Tanaka yanagiba Ginsanko buffalo 210mm Japanese kitchen knife
Tanaka yanagiba Ginsanko buffalo 210mm Japanese kitchen knife
Tanaka yanagiba Ginsanko buffalo 210mm Japanese kitchen knife
Tanaka yanagiba Ginsanko buffalo 210mm Japanese kitchen knife
Tanaka yanagiba Ginsanko buffalo 210mm Japanese kitchen knife
Tanaka yanagiba Ginsanko buffalo 210mm Japanese kitchen knife

Shigeki Tanaka [Archive]

Tanaka Yanagiba Silver [Buffalo] 210mm (8.3")

€250,00 Uložit • Uložit

This product is part of our Archive.

It’s either a rare, one-of-a-kind item that won’t be restocked, or it's extremely difficult to source again. We keep it here so you can still explore and appreciate some of the most unique pieces we've offered over time.

If it ever returns, we’ll announce it via our newsletter — subscribe to stay informed about restocks and special releases. You can also use the “Notify Me When Available” button to get a direct alert if this item comes back.

Tanaka Yanagiba Silver s délkou čepele 210 mm (8,3") je tradiční japonský nůž. Díky dlouhé a tenké čepeli se používá především ke krájení tenkých plátků syrových ryb (ideální pro milovníky sushi) a také ke krájení velkých kusů masa (např. steaků).

Nůž má jednostranný výbrus a je vhodný pouze pro praváky. Čepel je vykovaná z oceli Ginsan, známé také jako ocel Hitachi Silver 3, a kalená přibližně na 61 HRC. Díky vysokému obsahu chromu (Cr) ocel Ginsan velmi dobře odolává korozi.

Tento nůž má velkou tradiční japonskou dřevěnou rukojeť ve tvaru písmene D, vyrobenou z magnoliového dřeva s objímkou z buvolího rohu. 

Vynikající výkon kuchyňských nožů může být synonymem pro Shigekiho Tanaku. Tento mladý zručný řemeslník, který vyniká osobitým designem a mistrovským zpracováním, vyrábí nože oblíbené lidmi po celém světě. Shigeki Tanaka je kovářem již ve čtvrté generaci. Díky svým vynikajícím dovednostem v nožířství patří Shigeki Tanaka mezi nejvýraznější kováře ve městě Miki.

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Expresní celosvětová doprava

10€ paušální sazba s DHL Express.
Zdarma u objednávek nad 300€.

Platí některé výjimky.

Bez cel a poplatků

Hradíme všechny dovozní poplatky po celém světě*.
Všechny ceny jsou konečné včetně daně.

*Cla v USA nejsou zahrnuta.

Snadné vrácení zboží

Něco není v pořádku?
Máte 30 dní na vrácení, bez zbytečných otázek.

Pozorná podpora

Spojte se s námi, obvykle odpovídáme během několika hodin.

Mohlo by se vám také líbit

  • Související produkty
  • Nedávno zobrazené