Mandolína Chiba Quirélois [magenta]

Prečo používať mandolínu, keď máme nože? Odpoveď znie... konzistentnosť! Naša nová mandolína Quirélois krája ovocie a zeleninu na kúsky rovnakej veľkosti, ktoré sa rovnomerne uvaria a vyzerajú skvele.

Mandolína je najpraktickejšia a zároveň najnebezpečnejšia nenôžová pomôcka, akú môžete mať v kuchyni. Jej jediným účelom je rovnomerné krájanie zeleniny. Je ideálna, ak chcete vytvoriť rovnako veľké plátky na rovnomerné varenie, pretože ak sú všetky kúsky rovnako veľké, uvaria sa rovnakou rýchlosťou. Možno chcete, aby jedlo pôsobilo jednotne a mohli ste ho vystaviť? Mandolína Chiba Quirélois vám pomôže – všetky plátky nakrája rovnako, rýchlo a štýlovo.

Táto ručná krájačka na zeleninu a ovocie má nastaviteľnú hrúbku a ďalšie čepele rôznych veľkostí a tvarov osadené na pevnej ploche. Čepele možno jednoducho a rýchlo vymieňať, takže môžete prepínať medzi krájaním širokých plátkov, hrubých kúskov a dlhých, úzkych alebo mimoriadne tenkých julienne prúžkov. Výrez na spodnej strane mandolíny umožňuje stabilné položenie na okraj misy počas krájania.

Možnosti čepelí: rovná čepeľ, široký (2,5 mm) a jemný (1 mm) hrebeň. Hrúbku krájania možno nastaviť od 0,5 mm do 3 mm. Nadstavce sa dajú rýchlo a jednoducho vymeniť a hlavnú (plochú) čepeľ možno veľmi ľahko nabrúsiť. Priložený držiak na krájanie chráni vaše prsty a vďaka priliehavému tvaru sa dá jednoducho uložiť do spodnej časti mandolíny.

Dostupná v troch farbách: purpurovej, celá čierna a pieskovo béžová.

☝️ Nezabudnite si dávať pozor na prsty! Je povestná ako „gilotína na prsty“. 😳

Technické údaje:

Rozmery: 320 mm × 92 mm × 28 mm (12.6" x 3.6" x 1.1")
Hmotnosť: 283g (0.624lb)
Obsah balenia: telo, bezpečnostný držiak, hrebeňová čepeľ 1,0 mm, hrebeňová čepeľ 2,5 mm
Maximálna šírka reznej plochy: 67 mm
Materiál: nehrdzavejúca oceľ (čepele, skrutka), ABS plast (telo, puzdrá hrebeňových čepelí, doštička na nastavenie hrúbky), PS (bezpečnostný držiak), mosadz (závitová vložka)
Údržba a čistenie: Jednoduché čistenie. Vhodná do umývačky riadu, no pri čepeliach sa odporúča ručné umývanie. Odoláva teplotám do 70°C.
Brúsenie: Plochú čepeľ sa odporúča brúsiť na brúsnych kameňoch.
Výrobca: Chiba (Japonsko)