{"title":"Brúsne nástroje (súprava)","description":null,"products":[{"product_id":"naniwa-flattening-stone-whetstones","title":"Naniwa vyrovnávací kameň na brúsne kamene Malý – #220","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBrúsne kamene sa opotrebúvajú nerovnomerne (v závislosti od spôsobu používania) a časom sa stávajú čoraz viac vydutými. Napriek správnej technike brúsenia je vydutý kameň neefektívnym nástrojom a v extrémnych prípadoch môže poškodiť ostrie noža. Zarovnávací kameň na brúsne kamene plní svoju úlohu veľmi dobre. Po namočení do vody treme brúsny kameň o zarovnávací kameň krúživými pohybmi, až kým nebude opäť rovný. Zrnitosť #220 je vhodná pre brúsne kamene so zrnitosťou #1000 až #12000.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRozmery: 170 × 55 × 30 mm\u003cbr\u003eHmotnosť: 500 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naniwa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38985453577,"sku":"07043100163","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Flattening_Stone_for_Whetstones_-_220.jpeg?v=1502137164"},{"product_id":"adjustable-sharpening-stone-holder","title":"Nastaviteľný držiak na kameň","description":"\u003cp\u003eNastaviteľný držiak kameňa je skvelým príslušenstvom na efektívne, bezpečné a rýchle ostrenie vašich nožov. Používanie držiaka kameňa zabráni kĺzaniu kameňov a zaistí pohodlné a bezpečné ostrenie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDržiak kameňa zároveň zdvihne kamene nad pracovnú plochu, takže získate väčšiu voľnú výšku. Je obzvlášť užitočný, keď sa vaše kamene stenčia - vtedy oceníte väčšiu voľnú výšku ešte viac. Nastaviteľný držiak kameňa je vodoodolný a vhodný pre kamene s dĺžkou od 150 do 220 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProtišmyková gumová základňa udržiava držiak stabilný a chráni váš kameň pred poškodením. Nastaviteľné skrutky pevne uchytia kameň na mieste.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e3-stupňová protišmyková gumová základňa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003euniverzálne uchytenie pre rôzne kamene\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003erozsah dĺžky: 150 - 220 mm (do držiaka kameňa sa zmestí celý náš výber brúsnych kameňov)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ekameň na fotografii produktu nie je súčasťou balenia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38988426953,"sku":"22036800732","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Adjustable_Sharpening_Stone_Holder_SharpEdge.jpg?v=1754561949"},{"product_id":"ceramic-honing-rod-mac-215mm","title":"Keramická ocieľka – MAC 215mm (8.5\")","description":"\u003cp\u003eKeramická ocieľka je navrhnutá na rýchle úpravy na vyrovnanie čepele. Ocieľky sa \u003cstrong\u003enepoužívajú\u003c\/strong\u003e na brúsenie - na tento účel použite \u003ca href=\"\/sk\/collections\/sharpening-tools\/Sharpening-Stone\"\u003ebrúsne kamene\u003c\/a\u003e. Dĺžka 215 mm (8,5 palca), zrnitosť #1200.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKeramická ocieľka zostáva dlho abrazívna, no vďaka svojej keramickej štruktúre je \u003cstrong\u003ekrehkejšia\u003c\/strong\u003e a citlivejšia na \u003cstrong\u003enárazy a zlomenie\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eViac o používaní ocieľok sa dočítate v našom \u003ca href=\"\/sk\/blogs\/learn\/maintenance-of-kitchen-knives\"\u003esprievodcovi údržbou nožov\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38989208969,"sku":"04020013144","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Ceramic_Sharpening_Rod_-_MAC.jpeg?v=1502136780"},{"product_id":"knife-sharpening-guide-clip","title":"Spona na vedenie pri brúsení nožov","description":"\u003cp\u003eVodítko na ostrenie (alebo uhol) pomáha udržiavať rovnaký uhol ostrenia pri ostrení noža, ako je znázornené na obrázkoch produktu (s nožmi \u003ca href=\"\/sk\/collections\/kouhei-shinmatsu-zdp-189\"\u003eZDP-189 Kouhei-Shinmatsu Bunka\u003c\/a\u003e). Účelom mäkkého plastu na vnútornej strane vodítka je zabrániť poškodeniu čepele, zatiaľ čo špeciálny keramický kryt umožňuje plynulé kĺzanie po brúsnom kameni bez jeho poškodenia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eToto vodítko na ostrenie je \u003cstrong\u003evhodné pre čepele so šírkou 3,5 – 5 cm (1,4 – 2,0\")\u003c\/strong\u003e. Pri takýchto čepeliach vodítko udržiava ostrie v uhle približne 16°, čo je uhol, pod ktorým by sa mali ostriť japonské nože. Ponúkame aj \u003ca href=\"\/sk\/products\/knife-sharpening-guide-clip-small\"\u003emenšie vodítko\u003c\/a\u003e navrhnuté špeciálne pre nože petty a sujihiki.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVodítko možno použiť aj na nejaponské nože, ostrie však bude o niečo citlivejšie, pretože nože z mäkších ocelí (napríklad nemecké\/francúzske nože, \u0026lt;60 HRC) by sa mali ostriť pod o niečo širším uhlom (približne 20°).\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39066926601,"sku":"22037000708","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/AngleClip_22037000708_1_1.jpg?v=1754561947"},{"product_id":"leather-strop","title":"Kožený obtahovací remeň SharpEdge [1-sided]","description":"\u003cp\u003eKožený remeň sa používa úplne na konci procesu ostrenia na odstránenie zvyškového ostria z čepele. Čepeľ vďaka nemu získa mimoriadne jemnú a hladkú ostrosť. Nič nevytvorí na noži takú dokonalú finálnu hranu ako kožený remeň. Jednostranný kožený remeň má semišovú („hrubšiu“) stranu kože.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePre ešte lepší výsledok a vyšší lesk dôrazne odporúčame naniesť na kožený remeň leštiacu pastu \u003ca href=\"\/sk\/collections\/sharpening-tools\/polishing-compound\"\u003eKoyo „Green Rouge“\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRozmery (D × Š × V): 37 cm × 4,5 cm × 1,5 cm (14,6\" × 1,8\" × 0,6\")\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":3037739483176,"sku":"220375001633","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Leather_Strop.jpg?v=1754561942"},{"product_id":"naniwa-flattening-stone-for-whetstones-large-220","title":"Naniwa vyrovnávací kameň na brúsne kamene (veľký) – #220","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBrúsne kamene sa opotrebúvajú nerovnomerne (v závislosti od spôsobu používania) a časom sa čoraz viac vydúvajú dovnútra. Napriek správnej technike brúsenia je vydutý kameň neefektívnym nástrojom a v extrémnych prípadoch môže poškodiť čepeľ noža. Vyrovnávací kameň na brúsne kamene svoju úlohu plní veľmi dobre. Po namočení do vody oň krúživými pohybmi obtierame brúsny kameň, až kým nebude opäť rovný. Zrnitosť #220 je vhodná na brúsne kamene so zrnitosťou #1000 až #12000.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRozmery: 300 × 150 × 20 mm\u003cbr\u003eHmotnosť: 1640 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naniwa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":8103032127576,"sku":"07043100335","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Flattening_Stone_for_Whetstones_large_-_220.jpeg?v=1522914845"},{"product_id":"nagura-dressing-stone-naniwa","title":"Nagura – obrusovací kameň od Naniwa","description":"\u003cp\u003eNagura je malý, ale \u003cstrong\u003enevyhnutný oživovací kameň\u003c\/strong\u003e na údržbu brúsnych kameňov a dosiahnutie optimálnej ostrosti noža. Na kameňoch s nižšou zrnitosťou (\u0026lt;1000) vytvára jemnú abrazívnu kašu, ktorá uľahčuje proces brúsenia. Na kameňoch s vyššou zrnitosťou čistí povrch a opravuje drobné priehlbiny či nedokonalosti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eČasom sa povrch brúsneho kameňa môže zanášať brúsnym kalom (drobnými oceľovými časticami) a opotrebovaným abrazívom, čo môže spôsobiť jeho zasklenie a znížiť účinnosť brúsenia. Ošetrenie kameňa pomocou Nagury odstraňuje brúsny kal, obnovuje povrch a vracia mu plný brúsny výkon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZrnitosť: #600\u003cbr\u003eRozmery: 65 x 47 x 32 mm\u003c\/p\u003e","brand":"Naniwa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":8241196302424,"sku":"07033900200","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Nagura_-_Dressing_Stone_07033000200.jpeg?v=1530716222"},{"product_id":"sabitoru-rust-eraser","title":"Guma na odstránenie hrdze Sabitoru","description":"\u003cp\u003eGuma na hrdzu je praktická malá pomôcka podobná gume, ktorá odstraňuje hrdzu z noža. Dá sa použiť aj na odstránenie hrdze a škvŕn z panvíc, plynových sporákov a dokonca aj lyží a snowboardov. Nevyhnutnosť, ak vo vašej rolke na nože nosíte nože z \u003ca href=\"\/sk\/collections\/carbon-steel-knives\"\u003euhlíkovej ocele\u003c\/a\u003e!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePri posúvaní gumy na hrdzu po zhrdzavenej časti noža vyvíjajte mierny až stredný tlak.