{"product_id":"kato-santoku-damascus-175mm","title":"Kato Santoku Damask 175mm (6.8\")","description":"\u003cp\u003eKato Santoku Damascus je nádherný nôž. Vysoko leštená čepeľ zvýrazňuje vlnitý aj kruhový damaškový vzor v celej jeho kráse. Nože v tvare santoku sú určené na všestranné použitie pre profesionálnych kuchárov aj domácich kuchárov, ktorí uprednostňujú stredne veľký viacúčelový nôž, o niečo viac zameraný na zeleninu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJadro tohto noža je vyrobené z ocele VG-10, obľúbenej nehrdzavejúcej ocele s nenáročnou údržbou a dobrou retenciou ostria, kalenej na približne 60–61 HRC. Okolo jadra je naložená mäkšia oceľ na báze niklu (Ni) (san-mai), ktorá čepeli dodáva krásny damaškový vzor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eYoshimi Kato, pomerne mladý kováč zo slávnej dediny Takefu, známej mnohými zručnými kováčmi, osadil čepeľ rukoväťou v západnom štýle z odolného červeno-čierneho pakka dreva. Rukoväť je k čepeli pripevnená tromi nerezovými nitmi a vybavená nerezovou záštitou, ktorá zabezpečuje plynulý prechod medzi rukoväťou a čepeľou.\u003c\/p\u003e","brand":"Yoshimi Kato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32531954630744,"sku":"29010831694","price":380.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/KatoSantokuVG-10Damascus175mm_29010831694_1.jpg?v=1674571882","url":"https:\/\/sharpedgeshop.com\/sk\/products\/kato-santoku-damascus-175mm","provider":"SharpEdge","version":"1.0","type":"link"}