Nôž Gyuto [kuchársky nôž]

Gyuto je japonská verzia západného kuchárskeho noža. Jeho pôvod spočíva v krájaní veľkých kusov hovädzieho mäsa, no dnes patrí medzi najobľúbenejšie a najuniverzálnejšie tvary, ktoré sa používajú na rôzne úlohy – od spracovania mäsa a rýb až po krájanie zeleniny a byliniek. Ak hľadáte univerzálny nôž, ktorý vynikne pri každej kuchynskej úlohe – či už ide o krájanie zeleniny, prípravu čerstvého tuniaka alebo krájanie steaku priamo z grilu –, už nemusíte hľadať ďalej.