{"product_id":"higonokami-pocket-knife-mizushibuki-pink-75mm","title":"Higonokami vreckový nôž Mizushibuki Pink 75mm (3\")","description":"\u003cp\u003eHigonokami je malý, ľahký a odolný vreckový nôž s jednoduchým, funkčným dizajnom, ideálny na každodenné používanie. Má tradičnú čepeľ z modrej ocele Aogami a charakteristickú rukoväť Mizushibuki z farebne pokovovaného kovu a priehľadnej živice s efektom kvapiek vody, ktorá zlepšuje úchop a dodáva nožu výrazný vzhľad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVerzia Mizushibuki\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eje vyrobená z kvalitnej tradičnej japonskej ocele \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAogami #1 blue steel, \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003elaminovanej metódou Warikomi pre zvýšenú pevnosť a odolnosť,\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003ekalená na \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003epribližne 62 HRC) a ponúka veľmi jemnú, šetrnú ostrosť\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eOceľ Aogami je uhlíková \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ezliatina\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, vďaka čomu Higonokami \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e⚠️\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e nie je odolný voči škvrnám \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e⚠️\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, ale ľahko sa doostruje. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eTento nôž si vyžaduje \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003edobrú údržbu a čepeľ časom a používaním získa jemnú patinu\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Po použití ju dobre opláchnite a osušte, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eodporúčame \u003ca href=\"\/sk\/collections\/knife-maintenance-oils\/products\/ballistol-knife-maintenance-oil-50ml\" title=\"Olej na údržbu nožov Ballistol\" target=\"_blank\"\u003ečepeľ pravidelne olejovať\u003c\/a\u003e, aby ste zabránili vzniku hrdze. \u003ca title=\"Patina\" href=\"\/sk\/blogs\/learn\/maintenance-of-kitchen-knives#patina\" target=\"_blank\"\u003eViac informácií o starostlivosti o nože s vysokým obsahom uhlíka a o patine nájdete v našom článku na blogu o údržbe nožov.\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHigonokami nemá zaisťovací mechanizmus, čepeľ drží na mieste trenie. Čepeľ možno vysunúť z mosadznej rukoväti zatlačením na charakteristickú páčku nazývanú \u003cem\u003echikiri\u003c\/em\u003e. Počas používania by sme mali mať palec na páčke, aby sa nôž nezložil.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"background-color: #f6f6f6;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 30px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eTvar vreckového noža Higonokami vychádza z katany, čo nie je náhoda, pretože výroba nožov je hlboko zakorenená v samurajskej tradícii. Nôž sa prvýkrát objavil v roku 1896 v reakcii na reformy v 19. storočí, ktoré zakázali výrobu zbraní, a tak kováči začali vyrábať nože vrátane týchto malých vreckových nožov Higonokami. Higonokami vyrába spoločnosť Kanekoma, ktorá má viac ako 100 rokov skúseností s kovaním nožov.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKeď sa nože Higonokami začali vyrábať v Miki, metropole výroby nožov, rýchlo sa rozšírili po celom Japonsku a Spojených štátoch, kde sa používali najmä na strúhanie ceruziek – to je len jedna z mnohých funkcií tohto všestranného malého vreckového noža.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eVerzia vreckového noža s dĺžkou čepele \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e75 mm (3\")\u003c\/span\u003e je zabalená v roztomilej malej kartónovej škatuľke.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e☝️ Zaujímavosť: Malé štyri znaky kandži\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e na rukoväti noža Higonokami znamenajú registrovanú ochrannú známku. Prvé tri veľké znaky sa prekladajú ako Higonokami (názov noža) a posledné dva sú názvom výrobcu (Kanekoma).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kanekoma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261865288026,"sku":"600129021934","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/Higonokami_Mizushibuki_Pink_Aogami_zepni_noz_75_mm_600129021934_2.jpg?v=1770368439","url":"https:\/\/sharpedgeshop.com\/sk\/products\/higonokami-pocket-knife-mizushibuki-pink-75mm","provider":"SharpEdge","version":"1.0","type":"link"}