Toumaki Fujimaki Aogami Warikomi 70mm (2.8")
🚩 Uhlíková oceľ používaním získava patinu. Je to normálne, no čepeľ treba dôkladne osušiť, aby sa zabránilo hrdzaveniu.
|
✔︎ No import fees & duties (US tarrifs excluded) |
- Popis
- Špecifikácie
- Starostlivosť o nože
- Doprava
Japonský nôž Toumaki je tradičný kompaktný univerzálny nôž vyrábaný v dielni Nagao Kanekoma, domove legendárnych vreckových nožov Higonokami. Jeho čepeľ má jadro z ocele Aogami č. 2 („modrá papierová oceľ“), ktorá je známa mimoriadnou ostrosťou, dlhým zachovaním ostria a jednoduchým brúsením. Nôž má obojstranné ostrie a celý je ručne kovaný majstrom remeselníkom Motosukem Nagao.
Čepeľ je hrubá, pevná a robustná, navrhnutá na presné a spoľahlivé každodenné použitie. Vyrába sa tradičnou konštrukciou warikomi, pri ktorej je tvrdé jadro z uhlíkovej ocele na ostrie kováčsky navarené do mäkšieho železa, čím vzniká ideálna rovnováha medzi ostrosťou, odolnosťou a odolnosťou proti vylamovaniu. ⚠️ O údržbe nožov si prečítajte tu.
Toumaki je vykovaný z jediného kusu ocele a má celoplošnú konštrukciu drieku, ktorá zvyšuje jeho pevnosť a jednoduchosť. Rukoväť je tradične ovinutá ratanom metódou toumaki, čo poskytuje bezpečný úchop, pohodlné používanie a klasický japonský vzhľad.
Historicky bol Toumaki vyvinutý ako pomocný nôž, ktorý samuraji nosili v pošve spolu s mečom. Dnes slúži ako praktický nôž na každodenné použitie pri úlohách, ako je lúpanie ovocia, príprava menších jedál, rezanie, práca s drevom a ďalšie presné činnosti.
Tvar čepele: Higonokami
Typ ocele: Aogami č. 2
Konštrukcia čepele: Warikomi / Kuro-uchi
Tvrdosť (stupnica HRC): 61-62
Celková dĺžka: 175mm (6.9")
Dĺžka čepele: 70mm (2.8")
Výška čepele: 18mm (0.7")
Hrúbka chrbta čepele: 4.2mm (0.17")
Hmotnosť: 84g (3 oz)
Dĺžka rukoväti: 130mm (5.1")
Typ rukoväti / drevo: Oceľ obalená ratanom pomocou metódy toumaki
Kanji na čepeli:
Kováč: Kanekoma
Miesto kováčskej dielne: MIKI / prefektúra Hyōgo / Japonsko
☝️ Japonské kuchynské nože v našom obchode sú ručne vyrobené z prírodných materiálov. Môžu sa vyskytnúť mierne odchýlky vo farbe, štruktúre, hmotnosti a ďalších rozmeroch. Snažíme sa zabezpečiť verné fotografické zobrazenie našich produktov, rozlíšenie a farby obrazovky počítača sa však líšia, takže produkty nemusia na obrazovke vyzerať úplne rovnako.
CEZHRANIČNÉ SADZBY:
- 10 € - jednotná celosvetová sadzba s DHL Express (expresné doručenie, 2-5 pracovných dní).
- ZDARMA - pri všetkých objednávkach nad 300 € (DHL Express).
VÝNIMKY:
Ďalšie informácie nájdete na našej stránke o doprave.
CLÁ A DOVOZNÉ DANE:
Všetky objednávky odosielame s podmienkou DDP (clá a dane sú uhradené). To znamená, že vám nebudú účtované žiadne dovozné poplatky ani dane (vrátane DPH). Všetky naše ceny sú konečné. Cena, ktorú vidíte pri dokončení objednávky, je konečná cena bez skrytých nákladov.
DODACIA LEHOTA:
- Európa: 1-2 pracovné dni
- USA a Kanada: 2-4 pracovné dni
- Zvyšok sveta: 3-5 pracovných dní
VRÁTENIE TOVARU:
Naša lehota na vrátenie tovaru je 30 dní. Ak od dňa doručenia vašej objednávky uplynulo viac ako 30 dní, žiaľ, nemôžeme vám ponúknuť vrátenie peňazí ani výmenu.
→ Ďalšie informácie nájdete v našich pravidlách pre DOPRAVU A VRÁTENIE TOVARU. Snažíme sa všetky problémy vyriešiť rýchlo a s čo najmenšími komplikáciami. Ak máte ďalšie otázky, kontaktujte nás.
Každý nôž obsahuje:
✔️ Návod na použitie a leták o starostlivosti o nože.
✔️ Preventívna náplasť Band-Aid – nože sú veľmi ostré! 😉
✔️ Originálna škatuľa od kováča, ktorú zabalíme do starého listu japonských novín – takže každý nôž je pripravený na odovzdanie ako darček hneď po doručení k vašim dverám!
✔️ Ponúkame aj špeciálne darčekové balenie s tradičným japonským papierom washi.
Stále si nie ste istí?
Vyplňte náš 5-krokový kvíz a nájdite svoju zhodu
Získajte personalizované odporúčanie.
Vyplňte kvíz