Strúhadlo Yoshikawa EAtoCO Oroshigane L

Kompaktné a elegantné strúhadlo Yoshikawa Oroshigane L zo série EAtoCO je ideálne na jemné strúhanie zázvoru, chrenu, cesnaku či wasabi – priamo pri stole alebo v kuchyni. Je vyrobené z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele a zhotovené v Japonsku.

Strúhanie zázvoru na oroshigane zvýrazňuje jeho chuť, pretože bunky rozruší dôkladnejšie než krájanie alebo sekanie. Uvoľní sa tak viac šťavy a zvýrazní sa jeho prirodzená pikantnosť, vďaka čomu sa zázvor dokonale spojí s omáčkami a vývarmi. Naopak, nakrájaný alebo nasekaný zázvor si zachováva pevnejšiu štruktúru a poskytuje jemnejšiu, pomalšie sa uvoľňujúcu pálivosť – spôsob prípravy je preto kľúčovým faktorom výslednej chuti pokrmu.

Prečo si ho obľúbite

• Kompaktné strúhadlo na jemné strúhanie zázvoru, chrenu, wasabi alebo cesnaku
• Elegantné a odolné vyhotovenie z nehrdzavejúcej ocele
• Vhodné na prípravu v kuchyni aj na použitie pri stole
• Jednoducho sa čistí, používa aj skladuje
• Vyrobené v meste Tsubame v Japonsku spoločnosťou Yoshikawa

Špecifikácie:

• Rozmery: 200 × 71 × 18 mm (7,9 × 2,8 × 0,7 palca)
• Hmotnosť: 95 g (3,35 oz) 
• Materiál: Nehrdzavejúca oceľ
• Údržba: Odporúča sa ručné umývanie.

O výrobcovi

Spoločnosť Yoshikawa, založená pred viac ako 70 rokmi, naďalej vyrába výnimočné kuchynské potreby v meste Tsubame, regióne s viac ako 400-ročnou tradíciou spracovania kovov. Séria EAtoCO odráža japonský dôraz na čistý dizajn, kvalitné materiály a nadčasovú funkčnosť – každý nástroj je tak rovnako krásny aj praktický.