{"product_id":"pro-premium-knife-sharpening-set","title":"Súprava na brúsenie nožov Pro \/ Premium","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePro \/ Premium súprava na ostrenie nožov je svätým grálom ostriacich nástrojov. Je nevyhnutnosťou pre profesionálnych kuchárov, ktorí sa o svoje nože mimoriadne starajú, alebo pre nadšencov do nožov, ktorí chcú preskúmať, čo ich nože dokážu\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e – pokiaľ ide o ostrie.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIde o dokonalú súpravu nástrojov pre profesionálnych kuchárov, skúsených brúsičov alebo nadšencov do nožov, ktorí chcú preskúmať plný potenciál svojich čepelí. Tento prémiový systém bez kompromisov je založený na kompletnej postupnosti špičkových japonských kameňov od značiek \u003cstrong\u003eNaniwa a Suehiro\u003c\/strong\u003e a poskytuje všetko potrebné na presnú údržbu ostria širokej škály nožov a nástrojov – vrátane \u003cstrong\u003ešpičkových japonských nožov, nožov z nehrdzavejúcej ocele, nožov západného typu a ďalších\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eTáto súprava na ostrenie obsahuje všetko potrebné na vytvorenie dokonalej ostriacej stanice:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003ca href=\"\/sk\/products\/naniwa-diamond-pro-stone-400?_pos=3\u0026amp;_psq=Naniwa+Diamond+Pro+Stone\"\u003eNaniwa Diamond Pro Stone – #400\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e– Prémiová diamantová platňa s nižšou zrnitosťou, ktorá je vynikajúca na ostrenie nožov aj pri práci s veľmi tvrdou oceľou a keramikou, pri ktorých sa bežné brúsne kamene ukazujú ako neúčinné alebo príliš pomalé. Je vhodná na všetky typy ocele. Vďaka nízkej zrnitosti je obzvlášť vhodná na opravu poškodených čepelí a vyrovnávanie iných brúsnych kameňov.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003ca href=\"\/sk\/products\/naniwa-sharpening-stone-1000-traditional-stone-series\"\u003eNaniwa Sharpening Stone – #1000 [Traditional Stone series \/ T-210]\u003c\/a\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e– \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eKameň so zrnitosťou #1000 sa používa na bežné ostrenie. Môže slúžiť ako základný kameň na dosiahnutie dobrej ostrosti aj pri nožoch strednej kvality, ktoré sa používajú na krájanie mäsa, morských plodov a zeleniny.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/sk\/products\/suehiro-ouka-3000\"\u003eSuehiro Ouka – #3000\u003c\/a\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e– Univerzálny kameň, ktorý rýchlo naostrí aj nože strednej kvality a vytvorí hladké, rovnomerné ostrie. Vyžaduje minimálne namáčanie a funguje na všetky typy ocele, japonské aj západné.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003ca href=\"\/sk\/products\/naniwa-sharpening-stone-8000\"\u003eNaniwa Sharpening Stone – #8000 [Super Stone series \/ S2-480]\u003c\/a\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e– Na odstránenie ostriny po ostrení a vyleštenie čepele. Zanechá veľmi hladké, jemné ostrie, ktoré sa najlepšie hodí na nože na mäso a ryby, ako sú gyuto, yanagiba, deba a sujihiki.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003ca href=\"\/sk\/products\/naniwa-sharpening-stone-12000-s1-super-stone-series\"\u003eNaniwa Sharpening Stone – #12000 [Super Stone series \/ S1-491]\u003c\/a\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e– Na odstránenie ostriny po ostrení a vyleštenie čepele. Tento kameň odporúčame na vytvorenie finálneho ostria holiacich britiev.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\u003ca href=\"\/sk\/products\/naniwa-flattening-stone-for-whetstones-large-220\"\u003eNaniwa Flattening Stone #220\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e– Zabezpečuje, aby brúsne kamene zostali dokonale rovné a ostrenie tak bolo konzistentné.