Santoku nože [Multi-Purpose]
Nože Santoku jsou nejoblíbenější kuchyňské nože v japonských domácnostech a jsou známé svou všestranností, pohodlným používáním a všestranným výkonem. S délkou čepele obvykle kolem 165 mm (6,5") představují dokonalou rovnováhu mezi kompaktním nožem petty a větším kuchařským nožem – ideální pro krájení na plátky, kostičky i sekání. Jsou skvělým úvodem do světa japonských kuchyňských nožů pro domácí kuchaře i profesionály.
