{"product_id":"tojiro-santoku-dp-hammered-170mm","title":"Tojiro Santoku DP tepaný 170mm (6.7\")","description":"\u003cp\u003eTOJIRO Santoku DP Hammered 170 mm (6,7\") je nová cenovo dostupná hviezda z dielne kováčov TOJIRO. Tajná receptúra TOJIRO na kalenie ocele VG-10 nesklame ani pri ich novej kolekcii tepaných nožov kuro-uchi. Nôž je z výroby veľmi ostrý a pripravený na (precízne) spracovanie potravín, ktoré sa chystáte pripraviť. Tvar santoku je najobľúbenejším tvarom noža v japonských domácnostiach, takže niet pochýb, že aj vo vašej kuchyni dobre poslúži ako viacúčelový nôž. Krájanie na kocky, plátky a sekanie sú pri nožoch santoku ideálne. S dĺžkou čepele 170 mm vám pri krájaní väčších kusov mäsa bude chýbať len pár centimetrov.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJadro z ocele VG-10 obalené vrstvou mäkšej nehrdzavejúcej ocele je zakalené na tvrdosť 60 HRC. Nejde o mimoriadne tvrdý nôž, čo zároveň znamená, že čepeľ nie je príliš citlivá. Získate tak dobrý pomer medzi držaním ostria a odolnosťou proti ľahkému vyštrbeniu čepele. Vzhľad novej kolekcie TOJIRO je jednoducho úžasný – očaria vás nádherné stopy po tepaní v hornej časti noža, ktoré zostali neleštené, aby vytvorili povrchovú úpravu kuro-uchi. Tepané priehlbiny však majú aj praktickú funkciu – pomáhajú pri oddeľovaní potravín od čepele.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTOJIRO vybavilo nôž tradičnou japonskou rukoväťou v tvare písmena D z magnóliového dreva s plastovou objímkou. Nič okázalé, no svoju úlohu plní dokonale a zároveň udržiava celkovú hmotnosť noža nízku.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eO SPOLOČNOSTI TOJIRO:\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eTOJIRO je jedným z piatich najväčších japonských výrobcov kuchynských nožov. V Japonsku aj v zahraničí je známe svojimi kvalitnými nožmi za rozumnú cenu. Zameranie spoločnosti TOJIRO na pokročilé technológie spolu s neutíchajúcim úsilím o neustále zdokonaľovanie nožov a materiálov robí z nožov TOJIRO nevyhnutnú súčasť každej kuchyne. Hlavné zameranie TOJIRO? Ostrosť!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVeľkým bonusom je aj ich skvelý tím, s ktorým sa vždy veľmi radi stretneme a porozprávame! 😊\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"Prehrávač videí YouTube\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/a72oM2wiWHo\" height=\"315\" width=\"560\" allowfullscreen=\"\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"TOJIRO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":20018670043224,"sku":"01010825758","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Tojiro_Santoku_DP_Hammered_170mm_6.7__010108257528.jpeg?v=1740397739","url":"https:\/\/sharpedgeshop.com\/sk\/products\/tojiro-santoku-dp-hammered-170mm","provider":"SharpEdge","version":"1.0","type":"link"}