{"product_id":"tojiro-santoku-ouran-165mm","title":"Tojiro Santoku Ouran 165mm (6.5\")","description":"\u003cp\u003eTáto čepeľ vyrobená z ocele VG-10 ponúka výnimočnú odolnosť, dlhotrvajúcu ostrosť a vynikajúcu odolnosť proti hrdzi. Plášť z damaškovej ocele s 63 vrstvami dodáva nožu pevnosť aj krásu a vyniká pôsobivým vlnitým vzorom, ktorý zvýrazňuje precízne remeselné spracovanie noža. Čepeľ je ideálna pre domácich kuchárov aj profesionálov, dlho si zachováva ostrie a dá sa jednoducho prebrúsiť.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„Ouran“ znamená búrku z čerešňových kvetov — \u003cem\u003epoetický odkaz na prchavú krásu a prirodzenú eleganciu japonského dizajnu\u003c\/em\u003e. Damaškový vzor a rukoväť z teplého čerešňového dreva oživujú tento obraz priamo vo vašej kuchyni.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eTVAR ČEPELE:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eOuran \u003ca href=\"\/sk\/collections\/santoku-knives-multi-purpose\"\u003esantoku\u003c\/a\u003e je všestranný nôž vhodný na krájanie zeleniny, sekanie byliniek aj porciovanie mäsa či rýb. Vďaka kratšej čepeli a jemne zakrivenému ostriu je obratný a ľahko sa ovláda — ideálny pre začiatočníkov aj profesionálov, ktorí hľadajú jeden nôž zvládajúci takmer všetko.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOCEĽ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eVysokokvalitná \u003ca href=\"\/sk\/blogs\/knives-101\/steel-heart-of-japanese-knives\"\u003eoceľ VG-10\u003c\/a\u003e (61 HRC) je obalená mäkšou nerezovou oceľou, čím vzniká charakteristický damaškový vzor, vďaka ktorému je každý nôž jedinečný.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eGEOMETRIA:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTento nôž má \u003ca href=\"https:\/\/sharpedgeshop.com\/blogs\/knives-101\/blade-construction-geometry\"\u003eobojstranné ostrenie (symetria 50\/50)\u003c\/a\u003e, čo znamená, že čepeľ je nabrúsená symetricky z oboch strán. Preto sa pohodlne používa v ľavej aj pravej ruke a ľahšie sa udržiava doma. Umožňuje tiež čisté a kontrolované rezy — obzvlášť užitočné pri presnom a rovnomernom krájaní — či už pripravujete suroviny rýchlo, alebo si dávate načas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eRUKOVÄŤ:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eOválna rukoväť z čerešňového dreva poskytuje hladký a pohodlný úchop s krásnou prirodzenou kresbou. Výstuž z živice zabezpečuje stabilitu a zabraňuje praskaniu či deformácii v dôsledku vlhkosti alebo zmien teploty.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eO ZNAČKE TOJIRO:\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eTOJIRO je jedným z piatich najvýznamnejších japonských výrobcov nožov, ktorým dôverujú kuchári na celom svete pre vyvážený pomer výkonu a ceny. Tradičné remeselné spracovanie spája s modernými výrobnými technikami a vytvára nože, ktoré sú konzistentne ostré, spoľahlivé a krásne dokončené. Ak je pre vás ostrosť prioritou, TOJIRO ju ponúka — hneď po vybalení aj po mnohých rokoch používania.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"TOJIRO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51614256234842,"sku":"010108091705","price":175.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/TojiroSantokuOuran165mm_010108091705_1.jpg?v=1751876711","url":"https:\/\/sharpedgeshop.com\/sk\/products\/tojiro-santoku-ouran-165mm","provider":"SharpEdge","version":"1.0","type":"link"}