![Mcusta Tanto SPG2/R2 Damascus - Fixed Japanese Knife [MC-0242GD]](http://sharpedgeshop.com/cdn/shop/files/Mcusta_Tanto_SPG2_R2_Damascus_-_Fixed_Japanese_Knife_MC-0242GD__170129001996_NEW_1_200x200_crop_center.jpg?v=1775804448)
![Mcusta Tanto SPG2/R2 Damascus - Fixed Japanese Knife [MC-0242GD]](http://sharpedgeshop.com/cdn/shop/files/Mcusta_Tanto_SPG2_R2_Damascus_-_Fixed_Japanese_Knife_MC-0242GD__170129001996_NEW_2_200x200_crop_center.jpg?v=1775804448)
![Mcusta Tanto SPG2/R2 Damascus - Fixed Japanese Knife [MC-0242GD]](http://sharpedgeshop.com/cdn/shop/files/Mcusta_Tanto_SPG2_R2_Damascus_-_Fixed_Japanese_Knife_MC-0242GD__170129001996_NEW_3_200x200_crop_center.jpg?v=1775804448)
![Mcusta Tanto SPG2/R2 Damascus - Fixed Japanese Knife [MC-0242GD]](http://sharpedgeshop.com/cdn/shop/files/McustaTantoSPG2-R2Damascus-FixedJapaneseKnife_MC-0242GD__170129001996--2_200x200_crop_center.jpg?v=1775804448)
![Mcusta Tanto SPG2/R2 Damascus - Fixed Japanese Knife [MC-0242GD]](http://sharpedgeshop.com/cdn/shop/files/McustaTantoSPG2-R2Damascus-FixedJapaneseKnife_MC-0242GD__170129001996--6_200x200_crop_center.jpg?v=1775804448)
![Mcusta Tanto SPG2/R2 Damascus - Fixed Japanese Knife [MC-0242GD]](http://sharpedgeshop.com/cdn/shop/files/McustaTantoSPG2-R2Damascus-FixedJapaneseKnife_MC-0242GD__170129001996--8_200x200_crop_center.jpg?v=1775804448)
Mcusta Tanto SPG2/R2 Damascus – pevný japonský nôž [MC-0242GD]
|
✔︎ No import fees & duties (US tarrifs excluded) |
- Popis
- Špecifikácie
- Starostlivosť o nože
- Doručenie
Robustný japonský nôž tanto s pevnou čepeľou, vyrobený z práškovej ocele SG2/R2 s nádhernou kombináciou damaškového a tsuchime vzoru.
Konštrukcia full tang, povrchová úprava tsuchime a tradične omotaná rukoväť z kože raje (samegawa) mu dodávajú pevnosť, funkčnosť a výrazný vzhľad.
Čepeľ má jadro z práškovej ocele SG2/R2, ktorá je známa mimoriadnou tvrdosťou, odolnosťou proti opotrebovaniu a dlhou výdržou ostria. Konštrukcia full tang zaisťuje maximálnu odolnosť pri náročných úlohách.
Robustná geometria tanto ponúka vynikajúcu penetračnú silu a odolnosť hrotu, vďaka čomu je vhodná na:
- Spracovanie a sťahovanie kože z ulovenej zveri
- Rezanie lán a odolnejších materiálov
- Prípravu jedla v tábore
- Náročné outdoorové a poľovnícke využitie
Rukoväť vychádza z tradičného štýlu katany, je omotaná kožou raje a ručne previazaná koženým tsukamaki. Omotanie sa pri zaťažení sťahuje, čím zvyšuje bezpečnosť a kontrolu. Textúrovaný povrch kože raje poskytuje vynikajúci úchop aj vo vlhkých podmienkach.
Mcusta kombinuje presnosť CNC obrábania a laserového rezania s rozsiahlym ručným dokončovaním. V tejto sérii je ručná práca — najmä omotanie rukoväte a finálna úprava čepele — obzvlášť výrazná.
Toto nie je len nôž. Je to spojenie modernej metalurgie (SG2), tradičnej japonskej estetiky a skutočnej praktickosti v teréne.
Nôž Mcusta je hodnotným darčekom pre niekoho výnimočného — len nezabudnite k nemu priložiť mincu.
