{"product_id":"kajiwara-nakiri-blue-165mm","title":"Kajiwara Nakiri Blue 165mm (6.5\")","description":"\u003cp\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\"\u003eNakiri je tradičný japonský sekáčik na zeleninu. V západnej kuchyni sa často nevyužíva naplno, no jeho plochá čepeľ umožňuje oveľa rýchlejšie a presnejšie spracovanie veľkého množstva zeleniny naraz. Jeho tvar je tiež praktický na naberanie nakrájanej zeleniny a jej presypanie do hrnca alebo panvice. \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Standard\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\"\u003ePekný plynulý prechod hrúbky čepele smerom k tenkej špičke uľahčuje používanie, zatiaľ čo klasický vzhľad tohto noža sa hodí do každej kuchyne, profesionálnej aj domácej. \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\"\u003eNôž je v ruke príjemne vyvážený, vďaka čomu je jeho používanie veľmi zábavné a uspokojujúce. Táto čepeľ, vykovaná z ocele Aogami #1 alebo Blue Paper #1, dosiahne aj pri minimálnej údržbe veľmi ostré ostrie a udrží si ho dlhšie než porovnateľný európsky nôž z nehrdzavejúcej ocele. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Standard\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\"\u003eOceľ postupne získa patinu, ktorá tomuto nožu dodá ešte väčšie čaro. Nôž neumývajte v umývačke riadu, ale umyte ho ručne a utrite suchou handričkou. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Standard\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\"\u003e❗ \u003cstrong\u003ePoznámka:\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\"\u003eVzhľadom na špecifické požiadavky profesionálnych kuchárov nie je čepeľ v poslednom kroku leštenia úplne nabrúsená, ale približne na 80 % svojej maximálnej ostrosti. \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\"\u003eAj tak je veľmi ostrá, no ak si želáte čepeľ ostrú ako chirurgický skalpel, dajte nám vedieť a radi vám ju nabrúsime.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Standard\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\"\u003eKováč: \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eKajiwara je kováč tretej generácie z mesta Tosa, ktoré je známe svojimi tradičnými metódami kovania. Skúsenosti jeho rodu budú zrejmé hneď pri prvom prechode prstami po jeho krásnych nožoch, ktoré sú mimoriadne odolné a ostré.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"Tsutomu Kajiwara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39294180786264,"sku":"410106091090","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/KajiwaraNakiriBlue165_410106091090_1_2.jpg?v=1615994685","url":"https:\/\/sharpedgeshop.com\/sk\/products\/kajiwara-nakiri-blue-165mm","provider":"SharpEdge","version":"1.0","type":"link"}