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRozmery: 40 x 65 x 8 mm (\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e1.6 x 2.6 x 0.3\")\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sabitoru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":8241227432024,"sku":"310340001157","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/SabitoruRustEraser_310340001157.jpg?v=1635237510"},{"product_id":"ceramic-honing-rod-black-300mm","title":"Keramická honovacia ocieľka – Black 300mm (11.8\")","description":"\u003cp\u003eTáto čierna keramická ocieľka je v porovnaní s \u003ca href=\"\/sk\/products\/ceramic-honing-rod-mac-215mm\"\u003eocieľkou MAC\u003c\/a\u003e o niečo dlhšia a má oválny tvar. Na rozdiel od všeobecného presvedčenia (a vďaka zavádzajúcim kuchárskym reláciám) sa \u003cspan\u003eocieľka \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003enepoužíva\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e na ostrenie nožov (\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ena ostrenie noža používajte \u003ca href=\"\/sk\/collections\/sharpening-tools\/Sharpening-Stone\"\u003ebrúsne kamene\u003c\/a\u003e). Ocieľky sú\u003c\/span\u003e určené na vyrovnávanie ostria čepele, čím výrazne predlžujú jeho ostrosť.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDĺžka ocieľky: 300 mm (11,8\"). Zrnitosť: č. 800.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eViac informácií o používaní ocieľok nájdete v našom \u003ca href=\"\/sk\/blogs\/learn\/maintenance-of-kitchen-knives\"\u003esprievodcovi údržbou nožov\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Taidea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12887638016088,"sku":"08022200696","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Ceramic_Honing_Rod_-_Black_300mm_11.8__08022200696.jpeg?v=1754561930"},{"product_id":"koyo-green-rouge-polishing-compound","title":"Leštiaca pasta Koyo „Green Rouge“","description":"\u003cp\u003eBlok leštiacej pasty Koyo „Green Rouge“ nájdete prakticky v každej japonskej kováčskej dielni na výrobu nožov (aj v iných dielňach na výrobu nástrojov). Kováči ju nanášajú na kotúče na leštenie a hladenie, aby svojim vzácnym nožom dodali záverečný lesk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa domáce použitie dôrazne odporúčame naniesť túto pastu Koyo na \u003ca href=\"\/sk\/products\/leather-strop\"\u003ekožený obtahovací remeň\u003c\/a\u003e z rovnakých dôvodov, pre ktoré ju používajú japonskí kováči. Pomôže odstrániť ostrinu po brúsení a dodá novo nabrúsenej hrane vysoký lesk. Jednoducho trieť tento zelený blok po povrchu koženého remeňa, až kým koža nebude mať jemne zelenú farbu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTu je krátke video z nášho Instagramu o tom, ako pastu naniesť na kožený obtahovací remeň: \u003ca href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/BsVEbmohH1t\/\"\u003e\u003cstrong\u003eAko naniesť leštiacu pastu Koyo\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eToto pol kilogramu (19 oz) pasty Koyo vám vydrží mnoho rokov. Zdieľať sa oplatí, takže naneste trochu aj na kožený obtahovací remeň svojho brusiaceho kamaráta! 🤓\u003c\/p\u003e","brand":"Koyo-Sha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":20020672594008,"sku":"35014500753","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Koyo_Green_Rouge_Polishing_Compound_35014500753.jpeg?v=1553432147"},{"product_id":"koyo-green-rouge-polishing-compound-smaller-chunk","title":"Leštiaca pasta Koyo „Green Rouge“ [menší kus]","description":"\u003cp\u003eHneď ako začnete nanášať úplne nový brúsny blok Koyo na svoj kožený remeň, uvedomíte si, že tento veľký zelený blok vás pravdepodobne prežije. Ak, samozrejme, nemáte firmu na leštenie nástrojov (alebo brusiarsku službu, ako my), polkilový blok Koyo bude na domáce brúsenie príliš veľký.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePreto sme sa rozhodli rozrezať blok na menšie kúsky. Tieto kúsky vážia približne \u003cstrong\u003e150 – 170 g (5 – 6 oz)\u003c\/strong\u003e a vydržia aspoň 5 – 10 rokov – do tohto nevedeckého výpočtu je zahrnuté aj delenie s priateľmi a rodinou (no vychádza zo skúseností). Záleží trochu na tom, ako často a koľko nožov brúsite, ale pre väčšinu používateľov budú tieto menšie kúsky na veľmi dlhý čas viac než dostatočné.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eO produkte Koyo „Green Rouge“:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eBlok leštiacej pasty Koyo „Green Rouge“ nájdete prakticky v každej japonskej nožiarskej dielni (aj v iných prevádzkach na výrobu nástrojov). Kováči ju nanášajú na kotúče na brúsenie a leštenie, aby svojim vzácnym nožom \u003cspan\u003edodali záverečný lesk\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa domáce použitie dôrazne odporúčame naniesť túto pastu Koyo na \u003ca href=\"\/sk\/products\/leather-strop\"\u003ekožený remeň\u003c\/a\u003e z rovnakých dôvodov ako japonskí kováči. Pomôže odstrániť ostrinu po brúsení a dodať čerstvo nabrúsenej hrane vysoký lesk. Jednoducho trite týmto zeleným blokom po povrchu koženého remeňa, kým koža nezíska jemne zelené sfarbenie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTu je krátke video z nášho Instagramu, ktoré ukazuje, ako pastu naniesť na kožený remeň: \u003ca href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/BsVEbmohH1t\/\"\u003e\u003cstrong\u003eAko naniesť leštiacu pastu Koyo\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLeštiaca pasta Koyo vám vydrží mnoho rokov. Podeľte sa s ostatnými, veď zdieľanie je prejav starostlivosti – naneste trochu aj na kožený remeň svojho brusiarskeho parťáka! 🤓\u003c\/p\u003e","brand":"Koyo-Sha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":20401447829592,"sku":"35014500798","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/Koyo_GreenRouge_PolishingCompound_smallerchunk__35014500798_1.jpg?v=1707822134"},{"product_id":"sharpedge-leather-strop-two-sided","title":"Kožený remienok SharpEdge [2-sided]","description":"\u003cp\u003eObojstranný kožený remeň sa používa úplne na konci procesu ostrenia na odstránenie zvyškového ostria z čepele. Princíp používania obojstranného koženého remeňa je v podstate rovnaký ako pri brúsnych kameňoch. Začíname obtiahnutím na hrubšej\/zrnitejšej koži a dokončíme na jemnejšej, hladšej koži. Obe strany môžeme použiť aj na nanesenie leštiacich pást s rôznou zrnitosťou na kožu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePre ešte lepší výsledok a vyšší lesk dôrazne odporúčame naniesť \u003ca href=\"\/sk\/collections\/sharpening-tools\/polishing-compound\"\u003eleštiacu pastu Koyo „Green Rouge“\u003c\/a\u003e na \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003ezrnitejšiu stranu\u003c\/strong\u003e tohto koženého remeňa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRozmery (D x Š x V): 37 cm x 4,5 cm x 2 cm (14,6\" x 1,8\" x 0,8\")\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30194066587736,"sku":"22037500852","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/SharpEdge_Leather_Strop_two-sided__22037500852.jpeg?v=1568753639"},{"product_id":"sharpedge-leather-strop-four-sided","title":"Kožený remienok SharpEdge [4-sided]","description":"\u003cp\u003eKožený brúsny remeň so štyrmi stranami sa používa úplne na konci procesu ostrenia na odstránenie zvyškového ostria z čepele. Tento štvostranný kožený remeň má 2 semišové („hrubšie“) strany a 2 hladké („jemnejšie“) strany kože. Zmyslom je ponechať jednu hrubšiu a jednu hladšiu koženú stranu „holú“, bez leštiacich zmesí, a na ďalšie dve nanášať leštiace pasty s rozdielnou zrnitosťou.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrincíp používania štvostranného koženého remeňa je v podstate rovnaký ako pri brúsnych kameňoch. Začíname obtiahnutím na hrubšej koži a končíme na jemnejšej, hladšej koži.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePre ešte lepší výsledok a vyšší lesk dôrazne odporúčame naniesť \u003ca href=\"\/sk\/collections\/sharpening-tools\/polishing-compound\"\u003eleštiacu zmes Koyo „Green Rouge“\u003c\/a\u003e na \u003cstrong\u003ehrubšiu stranu\u003c\/strong\u003e tohto koženého remeňa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRozmery (D x Š x V): 37 cm x 4.5 cm x 4.5 cm (14.6\" x 1.8\" x 1.8\")\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30194158436440,"sku":"22037500850","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/SharpEdge_Leather_Strop_four-sided__22037500850.jpeg?v=1568754525"},{"product_id":"atoma-diamond-sharpening-stone-140","title":"Diamantový brúsny kameň Atoma – #140","description":"\u003cp\u003eDiamantový brúsny kameň Atoma od japonského výrobcu Tsuboman s hrubosťou \u003cstrong\u003e#140\u003c\/strong\u003e je veľmi hrubá diamantová platňa, najvhodnejšia na zarovnávanie brúsnych kameňov a opravu poškodených čepelí. Materiál odstraňuje veľmi rýchlo (z brúsnych kameňov aj nožov) a funguje veľmi dobre so všetkými typmi ocele. Je vhodný na opravu poškodených nožov aj pre každého, kto svoje kamene pravidelne nezarovnáva a preto potrebuje agresívnejší zarovnávací kameň. Pri brúsení nožov je mimoriadne dôležité, aby boli brúsne kamene vždy rovné, pretože sa tým predĺži ich životnosť a zabezpečí presné a efektívne brúsenie.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJedným z hlavných dôvodov, prečo diamantový brúsny kameň funguje tak dobre, je jeho úplná rovnosť a skutočnosť, že sa pri používaní neopotrebuje ani nevydúli. Na povrchu kameňa sa nachádzajú výhradne monokryštalické diamanty, ktoré sú drahšie než poly kryštalické, ale oveľa odolnejšie. K platni sú pripevnené elektrolytickým procesom.