Kameny Shapton - FAQ

Je nutné kameny Shapton před použitím namáčet?
Kameny Shapton se používají metodou splash-and-go, takže je před použitím není nutné namáčet. Při prvním použití může krátké namočení (5-6 minut) zlepšit plynulost broušení. Nenamáčejte je déle než 30 minut, protože by kámen mohl změknout.

Kterou stranu kamene Shapton Kuromaku mám použít?
Použít můžete obě strany, ale nejlépe je začít na nepotištěné straně (na té bez vytištěných písmen), protože je čistší.

Jaké typy ostří mohu kameny Shapton brousit?
Kameny Shapton fungují na většině materiálů ostří včetně uhlíkové a nerezové oceli. Nejsou však vhodné pro keramická ostří ani pro některé superslitiny.

Mohou se brousit nože s vylámaným nebo poškozeným ostřím?
Ano. K opravě vylámaného ostří použijte hrubý kámen (#120-#320), poté postupujte přes jemnější zrnitosti a ostří dolaďte.

V jakém pořadí mám brusné kameny Shapton používat?
Vždy začněte hrubou zrnitostí pro tvarování nebo opravu, poté přejděte na středně hrubé a jemné kameny pro dokončení a leštění.

Způsobuje nahromaděná brusná suspenze při broušení nějaké problémy?
Ostří můžete bez obav brousit, aniž byste brusnou suspenzi smývali, ale protože brusné kameny Shapton obsahují velké množství brusiva, fungují stejně dobře i bez přítomnosti suspenze.

Které kameny Shapton se doporučují pro kuchyňské nože?
#1000 (oranžový) je skvělý pro běžnou údržbu, zatímco #5000 (vínový) je ideální pro finální úpravu. #1500 (modrý) je dobrou univerzální volbou, pokud používáte pouze jeden kámen.

Proč mi kámen klouže nebo už nebrousí tak dobře?
Možná je zanesený nebo nerovný. Pomocí lapovací desky nebo nástroje na srovnání obnovte jeho povrch a dosáhněte optimálního výkonu.

Můj jemný kámen Kuromaku působí měkce. Co se stalo?
Nadměrné namáčení, vystavení vlhkosti ze základny nebo používání čisticích prostředků může kámen změkčit. Povrch srovnejte pomocí lapovacího prášku a obnovte jeho původní tvrdost.

Mohu kámen Shapton srovnat brusným papírem?
Ne, brusný papír může kámen zanést a snížit jeho výkon. Vždy používejte vhodnou srovnávací nebo lapovací desku.

Je horká voda při broušení bezpečná?
Ne. Nepoužívejte horkou vodu, protože výrazné změny teploty mohou způsobit prasknutí kamene.

Na povrchu nového kamene Shapton jsem našel nerovnoměrné zbarvení nebo skvrny. Jde o vadu?
Ne, je to zcela normální. Mírné zabarvení, skvrny nebo nerovnoměrné barevné vzory jsou u brusných kamenů přirozené a nemají vliv na jejich výkon. Nejde o vadu a kámen můžete bez obav používat.