Chuka Bocho (čínsky sekáčik)

Čínsky sekáčik, v Japonsku známy ako Chuka Bocho, je všestranný kuchynský nôž, ktorý spája čínske a japonské kulinárske tradície. Jeho široká obdĺžniková čepeľ je ideálna na krájanie zeleniny, plátkovanie mäsa a bezproblémové prenášanie surovín. Na rozdiel od ťažkých západných sekáčikov umožňuje vďaka dlhej, tenkej hrane precízne krájanie na tenké plátky, sekanie nadrobno a julienne rezanie. Nevyhnutná výbava pre kuchárov, ktorí hľadajú multifunkčný nôž do profesionálnej aj domácej kuchyne.

Ideálny pre domácich kuchárov aj profesionálnych šéfkuchárov, ktorí hľadajú multifunkčný kuchynský nástroj.