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDiamantové kamene možno štruktúrou prirovnať k brúsnemu papieru - oba majú tenkú vrstvu abrazívneho povrchu pripevnenú k neabrazívnemu podkladu. Životnosť týchto dvoch materiálov sa, samozrejme, nedá porovnávať - diamant vydrží oveľa dlhšie. Spočiatku bude povrch mimoriadne hrubý a ostrý, po čom nasleduje dlhé obdobie strednej hrubosti, ktorá sa napokon opotrebuje. Tento diamantový kameň sa predáva s 10 mm hrubou hliníkovou základňou (prilepenou k diamantovej platni), no \u003ca href=\"\/sk\/products\/atoma-diamond-replacement-plate-140\"\u003enáhradnú platňu s hrubosťou #140\u003c\/a\u003e je možné zakúpiť samostatne, keď sa pôvodná opotrebuje.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVšetky diamantové kamene možno používať na brúsenie aj na zarovnávanie iných kameňov, ale na zarovnávanie odporúčame hrubosť #140 alebo #400.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e🚩\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003ePred brúsením vždy postriekajte diamantový kameň trochou vody. \u003c\/strong\u003ePoužívanie nadmernej sily skráti životnosť kameňa, pretože môže z platne uvoľniť diamanty.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRozmery (D x Š x V): 210 x 75 x 11,5 mm (8,3\" x 3\" x 0,45\")\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003ePOKYNY NA POUŽITIE:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNa zarovnávanie kameňov\u003c\/strong\u003e - brúsny kameň, ktorý potrebujete zarovnať, upevnite pomocou \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/sk\/collections\/sharpening-tools\/stone-holder\"\u003edržiaka na kameň\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"\/sk\/collections\/sharpening-tools\/stone-holder\"\u003e\u003c\/a\u003e. Položte diamantový kameň na brúsny kameň a začnite ho zarovnávať krúživými pohybmi a pohybmi tam a späť. Pre lepšie výsledky nakreslite na brúsny kameň mriežku guľôčkovým perom alebo ceruzkou (nepoužívajte fixky, pretože ich atrament sa môže vsiaknuť do povrchu kameňa). Keď mriežka už nebude viditeľná, kameň je zarovnaný. Oba kamene dôkladne opláchnite, aby ste odstránili všetok prebytočný materiál. Zarovnávaním brúsnych kameňov až do hrubosti #5000 dosiahnete dobré výsledky iba s použitím diamantového kameňa Atoma. Pri vyšších zrnitostiach odporúčame dokončiť proces kameňom \u003ca href=\"\/sk\/collections\/sharpening-tools\/products\/nagura-dressing-stone-naniwa\"\u003eNagura - kameň na úpravu povrchu\u003c\/a\u003e, aby ste na brúsnom kameni dosiahli hladší a jemnejší povrch. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNa opravu nožov\u003c\/strong\u003e - položte diamantový kameň na rovný povrch a uistite sa, že sa nebude posúvať (na najbezpečnejšie upevnenie použite \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/sk\/collections\/sharpening-tools\/stone-holder\"\u003edržiak na kameň\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e). Na opravu poškodenej čepele použite rovnakú techniku pohybov a brúsenia ako pri brúsnych kameňoch (podrobnosti nájdete v našom \u003ca href=\"\/sk\/blogs\/learn\/beginners-guide-to-knife-sharpening\"\u003esprievodcovi brúsením nožov\u003c\/a\u003e).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eVýhody diamantových brúsnych kameňov:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003erýchlo odstraňujú materiál pri oprave alebo zmene geometrie čepele\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003erýchle brúsenie a zarovnávanie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003emožno ich používať na brúsenie veľmi tvrdých práškových ocelí (ZDP-189, HAP-40, R2)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ezachovávajú si svoj tvar a pri používaní sa neopotrebúvajú ani nevydúlia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003enižšie zrnitosti (\u003ca href=\"\/sk\/products\/atoma-diamond-sharpening-stone-140\"\u003e#140\u003c\/a\u003e a \u003ca href=\"\/sk\/products\/atoma-diamond-sharpening-stone-400\"\u003e#400\u003c\/a\u003e) sú vynikajúce na zarovnávanie brúsnych kameňov\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eNevýhody diamantových brúsnych kameňov:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ena skutočne jemné a hladké ostrie a veľmi presné brúsenie sú brúsne kamene oveľa lepšou voľbou - diamantové kamene sú príliš hrubé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003enie sú vhodné na vytvorenie povrchovej úpravy čepele „kasumi (zrkadlový)“\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTip č. 1:\u003c\/strong\u003e Pri zarovnávaní kameňov nikdy nezabudnite na ich okraje. Pri zarovnávaní vytvárame ostré hrany, ktoré treba na konci vyhladiť. Ostré hrany brúsneho kameňa sú krehké a pri brúsení môžu poškodiť čepeľ noža.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTip č. 2:\u003c\/strong\u003e Po dokončení zarovnávania brúsny kameň a diamantovú platňu dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou, aby ste odstránili zvyšky materiálu. Pre lepšie výsledky použite (zubnú) kefku alebo špongiu, ale diamantovú platňu sa nepokúšajte čistiť prstami, nie je to veľmi príjemné (vyskúšané a neodporúčame 😊).\u003c\/p\u003e","brand":"Tsuboman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30205810442328,"sku":"39044400831","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Atoma_Diamond_Sharpening_Stone_-_140_39044400831.jpeg?v=1568856089"},{"product_id":"atoma-diamond-sharpening-stone-400","title":"Diamantový brúsny kameň Atoma – #400","description":"\u003cp\u003eDiamantový brúsny kameň Atoma od japonského výrobcu Tsuboman so zrnitosťou #400 je štandardná diamantová platňa na zarovnávanie brúsnych kameňov a opravu poškodených čepelí. Materiál odstraňuje veľmi rýchlo (z brúsnych kameňov aj pri oprave nožov) a výborne funguje so všetkými typmi ocele. Pri brúsení nožov je mimoriadne dôležité, aby boli vaše brúsne kamene vždy rovné, pretože tým predĺžite ich životnosť a zabezpečíte presné a efektívne brúsenie. \u003cstrong\u003ePred brúsením vždy postriekajte diamantový kameň trochou vody.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePri brúsení diamantovými kameňmi Atoma nepoužívajte nadmernú silu, pretože by sa z platne mohli uvoľniť diamanty. Pri príliš silnom pritlačení sa môžu uvoľniť, a tým poškodiť povrch platne.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eJedným z hlavných dôvodov, prečo diamantový brúsny kameň funguje tak dobre, je jeho úplná rovinnosť - pri používaní sa nedeformuje ani nevydúva. Na povrchu kameňa sa nachádzajú výhradne monokryštalické diamanty, ktoré sú drahšie než polykryštalické, ale oveľa odolnejšie. Na platňu sú pripevnené elektrolytickým procesom.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDiamantové kamene možno svojou štruktúrou prirovnať k brúsnemu papieru - oba majú tenkú vrstvu brúsneho povrchu pripevnenú k neabrazívnemu podkladu. Životnosť týchto dvoch materiálov sa, samozrejme, nedá porovnať - diamant vydrží oveľa dlhšie. Spočiatku bude povrch mimoriadne hrubý a ostrý, po čom bude nasledovať dlhé obdobie strednej drsnosti, ktorá sa napokon opotrebuje. Tento diamantový kameň sa predáva s 10 mm hrubou hliníkovou základňou (prilepenou k diamantovej platni), no \u003ca href=\"\/sk\/products\/atoma-diamond-replacement-plate-400\"\u003enáhradnú platňu so zrnitosťou #400\u003c\/a\u003e možno po opotrebovaní pôvodnej zakúpiť samostatne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVšetky diamantové kamene možno používať na brúsenie aj zarovnávanie iných kameňov, no na zarovnávanie odporúčame zrnitosť #140 alebo #400.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e🚩\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003ePred brúsením vždy postriekajte diamantový kameň trochou vody. \u003c\/strong\u003ePoužívanie nadmernej sily skráti životnosť kameňa, pretože môže dôjsť k uvoľneniu diamantov z platne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRozmery (DxŠxV): 210 x 75 x 11.5mm (8.3\" x 3\" x 0.45\")\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003ePOKYNY NA POUŽITIE:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNa zarovnávanie kameňov\u003c\/strong\u003e - brúsny kameň, ktorý treba zarovnať, upevnite pomocou \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/sk\/collections\/sharpening-tools\/stone-holder\"\u003edržiaka na kameň\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"\/sk\/collections\/sharpening-tools\/stone-holder\"\u003e\u003c\/a\u003e. Položte diamantový kameň na brúsny kameň a krúživými pohybmi a pohybmi hore-dole začnite proces zarovnávania. Pre lepšie výsledky nakreslite na brúsny kameň mriežku guľôčkovým perom alebo ceruzkou (nepoužívajte fixky, ich farba sa môže vsiaknuť do povrchu kameňa). Keď už mriežka nebude viditeľná, kameň je zarovnaný. Oba kamene dôkladne opláchnite, aby ste odstránili prebytočný materiál. Zarovnaním brúsnych kameňov až do zrnitosti #5000 dosiahnete dobré výsledky len s použitím diamantového kameňa Atoma. Pri vyšších zrnitosťach odporúčame dokončiť proces kameňom \u003ca href=\"\/sk\/collections\/sharpening-tools\/products\/nagura-dressing-stone-naniwa\"\u003eNagura - čistiacim kameňom\u003c\/a\u003e, aby ste na brúsnom kameni dosiahli hladší\/jemnejší povrch. