Tanaka yanagiba Ginsanko buffalo 210mm Japanese kitchen knife
Tanaka yanagiba Ginsanko buffalo 210mm Japanese kitchen knife
Tanaka yanagiba Ginsanko buffalo 210mm Japanese kitchen knife
Tanaka yanagiba Ginsanko buffalo 210mm Japanese kitchen knife
Tanaka yanagiba Ginsanko buffalo 210mm Japanese kitchen knife
Tanaka yanagiba Ginsanko buffalo 210mm Japanese kitchen knife

Shigeki Tanaka [Archive]

Yanagiba Tanaka Silver [Buffalo] 210mm (8.3")

€250,00 Uložiť • Uložiť

This product is part of our Archive.

It’s either a rare, one-of-a-kind item that won’t be restocked, or it's extremely difficult to source again. We keep it here so you can still explore and appreciate some of the most unique pieces we've offered over time.

If it ever returns, we’ll announce it via our newsletter — subscribe to stay informed about restocks and special releases. You can also use the “Notify Me When Available” button to get a direct alert if this item comes back.

Tanaka Yanagiba Silver s dĺžkou čepele 210 mm (8,3") je tradičný japonský nôž. Vďaka dlhej a tenkej čepeli sa používa najmä na krájanie tenkých plátkov surových rýb (ideálny pre milovníkov sushi) a tiež na krájanie veľkých kusov mäsa (napr. steakov).

Nôž je brúsený jednostranne (s jednostranným ostrím) a je vhodný iba pre pravákov. Čepeľ je vykovaná z ocele Ginsan, známej aj ako oceľ Silver 3 od spoločnosti Hitachi, kalenej približne na 61 HRC. Vďaka vysokému obsahu chrómu (Cr) je oceľ Ginsan veľmi odolná proti korózii.

Tento nôž má veľkú tradičnú japonskú drevenú rukoväť v tvare D, vyrobenú z dreva magnólie a s objímkou z byvolieho rohu.

Výnimočná kvalita kuchynských nožov môže byť synonymom pre Shigekiho Tanaku. Tento mladý zručný remeselník, ktorý sa môže pochváliť svojím odvážnym dizajnom a majstrovstvom, vyrába nože obľúbené ľuďmi na celom svete. Shigeki Tanaka je kováčom štvrtej generácie. Vďaka svojim vynikajúcim schopnostiam pri výrobe nožov patrí Shigeki Tanaka medzi najuznávanejších kováčov v meste Miki.

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Expresná celosvetová doprava

10€ paušálny poplatok s DHL Express.
Bezplatne pri objednávkach nad 300€.

Platia určité výnimky.

Žiadne clá a poplatky

Všetky dovozné poplatky hradíme po celom svete*.
Všetky ceny sú konečné vrátane dane.

*Clá v USA nie sú zahrnuté.

Jednoduché vrátenie tovaru

Niečo nie je v poriadku?
Máte 30 dní na vrátenie tovaru bez udania dôvodu.

Pozorná podpora

Kontaktujte nás, zvyčajne odpovedáme do niekoľkých hodín.

Mohlo by sa vám tiež páčiť

  • Súvisiace produkty
  • Naposledy zobrazené