Mcusta Mike Irie Sport 200 Damascus VG-10 Core Ironwood Fixed Blade [MC-0232DI]
Mcusta Mike Irie Sport 200 Damascus VG-10 Core Ironwood Fixed Blade [MC-0232DI]
Mcusta Mike Irie Sport 200 Damascus VG-10 Core Ironwood Fixed Blade [MC-0232DI]
Mcusta Mike Irie Sport 200 Damascus VG-10 Core Ironwood Fixed Blade [MC-0232DI]
Mcusta Mike Irie Sport 200 Damascus VG-10 Core Ironwood Fixed Blade [MC-0232DI]
Mcusta Mike Irie Sport 200 Damascus VG-10 Core Ironwood Fixed Blade [MC-0232DI]
Mcusta Mike Irie Sport 200 Damascus VG-10 Core Ironwood Fixed Blade [MC-0232DI]
Mcusta Mike Irie Sport 200 Damascus VG-10 Core Ironwood Fixed Blade [MC-0232DI]
Mcusta Mike Irie Sport 200 Damascus VG-10 Core Ironwood Fixed Blade [MC-0232DI]
Mcusta Mike Irie Sport 200 Damascus VG-10 Core Ironwood Fixed Blade [MC-0232DI]
Mcusta Mike Irie Sport 200 Damascus VG-10 Core Ironwood Fixed Blade [MC-0232DI]
Mcusta Mike Irie Sport 200 Damascus VG-10 Core Ironwood Fixed Blade [MC-0232DI]

Mcusta Zanmai

Mcusta Mike Irie Sport 200 Damascus s jadrom VG-10 Ironwood, pevná čepeľ [MC-0232DI]

€410,00 Uložiť Uložiť

Výkonný pevný poľovnícky nôž navrhnutý na presné sťahovanie kože a náročné úlohy v teréne. Predĺžená predná časť čepele zlepšuje kontrolu pri detailnom spracovaní, zatiaľ čo damaškové jadro z ocele VG‑10 poskytuje vynikajúce udržanie ostria a odolnosť. Ergonomická rukoväť z železného dreva s mozaikovým nitom ponúka bezpečný úchop, vyváženie a prepracovaný vzhľad — dopĺňa ju kožená saya na bezpečné a spoľahlivé nosenie v teréne.

V sklade zostáva už len 2 kusov

✔︎ No import fees & duties (US tarrifs excluded)
✔︎ All taxes included
✔︎ Express worldwide shipping
✔︎ 30-day return policy

Kúpte si ho pomocou

 

    Mcusta Mike Irie Sport 200 Damascus VG‑10 Ironwood je kompaktný poľovnícky nôž s pevnou čepeľou, navrhnutý na maximálnu kontrolu a presnosť pri spracovaní ulovenej zveri. Zúbkovanie na chrbte čepele umožňuje bezpečné umiestnenie ukazováka pri detailnej práci špičkou – ideálne na precízne sťahovanie kože. Ergonomická rukoväť prirodzene vedie prsty do optimálnej polohy, zatiaľ čo kožené puzdro saya a otvor na šnúrku vo výraznej farbe zabezpečujú bezpečné nosenie a lepšiu viditeľnosť v teréne.

    Mike Irie 200 je väčší a robustnejší model určený na náročné outdoorové a poľovnícke úlohy. Jeho dlhšia pevná čepeľ umožňuje efektívnu prácu, presné krájanie mäsa a spoľahlivé spracovanie ulovenej zveri priamo v teréne.

    Vďaka pevnejšej konštrukcii a väčšej reznej ploche poskytuje nôž lepšiu stabilitu pri rezaní a väčšiu reznú silu počas intenzívneho používania. Je vhodný aj na kontakt s kosťou a prerezávanie chrupaviek, kde sú nevyhnutné kontrola, pevnosť a spoľahlivosť. Mike Irie 200 je ideálnou voľbou pre používateľov, ktorí hľadajú výkonný nôž s pevnou čepeľou na náročné terénne a poľovnícke použitie.

    Nôž Mcusta je významným darčekom pre niekoho výnimočného — len nezabudnite k nemu priložiť mincu.

    OCEĽ:
    VG-10 (V ako vanád, G ako „gold“, teda „zlatý štandard“) vyrába spoločnosť Takefu Special Steel Company, pomerne malá oceliarska firma, ktorej sa približne pred 60 rokmi podarilo nájsť ideálny pomer rôznych prvkov a vytvoriť tak dnes najobľúbenejšiu oceľ na výrobu japonských nožov. 

