![Mcusta Shinra Katana Pocket Knife [MC-0037D]](http://sharpedgeshop.com/cdn/shop/files/McustaShinraKatanaPocketKnife_MC-0037D__170129001997_2_200x200_crop_center.jpg?v=1776762504)
![Mcusta Shinra Katana Pocket Knife [MC-0037D]](http://sharpedgeshop.com/cdn/shop/files/McustaShinraKatanaPocketKnife_MC-0037D__170129001997_3_200x200_crop_center.jpg?v=1776762504)
![Mcusta Shinra Katana Pocket Knife [MC-0037D]](http://sharpedgeshop.com/cdn/shop/files/McustaShinraKatanaPocketKnife_MC-0037D__170129001997-1_200x200_crop_center.jpg?v=1775736852)
![Mcusta Shinra Katana Pocket Knife [MC-0037D]](http://sharpedgeshop.com/cdn/shop/files/17012900626_17012900616_170129001997_170129001987_170129001988_17012900625_d318ab61-acd8-49fb-923b-53dfc67483e6_200x200_crop_center.jpg?v=1775736726)
![Mcusta Shinra Katana Pocket Knife [MC-0037D]](http://sharpedgeshop.com/cdn/shop/files/McustaShinraKatanaPocketKnife_MC-0037D__170129001997--9_200x200_crop_center.jpg?v=1775736727)
![Mcusta Shinra Katana Pocket Knife [MC-0037D]](http://sharpedgeshop.com/cdn/shop/files/McustaShinraKatanaPocketKnife_MC-0037D__170129001997--6_200x200_crop_center.jpg?v=1775736727)
![Mcusta Shinra Katana Pocket Knife [MC-0037D]](http://sharpedgeshop.com/cdn/shop/files/McustaShinraKatanaPocketKnife_MC-0037D__170129001997--2_200x200_crop_center.jpg?v=1775736727)
![Mcusta Shinra Katana Pocket Knife [MC-0037D]](http://sharpedgeshop.com/cdn/shop/files/McustaShinraKatanaPocketKnife_MC-0037D__170129001997--4_200x200_crop_center.jpg?v=1775736727)
Vreckový nôž Mcusta Shinra Katana [MC-0037D]
|
✔︎ No import fees & duties (US tarrifs excluded) |
- Popis
- Špecifikácie
- Starostlivosť o nože
- Doručenie
Vreckový nôž Mcusta Shinra Katana je malý zatvárací nôž vyrobený z ocele VG-10 (60 HRC) s 33-vrstvovým damaškovým vzorom. Tento kompaktný model vyniká jedinečne tvarovanou rukoväťou, inšpirovanou estetikou tradičných japonských katán.
Je vybavený rámovým zámkom integrovaným v rukoväti a dodáva sa s textilným puzdrom zdobeným tradičným japonským motívom.
Zatvárací nôž Mcusta môže byť skvelým darčekom pre niekoho výnimočného – najlepšieho priateľa, milovanú osobu alebo otca. Nezabudnite k darčeku pripevniť mincu.
OCEĽ:
VG-10 (V ako vanád, G ako „gold“, teda „zlatý štandard“) vyrába spoločnosť Takefu Special Steel Company, pomerne malá oceliarska firma, ktorej sa približne pred 60 rokmi podarilo nájsť ideálny pomer rôznych prvkov a vytvoriť dnes najobľúbenejšiu japonskú oceľ na výrobu nožov.
Kombinácia Cr, Mo a V vytvára veľké množstvo tvrdých karbidov, vďaka čomu je oceľ odolná proti oderu, čo sa prejavuje dlhotrvajúcou a hladkou ostrosťou. Tepelne spracovaná na tvrdosť 60 – 61 HRC.
VRSTVENIE:
Jadro čepele bolo vrstvené metódou san-mai s cieľom zlepšiť jej štrukturálnu pevnosť, odolnosť proti nárazom a zabrániť vyštrbeniu. San-mai v japončine znamená „tri vrstvy“ a označuje čepeľ pozostávajúcu z hlavnej vnútornej vrstvy tvrdšej ocele (hagane) a dvoch vonkajších vrstiev mäkšej ocele (jigane), ktoré chránia vnútornú vrstvu.
ÚPRAVA ČEPELE:
Plášť z 33 vrstiev damaškovej ocele zaručuje, že každý nôž má na čepeli jedinečný vzor, vďaka čomu je neopakovateľný. Viacvrstvová damašková štruktúra vytvára dynamický, plynulý vizuálny efekt a zároveň poskytuje jadru čepele dodatočnú ochranu.
RUKOVÄŤ:
Je vyfrézovaná z jedného kusu kovu pre vyššiu pevnosť a stabilitu a má povrchovú úpravu tsuchime, ktorá zlepšuje úchop a dodáva jej výrazný vzhľad.
NOŽIAR:
Mcusta Zanmai má zaujímavú (a veľmi technologicky vyspelú) filozofiu výroby nožov. S 800-ročnou tradíciou výroby nožov sa rozhodli začleniť poznatky tradičného nožiarskeho remesla do vlastných strojov vyrobených na mieru. Mcusta je jediný výrobca nožov, ktorý na vyrezávanie nožov používa laserové stroje namiesto lisovania z oceľového plechu. Vďaka tomuto procesu sú čepele menej náchylné na štrukturálne napätie v oceli, čo z nich robí najinovatívnejšieho a najmodernejšieho výrobcu nožov v Japonsku.
