{"product_id":"kato-gyuto-damascus-210mm","title":"Kato Gyuto Damascus 210mm (8.3\")","description":"\u003cp\u003eKato Gyuto Damascus je nádherný nôž. Vysoko leštená čepeľ necháva vyniknúť vlnitý aj kruhový damaškový vzor v celej jeho kráse. Tento nôž v tvare gyuto je určený na všestranné použitie pre kuchárov aj domácich kuchárov, ktorí uprednostňujú stredne veľký univerzálny nôž.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJadro tohto noža je vyrobené z ocele VG-10, obľúbenej nerezovej ocele s nenáročnou údržbou a dobrou trvanlivosťou ostria, kalenej približne na 60 – 61 HRC. Okolo jadra je naložená mäkšia oceľ na báze niklu (Ni) (san-mai), ktorá čepeli dodáva tento krásny damaškový vzor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eYoshimi Kato, pomerne mladý kováč zo slávnej dediny Takefu, známej mnohými zručnými kováčmi, vybavil čepeľ odolnou rukoväťou západného typu z červeno-čierneho pakka dreva. Rukoväť je k čepeli pripevnená tromi nerezovými nitmi a obsahuje nerezovú záštitu na plynulý prechod od rukoväte k čepeli.\u003c\/p\u003e","brand":"Yoshimi Kato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46710267609434,"sku":"420103121471","price":410.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/KatoGyutoVG-10Damascus210mm_420103121471_2.jpg?v=1684747540","url":"https:\/\/sharpedgeshop.com\/sk\/products\/kato-gyuto-damascus-210mm","provider":"SharpEdge","version":"1.0","type":"link"}