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNa opravu nožov\u003c\/strong\u003e - položte diamantový kameň na rovný povrch a uistite sa, že sa nebude pohybovať (pre najbezpečnejšie upevnenie použite \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/sk\/collections\/sharpening-tools\/stone-holder\"\u003edržiak na kameň\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e). Pri oprave poškodenej čepele používajte rovnakú techniku pohybov\/brúsenia ako pri brúsnych kameňoch (podrobnosti nájdete v našom \u003ca href=\"\/sk\/blogs\/learn\/beginners-guide-to-knife-sharpening\"\u003eSprievodcovi brúsením nožov\u003c\/a\u003e ).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eVýhody diamantových brúsnych kameňov:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003erýchlo odstraňujú materiál pri oprave alebo zmene geometrie čepele\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003erýchle brúsenie a vyrovnávanie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003emožno ich používať na brúsenie veľmi tvrdých práškových ocelí (ZDP-189, HAP-40, R2)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ezachovávajú si svoj tvar a používaním sa nedeformujú (nevydúvajú)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003enižšie zrnitosti (#140 a #400) sú vynikajúce na zarovnávanie brúsnych kameňov\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eNevýhody diamantových brúsnych kameňov:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ena dosiahnutie skutočne jemného\/hladkého ostria a veľmi presné brúsenie sú brúsne kamene oveľa lepšou voľbou - diamantové kamene sú príliš hrubé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003enie sú vhodné na vytvorenie povrchovej úpravy \"kasumi (zrkadlový lesk)\" na čepeli\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTip č. 1:\u003c\/strong\u003e Pri zarovnávaní kameňov by ste nikdy nemali zabudnúť na hrany kameňa. Pri zarovnávaní vytvárame ostré hrany, ktoré treba na konci vyhladiť. Ostré hrany brúsneho kameňa sú krehké a pri brúsení môžu poškodiť čepeľ noža.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTip č. 2:\u003c\/strong\u003e Po dokončení zarovnávania brúsny kameň a diamantovú platňu dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou, aby ste odstránili zvyšky materiálu. Pre lepšie výsledky použite (zubnú) kefku alebo špongiu, no nepokúšajte sa diamantovú platňu čistiť prstami, nie je to veľmi príjemné (vyskúšané a neodporúčame 😊).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTip č. 3:\u003c\/strong\u003e Ak chcete znížiť počet kameňov vo svojej brúsnej súprave, Atoma #400 môže slúžiť aj ako základný kameň, po ktorom môžete pokračovať brúsnym kameňom so zrnitosťou #1000 a vyššími zrnitosťami. Zároveň ho môžete používať aj ako zarovnávací kameň.\u003c\/p\u003e","brand":"Tsuboman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30206362058840,"sku":"39044400832","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Atoma_Diamond_Sharpening_Stone_-_400_39044400832.jpeg?v=1568865874"},{"product_id":"atoma-diamond-replacement-plate-400","title":"Náhradná diamantová platnička Atoma – #400","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003eNič netrvá večne, dokonca ani diamanty. Používali ste svoj diamantový brúsny kameň Atoma tak usilovne, že sa opotreboval a je príliš jemný na to, aby naďalej plnil svoju úlohu? Nemusíte sa obávať, nepotrebujete úplne nový - môžete ho upcyklovať inštaláciou náhradnej diamantovej platničky Atoma!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUrčená na nahradenie hornej plochy \u003ca href=\"\/sk\/products\/atoma-diamond-sharpening-stone-400\"\u003ediamantového brúsneho kameňa Atoma - č. 400\u003c\/a\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePoužívaním sa diamantový brúsny kameň opotrebúva a stáva sa jemnejším. Keď je diamantový povrch opotrebovaný do takej miery, že už neplní svoju funkciu, hornú platničku možno nahradiť náhradnou diamantovou platničkou, ktorá sa prilepí na hliníkovú základňu.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNa zadnej strane platničky sa nachádza obojstranná lepiaca vrstva, vďaka ktorej je výmena rýchla a jednoduchá. Platnička je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele s hrúbkou 1 mm. Vrátane lepiacej pásky má platnička hrúbku 1,5 mm. Pri aplikácii náhradnej platničky na hliníkovú základňu postupujte presne a venujte zvýšenú pozornosť; je dôležité, aby náhradná platnička priliehala k základni rovno a bez nakrivenia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNeodporúčame používať náhradnú platničku bez hliníkovej základne.\u003c\/p\u003e","brand":"Tsuboman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30207595053144,"sku":"39044400834","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Atoma_Diamond_Replacement_Plate_-_400_39044400834.jpeg?v=1568866579"},{"product_id":"atoma-diamond-replacement-plate-140","title":"Náhradná diamantová platnička Atoma – #140","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eNič netrvá večne, dokonca ani diamanty. Používali ste svoj diamantový brúsny kameň Atoma tak usilovne, že sa opotreboval a je príliš jemný na to, aby ďalej plnil svoju funkciu? Nemusíte sa obávať, nepotrebujete úplne nový - môžete ho zrecyklovať inštaláciou náhradnej diamantovej platne Atoma!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUrčená na nahradenie hornej plochy \u003ca href=\"\/sk\/products\/atoma-diamond-sharpening-stone-140\"\u003ediamantového brúsneho kameňa Atoma - #140\u003c\/a\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePoužívaním sa diamantový brúsny kameň opotrebúva a jeho povrch sa stáva jemnejším. Keď je diamantový povrch opotrebovaný natoľko, že už neplní svoj účel, hornú platňu možno nahradiť náhradnou diamantovou platňou, ktorá sa prilepí na hliníkovú základňu.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNa zadnej strane platne sa nachádza obojstranná lepiaca vrstva, vďaka ktorej je výmena rýchla a jednoduchá. Platňa je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele s hrúbkou 1 mm. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVrátane lepiacej pásky má platňa hrúbku 1,5 mm. Pri aplikácii náhradnej platne na hliníkovú základňu postupujte presne a venujte veľkú pozornosť jej umiestneniu; je dôležité, aby náhradná platňa ležala na základni rovno a v správnej polohe.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNeodporúčame používať náhradnú platňu bez hliníkovej základne.\u003c\/p\u003e","brand":"Tsuboman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30207690473560,"sku":"39044400833","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Atoma_Diamond_Replacement_Plate_-_140_39044400833.jpeg?v=1568866704"},{"product_id":"strop-n-polish","title":"[SET] Koža 'N' Leštenie","description":"\u003cp\u003eStrop 'N' Polish je skvelá darčeková súprava pre nadšeného brúsiča nožov. Profesionálni brúsiči už pravdepodobne vlastnia kožený strop a nejakú leštiacu pastu, no začiatočníci a mierne pokročilí brúsiči ich pravdepodobne potrebujú.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/sk\/products\/leather-strop\"\u003e\u003cstrong\u003eKožený strop [1-sided]\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e je neoddeliteľnou súčasťou procesu brúsenia nožov. Používame ho na odstránenie zvyškov ostriny z čepele a na dosiahnutie hladkého, vylešteného ostria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/sk\/collections\/polishing-compounds\/products\/koyo-green-rouge-polishing-compound-smaller-chunk\"\u003e\u003cstrong\u003eLeštiaca pasta Koyo (menší kus)\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e pomôže odstrániť ostrinu a dodať novo nabrúsenému ostriu vysoký lesk. Jednoducho potierajte týmto zeleným blokom povrch koženého stropu, kým koža nebude mať jemne zelenú farbu. \u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31958698917976,"sku":"BF000000009","price":33.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/Strop_N_Polish-small_BF000000009.jpg?v=1791534794"},{"product_id":"sharpedge-flattening-stone-for-whetstones","title":"Vyrovnávací kameň SharpEdge na brúsne kamene – #180","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUdržujte svoje brúsne kamene rovné a účinné s kameňom na zarovnávanie SharpEdge #180. Rýchlo obnoví dokonale rovnú plochu vydutých alebo nerovných kameňov, čím zaistí presné a efektívne brúsenie pri každom použití. Je ideálny pre kamene s hrubosťou od #1000 do #12000 a chráni vaše nože aj maximalizuje životnosť vašich brúsnych kameňov.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eVodné kamene treba správne udržiavať, pretože sa pri bežnom používaní môžu ryhovať alebo vydrieť do priehlbiny. Ide o často prehliadaný krok pri brúsení, no nevyhnutný, ak chcete zachovať rovinnosť kameňa. Pred brúsením by ste mali vždy skontrolovať, či je kameň, ktorý sa chystáte použiť, rovný.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRozmery:\u003c\/strong\u003e 180 × 60 ×25mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHmotnosť: \u003c\/strong\u003e485g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33513988620376,"sku":"220331001057","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/SharpEdgeFlatteningStoneforWhetstones-_180.jpg?v=1748347744"},{"product_id":"sharpedge-diamond-flattening-stone-whetstones-180","title":"Diamantový vyrovnávací kameň SharpEdge – #180","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNový diamantový zarovnávací kameň SharpEdge - č. 180.