Naniwa Sharpening Stone - #10000 [Specialty Stone series]_1

Naniwa

Brúsny kameň Naniwa – #10000 [séria Super Stone / S1-490]

€89,00 Uložiť • Uložiť
#10000 Grit
dokončovanie Grit level
rýchlo opláchnuť a vyraziť Soaking
Kameň s zrnitosťou #10000 sa používa na ultra jemné leštenie a finálne zdokonalenie ostria, čím vytvára mimoriadne hladké a vysoko vyleštené rezné ostrie.

V sklade zostáva už len 0 kusov

✔︎ No import fees & duties (US tarrifs excluded)
✔︎ All taxes included
✔︎ Express worldwide shipping
✔︎ 30-day return policy

Na odstránenie otrepu po brúsení a na vyleštenie čepele. Zanechá veľmi hladké, jemné ostrie, ktoré je najvhodnejšie pre nože na mäso a ryby, ako sú gyuto, yanagiba, deba a sujihiki.

Brúsny kameň Naniwa umožňuje rýchle a účinné brúsenie japonských nožov. Ide o kameň typu splash-and-go, takže ho nie je potrebné pred brúsením namáčať - stačí na jeho hornú stranu nastriekať trochu vody a môžete začať.

Výhodou brúsenia na brúsnom kameni je, že pri použití správnych techník môžeme dosiahnuť mimoriadnu ostrosť čepele. Je však potrebné naučiť sa správnu techniku.

Pre jednoduchšie brúsenie odporúčame zakúpiť si držiak na brúsny kameň (mostík na drez), ktorý zabezpečí čisté a stabilné umiestnenie kameňa počas brúsenia.

Séria kameňa: Špeciálny kameň
Model kameňa: S1-490
Typ kameňa: Jednostranné
Rozmery kameňa: 210 x 70 x 10
Materiál: Hliník-oxid s živicovou väzbou
Namáčanie: rýchlo opláchnuť a vyraziť

Výrobca: Naniwa / Prémiový japonský výrobca brúsnych kameňov, známy rýchlymi a účinnými kameňmi na ostrenie vrátane kameňov typu splash-and-go a profesionálnej série pre náročných používateľov.

Starostlivosť o kameň a údržba:
Ak je to potrebné, kameň namočte, počas brúsenia udržiavajte jeho povrch vlhký a po použití opláchnite kal. Pred uskladnením ho nechajte úplne vyschnúť na vzduchu. Kamene udržiavajte rovné pravidelným zarovnávaním a nevystavujte ich priamemu teplu, teplotám pod bodom mrazu ani dlhodobému namáčaniu, pokiaľ nie je uvedené inak.

Rovný brúsny kameň je základom konzistentného brúsenia. Pomáha udržiavať správny uhol, vytvoriť rovnomerné ostrie a brúsiť bezpečnejšie a efektívnejšie. Pravidelne používajte zarovnávací kameň, aby bol povrch pred brúsením rovný.

Udržujte svoj brúsny kameň v najlepšom stave pomocou správneho príslušenstva. Použite držiak na kameň na stabilnejšie a bezpečnejšie brúsenie a úpravný kameň Nagura na obnovenie povrchu, odstránenie nánosov ocele a vytvorenie brúsnej kaše podľa potreby.

POPLATKY ZA DORUČENIE:
- €10
- jednotná celosvetová sadzba so službou DHL Express (expresné doručenie, 2-5 pracovných dní).
- ZDARMA - všetky objednávky nad €300 (DHL Express).

Výnimky: Ďalšie informácie nájdete na našej stránke o doručení.

CLÁ A DOVOZNÉ DANE:
Všetky objednávky odosielame v režime DDP (clá a dane sú uhradené). To znamená, že vám nebudú účtované žiadne dovozné poplatky ani dane (vrátane DPH). Všetky naše ceny sú konečné. Cena, ktorú vidíte pri platbe, je konečná cena bez skrytých nákladov.

ČAS DORUČENIA:
- Európa:
1-2 pracovné dni
- USA a Kanada: 2-4 pracovné dni
- Zvyšok sveta: 3-5 pracovných dní

VRÁTENIE TOVARU:
Naša lehota na vrátenie tovaru je 30 dní. Ak od dňa doručenia objednávky uplynulo viac ako 30 dní, žiaľ, nemôžeme vám ponúknuť vrátenie peňazí ani výmenu.

→ Ďalšie informácie nájdete v našich pravidlách DORUČENIE A VRÁTENIE TOVARU. Snažíme sa vyriešiť všetky problémy rýchlo a s čo najmenšími komplikáciami pre vás. Ak máte ďalšie otázky, kontaktujte nás.

Customer Reviews

Based on 1 review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
100%
(1)
M
Mark Shannon
Finishing stone

Sorry, but this is an inferior whetstone! Even at at a 15° angle the blade bites into the stone. it seems smoother than the Yaxell 10000 , but i will not risk my precious knives on this stone any longer.

Hey Mark,

David here from SharpEdge. Thank you for your honest opinion.

I’d really like to better understand what you meant with “Even at a 15° angle the blade bites into the stone.” Do you mean that the stone is removing too much material from the blade, or that the knife edge is actually cutting into the stone itself?

I’ve been sharpening for 18 years and have also used this stone many times, was really satisfied with it, maybe even more so than with the professional series, since it creates a very smooth edge.

From my experience, if the blade seems to “bite” into the stone, it can sometimes happen when too much pressure is applied while polishing the edge. But please don’t take this as me suggesting you’re doing it wrong. I just want to fully understand your perspective so I can try to find the best solution for you.
Best regards,
David

video

Sprievodca brúsením nožov pre začiatočníkov

Sprievodca brúsením nožov

Ak s brúsením nožov ešte len začínate, nevynechajte náš Sprievodca brúsením nožov pre začiatočníkov. Vysvetľujeme všetky základy a naučíme vás, ako správne nabrúsiť kuchynský nôž.

Objavte odborné tipy, techniky a odporúčania produktov v našich blogových článkoch o brúsení a nabrúste svoje nože ako profesionál!

Prečítajte si náš blog o brúsení

Expresná celosvetová doprava

10€ paušálny poplatok s DHL Express.
Bezplatne pri objednávkach nad 300€.

Platia určité výnimky.

Žiadne clá a poplatky

Všetky dovozné poplatky hradíme po celom svete*.
Všetky ceny sú konečné vrátane dane.

*Clá v USA nie sú zahrnuté.

Jednoduché vrátenie tovaru

Niečo nie je v poriadku?
Máte 30 dní na vrátenie tovaru bez udania dôvodu.

Pozorná podpora

Kontaktujte nás, zvyčajne odpovedáme do niekoľkých hodín.