Rukoväte a kolíky sú frézované s presnosťou 1/1000 mm na vysokokvalitných CNC strojoch. Každý nôž je následne ručne skontrolovaný a zostavený. Konečné ostrie brúsi tím majstrov svojho remesla v spoločnosti Mcusta, aby mal nôž vynikajúcu ostrosť už po vybalení.
Zaujímavosť: Mcusta je vymyslené slovo – kombinácia slov Machine a custom!
Tvar čepele: Vreckový nôž [folding]
Typ ocele: VG-10
Konštrukcia čepele: San-mai / damašok
Tvrdosť (stupnica HRC): 60-61
Celková dĺžka: 160mm (6.3")
Dĺžka čepele: 67mm (2.6")
Výška čepele: 18mm (0.7")
Hrúbka chrbta čepele: 2.8mm (0.11")
Hmotnosť: 89g (3.1 oz)
Dĺžka rukoväti: 90mm (3.5")
Typ rukoväti / drevo: Skladací / oceľový [rámový zámok]
Kanji na čepeli:
Kováč: Mcusta Zanmai
Lokalita kováčskej dielne: SEKI / prefektúra Gifu / Japonsko
☝️ Japonské kuchynské nože v našom obchode sú ručne vyrobené z prírodných materiálov. Možné sú mierne odchýlky vo farbe, štruktúre, hmotnosti a ďalších rozmeroch. Snažíme sa naše výrobky fotograficky verne zobrazovať, avšak rozlíšenie a farby obrazovky počítača sa líšia, takže výrobky nemusia vyzerať presne tak, ako ich vidíte na obrazovke.
Opotrebovanie čepele závisí od kvality ocele, používania a údržby čepele. Japonské nože sú vyrobené z vysokokvalitných ocelí. Dodržiavajte tieto tipy, aby váš japonský nôž zostal v špičkovom stave:
✔ Používajte drevenú, plastovú alebo gumenú dosku na krájanie.
✔ Po použití nože umyte a utrite dosucha.
✔ Na uskladnenie používajte stojan na nože alebo ochranné puzdro na nôž (saya).
✔ Správna technika krájania je najlepší spôsob, ako predĺžiť ostrosť noža.
✔ Na ostrenie noža používajte brúsne kamene.
❗️Nenechávajte nôž v dreze. Umývajte ho ručne.
❗️Nedávajte nôž do umývačky riadu.
❗️Nepoužívajte nôž na sklenených, keramických, mramorových ani oceľových povrchoch.
❗️Nezoškrabujte jedlo z dosky na krájanie ostrím čepele. Namiesto toho použite chrbtovú stranu noža.
❗️Nôž je nástroj určený na konkrétne použitie – krájanie potravín. Nie je to otvárač na konzervy, skrutkovač, murárska lyžica, štikacie kliešte, kladivo atď.
→ Ďalšie podrobnosti nájdete v našom sprievodcovi
o údržbe kuchynských nožov.
🤙 Kontaktujte nás, ak potrebujete pomoc. Odpovieme do 1 pracovného dňa.
PREPRAVNÉ SADZBY:
- 10 € - jednotná celosvetová sadzba s DHL Express (expresné doručenie, 2 – 5 pracovných dní).
- ZDARMA – všetky objednávky nad 300 € (DHL Express).
VÝNIMKY:
Ďalšie podrobnosti nájdete na našej stránke o doprave.
CLÁ A DOVOZNÉ DANE:
Všetky objednávky odosielame v režime DDP (clá a dane sú uhradené). To znamená, že vám nebudú účtované žiadne dovozné poplatky ani dane (vrátane DPH). Všetky naše ceny sú konečné. Cena, ktorú vidíte pri platbe, je konečná cena bez skrytých nákladov.
ČAS DORUČENIA:
- Európa: 1 – 2 pracovné dni
- USA a Kanada: 2 – 4 pracovné dni
- Zvyšok sveta: 3 – 5 pracovných dní
VRÁTENIE TOVARU:
Naša lehota na vrátenie tovaru je 30 dní. Ak od dňa doručenia objednávky uplynulo viac ako 30 dní, žiaľ, nemôžeme vám ponúknuť vrátenie peňazí ani výmenu.
→ Viac informácií nájdete v našich pravidlách pre DOPRAVU A VRÁTENIE TOVARU. Snažíme sa všetky problémy vyriešiť rýchlo a s čo najmenšími komplikáciami. Ak máte ďalšie otázky, kontaktujte nás.
Každý nôž obsahuje:
✔️ Návod a leták o starostlivosti o nôž.
✔️ Preventívna náplasť – nože sú veľmi ostré! 😉
✔️ Originálna škatuľa od kováča, ktorú zabalíme do starého hárku japonských novín – takže každý nôž je pripravený na odovzdanie ako darček hneď, ako dorazí k vašim dverám!
✔️ Ponúkame aj špeciálne darčekové balenie s tradičným japonským papierom washi.
Kvíz
Stále váhate, ktorý typ japonského noža najlepšie vyhovuje vašim potrebám?
Vytvorili sme kvíz s 5 krokmi, ktorý vám pomôže nájsť dokonalý nôž podľa vašich kuchárskych zručností a typu jedál, ktoré pripravujete.