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBrúsne kamene sa opotrebúvajú nerovnomerne (v závislosti od spôsobu používania) a časom sa čoraz viac vydlabávajú. Napriek dobrej technike brúsenia je vydlabaný kameň neefektívnym nástrojom a v extrémnych prípadoch môže poškodiť ostrie noža. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVodné kamene treba správne udržiavať, pretože sa pri bežnom používaní môžu vytvoriť ryhy alebo sa môžu vydlabať. Tento krok sa pri brúsení často prehliada, hoci je nevyhnutný, ak chcete zachovať rovinnosť kameňa. Pred brúsením by ste mali vždy skontrolovať, či je kameň, ktorý sa chystáte použiť, rovný.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiamantový zarovnávací kameň svoju úlohu plní veľmi dobre - je\u003cspan\u003e veľmi abrazívny a materiál odstraňuje rýchlo, zároveň zostane rovný a nebude sa stenčovať. \u003c\/span\u003eZrnitosť č. 180 je určená na zarovnávanie brúsnych kameňov s nižšou zrnitosťou.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePred zarovnávaním musíte brúsny kameň namočiť do vody a na diamantový kameň vždy kvapnúť trochu vody. Brúsnym kameňom trieť o diamantový zarovnávací kameň krúživými pohybmi, až kým nebude opäť rovný. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRozmery:\u003c\/strong\u003e 250 × 80 × 15 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHmotnosť: \u003c\/strong\u003e215 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33513995436120,"sku":"220331001058","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/SharpEdgeDiamondFlatteningStoneWhetstones-_180.jpg?v=1605823064"},{"product_id":"strop-n-polish-professional","title":"[SET] Strop „N“ Polish Pro","description":"\u003cp\u003eStrop 'N' Polish [professional] je skvelá darčeková súprava pre profesionálnych a \u003cspan\u003emierne pokročilých \u003c\/span\u003ebrúsičov.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/sk\/products\/sharpedge-leather-strop-four-sided\"\u003eŠtvorstranný kožený strop\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e sa používa na úplnom konci procesu brúsenia na odstránenie zvyškov ostriny z čepele. Tento štvorstranný kožený strop má 2 semišové („hrubšie“) strany a 2 hladké („jemnejšie“) strany kože. Cieľom je ponechať jednu \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ehrubšiu a jednu hladšiu stranu kože „nahú“, bez leštiacich pást, a na ďalšie dve nanášať leštiace pasty s rôznou zrnitosťou. Princíp používania štvorstranného koženého stropu je v podstate rovnaký ako pri brúsnych kameňoch. Začíname stroppovaním na hrubšej koži a končíme na jemnejšej, hladšej koži.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/sk\/collections\/polishing-compounds\/products\/koyo-green-rouge-polishing-compound-smaller-chunk\"\u003e\u003cstrong\u003eLeštiaca pasta Koyo (menší kus)\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e pomôže odstrániť ostrinu a dodať novo nabrúsenému ostriu vysoký lesk. Jednoducho potierajte týmto zeleným blokom povrch koženého stropu, kým koža nebude mať jemne zelenú farbu. \u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33572421664856,"sku":"00061","price":56.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/stropnpolishset.jpg?v=1607522592"},{"product_id":"koyo-sunlight-polishing-compound","title":"Leštiaca pasta KOYO Sunlight","description":"\u003cp\u003eLeštiaca\/abrazívna pasta na vodnej báze je ideálna na údržbu čepele noža vrátane leštenia, odstraňovania jemných škrabancov a nečistôt, obnovy lesku, ako aj odstraňovania nežiaducej patiny.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003ePoužitie:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNaneste malé množstvo pasty na požadovaný povrch. Použite mäkkú, čistú handričku a začnite leštiť tam a späť v rovných líniách alebo jemne zotrite patinu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVyhnite sa krúživým pohybom. Po leštení utrite povrch ďalšou čistou a suchou handričkou a opláchnite ho vlažnou vodou a čistiacim prostriedkom. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePastu skladujte v interiéri a chráňte ju pred mrazom a priamym slnečným žiarením. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eNa rozdiel od iných podobných výrobkov pasta nemá zápach po ropných produktoch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePasta je určená na čepele nožov.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eO VÝROBCOVI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVýrobca KOYO (Koyo-sha) bol založený v roku 1926 v meste Awakawa, ktoré je súčasťou tokijskej metropoly. Ich leštiace\/abrazívne pasty na vodnej báze určené na kuchynské nože sú obľúbené medzi kováčmi po celom svete. Sú ideálne na udržiavanie zrkadlového leštenia vášho noža, ako aj na odstraňovanie patiny.\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Koyo-Sha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39409518739544,"sku":"350345711086","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/osterrob06678_1.jpg?v=1621246189"},{"product_id":"sharpedge-leather-strop-with-handle-2-sided","title":"Kožený brúsny remeň SharpEdge – s rukoväťou [2-sided]","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eObojstranný kožený remeň sa používa na samom konci procesu ostrenia na odstránenie zvyškov ostriny z čepele.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePrincíp používania obojstranného koženého remeňa je v podstate rovnaký ako pri ostriacich kameňoch. Začíname obtiahnutím na hrubšej\/zrnitejšej koži a končíme na jemnejšej, hladšej koži. Obe strany môžeme použiť aj na nanesenie leštiacich pást s rôznou zrnitosťou.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePre ešte lepší výsledok a vyšší lesk dôrazne odporúčame naniesť \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/sk\/collections\/sharpening-tools\/polishing-compound\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eleštiacu pastu Koyo „Green Rouge“\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e na \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ezrnitejšiu stranu tohto koženého remeňa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePrincíp je teda rovnaký ako pri kameňoch: postupné prechádzanie jednotlivými fázami podľa veľkosti zŕn povrchu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eRozmery:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 38 cm x 5 cm x 1,5 cm (\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e15.0\" x 2.0\" x 0.6\")\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHmotnosť:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 185\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eg (6.5 oz)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39605178269784,"sku":"220375001098","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/SharpEdge-Leather-Strop---with-Handle-_2-sided__220375001098.jpg?v=1631797924"},{"product_id":"diamond-sharpening-stone-400-1000","title":"SharpEdge diamantový brúsny kameň – #400\/#1000","description":"\u003cp\u003eEkonomický diamantový brúsny kameň s hrubosťou #400\/#1000 a protišmykovým podstavcom na bezpečnejšie brúsenie, ktorý zabraňuje pohybu kameňa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiamantové brúsne kamene sú vhodné na počiatočné brúsenie veľmi tupých alebo poškodených nožov. Diamantové kamene sú veľmi abrazívne a rýchlo odoberajú oceľ. Možno ich použiť aj na zarovnávanie brúsnych kameňov s vyššou hrubosťou. Hlavnou výhodou diamantových kameňov oproti brúsnym kameňom je, že si pri používaní zachovávajú svoj tvar. Zostávajú rovné a nezoslabnú. Diamantové kamene však nie sú také hladké a jemnozrnné ako brúsne kamene, preto ich nemožno použiť ako záverečnú fázu brúsenia ani na leštenie. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePred brúsením diamantový kameň vždy pokropte trochou vody.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39684538040408,"sku":"220444001177","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/DiamondSharpeningStone-_400_1000_220444001177_1.jpg?v=1634892173"},{"product_id":"sharpedge-leather-razor-strop","title":"SharpEdge kožený brúsny remeň na holiace strojčeky","description":"\u003cp\u003eKožený brúsny remeň na holiace strojčeky funguje trochu inak ako ostatné kožené remene a pred použitím vyžaduje napnutie. Na jeho napnutie potrebujete na jednej strane kotviaci bod a na druhej strane uchopiť rukoväť. Tieto typy kožených remeňov sú ideálne nielen na odstránenie otrepu, ale aj na leštenie konvexných čepelí a ostrenie britiev.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKožený brúsny remeň sa používa na samom konci procesu ostrenia na odstránenie zvyšného otrepu z čepele. Dodá čepeli mimoriadne jemnú a hladkú ostrosť. Nič nevytvorí na noži finálne ostrie lepšie ako kožený brúsny remeň.