{"product_id":"tanaka-santoku-3d-165mm","title":"Tanaka Santoku 3D 165mm (6.5\")","description":"\u003cp\u003eVynikajúce vlastnosti kuchynských nožov možno považovať za synonymum mena Shigeki Tanaka. Tento mladý, zručný remeselník, ktorý sa môže pochváliť radikálnym dizajnom a majstrovstvom, vyrába nože obľúbené ľuďmi na celom svete. Jeho Tanaka Santoku 3D spája tradične ručne vyrábanú čepeľ s modernou, výraznou rukoväťou. Toto ľahké \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"\/sk\/blogs\/learn\/types-of-japanese-kitchen-knives\/#santoku\" target=\"_blank\"\u003eSantoku\u003c\/a\u003e je vynikajúcou voľbou pre všetkých kuchárov, ktorí túžia po jemnej ostrosti ručne kovaného japonského noža vyrobeného z tradičnej ocele. Vďaka svojmu tvaru a dĺžke čepele vynikne pri všetkých druhoch krájania a porciovania, pričom zaostáva snáď len o centimeter pri krájaní veľkých kusov mäsa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eObojstranne brúsená čepeľ s tvrdosťou 61 HRC je ukrytá pod mäkšími vrstvami nehrdzavejúceho materiálu, ktoré nôž nielen chránia, ale mu dodávajú aj zaujímavý vzhľad. V srdci noža sa nachádza oceľ VG10, bezpečne obalená v 32 vrstvách mäkšej ocele, ktoré spolu vytvárajú elegantný damaškový vzor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eTanaka vytvoril tento nôž v spolupráci s Univerzitou dizajnu v Kóbe a navrhol zdokonalenú, ergonomickú brezovú rukoväť, ktorá zaručuje pevný úchop. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eŠpecifikácie:\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable height=\"142\" style=\"width: 394px; height: 137.166px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5952px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 196px; height: 19.5952px;\"\u003eTvar čepele\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 188px; height: 19.5952px;\"\u003e\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"\/sk\/blogs\/learn\/types-of-japanese-kitchen-knives\/#santoku\" target=\"_blank\"\u003eSantoku\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.1903px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 196px; height: 39.1903px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eDĺžka čepele\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 188px; height: 39.1903px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e165 mm (6,5\")\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5952px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 196px; height: 19.5952px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003eTyp ocele\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 188px; height: 19.5952px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"\/sk\/blogs\/learn\/steel-heart-of-japanese-knives\" target=\"_blank\"\u003eVG-10\u003c\/a\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5952px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 196px; height: 19.5952px;\"\u003eTyp rukoväte \/ drevo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 188px; height: 19.5952px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eJaponská \/ breza\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5952px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 196px; height: 19.5952px;\"\u003eTvrdosť (stupnica HRC)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 188px; height: 19.5952px;\"\u003e61\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5952px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 196px; height: 19.5952px;\"\u003eKováč\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 188px; height: 19.5952px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eShigeki Tanaka\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePoužívanie a údržba:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUmývajte ručne v teplej vode a osušte utierkou\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNa nabrúsenie noža použite brúsny kameň (nie ocieľku!)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNekrájajte mrazené potraviny ani kosti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNedávajte nôž do umývačky riadu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrečítajte si náš komplexný sprievodca správnou \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/sk\/blogs\/learn\/maintenance-of-kitchen-knives\"\u003eúdržbou kuchynských nožov\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eStále váhate, ktorý typ japonského noža by najlepšie vyhovoval vašim potrebám? \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/sk\/blogs\/learn\/quiz-what-type-of-knife-should-i-choose\"\u003eVytvorili sme rýchly kvíz s 5 otázkami, ktorý vám pomôže nájsť dokonalý nôž podľa vašich kuchárskych schopností a druhu jedla, ktoré pripravujete.\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Shigeki Tanaka [Archive]","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38602841737,"sku":"06010809326","price":210.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Tanaka_V-Gold10_3D_Santoku_165.jpeg?v=1504691689","url":"https:\/\/sharpedgeshop.com\/sk\/products\/tanaka-santoku-3d-165mm","provider":"SharpEdge","version":"1.0","type":"link"}