Mandolína Chiba Quirélois [magenta]

Proč používat mandolínu, když máme nože? Odpověď zní… konzistence! Naše nová mandolína Quirélois krájí ovoce a zeleninu na stejně velké kousky, které se rovnoměrně uvaří a skvěle vypadají.

Mandolína je nejužitečnější a nejnebezpečnější nenůžový nástroj, který můžete mít v kuchyni. Jejím jediným účelem je rovnoměrné krájení zeleniny. Je ideální, pokud chcete vytvořit stejně velké plátky pro rovnoměrné vaření, protože když jsou všechny kousky stejně velké, uvaří se stejnou rychlostí. Možná chcete, aby pokrm vypadal jednotně a mohli jste ho vystavit? Mandolína Chiba Quirélois vám pomůže – všechny plátky nakrájí stejně rychle a stylově.

Tento ruční kráječ zeleniny a ovoce má nastavitelnou tloušťku a další čepele různých velikostí a tvarů upevněné na pevné ploše. Čepele lze snadno a rychle měnit, takže můžete přecházet mezi krájením širokých plátků, silných řezů a dlouhých, úzkých nebo velmi tenkých nudliček julienne. Výklenek na spodní straně mandolíny umožňuje její stabilní umístění na okraji mísy při krájení.

Možnosti čepelí: rovná čepel, široký hřeben (2,5 mm) a jemný hřeben (1 mm). Tloušťku krájení lze nastavit od 0,5 mm do 3 mm. Nástavce lze rychle a snadno měnit a hlavní (plochou) čepel lze velmi snadno nabrousit. Přiložený držák na krájení zajišťuje bezpečí vašich prstů a díky pevnému uchycení se snadno uloží do spodní části mandolíny.

K dispozici ve třech barvách: purpurové, zcela černé a pískově béžové.

☝️ Jen nezapomeňte dávat pozor na prsty! Je nechvalně známá jako „gilotina na prsty“. 😳

Technické údaje:

Rozměry: 320 mm × 92 mm × 28 mm (12,6" × 3,6" × 1,1")
Hmotnost: 283 g (0,624 lb)
Součásti balení: Tělo, bezpečnostní držák, hřebenová čepel 1,0 mm, hřebenová čepel 2,5 mm
Maximální šířka krájecí plochy: 67 mm
Materiál: Nerezová ocel (čepele, šroub), plast ABS (tělo, pouzdra hřebenových čepelí, destička pro nastavení tloušťky), PS (bezpečnostní držák), mosaz (zalisovaná matice)
Péče a čištění: Snadno se čistí. Lze mýt v myčce, ale u čepelí se doporučuje ruční mytí. Odolává teplotám až 70 °C.
Broušení: Plochou čepel se doporučuje brousit na brusných kamenech.
Výrobce: Chiba (Japonsko)