    Kombinácia Cr, Mo a V vytvára veľké množstvo tvrdých karbidov, vďaka čomu je oceľ odolná proti oderu, čo sa prejavuje dlhotrvajúcou a plynulou ostrosťou. Tepelne spracovaná na tvrdosť 60–61 HRC.

    LAMINÁCIA:
    Jadro čepele bolo laminované metódou san-mai s cieľom zlepšiť jeho štrukturálnu pevnosť, odolnosť proti nárazom a zabrániť vylamovaniu ostria. San-mai v japončine znamená „tri vrstvy“ a označuje čepeľ pozostávajúcu z hlavnej vnútornej vrstvy tvrdšej ocele (hagane) a dvoch vonkajších vrstiev mäkšej ocele (jigane), ktoré chránia jadro.

    ÚPRAVA POVRCHU ČEPELE:
    Plášť z 33 vrstiev damaškovej ocele zaručuje, že každý nôž má na čepeli jedinečný vzor, vďaka čomu je neopakovateľný. Úprava tsuchime zvýrazňuje štruktúru aj vizuálnu hĺbku čepele.

    RUKOVÄŤ:
    Rukoväť je vyrobená zo stabilizovaného železného dreva, hustého tvrdého dreva ceněného pre jeho odolnosť a prirodzenú odolnosť proti vlhkosti. Ergonomicky tvarovaná rukoväť zabezpečuje pevný úchop, výbornú kontrolu a stabilitu pri náročných úlohách. Dekoratívny mozaikový nit dodáva jemný, elegantný akcent a zvýrazňuje remeselné spracovanie noža.

    KOVÁČ:
    Mcusta Zanmai má zaujímavú a veľmi technologicky vyspelú filozofiu výroby nožov. S využitím 800-ročnej tradície výroby nožov sa rozhodli začleniť tradičné znalosti nožiarskeho remesla do vlastných špeciálne vyrobených strojov. Mcusta je jediným výrobcom nožov, ktorý na vyrezávanie nožov používa laserové stroje namiesto vysekávania z oceľového plechu. Vďaka tomuto procesu sú čepele menej náchylné na štrukturálne pnutie v oceli, čo z Mcusty robí najinovatívnejšieho a najmodernejšieho výrobcu nožov v Japonsku.

    Rukoväte a nity sú frézované s presnosťou 1/1000 mm na vysokokvalitných CNC strojoch. Každý nôž je následne ručne skontrolovaný a zostavený. Konečné ostrie sa brúsi ručne tímom majstrov remeselníkov spoločnosti Mcusta, aby mal nôž vynikajúcu ostrosť už po vybalení.

    Zaujímavosť: Mcusta je vymyslené slovo — kombinácia slov Machine a custom!

    Tvar čepele: Outdoorový nôž [pevná čepeľ]

    Typ ocele: VG-10

    Konštrukcia čepele: San-mai / damašek, tsuchime

    Tvrdosť (stupnica HRC): 60-61

    Celková dĺžka: 167mm (6.6")

    Dĺžka čepele: 80mm (3.1")

    Výška čepele: 21mm (0.8")

    Hrúbka chrbta čepele: 3.3mm (0.13")

    Hmotnosť: 88g (3.1 oz)

    Dĺžka rukoväti: 85mm (3.3")

    Typ rukoväti / drevo: Pevná čepeľ / železné drevo

    Kanji na čepeli: „Zanmai“ 三昧

    Kováč: Mcusta Zanmai

    Lokalita kováčskej dielne: SEKI / prefektúra Gifu / Japonsko

    ☝️ Japonské kuchynské nože v našom obchode sú ručne vyrobené z prírodných materiálov. Možné sú mierne odchýlky vo farbe, štruktúre, hmotnosti a ďalších rozmeroch. Snažíme sa naše výrobky fotograficky verne zobrazovať, avšak rozlíšenie a farby obrazovky počítača sa líšia, takže výrobky nemusia vyzerať presne tak, ako ich vidíte na obrazovke.

