The Bitey Finisher Sharpening Stone #600/#1200

Takayuki Shibata

Brúsny kameň na dokončovanie The Bitey #600/#1200

€85,00 Uložiť • Uložiť

Shibata Bitey Finisher poskytuje zúbkovanú, vysokovýkonnú hranu, ktorá sa pevne zahryzne, krája a vydrží dlhšie než akákoľvek zrkadlovo leštená úprava.

V sklade zostáva už len 0 kusov

✔︎ No import fees & duties (US tarrifs excluded)
✔︎ All taxes included
✔︎ Express worldwide shipping
✔︎ 30-day return policy

Brúsny kameň Bitey Finisher je kameň s hrubosťou #600/#1200, špeciálne navrhnutý na vytvorenie ostrého, vysokovýkonného ostria na kuchynských nožoch. Na rozdiel od ultra jemných kameňov vytvára mikroskopické zúbky, ktoré zlepšujú záber a kontrolu, takže bez námahy nakrájate tvrdú zeleninu, mäso a ďalšie suroviny.

Je ideálny do rušných kuchýň aj na každodenné varenie a poskytuje ostrie s dobrým záberom bez snahy o dokonale zrkadlový povrch. Navrhol ho Takayuki Shibata a je vhodný pre profesionálnych kuchárov aj domácich kuchárov. Na ostrenie stačí kameň pokropiť vodou — namáčanie nie je potrebné. Na dosiahnutie optimálnych výsledkov zakončite ostrenie koženým remeňom pre presné a dlhotrvajúce ostrie.

Spôsob použitia:

  • Namáčajte kameň vo vode 10 minút — dlhšie namáčanie nie je potrebné.
  • Začnite na strane s hrubosťou 600: ostrite jednu stranu, kým sa nevytvorí zábrus, potom druhú. Striedavo opracúvajte obe strany, až kým nezostane jemný zábrus.
  • Rovnaký postup zopakujte na strane s hrubosťou 1200.
  • Potom sa vráťte k hrubosti 600 a urobte jeden ťah od päty po špičku na ľavej strane, následne jeden ťah na hrubosti 1200 na pravej strane.
  • Striedajte 3–4-krát.
  • Na záver nôž jemne obtiahnite na koženom remeni, aby ste dosiahli vyleštené ostrie s dobrým záberom.

Špecifikácie:

Hrubosť: #600 / #1.200
Rozmery:    203 x 76 x 21mm
Výrobca: Takayuki Shibata

Séria kameňa: 
Model kameňa: 
Typ kameňa: 
Rozmery kameňa: 
Materiál: 
Namáčanie: 

Výrobca:  /

Starostlivosť o kameň a údržba:
Ak je to potrebné, kameň namočte, počas brúsenia udržiavajte jeho povrch vlhký a po použití opláchnite kal. Pred uskladnením ho nechajte úplne vyschnúť na vzduchu. Kamene udržiavajte rovné pravidelným zarovnávaním a nevystavujte ich priamemu teplu, teplotám pod bodom mrazu ani dlhodobému namáčaniu, pokiaľ nie je uvedené inak.

Rovný brúsny kameň je základom konzistentného brúsenia. Pomáha udržiavať správny uhol, vytvoriť rovnomerné ostrie a brúsiť bezpečnejšie a efektívnejšie. Pravidelne používajte zarovnávací kameň, aby bol povrch pred brúsením rovný.

Udržujte svoj brúsny kameň v najlepšom stave pomocou správneho príslušenstva. Použite držiak na kameň na stabilnejšie a bezpečnejšie brúsenie a úpravný kameň Nagura na obnovenie povrchu, odstránenie nánosov ocele a vytvorenie brúsnej kaše podľa potreby.

POPLATKY ZA DORUČENIE:
- €10
- jednotná celosvetová sadzba so službou DHL Express (expresné doručenie, 2-5 pracovných dní).
- ZDARMA - všetky objednávky nad €300 (DHL Express).

Výnimky: Ďalšie informácie nájdete na našej stránke o doručení.

CLÁ A DOVOZNÉ DANE:
Všetky objednávky odosielame v režime DDP (clá a dane sú uhradené). To znamená, že vám nebudú účtované žiadne dovozné poplatky ani dane (vrátane DPH). Všetky naše ceny sú konečné. Cena, ktorú vidíte pri platbe, je konečná cena bez skrytých nákladov.

ČAS DORUČENIA:
- Európa:
1-2 pracovné dni
- USA a Kanada: 2-4 pracovné dni
- Zvyšok sveta: 3-5 pracovných dní

VRÁTENIE TOVARU:
Naša lehota na vrátenie tovaru je 30 dní. Ak od dňa doručenia objednávky uplynulo viac ako 30 dní, žiaľ, nemôžeme vám ponúknuť vrátenie peňazí ani výmenu.

→ Ďalšie informácie nájdete v našich pravidlách DORUČENIE A VRÁTENIE TOVARU. Snažíme sa vyriešiť všetky problémy rýchlo a s čo najmenšími komplikáciami pre vás. Ak máte ďalšie otázky, kontaktujte nás.

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

video

Sprievodca brúsením nožov pre začiatočníkov

Sprievodca brúsením nožov

Ak s brúsením nožov ešte len začínate, nevynechajte náš Sprievodca brúsením nožov pre začiatočníkov. Vysvetľujeme všetky základy a naučíme vás, ako správne nabrúsiť kuchynský nôž.

Objavte odborné tipy, techniky a odporúčania produktov v našich blogových článkoch o brúsení a nabrúste svoje nože ako profesionál!

Prečítajte si náš blog o brúsení

Expresná celosvetová doprava

10€ paušálny poplatok s DHL Express.
Bezplatne pri objednávkach nad 300€.

Platia určité výnimky.

Žiadne clá a poplatky

Všetky dovozné poplatky hradíme po celom svete*.
Všetky ceny sú konečné vrátane dane.

*Clá v USA nie sú zahrnuté.

Jednoduché vrátenie tovaru

Niečo nie je v poriadku?
Máte 30 dní na vrátenie tovaru bez udania dôvodu.

Pozorná podpora

Kontaktujte nás, zvyčajne odpovedáme do niekoľkých hodín.