{"title":"Stredne sivá kameňová","description":null,"products":[{"product_id":"naniwa-sharpening-stone-1000-traditional-stone-series","title":"Brúsny kameň Naniwa – #1000 [séria Traditional Stone \/ T-210]","description":"\u003cp\u003eKameň so zrnitosťou #1000 sa používa na bežné brúsenie. Je vhodný na japonské a nemecké kuchynské nože, holiace strojčeky a stolárske nástroje. Tento kameň môže slúžiť ako úvodný kameň na dosiahnutie dobrej ostrosti aj pri nožoch strednej kvality používaných na krájanie mäsa, morských plodov a zeleniny. Odporúčaným ďalším krokom je kameň so zrnitosťou #3000.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrúsny kameň (vodný kameň) od japonského výrobcu Naniwa umožňuje rýchle a efektívne brúsenie japonských nožov. Hlavným rozdielom medzi sériami Traditional* a Sharpening\/Super Stone je čas namáčania – kamene z radu Traditional namáčame pred brúsením vo vode približne 10 minút. Všetky ich ostatné série sú kamene typu splash-and-go.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVýhodou brúsenia na brúsnom kameni je, že správnou technikou môžeme dosiahnuť mimoriadnu ostrosť čepele, nevýhodou však je, že je potrebné naučiť sa správnu techniku.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNa jednoduchšie brúsenie odporúčame zakúpiť \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/sk\/collections\/stone-holders\"\u003eDržiak na kameň (mostík na drez)\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e na zabezpečenie čistého pracoviska a stabilnej polohy kameňa počas brúsenia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eŠpecifikácie:\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable style=\"width: 45.0429%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eZrnitosť:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e#1000\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eRozmery:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e210 × 70 × 20 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eSéria kameňov:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eKameň Traditional\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eModel:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eT-210\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Poznámka: V dôsledku rozširovania trhu spoločnosť Naniwa často mení názov produktu a jeho obal – kameň Naniwa Traditional je rovnaký ako kameň Naniwa Standard, s rovnakým zložením a vlastnosťami.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naniwa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32344199037016,"sku":"07043300215","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Naniwa_Sharpening_Stone_1000_Traditional__07043300215.jpg?v=1582104903"},{"product_id":"suehiro-cerax-1500-new-cerax-series","title":"Suehiro Cerax - #1500 [nová séria Cerax]","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eRad kameňov Cerax patrí medzi najlepšie brúsne kamene strednej triedy. Ide o stredne tvrdé kamene, ktoré počas brúsenia rýchlo vytvárajú kašovitú zmes – zrná vznikajúce na povrchu kameňa prispievajú k rýchlosti brúsenia nožov. Keďže túto pastu vytvárajú rýchlejšie, počas brúsenia sa aj o niečo rýchlejšie opotrebúvajú, a preto ich treba častejšie zarovnávať. Nemusia sa dlho namáčať vo vode a možno ich použiť na brúsenie akéhokoľvek druhu ocele, japonskej aj inej.\u003c\/em\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZrnitosť \u003cstrong\u003eSuehiro New Cerax #1500\u003c\/strong\u003e odstraňuje materiál veľmi účinne, pretože počas brúsenia rýchlo vytvára pastu, ktorá pomáha a uľahčuje celý proces. Vhodný na japonské aj nemecké kuchynské nože, holiace strojčeky a tesárske nástroje. Ide o začiatočný kameň na dosiahnutie ostrosti aj pri nožoch strednej kvality. Ďalším krokom je použitie kameňa #3000.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePred použitím namáčajte aspoň \u003cstrong\u003e5 minút\u003c\/strong\u003e. Keďže sa kameň rýchlejšie opotrebúva, \u003cstrong\u003epravidelné zarovnávanie je nevyhnutné\u003c\/strong\u003e. Odporúčame \u003ca href=\"\/sk\/collections\/flattening-stones\/products\/atoma-diamond-sharpening-stone-140\" title=\"DIAMANTOVÝ BRÚSNY KAMEŇ ATOMA - #140\"\u003ediamantový brúsny kameň Atoma 140\u003c\/a\u003e alebo \u003ca href=\"\/sk\/collections\/flattening-stones?pf_v_maker=Naniwa\" title=\"Zarovnávacie kamene Naniwa\"\u003ezarovnávací kameň Naniwa\u003c\/a\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTento brúsny kameň sa dodáva s protišmykovým podstavcom na bezpečnejšie brúsenie, ktorý zabraňuje jeho posúvaniu. Súčasťou balenia je aj \u003cstrong\u003ekameň Nagura\u003c\/strong\u003e (čistiaci kameň), menší a tvrdší kameň na odstraňovanie oceľových častíc z povrchu kameňa pri vytváraní pasty. Krabičku na výrobok NEW CERAX možno použiť aj ako praktickú nádobu na namáčanie kameňa pred použitím.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRozmery brúsneho kameňa: 183×63×20mm\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eHmotnosť: 680g \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRozmery balenia: 240×93×43mm\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eRad kameňov: New Cerax\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eČíslo výrobku: CR-1503-W\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suehiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32640350879832,"sku":"34044300967","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/suehiro-1500_2.jpg?v=1754561907"},{"product_id":"naniwa-combination-stone-1000-3000-super-stone-series","title":"Kombinovaný kameň Naniwa – #1000\/#3000 [séria Super Stone \/ S2-410\/430]","description":"\u003cp\u003eKombinovaný brúsny kameň so zrnitosťou #1000\/#3000 sa používa na bežné brúsenie nožov na vytvorenie nového ostria na tupom noži (zrnitosť #1000), ako aj na jemné brúsenie, leštenie a odstraňovanie ihly (zrnitosť #3000). Ide o najbežnejší kombinovaný kameň používaný na bežné brúsenie japonských aj nejaponských kuchynských nožov.