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePre ešte lepší výsledok a vyšší lesk dôrazne odporúčame naniesť na kožený brúsny remeň \u003ca href=\"\/sk\/collections\/sharpening-tools\/polishing-compound\"\u003eleštiacu pastu\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRozmery (L x W): 46 x 5 cm (18.1\" x 2.0\")\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39690609164376,"sku":"220375001178","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/SharpEdgeLeatherRazorStrop_220375001178_1.jpg?v=1754561862"},{"product_id":"naniwa-rust-eraser","title":"Naniwa Rust Eraser","description":"\u003cp\u003eMáte hrdzu? S gumou na hrdzu Naniwa už nie! Guma na hrdzu Naniwa je praktická malá pomôcka podobná gume, ktorou môžete odstrániť hrdzu z nožov. Dá sa použiť aj na odstránenie hrdze a škvŕn z panvíc, plynových sporákov, dokonca aj z lyží a snowboardov. Nevyhnutnosť, ak vo vašom puzdre na nože nosíte nože z \u003ca href=\"\/sk\/collections\/carbon-steel-knives\"\u003euhlíkovej ocele\u003c\/a\u003e!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePri posúvaní gumy na hrdzu po zhrdzavenej časti noža používajte mierny až stredný tlak. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoznámka: \u003c\/strong\u003eGuma môže na čepeli zanechať stopy po čistení a drobné škrabance.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRozmery: \u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e50 x 40 x 20\u003c\/span\u003e mm (2\u003cspan\u003e.0 x 1.6 x 0.8\")\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naniwa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39709247078488,"sku":"07034000201","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/07034000201_NaniwaRustEraser_gray.jpg?v=1636389651"},{"product_id":"sharpedge-adjustable-sink-bridge-stone-holder-orange","title":"SharpEdge nastaviteľný mostík na drez – držiak na kameň [orange]","description":"\u003cp\u003eNastaviteľný mostík na drez - dokonalé riešenie na brúsenie nožov bez neporiadku! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBrúsenie nožov môže byť nepraktické a zvyčajne prebieha na kuchynskej pracovnej doske. Keďže brúsne kamene je potrebné ponoriť do vody, po celej kuchynskej doske zostáva pomerne veľa vody a zvyškov z kameňa. \u003ca href=\"\/sk\/products\/adjustable-sharpening-stone-holder\"\u003eNastaviteľný držiak kameňa\u003c\/a\u003e je užitočným riešením, ale ak chcete posunúť brúsenie nožov na novú úroveň \u003cstrong\u003ebez neporiadku\u003c\/strong\u003e, potrebujete mostík na drez! Je navrhnutý na brúsenie nožov nad akýmkoľvek kuchynským drezom alebo na kuchynskej pracovnej doske, pretože na spodnej strane obsahuje protišmykovú gumu.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ca class=\"editor-rtfLink\" href=\"\/sk\/collections\/single-sided-sharpening-stones\" target=\"_blank\"\u003eBrúsne kamene\u003c\/a\u003e od rôznych výrobcov a z rôznych sérií majú širokú škálu dĺžok a šírok, preto sme sa rozhodli vytvoriť nový mostík na drez, ktorý umožňuje veľmi jednoducho a rýchlo meniť kamene. Každý komponent mostíka na drez je nastaviteľný, takže jediným obmedzením je veľkosť vášho kuchynského drezu! Mostík na drez bol navrhnutý s ohľadom na všetkých profesionálnych brúsičov a domácich používateľov, ktorí sa vážne venujú brúseniu nožov.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003eJednoduchá montáž:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003e Mostík na drez sa jednoducho zostavuje pomocou vzájomne prepojených samostatných skrutiek.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003eNastaviteľná dĺžka:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003e Nastaviteľný pre všetky veľkosti kameňov od 118 mm do 215 mm (4,6\"-8,4\"). \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003eDĺžka pre kuchynský drez:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003e Roztiahne sa na šírku kuchynského drezu alebo nádoby na brúsenie s rozmermi 260 mm - 430 mm (10,2\"-17,7\").\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003eVhodný na rôzne povrchy:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003e Má protišmykové gumené podložky. Môžete ho používať na kuchynskej pracovnej doske alebo stole.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003eSkladovanie a čistenie:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003e Po dokončení brúsenia odporúčame mostík na drez čistiť pod tečúcou vodou posúvaním jednotlivých častí stojana, čím odstránite brúsnu kašičku medzi tyčami a čeľusťami. Mostík na drez možno úplne rozobrať pomocou dvoch skrutiek, čo výrazne uľahčuje čistenie a skladovanie. Odporúčame ho dôkladne vyčistiť každé 3-4 brúsenia.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003e\u003cstrong\u003ePoužitie:\u003c\/strong\u003e Položte mostík na drez na kuchynský drez alebo nádobu na brúsenie.\u003cbr\u003ePripevnite jednu čeľusť, položte kameň na stojan a potom pomocou druhej čeľuste kameň stlačte a zaistite. Po dokončení brúsenia na jednom kameni umožňujú nastaviteľné posuvné čeľuste rýchly a jednoduchý prechod na kameň s inou zrnitosťou bez ohľadu na rozdiel vo veľkosti kameňov. Počas brúsenia môžete jednoducho meniť kamene rôznych veľkostí a od rôznych výrobcov.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003eŠpecifikácie:\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003e\u003cstrong\u003eMateriál: \u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eeloxovaný hliník a nehrdzavejúca oceľ\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRozmery pracovnej nádoby \/ drezu:\u003c\/strong\u003e Minimálna dĺžka 260 mm (10,2\"), maximálna dĺžka 430 mm (16,9\")\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCelková dĺžka:\u003c\/strong\u003e 495 mm (19,4\")\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eŠírka:\u003c\/strong\u003e 100 mm (3,9\")\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eŠírka čeľustí:\u003c\/strong\u003e 70 mm (2,7\")\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHmotnosť:\u003c\/strong\u003e 1900 g (67 oz)\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44807417856289,"sku":"220368001622","price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/SharpEdgeProfessionalStoneHolder_orange_220368001344_1.jpg?v=1679567207"},{"product_id":"sharpedge-adjustable-sink-bridge-stone-holder-black","title":"Nastaviteľný mostík na umývadlo SharpEdge – držiak kameňa [black]","description":"\u003cp\u003eNastaviteľný mostík na drez - dokonalé riešenie pre brúsenie nožov bez neporiadku! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBrúsenie nožov môže byť nepríjemne neporiadna práca, ktorá sa zvyčajne vykonáva na kuchynskej pracovnej doske. Keďže brúsne kamene treba ponoriť do vody, po celej kuchynskej pracovnej doske zostáva pomerne veľa vody a\u0026amp;zvyškov z kameňa. \u003ca href=\"\/sk\/products\/adjustable-sharpening-stone-holder\"\u003eNastaviteľný držiak kameňa\u003c\/a\u003e je už praktickým riešením, ale ak chcete posunúť brúsenie nožov na novú úroveň \u003cstrong\u003ebez neporiadku\u003c\/strong\u003e, potrebujete mostík na drez! Je navrhnutý na brúsenie nožov nad akýmkoľvek kuchynským drezom alebo na kuchynskej pracovnej doske, pretože na spodnej strane obsahuje protišmykovú gumu.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ca href=\"\/sk\/collections\/single-sided-sharpening-stones\" class=\"editor-rtfLink\" target=\"_blank\"\u003eBrúsne kamene\u003c\/a\u003e od rôznych výrobcov a z rôznych sérií majú širokú škálu dĺžok a šírok, preto sme sa rozhodli vytvoriť nový mostík na drez, ktorý umožňuje veľmi jednoduchú a rýchlu výmenu kameňov. Každý komponent mostíka na drez je nastaviteľný, takže jediným obmedzením je veľkosť vášho kuchynského drezu! Mostík na drez bol navrhnutý s ohľadom na všetkých profesionálnych brúsičov a vášnivých domácich brusičov nožov.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003eJednoduchá montáž:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003e Mostík na drez sa jednoducho zostavuje pomocou vzájomne prepojených samostatných skrutiek.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003eNastaviteľná dĺžka:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003e Nastaviteľná pre všetky veľkosti kameňov 118 mm - 215 mm (4.6\"-8.4\"). \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003eDĺžka pre kuchynský drez:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003e Rozťahuje sa na šírku kuchynského drezu\/brúsnej nádoby v rozmedzí 260 mm - 450 mm (10.2\"-17.7\").\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003eVhodný na rôzne povrchy:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003e Má protišmykové gumené podložky. Môžete ho používať na kuchynskej pracovnej doske alebo stole.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003eSkladovanie a čistenie:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003e Po dokončení brúsenia odporúčame mostík na drez čistiť pod tečúcou vodou posúvaním jednotlivých častí stojana, čím odstránite brúsnu kašu medzi tyčami a čeľusťami. Mostík na drez možno úplne rozobrať pomocou dvoch skrutiek, čo výrazne uľahčuje čistenie a skladovanie. Odporúčame ho dôkladne vyčistiť každé 3-4 brúsenia.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003e\u003cstrong\u003ePoužitie:\u003c\/strong\u003e Umiestnite mostík na drez na kuchynský drez alebo brúsnu nádobu.\u003cbr\u003ePripevnite jednu čeľusť, položte kameň na stojan a potom pomocou druhej čeľuste kameň stlačte a zaistite. Po dokončení brúsenia na jednom kameni umožňujú nastaviteľné posuvné čeľuste rýchly a jednoduchý prechod na kameň s inou zrnitosťou bez ohľadu na rozdiel vo veľkosti kameňov. Počas procesu brúsenia môžete jednoducho meniť kamene rôznych veľkostí a od rôznych výrobcov.