{"product_id":"japanese-handle-oak-octagonal","title":"Japonská rukoväť – Urushi Wagara dubová [octagon]","description":"\u003cp\u003eTradičná japonská rukoväť osemuholníkového tvaru vyrobená z dubového dreva. Bez objímky má táto rukoväť všetko, len nie minimalistický vzhľad. Vďaka jedinečnému lesklému vzoru vlnitých a krútiacich sa línií dodá každej čepeli ďalší rozmer elegancie a luxusu a vďaka svojej jedinečnej textúre zlepší aj úchop.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSymetrické, vhodné pre ľavákov aj pravákov. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMateriál:\u003c\/strong\u003e Vyrobené z dubového dreva, známeho svojou tvrdosťou, pevnosťou a odolnosťou. Vhodné aj pre čepele určené na náročnejšie použitie. Potiahnuté tradičným japonským lakom \u003cstrong\u003eurushi\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eČo je urushi?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUrushi je miazga stromu urushi, známeho aj ako lakovník alebo japonský lakovník. Miazga obsahuje živicu urushiol, ktorá sa po vystavení vzduchu a vlhkosti mení na veľmi tvrdý, lesklý a odolný lak.\u003cbr\u003eV ranom Japonsku ľudia rozpoznali odolnosť a krásu urushi a začali ho používať na nátery dreva, keramiky a najrôznejších ďalších predmetov, aby ich chránili a spevňovali. Úplne vytvrdnuté urushi je \u003cstrong\u003eodolné voči zásadám, kyselinám a alkoholu a znesie extrémne teploty\u003c\/strong\u003e!\u003cbr\u003eLakovanie urushi je hlboko späté s japonskou kultúrou a jeho zvládnutie si vyžaduje dlhoročný výcvik. Používané zručnosti a techniky sa \u003cstrong\u003eodovzdávajú už mnoho storočí\u003c\/strong\u003e. Každá vrstva sa pred nanesením ďalšej suší a leští, vďaka čomu je proces urushi časovo náročný a prácny. Táto aplikácia, ako aj náročný zber a technologicky zložité spracovanie suroviny, robia z tradične lakovaných predmetov veľmi žiadaný a drahý tovar.\u003cbr\u003eUrushi je bezpečný na použitie v styku s potravinami a už stáročia sa používa na stolovacom riade, najznámejšie na japonských miskách na ryžu a miso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDostupné v troch veľkostiach:\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"border-collapse: collapse; width: 100%; height: 372.4px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; height: 19.6px; width: 15.1694%;\"\u003e\u003cstrong\u003eVeľkosť\u003c\/strong\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; height: 19.6px; width: 45.7%;\"\u003e\u003cstrong\u003eRozmery (mm \/ palce)\u003c\/strong\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; height: 19.6px; width: 39.2094%;\"\u003e\u003cstrong\u003ePoužitie\u003c\/strong\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 117.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; height: 117.6px; width: 15.1694%;\"\u003e\u003cstrong\u003eL\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; height: 117.6px; width: 45.7%;\"\u003e\n\u003cp\u003eDĺžka: 140 mm (5,5\")\u003cbr\u003ePriemer objímky: 24 × 18 mm (0,9\" × 0,7\")\u003cbr\u003eOtvor na tŕň: 13,4 × 2,8 mm (0,5\" × 0,1\")\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; height: 117.6px; width: 39.2094%;\"\u003ePre všetky nože dlhšie ako 210 mm (8,27\").\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 117.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; height: 117.6px; width: 15.1694%;\"\u003e\u003cstrong\u003eM\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; height: 117.6px; width: 45.7%;\"\u003eDĺžka: 128 mm (5,0\") \u003cbr\u003ePriemer objímky: 24 × 18 mm (0,9\" × 0,7\")\u003cbr\u003eOtvor na tŕň: 13 × 2,8 mm (0,5\" × 0,1\")\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; height: 117.6px; width: 39.2094%;\"\u003ePre nože santoku, nakiri, bunka a gyuto do 210 mm (8,27\") (alebo do 240 mm \/ 9,45\"). Pre nôž na prosciutto \u003ca href=\"\/sk\/products\/sg2-burja-prosciutto-knife-300mm-blade\"\u003eBurja\u003c\/a\u003e.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 117.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; height: 117.6px; width: 15.1694%;\"\u003e\u003cstrong\u003eS\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; height: 117.6px; width: 45.7%;\"\u003eDĺžka: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e120 mm (4,7\")\u003cbr\u003ePriemer objímky: 21 × 15 mm (0,8\" × 0,6\")\u003cbr\u003eOtvor na tŕň: 11,3 × 2,8 mm (0,4\" × 0,1\")\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; height: 117.6px; width: 39.2094%;\"\u003ePre malé drobné a úžitkové nože do 150 mm (5,91\").\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Hokiyama","offers":[{"title":"Malé","offer_id":47896385814874,"sku":"390575001575","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Stredná","offer_id":47896385847642,"sku":"390575001574","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Veľké","offer_id":47896385880410,"sku":"390575001576","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/Japanesehandle-Oak_octagonal__390575001576_1.jpg?v=1746439360","url":"https:\/\/sharpedgeshop.com\/sk\/products\/japanese-handle-oak-octagonal","provider":"SharpEdge","version":"1.0","type":"link"}