{"product_id":"tanaka-santoku-classic-165mm","title":"Tanaka Santoku Classic 165mm (6.5\")","description":"\u003cp\u003eShigeki Tanaka je mladý a zručný remeselník, ktorého nože sa v kuchyni skvele osvedčujú. Ani toto santoku nie je výnimkou. Tento nôž je skvelým univerzálnym kuchárskym nožom a je obzvlášť vhodný pre tých, ktorých odrádzajú väčšie čepele, alebo pre milovníkov zeleniny. Základom tohto noža je obľúbená oceľ VG-10 s nádherným damaškovým plášťom zo 17 vrstiev. Oceľ VG-10 je známa dobrou schopnosťou udržať ostrie, ľahkým ostrením a považuje sa za nehrdzavejúcu, hoci aj tak odporúčame dodržiavať naše rady na \u003ca href=\"blogs\/learn\/maintenance-of-kitchen-knives#knife-cleaning\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eúdržbu\u003c\/a\u003e, aby ste zabránili poškodeniu čepele. Tanaka Santoku je mimoriadne ostrý; v skutočnosti patrí medzi najľahšie ostriteľné nože, pretože si dokáže veľmi dlho udržať ostrie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTanaka Santoku Classic má rukoväť v západnom štýle z odolného čierneho materiálu micarta bez zápachu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eŠpecifikácie:\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 394px;\" height=\"142\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 196px;\"\u003eTvar čepele\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 188px;\"\u003e\u003ca href=\"\/sk\/blogs\/learn\/types-of-japanese-kitchen-knives\/#santoku\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eSantoku\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 196px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\nDĺžka čepele\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 188px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n165 mm (7,5\")\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 196px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003eTyp ocele\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 188px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003ca href=\"\/sk\/blogs\/learn\/steel-heart-of-japanese-knives\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003eVG-10\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 196px;\"\u003eTyp rukoväti \/ drevo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 188px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eZápadná rukoväť \/ čierna mikarta\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 196px;\"\u003eTvrdosť (stupnica HRC)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 188px;\"\u003e61-62\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 196px;\"\u003eKováč\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 188px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003ca style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\" href=\"\/sk\/blogs\/learn\/blacksmith-shigeki-tanaka\"\u003eShigeki Tanaka\u003c\/a\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePoužívanie a údržba:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUmývajte ručne v teplej vode a osušte utierkou\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNa ostrenie noža používajte brúsny kameň (nie ocieľku!)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNekrájajte mrazené potraviny ani kosti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNedávajte nôž do umývačky riadu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrečítajte si náš komplexný návod na správnu \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/sk\/blogs\/learn\/maintenance-of-kitchen-knives\"\u003eúdržbu kuchynských nožov\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eStále váhate, ktorý typ japonského noža by najlepšie vyhovoval vašim potrebám? \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/sk\/blogs\/learn\/quiz-what-type-of-knife-should-i-choose\"\u003eVytvorili sme krátky kvíz s 5 otázkami, ktorý vám pomôže nájsť dokonalý nôž podľa vašich kuchárskych schopností a druhu jedla, ktoré pripravujete.\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Shigeki Tanaka [Archive]","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38605546441,"sku":"06010809325","price":195.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Tanaka_V-Gold10_Santoku_165.jpeg?v=1512000477","url":"https:\/\/sharpedgeshop.com\/sk\/products\/tanaka-santoku-classic-165mm","provider":"SharpEdge","version":"1.0","type":"link"}