Honovacie tyče
Hoci by sme radi, nemáme čas na zdĺhavé ostrenie zakaždým, keď sa naše nože trochu otupia. Práve vtedy prichádzajú na rad ocieľky. Pravidelné obtiahnutie pomáha udržiavať ostrosť čepele a zabraňuje jej otupeniu medzi jednotlivými ostreniami. Aj niekoľko minút obtiahnutia pred každým použitím môže výrazne predĺžiť životnosť vášho noža.
Brúsenie noža je ako ladenie nástroja – nevyhnutné pre maximálny výkon.
Honovacie tyče
Aj keby sme chceli, nemáme čas na dlhé ostrenie zakaždým, keď sa naše nože trochu otupia. Vtedy prichádzajú na rad ocieľky.
Pravidelné obtiahnutie pomáha udržiavať ostrosť čepele a zabraňuje jej otupeniu medzi jednotlivými ostreniami. Aj niekoľko minút obtiahnutia pred každým použitím môže výrazne predĺžiť životnosť vášho noža (a vašej ruky).
Teraz choďte a nechajte svoje čepele spievať!