Seseragi Pankiri (nôž na chlieb) 220 mm (8.7")
|
✔︎ No import fees & duties (US tarrifs excluded) |
- Popis
- Špecifikácie
- Starostlivosť o nože
- Doručenie
Tento nôž na chlieb je vhodný na krájanie všetkých druhov chleba, od domáceho chleba s tvrdou kôrkou až po mäkké žemle z mestskej pekárne.
Čepeľ je rozdelená na tri rôzne časti. Rovná čepeľ na špičke je skvelá na začatie krájania okraja chleba, široké zúbky v strednej časti výborne prenikajú tvrdou kôrkou a jemné zúbky pri rukoväti sú ideálne na šetrné krájanie nadýchaného bieleho chleba a pečiva. Zúbkovaná čepeľ umožňuje krájať mäkšie bochníky a bagety bez deformácie ich tvaru. Čepeľ má mierne zakrivené brucho, ktoré dodáva krájaniu plynulý a jemný charakter.
Je vhodný aj na krájanie pečienky alebo akéhokoľvek väčšieho kusu mäsa, ako aj koláčov, sushi roliek, paradajok a ďalších potravín.
Rukoväť je pomerne malá, čo uľahčuje skladovanie, no stále je navrhnutá na pohodlné používanie. Je vyrobená z pakka dreva a upevnená dvoma nitmi.
Názov Seseragi znamená „plytký potok“. Nôž sa dodáva v darčekovom balení béžovej farby.
Nôž na chlieb Seseragi sa vyrába v meste Seki, kolíske starobylého japonského kováčskeho umenia s viac než 800-ročnou tradíciou výroby katan a ďalších samurajských zbraní.
Nôž, ktorý vám vydrží celý život!
Tvar čepele: Zúbkovaný nôž
Typ ocele: Molybdén vanádium
Konštrukcia čepele: Jednodruhová oceľ / Migaki
Tvrdosť (stupnica HRC): 59-60
Celková dĺžka: 331mm (13.0")
Dĺžka čepele: 220mm (8.7")
Výška čepele: 30mm (1.2")
Hrúbka chrbta čepele: 1.6mm (0.1")
Hmotnosť: 115g (4.1 oz)
Dĺžka rukoväti: 108mm (4.3")
Typ rukoväti / drevo: Japončina / Pakka
Kanji na čepeli:
Kováč: Suncraft
Lokalita kováčskej dielne: Seki / prefektúra Gifu / Japonsko
☝️ Japonské kuchynské nože v našom obchode sú ručne vyrobené z prírodných materiálov. Možné sú mierne odchýlky vo farbe, štruktúre, hmotnosti a ďalších rozmeroch. Snažíme sa naše výrobky fotograficky verne zobrazovať, avšak rozlíšenie a farby obrazovky počítača sa líšia, takže výrobky nemusia vyzerať presne tak, ako ich vidíte na obrazovke.
Opotrebovanie čepele závisí od kvality ocele, používania a údržby čepele. Japonské nože sú vyrobené z vysokokvalitných ocelí. Dodržiavajte tieto tipy, aby váš japonský nôž zostal v špičkovom stave:
✔ Používajte drevenú, plastovú alebo gumenú dosku na krájanie.
✔ Po použití nože umyte a utrite dosucha.
✔ Na uskladnenie používajte stojan na nože alebo ochranné puzdro na nôž (saya).
✔ Správna technika krájania je najlepší spôsob, ako predĺžiť ostrosť noža.
✔ Na ostrenie noža používajte brúsne kamene.
❗️Nenechávajte nôž v dreze. Umývajte ho ručne.
❗️Nedávajte nôž do umývačky riadu.
❗️Nepoužívajte nôž na sklenených, keramických, mramorových ani oceľových povrchoch.
❗️Nezoškrabujte jedlo z dosky na krájanie ostrím čepele. Namiesto toho použite chrbtovú stranu noža.
❗️Nôž je nástroj určený na konkrétne použitie – krájanie potravín. Nie je to otvárač na konzervy, skrutkovač, murárska lyžica, štikacie kliešte, kladivo atď.
→ Ďalšie podrobnosti nájdete v našom sprievodcovi
o údržbe kuchynských nožov.
🤙 Kontaktujte nás, ak potrebujete pomoc. Odpovieme do 1 pracovného dňa.
PREPRAVNÉ SADZBY:
- 10 € - jednotná celosvetová sadzba s DHL Express (expresné doručenie, 2 – 5 pracovných dní).
- ZDARMA – všetky objednávky nad 300 € (DHL Express).
VÝNIMKY:
Ďalšie podrobnosti nájdete na našej stránke o doprave.
CLÁ A DOVOZNÉ DANE:
Všetky objednávky odosielame v režime DDP (clá a dane sú uhradené). To znamená, že vám nebudú účtované žiadne dovozné poplatky ani dane (vrátane DPH). Všetky naše ceny sú konečné. Cena, ktorú vidíte pri platbe, je konečná cena bez skrytých nákladov.
ČAS DORUČENIA:
- Európa: 1 – 2 pracovné dni
- USA a Kanada: 2 – 4 pracovné dni
- Zvyšok sveta: 3 – 5 pracovných dní
VRÁTENIE TOVARU:
Naša lehota na vrátenie tovaru je 30 dní. Ak od dňa doručenia objednávky uplynulo viac ako 30 dní, žiaľ, nemôžeme vám ponúknuť vrátenie peňazí ani výmenu.
→ Viac informácií nájdete v našich pravidlách pre DOPRAVU A VRÁTENIE TOVARU. Snažíme sa všetky problémy vyriešiť rýchlo a s čo najmenšími komplikáciami. Ak máte ďalšie otázky, kontaktujte nás.
Každý nôž obsahuje:
✔️ Návod a leták o starostlivosti o nôž.
✔️ Preventívna náplasť – nože sú veľmi ostré! 😉
✔️ Originálna škatuľa od kováča, ktorú zabalíme do starého hárku japonských novín – takže každý nôž je pripravený na odovzdanie ako darček hneď, ako dorazí k vašim dverám!
✔️ Ponúkame aj špeciálne darčekové balenie s tradičným japonským papierom washi.
Kvíz
Stále váhate, ktorý typ japonského noža najlepšie vyhovuje vašim potrebám?
Vytvorili sme kvíz s 5 krokmi, ktorý vám pomôže nájsť dokonalý nôž podľa vašich kuchárskych zručností a typu jedál, ktoré pripravujete.
