{"product_id":"xinzuo-cai-dao-chinese-cleaver-thick-190mm","title":"[Thick] XinZuo čínsky sekáčik 190mm (7.5\")","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eV srdci každej kuchyne sa nachádza nástroj, ktorý presahuje obyčajnú funkčnosť.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eCai Dao (菜刀), legendárny čínsky sekáčik\u003c\/strong\u003e, je známy ako mimoriadne všestranný čínsky kuchársky nôž. Jeho história siaha stovky rokov do minulosti a vznikol ako „jeden nôž na všetko“ – dokonalý univerzálny pomocník pri príprave zeleniny a vykosteného mäsa najrôznejšími spôsobmi, od porciovania kurčaťa až po krájanie jarnej cibuľky na čo najtenšie plátky.\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003ePredná časť čepele je tenšia a hodí sa na krájanie zeleniny a mäsa, ako aj na strúhanie a ďalšie precízne práce. Zadná časť je hrubšia a vhodná na sekanie potravín a menších kostí, napríklad kuracích, kačacích a husacích kostí. Nie je vhodná na sekanie veľkých, hustých ani tvrdých kostí.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eTento ťažký Cai Dao má poriadnu razanciu, \u003cstrong\u003eľahko prekrojí suroviny vlastnou váhou a zároveň ponúka výbornú kontrolu pri úchope zovretím\u003c\/strong\u003e. Zakrivenie ostria s uhlom 95 stupňov je ideálne na pohyby dopredu a dozadu a mimoriadne široká čepeľ umožňuje suroviny krájať na plátky či kocky, sekať, drviť a dokonca naberať a jednoducho ich preniesť z dosky na krájanie do panvice. \u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eRodinný Cai Dao sa odovzdáva z generácie na generáciu ako vzácna liatinová panvica a rokmi získava patinu, skúsenosti a česť. Tento zatiaľ nemá vlastné príbehy, no je pripravený vniesť do vašej kuchyne trochu pikantnosti.\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Xinzuo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54468850483546,"sku":"580109292006","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/XinZuoCaiDaoChineseCleaverThick190mm_580109292006_1.jpg?v=1792396883","url":"https:\/\/sharpedgeshop.com\/sk\/products\/xinzuo-cai-dao-chinese-cleaver-thick-190mm","provider":"SharpEdge","version":"1.0","type":"link"}