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003eŠpecifikácie:\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003e\u003cstrong\u003eMateriál: \u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eeloxovaný hliník a nehrdzavejúca oceľ\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRozmery pracovnej nádoby \/ drezu:\u003c\/strong\u003e Minimálna dĺžka 260 mm (10.2\"), maximálna dĺžka 430 mm (16.9\")\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCelková dĺžka:\u003c\/strong\u003e 495 mm (19.4\")\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eŠírka:\u003c\/strong\u003e 100 mm (3.9\")\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eŠírka čeľustí:\u003c\/strong\u003e 70 mm (2.7\")\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHmotnosť:\u003c\/strong\u003e 1900 g (67 oz)\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46467792437594,"sku":"220368001344","price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/SharpEdgeProfessionalStoneHolder_black_220368001344_1.jpg?v=1680170908"},{"product_id":"sharpedge-diamond-sharpening-stone-360-1000","title":"Diamantový brúsny kameň SharpEdge – #360\/#1000","description":"\u003cp\u003eNaša kombinovaná diamantová brúska s hrubosťou #360\/#1000 a protišmykovým plastovým podstavcom pre bezpečnejšie brúsenie, ktorý zabraňuje pohybu brúsky, je mimoriadne praktický brúsny nástroj, ktorý potrebuje vo svojej výbave každý nadšenec brúsenia. Funguje s väčšinou druhov ocele rôznej tvrdosti, dokáže opraviť povrch iných brúsnych kameňov a je aj skvelým darčekom.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiamantové brúsne kamene sú najvhodnejšie na prvotné brúsenie veľmi tupých alebo viditeľne poškodených, vyštrbených nožov, pretože diamantové kamene sú veľmi abrazívne a rýchlo odoberajú oceľ. Používajú sa aj na zmenu geometrie čepele, ak je to potrebné. Zrnitosť #360 sa používa na opravu veľkých vyštrbení alebo obnovenie základnej ostrosti. Zrnitosť #1000 diamantového brúsneho kameňa možno použiť na pravidelnú údržbu a doostrovanie nožov, aby čepeľ dosiahla jemnú reznú schopnosť. Vyššie zrnitosti sú vhodné na konečné, jemné leštenie – pozrite si ich v našom obchode.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVďaka svojej mimoriadnej abrazívnosti možno tento diamantový brúsny kameň použiť aj na zarovnávanie brúsnych kameňov s vyššou zrnitosťou. Zrnitosť #360 možno použiť na zarovnanie kameňov so zrnitosťou #500 a vyššou. \u003cstrong\u003ePred zarovnávaním brúsnych kameňov diamantovým brúsnym kameňom je však dôležité nechať zarovnávaný brúsny kameň namočený vo vode aspoň pol hodiny.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiamantový brúsny kameň má široký protišmykový plastový podstavec pre pohodlnejšie brúsenie a vyššiu bezpečnosť pri používaní. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHlavnou výhodou diamantových kameňov oproti brúsnym kameňom je, že si zachovajú svoj tvar aj pri dlhodobom používaní. Zostanú rovné a nebudú sa stenčovať, čo zaručuje dlhodobé používanie. Diamantové kamene však nemajú takú hladkú a jemnú zrnitosť ako brúsne kamene, takže ich nemožno použiť na konečnú fázu brúsenia noža ani na leštenie. Vaša domáca súprava na brúsenie by tiež nebola kompletná bez koženého remena na konečné vyhladenie a odstránenie ostriny. Ak práve to hľadáte, pozrite si ostatné súpravy na brúsenie v našom obchode.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDôležité: Pred brúsením vždy postriekajte diamantový kameň trochou vody.\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eNa povrchu kameňa tak vznikne kašovitá vrstva, keď sa uvoľnia abrazívne častice. Táto „kaša“ je nasýtená ostrými časticami, vďaka čomu je brúsenie jednoduchšie a rýchlejšie, pričom odstránené kovové častice okamžite odtečú. Nemôžu sa tak zachytiť v kameni a poškriabať nôž.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47307303092570,"sku":"220444001573","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/SharpEdgeDiamondSharpeningStone-_360_1000_220444001573.jpg?v=1754561803"},{"product_id":"naniwa-diamond-pro-stone-400","title":"Diamantový kameň Naniwa Diamond Pro – #400 [Diamond Stone Pro \/ DR-7504]","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKamei Diamond Pro kameň so zrnitosťou #400\u003c\/strong\u003e je prémiová diamantová platňa s nižšou zrnitosťou, ktorá je vynikajúca na brúsenie nožov, aj keď pracujeme s veľmi tvrdou oceľou a keramikou, pri ktorých sa bežné brúsne kamene ukazujú ako neúčinné alebo príliš pomalé. Je \u003cstrong\u003evhodná pre všetky typy ocele. \u003c\/strong\u003eVďaka nízkej zrnitosti je obzvlášť vhodná na opravu poškodených čepelí a zarovnávanie iných brúsnych kameňov.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e🚩 \u003cstrong\u003ePri používaní musí byť mokrý!\u003c\/strong\u003e Ide o kameň typu \u003cstrong\u003esplash-and-go\u003c\/strong\u003e, takže ho pred brúsením nie je potrebné namáčať. Stačí na hornú stranu kameňa naliať trochu vody a ... do toho! Rovnako ako pri všetkých vodných kameňoch, aj kamene Kamei Diamond Pro udržiavajte počas brúsenia mokré, no medzi použitiami ich nechajte vyschnúť.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDiamantový kameň je skvelou alternatívou pre každého, kto chce pri brúsení ušetriť čas, pretože veľmi rýchlo odoberá materiál (z brúsnych kameňov aj pri opravách a brúsení nožov) a veľmi dobre funguje so všetkými typmi ocele. Jedným z hlavných dôvodov, prečo diamantový brúsny kameň funguje tak dobre, je jeho úplná rovinnosť a skutočnosť, že sa pri používaní neopotrebuje ani nevydutí. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSéria kameňov Kamei Diamond Pro sa líši od iných diamantových kameňov, ktoré možno poznáte. Kamene Kamei Diamond Pro majú vrstvu diamantovej matrice viazanej živicou, ktorá je spojená s kovovou platňou. Zatiaľ čo mnohé iné diamantové kamene majú iba jednu tenkú vrstvu diamantového brusiva, kamene Kamei Diamond Pro majú niekoľko abrazívnych vrstiev, ktoré vytvárajú pôsobivú \u003cstrong\u003e1 mm hrubú vrstvu\u003c\/strong\u003e. Vďaka tomu môže kameň účinne „odlupovať“ opotrebované vrstvy a odhaľovať čerstvé diamantové zrno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKaždý kameň Kamei Diamond Pro \u003cstrong\u003esa dodáva s doplnkovým ošetrovacím kameňom\u003c\/strong\u003e na udržiavanie čistej a funkčnej diamantovej vrstvy. Ošetrovací kameň je potrebné pred použitím namočiť.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZrnitosť #400 je vhodná na obnovenie, zarovnávanie alebo úpravu faziet bez zanechania hlbokých škrabancov a vyniká aj pri vytváraní počiatočnej fazety na veľmi tvrdých nožoch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVytvára dobrý rovný základ na stenčovanie noža a rýchlo odstraňuje hlboké škrabance, čím pripraví nôž na použitie jemnejších kameňov.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePOKYNY NA POUŽITIE:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNa zarovnávanie kameňov\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e- brúsny kameň, ktorý chcete zarovnať, upevnite pomocou\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/sharpedgeshop.com\/collections\/sharpening-tools\/stone-holder\"\u003edržiaka na kameň\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/sharpedgeshop.com\/collections\/sharpening-tools\/stone-holder\"\u003e\u003c\/a\u003e. Položte diamantový kameň na brúsny kameň a krúživými pohybmi a pohybmi hore-dole začnite proces zarovnávania. Pre lepšie výsledky nakreslite na brúsny kameň mriežku guľôčkovým perom alebo ceruzkou (nepoužívajte fixky, pretože ich farba sa môže vsiaknuť do povrchu kameňa). Keď mriežka už nebude viditeľná, kameň je zarovnaný. Oba kamene dôkladne opláchnite, aby ste odstránili všetok prebytočný materiál. Zarovnávanie brúsnych kameňov až do zrnitosti #5000 dosiahnete dobré výsledky iba pomocou diamantového kameňa Kamei, zatiaľ čo pri vyššej zrnitosti odporúčame dokončiť zarovnávanie pomocou\u003cspan\u003e (priloženého) ošetrovacieho kameňa\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e, aby ste dosiahli hladší a jemnejší povrch brúsneho kameňa. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNa opravu nožov\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e- položte diamantový kameň na rovnú plochu a uistite sa, že sa nebude pohybovať (pre najbezpečnejšie upevnenie použite\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/sharpedgeshop.com\/collections\/sharpening-tools\/stone-holder\"\u003edržiak na kameň\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e). Na opravu poškodenej čepele použite rovnakú techniku pohybov a brúsenia ako pri brúsnych kameňoch (podrobnosti nájdete v našom\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/sharpedgeshop.com\/blogs\/learn\/beginners-guide-to-knife-sharpening\"\u003esprievodcovi brúsením nožov\u003c\/a\u003e).