{"product_id":"set-tojiro-flash-gift-set","title":"[SET] Tojiro darčeková súprava Flash","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDarčeková súprava TOJIRO FLASH\u003c\/strong\u003e je klasická veľká súprava univerzálneho a malého petty noža, ktorá od začiatku pokrýva väčšinu potrieb pri krájaní. TOJIRO je synonymom kvality a mimoriadne dobrého pomeru ceny a výkonu a tieto nože to rozhodne potvrdzujú.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOceľ VG-10 je ideálnou voľbou pre kuchynské nože, pretože má vynikajúcu odolnosť proti korózii a nerezové vlastnosti, no zároveň umožňuje dosiahnuť veľmi ostré ostrie. Oceľ VG-10 sa tiež ľahko brúsi, nemusíte sa však obávať – ostrie si zachová svoju ostrosť dlhý čas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSúprava obsahuje:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003egyuto\u003c\/strong\u003e: skutočne univerzálny nôž vhodný na prípravu mäsa, rýb a zeleniny – jeho dlhá čepeľ je skvelá na dlhé rezy, ako aj na kolísavé pohyby a sekanie na krájacej doske,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003epetty\u003c\/strong\u003e: malý doplnkový nôž na ďalšie úlohy, ako je krájanie, šúpanie a sekanie nadrobno – pomôže vždy, keď je potrebná presná práca.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eTVAR ČEPELE:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eGyuto je najuniverzálnejší a najužitočnejší tvar čepele v modernej kuchyni. Má široký profil na jednoduché prenášanie potravín a smerom k päte býva pomerne plochý, čo umožňuje jednoduché a rýchle sekanie na krájacej doske. Špicatá špička umožňuje prepichovanie a presnú, jemnú prácu. Mierne zakrivenie medzi špičkou a strednou časťou vytvára vhodné brucho čepele na kolísavý pohyb dopredu a dozadu pri krájaní. Možno ho používať na krájanie mäsa, rýb a zeleniny.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNože petty sú v podstate menšími verziami nožov gyuto (kuchárskych nožov). Sú určené na všetky menšie úlohy, pri ktorých sú väčšie nože nepraktické. Na krájacej doske aj mimo nej.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOCEĽ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eVG-10 (V ako vanád, G ako „gold“, teda „zlatý štandard“) vyrába spoločnosť Takefu Special Steel Company, pomerne malá oceliarska firma, ktorej sa približne pred 60 rokmi podarilo nájsť správnu rovnováhu rôznych prvkov a vytvoriť tak dnes najobľúbenejšiu japonskú oceľ na výrobu nožov. Oceľ VG-10 je nerezová oceľ s pomerne vysokým obsahom uhlíka (C) (1 %), 15 % chrómu (Cr), 1 % molybdénu (Mo), 0,3 % vanádu (V) a 1,5 % kobaltu (Co). Kombinácia Cr, Mo a V vytvára množstvo tvrdých karbidov, vďaka čomu je oceľ odolná proti oderu, čo sa prejavuje dlhotrvajúcou a hladkou ostrosťou.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eLAMINÁCIA:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eJadro z ocele VG-10 je vložené medzi dve vrstvy mäkšej ocele. Táto technika sa nazýva san-mai a používa sa na ochranu tvrdého, no citlivého jadra pred vonkajšími vplyvmi a fyzickými nárazmi, ktoré by mohli viesť k jeho zlomeniu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eGEOMETRIA:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNože majú obojstranne brúsené (symetrické) čepele.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eÚPRAVA ČEPELE:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTieto dva nože vynikajú elegantným a futuristickým dizajnom – vonkajšie nerezové vrstvy sú vytvarované do damaškového vzoru, ktorý nožom dodáva mimoriadne pútavý vzhľad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eRUKOVÄŤ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNože sú vybavené ergonomickou rukoväťou v západnom štýle yo, vyrobenou z čiernej mikarty, veľmi odolného drevokompozitného materiálu. Rukoväť vizuálne zvýrazňuje vložený detail z nehrdzavejúcej ocele. Jej hmotnosť dokonale dopĺňa hmotnosť čepele a poskytuje rovnomerné vyváženie, vďaka čomu sa nôž ľahko a pohodlne používa. Rukoväť zároveň ponúka bezpečný a pevný úchop, ktorý zabraňuje skĺznutiu dlane smerom k čepeli.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eO KOVÁČOVI:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eTOJIRO patrí medzi 5 najväčších japonských výrobcov kuchynských nožov. V Japonsku aj na medzinárodnej úrovni sú známi svojimi nožmi špičkovej kvality za rozumnú cenu. Zameranie spoločnosti TOJIRO na pokročilé technológie spolu s neutíchajúcim odhodlaním neustále zlepšovať svoje nože a materiály robí z nožov TOJIRO nevyhnutnú súčasť každej kuchyne. Hlavné zameranie TOJIRO? Ostrosť!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVeľkým bonusom je aj ich skvelý tím, s ktorým sa vždy veľmi radi stretneme a porozprávame! 😊\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eRozmery škatule: 392 mm (15,4\") × 146 mm (5,8\") × 35 mm (1,4\")\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCelková hmotnosť: 875 g (30,9 oz)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"TOJIRO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40022922559576,"sku":"010119001310","price":350.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/TojiroGiftSet_010119001310_4.jpg?v=1740397592","url":"https:\/\/sharpedgeshop.com\/sk\/products\/set-tojiro-flash-gift-set","provider":"SharpEdge","version":"1.0","type":"link"}