Santoku Mcusta Supreme Twisted 180mm (7.1")
Ľahko sa udržiava a je odolný voči hrdzi, vďaka čomu je skvelou voľbou na každodenné používanie v domácich aj profesionálnych kuchyniach.
|
✔︎ No import fees & duties (US tarrifs excluded) |
- Popis
- Špecifikácie
- Starostlivosť o nože
- Doprava
Mcusta Santoku Supreme Twisted je ďalší nôž s mimoriadnym vzhľadom, ktorý vzniká v futuristických laserových strojoch Mcusta vyrobených na mieru. Čepeľ z monosteel ocele je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele VG-10 s vynikajúcimi vlastnosťami, ktorá sa ľahko znovu naostrí. Jednoducho vyzerajúca, vysokolesklá čepeľ bez ďalších prvkov je navrhnutá tak, aby vynikla jedinečne tvarovaná skrútená rukoväť.
Jej tenká čepeľ, typická pre všetky nože Mcusta, ľahko a takmer bez použitia tlaku prereže zeleninu, mäso aj ryby. Môžete s ňou aj krájať na jemno a kocky, rovnako ako so všetkými nožmi tvaru Santoku.
Čepeľ z monosteel ocele je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele VG-10 s vynikajúcimi vlastnosťami, ktorá sa ľahko znovu naostrí. Jednoducho vyzerajúca, vysokolesklá čepeľ bez ďalších prvkov je navrhnutá tak, aby vynikla jedinečne tvarovaná skrútená rukoväť.
|
Má obojstranne skosenú (symetrickú) čepeľ s konvexným výbrusom (úplný hamaguri). Hamaguri výbrus umožňuje vynikajúcu ostrosť, ktorá si vyžaduje šetrné zaobchádzanie, a pomáha predchádzať prilepovaniu potravín na čepeľ. Takýto tvar ponecháva za ostrím veľké množstvo kovu, vďaka čomu je ostrie pevnejšie, pričom stále poskytuje dobrú úroveň ostrosti. Nevýhodou konvexného výbrusu je, že ho dokáže správne obnoviť len veľmi skúsený brúsič. |
Supreme Twisted je Santoku s plným tŕňom, pripevnený k doposiaľ nevídanej osemhrannej skrútenej červenej pakka drevenej rukoväti, ktorá umožňuje pohodlný a pevný úchop. Do stredu rukoväti bol pridaný mozaikový nit, malý detail, vďaka ktorému je tento nôž ešte výnimočnejší. Pre plynulý prechod od čepele k rukoväti bola pridaná nehrdzavejúca objímka.
☝️ Všetky nože z kolekcie Supreme Twisted sú zabalené v luxusnej kiri krabičke (vyrobenej z paulownie), takže tieto nože sú skvelým darčekom. Pri darovaní len nezabudnite k nemu pripevniť mincu!
O spoločnosti Mcusta Zanmai:
Mcusta Zanmai má zaujímavú (a veľmi technologicky vyspelú) filozofiu výroby nožov. Vďaka 800-ročnej tradícii výroby nožov sa rozhodli začleniť tradičné znalosti nožiarskeho remesla do vlastných strojov vyrobených na mieru. Mcusta je jediný výrobca nožov, ktorý na vyrezávanie nožov používa laserové stroje namiesto vysekávania nožov z oceľového plechu. Vďaka tomuto procesu sú ich čepele menej náchylné na štrukturálne napätie v oceli, čo z nich robí najinovatívnejšieho a najmodernejšieho výrobcu nožov v Japonsku.
Rukoväti a nity sú frézované s presnosťou 1/1000 mm na ich vysokokvalitných CNC strojoch. Každý nôž je následne ručne skontrolovaný a zostavený. Finálne (ostré) ostrie ostrí tím majstrovských remeselníkov Mcusta, aby dosiahlo veľmi dobrú ostrosť už po vybalení.
☝️ Zaujímavosť: Mcusta je umelo vytvorené slovo - kombinácia slov Machine a custom!
Tvar čepele: Santoku
Typ ocele: VG-10
Konštrukcia čepele: Monosteel / úplný hamaguri výbrus / migaki
Tvrdosť (stupnica HRC): 60
Celková dĺžka: 320mm (12.6")
Dĺžka čepele: 180mm (7.1")
Výška čepele: 45mm (1.8")
Hrúbka chrbta čepele: 1.7mm (0.07")
Hmotnosť: 170g (6 oz)
Dĺžka rukoväti: 128mm (5.0")
Typ rukoväti / drevo: Japonská / červená Pakka
Kanji na čepeli:
Kováč: Mcusta Zanmai
Miesto kováčskej dielne: SEKI / prefektúra Gifu / Japonsko
☝️ Japonské kuchynské nože v našom obchode sú ručne vyrobené z prírodných materiálov. Môžu sa vyskytnúť mierne odchýlky vo farbe, štruktúre, hmotnosti a ďalších rozmeroch. Snažíme sa zabezpečiť verné fotografické zobrazenie našich produktov, rozlíšenie a farby obrazovky počítača sa však líšia, takže produkty nemusia na obrazovke vyzerať úplne rovnako.
CEZHRANIČNÉ SADZBY:
- 10 € - jednotná celosvetová sadzba s DHL Express (expresné doručenie, 2-5 pracovných dní).
- ZDARMA - pri všetkých objednávkach nad 300 € (DHL Express).
VÝNIMKY:
Ďalšie informácie nájdete na našej stránke o doprave.
CLÁ A DOVOZNÉ DANE:
Všetky objednávky odosielame s podmienkou DDP (clá a dane sú uhradené). To znamená, že vám nebudú účtované žiadne dovozné poplatky ani dane (vrátane DPH). Všetky naše ceny sú konečné. Cena, ktorú vidíte pri dokončení objednávky, je konečná cena bez skrytých nákladov.
DODACIA LEHOTA:
- Európa: 1-2 pracovné dni
- USA a Kanada: 2-4 pracovné dni
- Zvyšok sveta: 3-5 pracovných dní
VRÁTENIE TOVARU:
Naša lehota na vrátenie tovaru je 30 dní. Ak od dňa doručenia vašej objednávky uplynulo viac ako 30 dní, žiaľ, nemôžeme vám ponúknuť vrátenie peňazí ani výmenu.
→ Ďalšie informácie nájdete v našich pravidlách pre DOPRAVU A VRÁTENIE TOVARU. Snažíme sa všetky problémy vyriešiť rýchlo a s čo najmenšími komplikáciami. Ak máte ďalšie otázky, kontaktujte nás.
Každý nôž obsahuje:
✔️ Návod na použitie a leták o starostlivosti o nože.
✔️ Preventívna náplasť Band-Aid – nože sú veľmi ostré! 😉
✔️ Originálna škatuľa od kováča, ktorú zabalíme do starého listu japonských novín – takže každý nôž je pripravený na odovzdanie ako darček hneď po doručení k vašim dverám!
✔️ Ponúkame aj špeciálne darčekové balenie s tradičným japonským papierom washi.
Stále si nie ste istí?
Vyplňte náš 5-krokový kvíz a nájdite svoju zhodu
Získajte personalizované odporúčanie.
Vyplňte kvíz