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNa brúsenie nožov \u003c\/strong\u003e- položte diamantový kameň na rovnú plochu a uistite sa, že sa nebude pohybovať (pre najbezpečnejšie upevnenie použite \u003ca href=\"\/sk\/collections\/stone-holders\"\u003edržiak na kameň\u003c\/a\u003e). Na nabrúsenie čepele použite rovnakú techniku pohybov a brúsenia ako pri brúsnych kameňoch (podrobnosti nájdete v našom sprievodcovi brúsením nožov). Na počiatočné brúsenie sa odporúča nižšia zrnitosť (#140 - #600), po ktorej nasleduje diamantový kameň so zrnitosťou #1000 a v prípade potreby aj jemnejšie zrnitosti. Konečný výsledok bude stále pomerne hrubý, preto odporúčame dokončiť brúsenie koženým remeňom. Pred brúsením nezabudnite na diamantový kameň naniesť trochu vody.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVýhody diamantových brúsnych kameňov:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003erýchlo odstraňujú materiál pri oprave alebo zmene geometrie čepele\u003cbr\u003erýchle brúsenie a zarovnávanie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003emožno ich použiť na brúsenie veľmi tvrdých práškových ocelí (ZDP-189, HAP-40, R2) a keramiky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ezachovávajú si svoj tvar a pri používaní sa neopotrebúvajú ani nevydúvajú\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003enižšie zrnitosti (napríklad táto zrnitosť #400) sú vynikajúce na zarovnávanie brúsnych kameňov a opravu poškodených čepelí.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNevýhody diamantových brúsnych kameňov:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ena skutočne jemné a hladké ostrie a veľmi presné brúsenie sú lepšou voľbou brúsne kamene - diamantové kamene sú príliš hrubé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003enie sú vhodné na vytvorenie povrchovej úpravy „kasumi (zrkadlový vzhľad)“ na čepeli\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIde o kameň typu \u003cstrong\u003esplash-and-go\u003c\/strong\u003e, takže ho pred brúsením nie je potrebné namáčať. Stačí na hornú stranu kameňa naliať trochu vody a ... do toho! Rovnako ako pri všetkých vodných kameňoch, aj kamene Kamei Diamond Pro udržiavajte počas brúsenia mokré, no medzi použitiami ich nechajte vyschnúť.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa jednoduchšie brúsenie odporúčame zakúpiť si \u003ca href=\"\/sk\/collections\/stone-holders\"\u003edržiak na kameň (mostík na drez)\u003c\/a\u003e, ktorý zabezpečí čisté pracovisko a stabilnú polohu kameňa počas brúsenia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Poznámka: Vzhľadom na rozširovanie trhu spoločnosť Naniwa často mení názvy produktov a ich obaly, preto sa pri identifikácii riaďte špecifikáciou modelu.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naniwa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49261508591962,"sku":"070444001572","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/NaniwaDiamondProStone-_400_070444001572_1.jpg?v=1724398133"},{"product_id":"knife-sharpening-guide-clip-small","title":"Klip s návodom na ostrenie noža [Small]","description":"\u003cp\u003eRovnomerné ostrenie je predovšetkým o kontrole uhla – najmä pre začiatočníkov. Naša \u003ca href=\"\/sk\/products\/knife-sharpening-guide-clip\"\u003epomôcka na ostrenie nožov\u003c\/a\u003e je ideálna pre väčšinu nožov, no menšie čepele si vyžadujú prispôsobené riešenie. Táto kompaktná verzia je navrhnutá špeciálne pre petty nože, sujihiki, odkrajovacie nože a iné úzke čepele. Jednoducho ju nasaďte na chrbát čepele a pomôže vám udržať správny uhol ostrenia od začiatku až do konca – ideálne na učenie sa alebo zdokonaľovanie techniky.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdeálna pre menšie nože: \u003c\/strong\u003eNajvhodnejšia pre tenšie a menšie čepele s minimálnou dĺžkou \u003cstrong\u003e90 mm\u003c\/strong\u003e a šírkou\u003cstrong\u003e 27 mm\u003c\/strong\u003e pri päte čepele.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eŠetrná k čepeli:\u003c\/strong\u003e Mäkká vnútorná výstelka zabraňuje vzniku stôp alebo škrabancov na noži počas používania.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHladko kĺže:\u003c\/strong\u003e Keramický vonkajší povrch umožňuje pomôcke ľahko kĺzať po kameni bez jeho poškodenia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMožno ju použiť aj na západné nože:\u003c\/strong\u003e Pomôcka bude fungovať aj v tomto prípade, no pamätajte, že mäkšie ocele (napríklad pri nemeckých alebo francúzskych nožoch, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u0026lt;60 HRC) sa zvyčajne ostria pod mierne väčším uhlom (~20°), takže ostrie môže byť pri ostrení pod uhlom 16° krehkejšie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51292984803674,"sku":"220370001681","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/SharpEdgenastavekzakotbrusenja_mali_zaozkenoze__220370001681_1.jpg?v=1754561718"},{"product_id":"shapton-diamond-glass-lapping-stone","title":"Diamantový lapovací kameň Shapton Glass","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDiamantová lapovacia platňa Shapton Glass\u003c\/strong\u003e je profesionálny nástroj určený nielen na obnovenie a udržiavanie \u003cstrong\u003erovinnosti\u003c\/strong\u003e brúsnych kameňov, ale aj na \u003cstrong\u003eúpravu\u003c\/strong\u003e ich \u003cstrong\u003epovrchovej štruktúry\u003c\/strong\u003e, čím zabezpečuje konzistentné brúsenie s vysokým výkonom. Časom sa aj tie najkvalitnejšie kamene opotrebúvajú nerovnomerne, čo znižuje ich účinnosť. Táto lapovacia platňa ich vráti do dokonale rovného stavu, aby ste pri každom brúsení dosiahli spoľahlivé výsledky s mimoriadne ostrým ostrím.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePlatňa je vyrobená na mimoriadne rovnom podklade a potiahnutá priemyselnými diamantovými brusivami, vďaka čomu ponúka výnimočnú odolnosť a rýchly úber materiálu. Jej drážkovaný povrch účinne odvádza brúsnu kašu, zabraňuje upchávaniu a udržiava brúsny povrch čistý a účinný.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eČo je lapovanie? \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eLapovanie je proces vyrovnávania a úpravy povrchu s cieľom zlepšiť jeho štruktúru, rovnomernosť a hladkosť. Pri použití na brúsnych kameňoch lapovanie vyrovnáva povrch a upravuje ho - otvára brúsnu vrstvu a vytvára hladkú, citlivú štruktúru.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAko používať lapovací kameň Shapton Glass?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDôkladne namočte:\u003c\/strong\u003e Použite dostatok vody - ideálne pod tečúcim kohútikom alebo v umývadle - aby bol povrch zvlhčený a nečistoty sa odplavovali.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNakreslite mriežku ceruzkou:\u003c\/strong\u003e Na brúsny kameň nakreslite mriežku, aby ste mohli sledovať priebeh práce a zabránili nadmernému vyrovnaniu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLapujte diagonálne: \u003c\/strong\u003ePosúvajte brúsny kameň po lapovacej platni diagonálnymi ťahmi (od rohu k rohu), aby ste zaistili rovnomerné opotrebovanie a dokonale rovný povrch.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eČi už ste \u003cstrong\u003eprofesionálny brúsič\u003c\/strong\u003e alebo oddaný \u003cstrong\u003enadšenec\u003c\/strong\u003e, udržiavanie rovného brúsneho povrchu je nevyhnutné. Diamantová lapovacia platňa Shapton Glass vám poskytne kontrolu a presnosť potrebnú na dosiahnutie \u003cstrong\u003evýsledkov na profesionálnej úrovni\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eJe určená pre kamene Shapton Glass, ale je vhodná aj na iné \u003cstrong\u003ejemné kamene (zrnitosť #500 a vyššia)\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Shapton","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51794940330330,"sku":"550431001789","price":375.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/ShaptonDiamondGlassLappingStone_550431001789_f8587814-5ff7-46bb-baf4-0904dd44de74.jpg?v=1753780784"},{"product_id":"xinzuo-diamond-honing-rod-225mm","title":"Brúsna tyč XinZuo Diamond 225mm (8.9\")","description":"\u003cp\u003eDiamantová ocieľka XinZuo je určená na rýchlu údržbu ostria a obnovenie ostrosti tupých kuchynských nožov. Jej oceľový povrch s diamantovým povlakom pri každom prechode odoberie malé množstvo materiálu, vďaka čomu je abrazívnejšia a účinnejšia než tradičná ocieľka. Vhodná pre japonské aj nemecké kuchynské nože\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErgonomická rukoväť z ebenového dreva poskytuje bezpečný, pohodlný úchop a dobrú kontrolu pri ostrení, zatiaľ čo odolná konštrukcia je vhodná na pravidelné používanie v domácich aj profesionálnych kuchyniach. Používajte ľahké, kontrolované pohyby, aby ste zachovali správny uhol a neodobrali viac ocele, než je potrebné.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eViac informácií o používaní ocieľok nájdete v našom \u003ca href=\"\/sk\/blogs\/learn\/maintenance-of-kitchen-knives\"\u003esprievodcovi údržbou nožov.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eRozmery:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHmotnosť: 291 g \/ 10.3 oz\u003cbr\u003eCelková dĺžka: 350 mm \/ 13.8\"\u003cbr\u003eDĺžka tyče: 225 mm \/ 8.9\"\u003c\/p\u003e","brand":"Xinzuo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54468918182234,"sku":"580200142051","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/XinZuodiamantnabrusilnapalica225mm_ebony__580200142051_1.jpg?v=1789726159"}],"url":"https:\/\/sharpedgeshop.com\/sk\/collections\/sharpening-tools-1.oembed?page=2","provider":"SharpEdge","version":"1.0","type":"link"}