Tojiro Petty Damascus 150mm (5.9")
Ľahko sa udržiava a je odolný voči hrdzi, vďaka čomu je skvelou voľbou na každodenné používanie v domácich aj profesionálnych kuchyniach.
|
✔︎ No import fees & duties (US tarrifs excluded) |
- Popis
- Špecifikácie
- Starostlivosť o nože
- Doprava
Čašnícky nôž TOJIRO Petty Damascus s dĺžkou 150 mm je všestranný nôž na domáce aj profesionálne použitie. Čašnícky nôž, niekedy označovaný aj ako lúpací alebo univerzálny nôž, je menšou verziou noža Gyuto (kuchárskeho noža) a používa sa na najrôznejšie jemné úkony, pri ktorých by bol väčší nôž nepraktický. Čašnícke nože sa používajú na šúpanie, lúpanie, zdobenie, vykrajovanie jadrovníkov zo štvrtín jabĺk, odstraňovanie očiek zo zemiakov a podobne.
Tento čašnícky nôž je súčasťou série nožov TOJIRO Pro DP Damascus s obľúbeným oceľovým jadrom VG-10 oplášteným 37 vrstvami mäkšej damaškovej ocele. Damaškový vzor vytvorený na čepeli sa nazýva „Kasumi-Nagashi“ a patrí do skupiny tradičných japonských vzorov Kasumi.
☝️ Upozorňujeme, že damaškový vzor na tomto noži nie je taký výrazný/viditeľný ako pri iných nožoch na našej webovej stránke.
Použitá je odolná a pomerne ľahká rukoväť zo stabilizovaného dreva, ktorá umožňuje ergonomický úchop bez únavy. Je vybavená nerezovou záštitou a tromi nitmi na bezpečné upevnenie rukoväti, čím sa znižuje možnosť vzniku prasklín v rukoväti.
O SPOLOČNOSTI TOJIRO:
TOJIRO je jedným z 5 najväčších japonských výrobcov kuchynských nožov. V Japonsku aj vo svete sú známi svojimi kvalitnými nožmi za rozumnú cenu. Zameranie spoločnosti TOJIRO na pokročilé technológie spolu s neutíchajúcim odhodlaním neustále zlepšovať svoje nože a materiály robí z nožov TOJIRO nevyhnutnú súčasť každej kuchyne. Hlavné zameranie spoločnosti TOJIRO? Ostrosť!
Veľkým bonusom je aj ich skvelý tím, s ktorým sa vždy veľmi radi stretneme a porozprávame! 😊
Tvar čepele: Malicherný
Typ ocele: VG-10
Konštrukcia čepele: San-mai / plne konvexné hamaguri / migaki
Tvrdosť (stupnica HRC): 60-61
Celková dĺžka: 250mm (9.8")
Dĺžka čepele: 150mm (5.9")
Výška čepele: 27mm (1.1")
Hrúbka chrbta čepele: 1.7mm (0.1")
Hmotnosť: 80g (2.8 oz)
Dĺžka rukoväti: 103mm (4.1")
Typ rukoväti / drevo: Western / čierna mikarta
Kanji na čepeli:
Kováč: TOJIRO
Miesto kováčskej dielne: TSUBAME-SANJO / prefektúra Niigata / Japonsko
☝️ Japonské kuchynské nože v našom obchode sú ručne vyrobené z prírodných materiálov. Môžu sa vyskytnúť mierne odchýlky vo farbe, štruktúre, hmotnosti a ďalších rozmeroch. Snažíme sa zabezpečiť verné fotografické zobrazenie našich produktov, rozlíšenie a farby obrazovky počítača sa však líšia, takže produkty nemusia na obrazovke vyzerať úplne rovnako.
CEZHRANIČNÉ SADZBY:
- 10 € - jednotná celosvetová sadzba s DHL Express (expresné doručenie, 2-5 pracovných dní).
- ZDARMA - pri všetkých objednávkach nad 300 € (DHL Express).
VÝNIMKY:
Ďalšie informácie nájdete na našej stránke o doprave.
CLÁ A DOVOZNÉ DANE:
Všetky objednávky odosielame s podmienkou DDP (clá a dane sú uhradené). To znamená, že vám nebudú účtované žiadne dovozné poplatky ani dane (vrátane DPH). Všetky naše ceny sú konečné. Cena, ktorú vidíte pri dokončení objednávky, je konečná cena bez skrytých nákladov.
DODACIA LEHOTA:
- Európa: 1-2 pracovné dni
- USA a Kanada: 2-4 pracovné dni
- Zvyšok sveta: 3-5 pracovných dní
VRÁTENIE TOVARU:
Naša lehota na vrátenie tovaru je 30 dní. Ak od dňa doručenia vašej objednávky uplynulo viac ako 30 dní, žiaľ, nemôžeme vám ponúknuť vrátenie peňazí ani výmenu.
→ Ďalšie informácie nájdete v našich pravidlách pre DOPRAVU A VRÁTENIE TOVARU. Snažíme sa všetky problémy vyriešiť rýchlo a s čo najmenšími komplikáciami. Ak máte ďalšie otázky, kontaktujte nás.
Každý nôž obsahuje:
✔️ Návod a leták o starostlivosti o nôž.
✔️ Náplasť pre istotu – nože sú veľmi ostré! 😉
✔️ Originálna škatuľa od kováča, ktorú zabalíme do starého listu japonských novín – aby bol každý nôž pripravený na odovzdanie ako darček, len čo dorazí k vám domov!
✔️ Ponúkame aj špeciálne darčekové balenie do tradičného japonského papiera washi .
Stále si nie ste istí?
Vyplňte náš 5-krokový kvíz a nájdite svoju zhodu
Získajte personalizované odporúčanie.
Vyplňte kvíz