    Opotrebovanie čepele závisí od kvality ocele, používania a údržby čepele. Japonské nože sú vyrobené z vysokokvalitných ocelí. Dodržiavajte tieto tipy, aby váš japonský nôž zostal v špičkovom stave:

    ✔ Používajte drevenú, plastovú alebo gumenú dosku na krájanie.
    ✔ Po použití nože umyte a utrite dosucha.
    ✔ Na uskladnenie používajte stojan na nože alebo ochranné puzdro na nôž (saya).
    ✔ Správna technika krájania je najlepší spôsob, ako predĺžiť ostrosť noža.
    ✔ Na ostrenie noža používajte brúsne kamene.

    ❗️Nenechávajte nôž v dreze. Umývajte ho ručne.
    ❗️Nedávajte nôž do umývačky riadu.
    ❗️Nepoužívajte nôž na sklenených, keramických, mramorových ani oceľových povrchoch.
    ❗️Nezoškrabujte jedlo z dosky na krájanie ostrím čepele. Namiesto toho použite chrbtovú stranu noža.
    ❗️Nôž je nástroj určený na konkrétne použitie – krájanie potravín. Nie je to otvárač na konzervy, skrutkovač, murárska lyžica, štikacie kliešte, kladivo atď.

    → Ďalšie podrobnosti nájdete v našom sprievodcovi
    o
    údržbe kuchynských nožov.

    🤙 Kontaktujte nás, ak potrebujete pomoc. Odpovieme do 1 pracovného dňa.

    PREPRAVNÉ SADZBY:
    - 10 €
    - jednotná celosvetová sadzba s DHL Express (expresné doručenie, 2 – 5 pracovných dní).
    - ZDARMA – všetky objednávky nad 300 € (DHL Express).

    VÝNIMKY:
    Ďalšie podrobnosti nájdete na našej stránke o doprave.

    CLÁ A DOVOZNÉ DANE:
    Všetky objednávky odosielame v režime DDP (clá a dane sú uhradené). To znamená, že vám nebudú účtované žiadne dovozné poplatky ani dane (vrátane DPH). Všetky naše ceny sú konečné. Cena, ktorú vidíte pri platbe, je konečná cena bez skrytých nákladov.

    ČAS DORUČENIA:
    - Európa:
    1 – 2 pracovné dni
    - USA a Kanada: 2 – 4 pracovné dni
    - Zvyšok sveta: 3 – 5 pracovných dní

    VRÁTENIE TOVARU:
    Naša lehota na vrátenie tovaru je 30 dní. Ak od dňa doručenia objednávky uplynulo viac ako 30 dní, žiaľ, nemôžeme vám ponúknuť vrátenie peňazí ani výmenu.

    → Viac informácií nájdete v našich pravidlách pre DOPRAVU A VRÁTENIE TOVARU. Snažíme sa všetky problémy vyriešiť rýchlo a s čo najmenšími komplikáciami. Ak máte ďalšie otázky, kontaktujte nás.

    Customer Reviews

    Be the first to write a review
    0%
    (0)
    0%
    (0)
    0%
    (0)
    0%
    (0)
    0%
    (0)

    Každý nôž obsahuje:

    ✔️ Návod a leták o starostlivosti o nôž.
    ✔️ Preventívna náplasť – nože sú veľmi ostré! 😉
    ✔️ Originálna škatuľa od kováča, ktorú zabalíme do starého hárku japonských novín – takže každý nôž je pripravený na odovzdanie ako darček hneď, ako dorazí k vašim dverám!
    ✔️ Ponúkame aj špeciálne darčekové balenie s tradičným japonským papierom washi.

    zákazník na prvom mieste

    Expresné celosvetové doručenie

    10€ paušálny poplatok s DHL Express.
    Bezplatne pri objednávkach nad 300€.

    Platia určité výnimky.

    Bez ciel a poplatkov

    Všetky dovozné poplatky hradíme my, na celom svete*.
    Všetky ceny sú konečné vrátane daní.

    *Clá v USA nie sú zahrnuté.

    Jednoduché vrátenie tovaru

    Niečo nie je v poriadku?
    Na vrátenie máte 30 dní, bez otázok.

    Pozorná podpora

    Kontaktujte nás, zvyčajne odpovedáme do niekoľkých hodín.

    Kvíz

    Stále váhate, ktorý typ japonského noža najlepšie vyhovuje vašim potrebám? 

    Vytvorili sme kvíz s 5 krokmi, ktorý vám pomôže nájsť dokonalý nôž podľa vašich kuchárskych zručností a typu jedál, ktoré pripravujete.

    Vyplňte kvíz