OCEĽ:
SG2 (známa aj ako oceľ R2) je prášková oceľ, ktorá je preslávená svojou tvrdosťou a následne aj dlhou výdržou ostria — vďaka vysokému obsahu uhlíka (C) 1,5 %. Oceľ má tiež vysoký obsah chrómu (Cr) — približne 15 %, ktorý zvyšuje odolnosť proti korózii, a molybdénu (Mo), ktorý zlepšuje odolnosť čepele proti opotrebovaniu. Čepele z ocele R2 dosahujú vďaka jemnej mikroštruktúre ocele veľmi vysokú ostrosť a dlho si ju zachovávajú bez toho, aby ste sa museli obávať údržby a korózie.
VRSTVENIE:
Jadro čepele bolo laminované metódou san-mai, aby sa zlepšila jeho štrukturálna integrita, schopnosť odolávať nárazom a zabránilo sa vyštiepeniu ostria. San-mai v japončine znamená „tri vrstvy“ a označuje čepeľ pozostávajúcu z primárnej vnútornej vrstvy tvrdej ocele (hagane) a dvoch sekundárnych vonkajších vrstiev mäkšej ocele (jigane), ktoré chránia vnútornú vrstvu.
ÚPRAVA ČEPELE:
Damaškový plášť s 33 vrstvami zaisťuje, že každý nôž má na čepeli jedinečný vzor, vďaka čomu je každý kus originál. Povrchová úprava tsuchime zvýrazňuje štruktúru aj vizuálnu hĺbku.
RUKOVÄŤ:
Je vybavená mechanizmom frame lock, ktorý počas používania pevne a bezpečne zaisťuje čepeľ. Rukoväť je opracovaná z jediného kusu kovu, čo zvyšuje torznú pevnosť, stabilitu a mechanickú spoľahlivosť. Textúra tsuchime nielenže zvyšuje vizuálnu príťažlivosť, ale zároveň zlepšuje úchop. Integrovaný vreckový klip umožňuje diskrétne a praktické nosenie.
NOŽIAR:
Mcusta Zanmai má zaujímavú a veľmi technologicky vyspelú filozofiu výroby nožov. S 800-ročnou tradíciou výroby nožov sa rozhodli začleniť tradičné remeselné znalosti do vlastných strojov vyrobených na mieru. Mcusta je jediný výrobca nožov, ktorý na vyrezávanie nožov používa laserové stroje namiesto vysekávania nožov z oceľového plechu. Vďaka tomuto procesu sú ich čepele menej náchylné na štrukturálne napätie v oceli, čo z nich robí najinovatívnejšieho a najmodernejšieho výrobcu nožov v Japonsku.
Rukoväte a kolíky sú frézované s presnosťou 1/1000 mm na vysokokvalitných CNC strojoch. Každý nôž je potom ručne skontrolovaný a zostavený. Finálne ostrie je nabrúsené tímom majstrovských remeselníkov spoločnosti Mcusta, aby mal nôž vynikajúcu ostrosť už po vybalení.
Zaujímavosť: Mcusta je vymyslené slovo — kombinácia slov Machine a custom!
![Mcusta tanto SPG2/R2 Damascus – japonský nôž s pevnou čepeľou [MC-0242GD]](https://cdn.shopify.com/s/files/1/2077/0683/files/McustaTantoSPG2-R2Damascus-FixedJapaneseKnife_MC-0242GD__170129001996--2.jpg?v=1775738021)
Tvar čepele: Outdoorový nôž [pevná čepeľ]
Typ ocele: SG2
Konštrukcia čepele: San-mai / damašek, tsuchime
Tvrdosť (stupnica HRC): 63-64
Celková dĺžka: 263mm (10.4")
Dĺžka čepele: 135mm (5.3")
Výška čepele: 29mm (1.1")
Hrúbka chrbta čepele: 4.1mm (0.16")
Hmotnosť: 186g (6.6 oz)
Dĺžka rukoväti: 125mm (4.9")
Typ rukoväti / drevo: Pevná čepeľ, celoplošný tŕň / koža z raje [samegawa]
Kanji na čepeli:
Kováč: Mcusta Zanmai
Lokalita kováčskej dielne: SEKI / prefektúra Gifu / Japonsko
☝️ Japonské kuchynské nože v našom obchode sú ručne vyrobené z prírodných materiálov. Možné sú mierne odchýlky vo farbe, štruktúre, hmotnosti a ďalších rozmeroch. Snažíme sa naše výrobky fotograficky verne zobrazovať, avšak rozlíšenie a farby obrazovky počítača sa líšia, takže výrobky nemusia vyzerať presne tak, ako ich vidíte na obrazovke.
