Suehiro

Pokiaľ ide o japonské brúsne kamene, Suehiro patrí medzi najdlhšie etablovaných výrobcov. Sídli v japonskej Niigate a korene spoločnosti siahajú do roku 1967. Odvtedy si vybudovala lojálnu klientelu medzi profesionálnymi kuchármi aj nadšencami do nožov. Filozofia spoločnosti Suehiro sa zameriava na riadenie celého procesu výskumu, vývoja a výroby vo vlastnej réžii s cieľom vytvárať syntetické kamene, ktoré napodobňujú a v niektorých ohľadoch aj prekonávajú spätnú väzbu a leštiace vlastnosti vzácnych prírodných kameňov.