Vďaka bezpečnejšej, neagresívnej špičke je skvelou voľbou pre používateľov, ktorí chcú spoľahlivosť bez veľkej čepele. Napriek kratšej dĺžke môže bez problémov slúžiť ako hlavný nôž na prípravu zeleniny, ovocia a menších jedál – doma aj na cestách, od dovoleniek po pikniky.
Kai Shun Premier Tim Mälzer Minamo úžitkový nôž 150mm (5.9")
€187,00
€220,00
Ľahko sa udržiava a je odolný voči hrdzi, vďaka čomu je skvelou voľbou na každodenné používanie v domácich aj profesionálnych kuchyniach.
|
✔︎ No import fees & duties (US tarrifs excluded) |
- Popis
- Špecifikácie
- Starostlivosť o nože
- Doprava
Kai Shun Premier Tim Mälzer Minamo Utility 150mm je dobre vyvážený univerzálny nôž s jemne zaoblenou špičkou, navrhnutý na presné krájanie menších surovín, ako sú avokáda, mango alebo kuracie filety. Vďaka mimoriadnej všestrannosti s ním zvládnete väčšinu kuchynských úloh vyžadujúcich presnosť bez toho, aby ste museli siahnuť po väčšej čepeli.
Je ideálny pre začiatočníkov, domácich kuchárov aj profesionálne kuchyne a bez námahy zvláda každodennú prípravu bez kompromisov v presnosti či odolnosti. Barmani a tvorcovia miešaných nápojov ocenia jeho presnosť pri čistom a estetickom krájaní ovocia a ozdôb, pri ktorom záleží na každom detaile.
TVAR ČEPELE:
Univerzálny nôž s čepeľou dĺžky 150 mm je nepostrádateľnou súčasťou kuchyne, ideálnou na presné krájanie na plátky, sekanie, krájanie na kocky a julienne. Jeho kompaktná veľkosť ponúka vynikajúcu kontrolu a pohodlný úchop, vďaka čomu je perfektný pre domácich kuchárov a menšie pracovné priestory.
OCEĽ:
VG-XEOS je navrhnutá na vysokovýkonné rezné nástroje a poskytuje vynikajúcu ostrosť, dobré udržanie ostria a odolnosť proti korózii. Ide o zliatinu, ktorá spája vysokú odolnosť proti korózii s vysokou tvrdosťou a odolnosťou proti opotrebovaniu. Tvrdosť čepele je približne 62 HRC. Jemná mikroštruktúra sa dosahuje špeciálnou metódou tavenia, ktorá zlepšuje odolnosť proti opotrebovaniu, pevnosť a vlastnosti pri kalení.
VRSTVENIE A POVRCHOVÁ ÚPRAVA:
Čepeľ má 32-vrstvovú konštrukciu san‑mai s jadrom z ocele VG-MAX, ktoré po oboch stranách obklopuje 16 vrstiev mäkšej nehrdzavejúcej ocele. Toto vrstvenie poskytuje výnimočnú pevnosť jadra pri zachovaní pružnosti a chráni vonkajšie vrstvy, čím vytvára charakteristický vlnitý damaskový vzor. Vyleštený výbrus pri päte čepele a chrbát čepele sú hladké a bez ostrých hrán, čo zaručuje pohodlné a bezpečné krájanie aj pri dlhšom používaní.
RUKOVÄŤ:
Štíhla a elegantná rukoväť z odolného pakka dreva poskytuje pohodlný a stabilný úchop na presné krájanie a spoľahlivé, rýchle používanie. Živica v dreve zlepšuje odolnosť proti vlhkosti a trvácnosť, zatiaľ čo integrovaný tŕň zaisťuje vynikajúce vyváženie a zabraňuje skĺznutiu pri úchope za čepeľ.
NOŽIARSTVO:
Už viac ako 115 rokov spája spoločnosť KAI stáročné tradície japonského kováčstva s modernými inováciami a vyrába nože preslávené svojou presnosťou, odolnosťou a elegantným dizajnom.
Tvar čepele: Pomocný nástroj
Typ ocele: VG-XEOS
Konštrukcia čepele: San-mai / saténová povrchová úprava
Tvrdosť (stupnica HRC): 60 – 62 (±1) HRC
Celková dĺžka: 267mm (10.5")
Dĺžka čepele: 152mm (6")
Výška čepele: 33mm (1.3")
Hrúbka chrbta čepele: 1.4mm (0.06")
Hmotnosť: 89g (3.1 oz)
Dĺžka rukoväti: 105mm (4.1")
Typ rukoväti / drevo: Západné / drevo Pakka
Kanji na čepeli:
Kováč: Kai Shun
Miesto kováčskej dielne: Seki / prefektúra Gifu / Japonsko
☝️ Japonské kuchynské nože v našom obchode sú ručne vyrobené z prírodných materiálov. Môžu sa vyskytnúť mierne odchýlky vo farbe, štruktúre, hmotnosti a ďalších rozmeroch. Snažíme sa zabezpečiť verné fotografické zobrazenie našich produktov, rozlíšenie a farby obrazovky počítača sa však líšia, takže produkty nemusia na obrazovke vyzerať úplne rovnako.
CEZHRANIČNÉ SADZBY:
- 10 € - jednotná celosvetová sadzba s DHL Express (expresné doručenie, 2-5 pracovných dní).
- ZDARMA - pri všetkých objednávkach nad 300 € (DHL Express).
VÝNIMKY:
Ďalšie informácie nájdete na našej stránke o doprave.
CLÁ A DOVOZNÉ DANE:
Všetky objednávky odosielame s podmienkou DDP (clá a dane sú uhradené). To znamená, že vám nebudú účtované žiadne dovozné poplatky ani dane (vrátane DPH). Všetky naše ceny sú konečné. Cena, ktorú vidíte pri dokončení objednávky, je konečná cena bez skrytých nákladov.
DODACIA LEHOTA:
- Európa: 1-2 pracovné dni
- USA a Kanada: 2-4 pracovné dni
- Zvyšok sveta: 3-5 pracovných dní
VRÁTENIE TOVARU:
Naša lehota na vrátenie tovaru je 30 dní. Ak od dňa doručenia vašej objednávky uplynulo viac ako 30 dní, žiaľ, nemôžeme vám ponúknuť vrátenie peňazí ani výmenu.
→ Ďalšie informácie nájdete v našich pravidlách pre DOPRAVU A VRÁTENIE TOVARU. Snažíme sa všetky problémy vyriešiť rýchlo a s čo najmenšími komplikáciami. Ak máte ďalšie otázky, kontaktujte nás.
Každý nôž obsahuje:
✔️ Návod na použitie a leták o starostlivosti o nože.
✔️ Preventívna náplasť Band-Aid – nože sú veľmi ostré! 😉
✔️ Originálna škatuľa od kováča, ktorú zabalíme do starého listu japonských novín – takže každý nôž je pripravený na odovzdanie ako darček hneď po doručení k vašim dverám!
✔️ Ponúkame aj špeciálne darčekové balenie s tradičným japonským papierom washi.
Stále si nie ste istí?
Vyplňte náš 5-krokový kvíz a nájdite svoju zhodu
Získajte personalizované odporúčanie.
Vyplňte kvíz