Opotrebovanie čepele závisí od kvality ocele, používania a údržby čepele. Japonské nože sú vyrobené z vysokokvalitných ocelí. Dodržiavajte tieto tipy, aby váš japonský nôž zostal v špičkovom stave:
✔ Používajte drevenú, plastovú alebo gumenú dosku na krájanie.
✔ Po použití nože umyte a utrite dosucha.
✔ Na uskladnenie používajte stojan na nože alebo ochranné puzdro na nôž (saya).
✔ Správna technika krájania je najlepší spôsob, ako predĺžiť ostrosť noža.
✔ Na ostrenie noža používajte brúsne kamene.
❗️Nenechávajte nôž v dreze. Umývajte ho ručne.
❗️Nedávajte nôž do umývačky riadu.
❗️Nepoužívajte nôž na sklenených, keramických, mramorových ani oceľových povrchoch.
❗️Nezoškrabujte jedlo z dosky na krájanie ostrím čepele. Namiesto toho použite chrbtovú stranu noža.
❗️Nôž je nástroj určený na konkrétne použitie – krájanie potravín. Nie je to otvárač na konzervy, skrutkovač, murárska lyžica, štikacie kliešte, kladivo atď.
→ Ďalšie podrobnosti nájdete v našom sprievodcovi
o údržbe kuchynských nožov.
🤙 Kontaktujte nás, ak potrebujete pomoc. Odpovieme do 1 pracovného dňa.
PREPRAVNÉ SADZBY:
- 10 € - jednotná celosvetová sadzba s DHL Express (expresné doručenie, 2 – 5 pracovných dní).
- ZDARMA – všetky objednávky nad 300 € (DHL Express).
VÝNIMKY:
Ďalšie podrobnosti nájdete na našej stránke o doprave.
CLÁ A DOVOZNÉ DANE:
Všetky objednávky odosielame v režime DDP (clá a dane sú uhradené). To znamená, že vám nebudú účtované žiadne dovozné poplatky ani dane (vrátane DPH). Všetky naše ceny sú konečné. Cena, ktorú vidíte pri platbe, je konečná cena bez skrytých nákladov.
ČAS DORUČENIA:
- Európa: 1 – 2 pracovné dni
- USA a Kanada: 2 – 4 pracovné dni
- Zvyšok sveta: 3 – 5 pracovných dní
VRÁTENIE TOVARU:
Naša lehota na vrátenie tovaru je 30 dní. Ak od dňa doručenia objednávky uplynulo viac ako 30 dní, žiaľ, nemôžeme vám ponúknuť vrátenie peňazí ani výmenu.
→ Viac informácií nájdete v našich pravidlách pre DOPRAVU A VRÁTENIE TOVARU. Snažíme sa všetky problémy vyriešiť rýchlo a s čo najmenšími komplikáciami. Ak máte ďalšie otázky, kontaktujte nás.
Každý nôž obsahuje:
✔️ Návod a leták o starostlivosti o nôž.
✔️ Preventívna náplasť – nože sú veľmi ostré! 😉
✔️ Originálna škatuľa od kováča, ktorú zabalíme do starého hárku japonských novín – takže každý nôž je pripravený na odovzdanie ako darček hneď, ako dorazí k vašim dverám!
✔️ Ponúkame aj špeciálne darčekové balenie s tradičným japonským papierom washi.
Kvíz
Stále váhate, ktorý typ japonského noža najlepšie vyhovuje vašim potrebám?
Vytvorili sme kvíz s 5 krokmi, ktorý vám pomôže nájsť dokonalý nôž podľa vašich kuchárskych zručností a typu jedál, ktoré pripravujete.