![Mcusta Sengoku Oda Nobunaga Micarta Pocket Knife [MC-0181G]](http://sharpedgeshop.com/cdn/shop/files/McustaSengokuOdaNobunagaMicartaPocketKnife_MC-0181G__170129001990_2_200x200_crop_center.jpg?v=1775741004)
![Mcusta Sengoku Oda Nobunaga Micarta Pocket Knife [MC-0181G]](http://sharpedgeshop.com/cdn/shop/files/McustaSengokuOdaNobunagaMicartaPocketKnife_MC-0181G__170129001990_3_200x200_crop_center.jpg?v=1775741004)
![Mcusta Sengoku Oda Nobunaga Micarta Pocket Knife [MC-0181G]](http://sharpedgeshop.com/cdn/shop/files/McustaSengokuOdaNobunagaMicartaPocketKnife_MC-0181G__170129001990_1_200x200_crop_center.jpg?v=1775736262)
![Mcusta Sengoku Oda Nobunaga Micarta Pocket Knife [MC-0181G]](http://sharpedgeshop.com/cdn/shop/files/McustaSengokuOdaNobunagaMicartaPocketKnife_MC-0181G__170129001990--1_200x200_crop_center.jpg?v=1775736187)
![Mcusta Sengoku Oda Nobunaga Micarta Pocket Knife [MC-0181G]](http://sharpedgeshop.com/cdn/shop/files/McustaSengokuOdaNobunagaMicartaPocketKnife_MC-0181G__170129001990--4_200x200_crop_center.jpg?v=1775736187)
![Mcusta Sengoku Oda Nobunaga Micarta Pocket Knife [MC-0181G]](http://sharpedgeshop.com/cdn/shop/files/McustaSengokuOdaNobunagaMicartaPocketKnife_MC-0181G__170129001990--9_200x200_crop_center.jpg?v=1775736187)
Vreckový nôž Mcusta Sengoku Oda Nobunaga Micarta [MC-0181G]
|
✔︎ No import fees & duties (US tarrifs excluded) |
- Popis
- Špecifikácie
- Starostlivosť o nože
- Doručenie
Vreckový nôž Mcusta Sengoku Oda Nobunaga Micarta spája tradíciu a odolnosť. Tento model, inšpirovaný obdobím Sengoku a legendárnym samurajom Odou Nobunagom, odráža odhodlanie a bojového ducha.
Tento zatvárací nôž je vybavený čepeľou z ocele VG-10 s jemnou textúrou tsuchime, mechanizmom frame lock a rukoväťou z materiálu Micarta, ktorá zaručuje spoľahlivý úchop, vynikajúcu ostrosť a prepracovaný japonský dizajn. Rovnako dobre poslúži ako spoľahlivý nástroj EDC aj ako zberateľský kúsok.
Nôž sa dodáva s koženým puzdrom, vďaka čomu je prémiovým darčekom s výrazným historickým charakterom z línie Sengoku. S celkovou dĺžkou 210 mm a čepeľou dlhou 95 mm ponúka praktické pracovné proporcie v elegantnom formáte EDC.
OCEĽ:
VG-10 (V ako vanád, G ako „gold“, teda „zlatý štandard“) vyrába spoločnosť Takefu Special Steel Company, pomerne malá oceliarska firma, ktorej sa približne pred 60 rokmi podarilo nájsť ideálny pomer rôznych prvkov a vytvoriť tak dnes najobľúbenejšiu oceľ na výrobu japonských nožov.
Oceľ VG-10 je nehrdzavejúca oceľ s pomerne vysokým obsahom uhlíka (C) (1 %), 15 % chrómu (Cr), 1 % molybdénu (Mo), 0,3 % vanádu (V) a 1,5 % kobaltu (Co).
Kombinácia Cr, Mo a V vytvára množstvo tvrdých karbidov, vďaka čomu je oceľ odolná proti oderu, čo sa prejavuje dlhotrvajúcou a plynulou ostrosťou. Tepelne spracovaná na tvrdosť 60 – 61 HRC.
LAMINÁCIA:
Jadro čepele bolo laminované metódou san-mai s cieľom zlepšiť jeho štrukturálnu integritu, odolnosť proti nárazom a zabrániť vylamovaniu ostria. San-mai v japončine znamená „tri vrstvy“ a označuje čepeľ zloženú z hlavnej vnútornej vrstvy tvrdšej ocele (hagane) a dvoch vonkajších vrstiev mäkšej ocele (jigane), ktoré chránia vnútorné jadro.
RUKOVÄŤ:
Vyrobená z čiernej Micarty a vybavená mechanizmom frame lock na bezpečné zaistenie čepele. Spona na vrecko umožňuje nenápadné nosenie. Na rukoväti sa nachádza erb klanu Oda (Oda Mokkō), štylizovaný kvetinový symbol rozšírený medzi samurajskými klanmi, ktorý symbolizuje plodnosť a prežitie klanu.
NOŽIAR:
Mcusta Zanmai má zaujímavú (a veľmi technologicky vyspelú) filozofiu výroby nožov. Vďaka 800-ročnej tradícii výroby nožov sa rozhodli spojiť znalosti tradičného nožiarskeho remesla s vlastnými, na mieru vyrobenými strojmi. Mcusta je jediný výrobca nožov, ktorý na vyrezávanie nožov používa laserové stroje namiesto vysekávania z oceľového plechu. Vďaka tomuto procesu sú čepele menej náchylné na štrukturálne napätie v oceli, čo z nich robí najinovatívnejšieho a najmodernejšieho výrobcu nožov v Japonsku.