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\u003ca href=\"\/sk\/products\/sharpedge-adjustable-sink-bridge-stone-holder-black\"\u003eSharpEdge Adjustable Sink Bridge\u003c\/a\u003e \u003cspan\u003e– Toto príslušenstvo predstavuje zásadnú zmenu. Je navrhnuté na ostrenie nožov nad akýmkoľvek kuchynským drezom alebo na kuchynskej linke, pretože na spodnej strane obsahuje protišmykovú gumu. Umožňuje bezpečne upevniť ostriace kamene nad drezom, čím poskytuje stabilnú platformu a stály zdroj vody. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\u003ca href=\"\/sk\/products\/leather-strop\"\u003eSharpEdge Leather Strop\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e– Záverečný krok na odstránenie akéhokoľvek mikroskopického zvyšku ostriny na ostrí. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\u003ca href=\"\/sk\/products\/nagura-dressing-stone-naniwa\"\u003eNagura (Dressing Stone)\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e– Vytvára kašovitú suspenziu na hrubších kameňoch (\u0026lt;1000 grit) a čistí či opravuje malé priehlbiny na jemnejších kameňoch.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\u003ca href=\"\/sk\/products\/naniwa-rust-eraser\"\u003eNaniwa Rust Eraser\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e– Praktická pomôcka na odstraňovanie hrdzavých škvŕn z nožov.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\u003ca href=\"\/sk\/products\/koyo-green-rouge-polishing-compound\"\u003eKoyo \"Green Rouge\" Polishing Compound\u003c\/a\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e– \u003c\/span\u003eTúto leštiacu pastu Koyo použite na koženom remeni na odstránenie ostriny a zjemnenie ostria. Japonskí kováči ju už roky používajú na svojich leštiacich kotúčoch a tento blok s hmotnosťou 0,5 kg (19 oz.) vám vydrží celé roky – ideálny pre váš vlastný remeň alebo dokonca pre remeň vášho priateľa! \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eS \u003cstrong\u003ekompletným rozsahom zrnitostí\u003c\/strong\u003e zvládnete akúkoľvek úlohu pri ostrení – od rozsiahlej opravy vyštrbených čepelí až po zrkadlové vyleštenie pre dokonale ostré ostrie. Naniwa #1000 slúži ako základný kameň na každodenné ostrenie, zatiaľ čo Suehiro Ouka #3000 dokonale vypĺňa medzeru a dodáva ostriu záber aj jemnosť. Naniwa #8000 následne zabezpečí vysokú úroveň leštenia a mimoriadne jemný Naniwa #12000 posunie výsledok ešte ďalej – vytvorí zrkadlový povrch, ktorému môže konkurovať len málo iných kameňov.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSúprava obsahuje aj praktické príslušenstvo na efektívne a presné ostrenie: veľký \u003cstrong\u003evyrovnávací kameň\u003c\/strong\u003e na udržiavanie dokonale rovného povrchu brúsnych kameňov, \u003cstrong\u003enastaviteľný mostík na drez\u003c\/strong\u003e na bezpečné upevnenie kameňov nad drezom bez neporiadku a \u003cstrong\u003ekožený remeň\u003c\/strong\u003e na finálne odstránenie ostriny.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNejde len o nástroje – ide o \u003cstrong\u003ekompletný ostriaci systém pre profesionálov\u003c\/strong\u003e. Každý kameň a príslušenstvo boli vybrané tak, aby vám pomohli dosiahnuť čo najčistejšie, najostrejšie a najpresnejšie ostrie.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39855450095704,"sku":"0B0899001845","price":697.85,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/Pro_PremiumSharpeningSet_00178B.jpg?v=1756386001","url":"https:\/\/sharpedgeshop.com\/sk\/products\/pro-premium-knife-sharpening-set","provider":"SharpEdge","version":"1.0","type":"link"}