Nigara Hamono je historická japonská kováčska dielňa z Hirosaki s viac ako 350-ročnou tradíciou výroby mečov a nožov. Rodina, ktorú kedysi poverili kovaním mečov pre klan Tsugaru, dnes zachováva svoje dedičstvo prostredníctvom ručne vyrábaných kuchynských nožov Honuchi. Nigara na čele s kováčom ôsmej generácie Tsuyoshim Yoshizawom a jeho otcom Toshim spája tradičné kovanie s výraznými umeleckými dizajnmi, ako je Anmon.
Nigara Hamono je historická kováčska dielňa s 350-ročnou tradíciou. V meste Hirosaki pôsobí od začiatku obdobia Edo, keď začala vyrábať meče pre klan Tsugaru. V tom období sa v regióne nachádzalo viac ako sto kováčskych dielní, a Nigara Hamono je tak dôkazom bohatej histórie a umeleckého remesla Tsugaru Uchihamono.
Výroba železa má v regióne Tsugaru neďaleko hory Iwaki dlhú históriu. V okolí mesta Hirosaki sa našli artefakty vyrobené zo železa používaného počas obdobia Nara (710-794) a na začiatku obdobia Heian (794-1192), čo naznačuje, že v regióne existovalo rozsiahle železiarstvo. Prítomnosť oblasti Kaji-machi, teda mesta kováčov, ešte viac potvrdzuje historický význam tohto regiónu.
Už viac ako 350 rokov je Nigara Hamono uznávanou rodinou mečiarov. Spočiatku ich región Tsugaru poveril výrobou japonských mečov, no keď si tradičné techniky výroby mečov získali uznanie počas druhej svetovej vojny, kováčska dielňa prešla na výrobu nožov.
Hoci sa výroba mečov skončila v roku 1965, Nigara Hamono naďalej zachováva tradičné kováčske techniky a svoje remeselné umenie prezentuje prostredníctvom nožov Honuchi - autentických japonských nožov vyrobených tradičnými metódami, ktoré sú dôkazom zručnosti a skúseností nazbieraných počas mnohých generácií kováčov.
Keďže ich výrobky boli v decembri 2007 oficiálne certifikované ako tradičné remeselné výrobky prefektúry Aomori, Nigara Hamono je živým dôkazom pretrvávajúceho tradičného remesla zakoreneného v japonskom meste Hirosaki.
Súčasný hlavný kováč Nigara Hamono, Tsuyoshi Yoshizawa, ktorý pracuje po boku svojho otca Toshiho Yoshizawu, je kováčom ôsmej generácie s vášňou pre nože, umenie a hudbu. Jeho slávny dizajn Nigara Anmon vznikol z lásky k tvorbe Andyho Warhola.