Rukoväte a kolíky sú frézované s presnosťou na 1/1000 mm pomocou vysokokvalitných CNC strojov. Každý nôž je následne ručne skontrolovaný a zostavený. Konečné (ostré) ostrie ostrí tím majstrov remeselníkov spoločnosti Mcusta, aby nôž dosiahol vynikajúcu ostrosť už po vybalení.
Zaujímavosť: Mcusta je umelo vytvorené slovo – kombinácia slov Machine a custom!
![Vreckový nôž Mcusta Sengoku Oda Nobunaga Micarta [MC-0181G]](https://cdn.shopify.com/s/files/1/2077/0683/files/McustaSengokuOdaNobunagaMicartaPocketKnife_MC-0181G__170129001990--9.jpg?v=1775736187)
Tvar čepele: Vreckový nôž [folding]
Typ ocele: VG-10
Konštrukcia čepele: San-mai / tsuchime
Tvrdosť (stupnica HRC): 60-61
Celková dĺžka: 210mm (8.3")
Dĺžka čepele: 95mm (3.7")
Výška čepele: 28mm (1.1")
Hrúbka chrbta čepele: 2.9mm (0.11")
Hmotnosť: 126g (4.4 oz)
Dĺžka rukoväti: 111mm (4.4")
Typ rukoväti / drevo: Skladací / oceľový [rámový zámok]
Kanji na čepeli:
Kováč: Mcusta Zanmai
Lokalita kováčskej dielne: SEKI / prefektúra Gifu / Japonsko
☝️ Japonské kuchynské nože v našom obchode sú ručne vyrobené z prírodných materiálov. Možné sú mierne odchýlky vo farbe, štruktúre, hmotnosti a ďalších rozmeroch. Snažíme sa naše výrobky fotograficky verne zobrazovať, avšak rozlíšenie a farby obrazovky počítača sa líšia, takže výrobky nemusia vyzerať presne tak, ako ich vidíte na obrazovke.
Opotrebovanie čepele závisí od kvality ocele, používania a údržby čepele. Japonské nože sú vyrobené z vysokokvalitných ocelí. Dodržiavajte tieto tipy, aby váš japonský nôž zostal v špičkovom stave:
✔ Používajte drevenú, plastovú alebo gumenú dosku na krájanie.
✔ Po použití nože umyte a utrite dosucha.
✔ Na uskladnenie používajte stojan na nože alebo ochranné puzdro na nôž (saya).
✔ Správna technika krájania je najlepší spôsob, ako predĺžiť ostrosť noža.
✔ Na ostrenie noža používajte brúsne kamene.
❗️Nenechávajte nôž v dreze. Umývajte ho ručne.
❗️Nedávajte nôž do umývačky riadu.
❗️Nepoužívajte nôž na sklenených, keramických, mramorových ani oceľových povrchoch.
❗️Nezoškrabujte jedlo z dosky na krájanie ostrím čepele. Namiesto toho použite chrbtovú stranu noža.
❗️Nôž je nástroj určený na konkrétne použitie – krájanie potravín. Nie je to otvárač na konzervy, skrutkovač, murárska lyžica, štikacie kliešte, kladivo atď.
→ Ďalšie podrobnosti nájdete v našom sprievodcovi
o údržbe kuchynských nožov.
🤙 Kontaktujte nás, ak potrebujete pomoc. Odpovieme do 1 pracovného dňa.
PREPRAVNÉ SADZBY:
- 10 € - jednotná celosvetová sadzba s DHL Express (expresné doručenie, 2 – 5 pracovných dní).
- ZDARMA – všetky objednávky nad 300 € (DHL Express).
VÝNIMKY:
Ďalšie podrobnosti nájdete na našej stránke o doprave.
CLÁ A DOVOZNÉ DANE:
Všetky objednávky odosielame v režime DDP (clá a dane sú uhradené). To znamená, že vám nebudú účtované žiadne dovozné poplatky ani dane (vrátane DPH). Všetky naše ceny sú konečné. Cena, ktorú vidíte pri platbe, je konečná cena bez skrytých nákladov.
ČAS DORUČENIA:
- Európa: 1 – 2 pracovné dni
- USA a Kanada: 2 – 4 pracovné dni
- Zvyšok sveta: 3 – 5 pracovných dní
VRÁTENIE TOVARU:
Naša lehota na vrátenie tovaru je 30 dní. Ak od dňa doručenia objednávky uplynulo viac ako 30 dní, žiaľ, nemôžeme vám ponúknuť vrátenie peňazí ani výmenu.
→ Viac informácií nájdete v našich pravidlách pre DOPRAVU A VRÁTENIE TOVARU. Snažíme sa všetky problémy vyriešiť rýchlo a s čo najmenšími komplikáciami. Ak máte ďalšie otázky, kontaktujte nás.
Každý nôž obsahuje:
✔️ Návod a leták o starostlivosti o nôž.
✔️ Preventívna náplasť – nože sú veľmi ostré! 😉
✔️ Originálna škatuľa od kováča, ktorú zabalíme do starého hárku japonských novín – takže každý nôž je pripravený na odovzdanie ako darček hneď, ako dorazí k vašim dverám!
✔️ Ponúkame aj špeciálne darčekové balenie s tradičným japonským papierom washi.
Kvíz
Stále váhate, ktorý typ japonského noža najlepšie vyhovuje vašim potrebám?
Vytvorili sme kvíz s 5 krokmi, ktorý vám pomôže nájsť dokonalý nôž podľa vašich kuchárskych zručností a typu jedál, ktoré pripravujete.