V kováčskej dielni Kato si už tretia generácia kováčov zdokonaľuje svoje zručnosti a vyrába skutočné umelecké diela. Nože v kolekcii SharpEdge vytvorili Hiroshi Kato a jeho nástupca Yoshimi Kato.
Hiroshi Kato je jedným z najuznávanejších japonských majstrov kováčov. S učením začal v roku 1960 pod pozorným dohľadom svojho otca. O tridsaťtri rokov neskôr bol jedným zo zakladateľov renomovaného družstva na výrobu nožov a liahniska mladých talentovaných remeselníkov – Takefu Knife Village. Nože vyrába už viac ako 50 rokov a za ten čas mu precíznosť a nezvyčajné dizajny zabezpečili čestné miesto medzi najlepšími kováčmi na svete.
Po polstoročí strávenom údermi kladiva do nákovy odovzdal Hiroshi svoju prácu mladším generáciám a vedenie kováčskej dielne Kato prevzal jeho zať Yoshimi Kato. Yoshimi sa prvýkrát chopil kladiva, keď sa priženil do rodiny Kato; predtým pracoval ako projektový manažér v stavebníctve. Jeho cesta bola trochu nezvyčajná, pretože väčšina učňov musí pracovať najmenej 15 rokov, kým sa môže zaradiť medzi majstrov. Yoshimi však prevzal dielňu svojho svokra už po piatich rokoch práce s kladivom. Svoje hutnícke a technické znalosti doplnil neuveriteľným talentom a neuhasiteľným smädom po učení, čo mu umožnilo rýchlo si osvojiť kováčske zručnosti. Vo veľmi krátkom čase preukázal veľké majstrovstvo, vynikajúci cit pre estetiku a veľmi dobrý zmysel pre detail. Prirodzene, prispelo k tomu aj to, že bol obklopený najlepšími učiteľmi na svete, ako sú Hiroshi-san, Kurosaki-san a ďalší majstri z družstva Takefu Knife Village.
|
Preskúmajte našu kolekciu 👉 nožov Kato. Nasledujúce fotografie vznikli počas našej návštevy kováčskej dielne v meste Echizen. Fotograf: Mitja Kobal. 👇 |
