SharpEdge Maguro Kiri

Nože SharpEdge Maguro Kiri boli navrhnuté interne na skutočné porciovanie tuniaka. Vďaka dlhým, tenkým damaškovým čepeliam z ocele VG-10 poskytujú dosah potrebný na čisté rezy pozdĺž chrbtovej kosti, oddeľovanie filetov a porciovanie väčších blokov tuniaka, pričom zostávajú ľahšie a lepšie ovládateľné než tradičné dlhé nože na tuniaka.