Tojiro VG-10 Nakiri DP Hammered 165mm (6.5")
Ľahko sa udržiava a je odolný voči hrdzi, vďaka čomu je skvelou voľbou na každodenné používanie v domácich aj profesionálnych kuchyniach.
|
✔︎ No import fees & duties (US tarrifs excluded) |
- Popis
- Špecifikácie
- Starostlivosť o nože
- Doprava
TOJIRO Nakiri DP Hammered 165 mm (6.5") je nová cenovo dostupná hviezda z dielne kováčov TOJIRO. Tajný recept TOJIRO na kalenie ocele VG-10 nesklame ani pri tomto rade tepaných kuro-uchi nožov. Nôž je hneď po vybalení veľmi ostrý a pripravený na (presné) krájanie všetkej zeleniny, ktorú sa chystáte pripraviť. Tvar čepele nakiri je tradičný japonský tvar noža navrhnutý na krájanie zeleniny. Nôž, ktorý ocení každý kuchár pri príprave surovín, ktorý musí každý deň spracovať hory zeleniny. V poslednom čase si mnohé nakiri nachádzajú cestu do domácich kuchýň - je to dokonalý nôž pre vegetariánov a milovníkov zeleniny. Krájajte ostošesť!
Jadro z ocele VG-10, obalené vrstvou mäkšej nehrdzavejúcej ocele, je zakalené na 61 HRC. Nejde o mimoriadne tvrdý nôž, čo však zároveň znamená, že čepeľ nie je príliš citlivá, takže získate dobrý pomer medzi výdržou ostria a bezstarostným používaním bez obáv z jeho ľahkého vyštiepenia. Vzhľad nového radu TOJIRO je jednoducho úžasný - nádherné priehlbiny po tepaní na čepeli v kombinácii s rustikálnou povrchovou úpravou kuro-uchi vás očaria. Tepané priehlbiny majú aj praktickú funkciu - pomáhajú pri uvoľňovaní potravín z čepele.
Odolná rukoväť zo staminového dreva umožňuje ergonomický úchop bez únavy. Je vybavená nehrdzavejúcou oceľovou záštitou a tromi nitmi na bezpečné upevnenie rukoväti, čím sa znižuje možnosť vzniku prasklín v rukoväti.
O SPOLOČNOSTI TOJIRO:
TOJIRO je jedným z 5 najväčších japonských výrobcov kuchynských nožov so sídlom v Niigate. V Japonsku aj v zahraničí sú známi svojimi kvalitnými nožmi za rozumnú cenu. Zameranie spoločnosti TOJIRO na pokročilé technológie spolu s neutíchajúcim odhodlaním neustále zdokonaľovať nože a materiály robí z nožov TOJIRO nevyhnutnú súčasť každej kuchyne. Spoločnosť je rozdelená na dve časti: TOJIRO Factory a novšiu TOJIRO ATELIER, ktorá sa venuje výrobe prepracovaných nožov na zákazku. Návštevníci môžu navštíviť oba priestory a na vlastné oči zažiť proces výroby nožov (so všetkými jeho zvukmi a vôňami) pozorovaním práce z vyvýšenej lávky. Viac informácií o spoločnosti TOJIRO a jej majstrovi kováčovi Tomoo Matsumura nájdete vo videu nižšie.
Tvar čepele: Nakiri
Typ ocele: VG-10
Konštrukcia čepele: San-mai / plochá / tsuchime a kuro-uchi
Tvrdosť (stupnica HRC): 61
Celková dĺžka: 290mm (11.4")
Dĺžka čepele: 165mm (6.5")
Výška čepele: 45mm (1.8")
Hrúbka chrbta čepele: 2mm (0.08")
Hmotnosť: 220g (7.8 oz)
Dĺžka rukoväti: 125mm (4.9")
Typ rukoväti / drevo: Western / čierna mikarta
Kanji na čepeli:
Kováč: TOJIRO
Miesto kováčskej dielne: TSUBAME-SANJO / prefektúra Niigata / Japonsko
☝️ Japonské kuchynské nože v našom obchode sú ručne vyrobené z prírodných materiálov. Môžu sa vyskytnúť mierne odchýlky vo farbe, štruktúre, hmotnosti a ďalších rozmeroch. Snažíme sa zabezpečiť verné fotografické zobrazenie našich produktov, rozlíšenie a farby obrazovky počítača sa však líšia, takže produkty nemusia na obrazovke vyzerať úplne rovnako.
CEZHRANIČNÉ SADZBY:
- 10 € - jednotná celosvetová sadzba s DHL Express (expresné doručenie, 2-5 pracovných dní).
- ZDARMA - pri všetkých objednávkach nad 300 € (DHL Express).
VÝNIMKY:
Ďalšie informácie nájdete na našej stránke o doprave.
CLÁ A DOVOZNÉ DANE:
Všetky objednávky odosielame s podmienkou DDP (clá a dane sú uhradené). To znamená, že vám nebudú účtované žiadne dovozné poplatky ani dane (vrátane DPH). Všetky naše ceny sú konečné. Cena, ktorú vidíte pri dokončení objednávky, je konečná cena bez skrytých nákladov.
DODACIA LEHOTA:
- Európa: 1-2 pracovné dni
- USA a Kanada: 2-4 pracovné dni
- Zvyšok sveta: 3-5 pracovných dní
VRÁTENIE TOVARU:
Naša lehota na vrátenie tovaru je 30 dní. Ak od dňa doručenia vašej objednávky uplynulo viac ako 30 dní, žiaľ, nemôžeme vám ponúknuť vrátenie peňazí ani výmenu.
→ Ďalšie informácie nájdete v našich pravidlách pre DOPRAVU A VRÁTENIE TOVARU. Snažíme sa všetky problémy vyriešiť rýchlo a s čo najmenšími komplikáciami. Ak máte ďalšie otázky, kontaktujte nás.
Každý nôž obsahuje:
✔️ Návod na použitie a leták o starostlivosti o nože.
✔️ Preventívna náplasť Band-Aid – nože sú veľmi ostré! 😉
✔️ Originálna škatuľa od kováča, ktorú zabalíme do starého listu japonských novín – takže každý nôž je pripravený na odovzdanie ako darček hneď po doručení k vašim dverám!
✔️ Ponúkame aj špeciálne darčekové balenie s tradičným japonským papierom washi.
Stále si nie ste istí?
Vyplňte náš 5-krokový kvíz a nájdite svoju zhodu
Získajte personalizované odporúčanie.
Vyplňte kvíz