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZrnitosť #1000 sa používa na bežné brúsenie \u003ca href=\"\/sk\/collections\/carbon-steel-knives\"\u003enožov z uhlíkovej ocele\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e, ako medzistupeň pri \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/sk\/collections\/stainless-steel-knives\"\u003enožoch z nehrdzavejúcej ocele\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e alebo \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/sk\/collections\/powder-steel-knives\"\u003epráškových ocelí\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e, prípadne ako posledný kameň pri nožoch z mäkšej ocele (napr. nemeckých nožoch). Brúsny kameň so zrnitosťou #3000 je určený na jemné brúsenie a odstraňovanie ihly alebo ako medzistupeň medzi zrnitosťami #1000 a #8000. Tento kameň zanechá mierne výrazné ostrie, preto je vhodný na nože, ktoré sa používajú predovšetkým na krájanie zeleniny, a na mäsiarske nože.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e👉 Brúsny kameň Super* od japonského výrobcu Naniwa umožňuje rýchle a efektívne brúsenie japonských nožov. Ide o kameň typu splash-and-go, takže ho pred brúsením nie je potrebné namáčať – stačí jeho hornú stranu postriekať vodou a môžete začať.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🚩 Tento brúsny kameň \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eneobsahuje\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e protišmykový podstavec. Ak \u003c\/span\u003eho\u003cspan\u003e nemáte, odporúčame zaobstarať si \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/sk\/collections\/sharpening-tools\/stone-holder\"\u003edržiak na brúsny kameň\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e, ktorý zabráni pohybu kameňa. \u003c\/span\u003eKeď sa bude kameň počas brúsenia pohybovať po pracovnej doske, bude vás to rozčuľovať. \u003cspan\u003eNie je to ani najbezpečnejšie riešenie. \u003c\/span\u003ePod kameň môžete položiť aj vlhkú kuchynskú utierku, tá ho však nebude držať úplne pevne (a napokon budete mať špinavé kuchynské utierky).\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eŠpecifikácie:\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable style=\"width: 45.0429%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eZrnitosť:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e#1000\/#3000\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eRozmery:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e210 x 70 x 20mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eSéria kameňa:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003eKombinovaný kameň\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eModel:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003eS2-410\/430\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Poznámka: V dôsledku rozširovania trhu spoločnosť Naniwa často mení názov produktu a jeho balenie – kameň Naniwa Super je rovnaký ako kameň Naniwa Advanced, s rovnakým zložením a vlastnosťami.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naniwa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33663741198424,"sku":"070438001060","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/NaniwaCombinationStone10003000_070438001060.jpg?v=1610560487"},{"product_id":"naniwa-sharpening-stone-1500-traditional-stone-series","title":"Naniwa brúsny kameň – #1500 [Traditional Stone series \/ T-215]","description":"\u003cp\u003eNa ostrenie všetkých typov čepelí odporúčame používať brúsne kamene Naniwa, ktoré sú určené na profesionálne aj domáce použitie a poskytujú rýchle a účinné výsledky ostrenia. Vzhľadom na kvalitu kameňa majú mimoriadne výhodnú cenu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVhodné na japonské a nemecké kuchynské nože, žiletky a stolárske nástroje. Kameň s hrubosťou #1500 sa používa na jemné ostrenie čepelí. Tento kameň používame na začiatku procesu ostrenia a dobrú ostrosť dosiahneme aj pri nožoch priemernej kvality, ktoré sú skvelé na krájanie mäsa, morských plodov a zeleniny.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKeďže je kameň z radu Traditional tvrdší, opotrebúva sa pomaly a vytvorenie priehlbiny trvá oveľa dlhšie. Pri ostrení nie je potrebné vyvíjať žiadny tlak. Hlavný rozdiel medzi radmi Traditional a Super Stone je v čase namáčania: kamene z radu Traditional by sa mali pred ostrením namáčať vo vode približne 10 minút.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNa jednoduchšie ostrenie odporúčame zakúpiť si \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/sk\/collections\/stone-holders\"\u003edržiak na kameň (mostík na umývadlo)\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e, ktorý zaistí čisté pracovné prostredie a stabilnú polohu kameňa počas ostrenia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNa ďalší krok ostrenia odporúčame kameň s hrubosťou #3000.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eŠpecifikácie:\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable style=\"width: 45.0429%; height: 74.3808px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5952px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%; height: 19.5952px;\"\u003eHrubosť:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center; height: 19.5952px;\"\u003e#1500\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 15.5952px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%; height: 15.5952px;\"\u003eRozmery:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center; height: 15.5952px;\"\u003e210 x 70 x 20mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5952px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%; height: 19.5952px;\"\u003eRad kameňa:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center; height: 19.5952px;\"\u003e\u003cspan\u003ekameň Traditional*\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5952px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%; height: 19.5952px;\"\u003eModel:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center; height: 19.5952px;\"\u003e\u003cspan\u003eT-215\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Poznámka: V dôsledku rozširovania trhu spoločnosť Naniwa často mení názov produktu a jeho balenie – kameň Naniwa Traditional je rovnaký kameň ako kameň Naniwa Standard, s rovnakým zložením a vlastnosťami.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naniwa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39606151544920,"sku":"07043300216","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/NaniwaTraditionalStone1500_07043300216.jpg?v=1631884504"},{"product_id":"king-sharpening-stone-220-1000","title":"King brúsny kameň – #220\/#1000","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eKombinovaný brúsny kameň od renomovaného japonského výrobcu brúsnych kameňov King je skvelou a cenovo dostupnou voľbou pre začiatočníkov aj mierne pokročilých brúsičov nožov. Kombinovaný kameň King s hrubosťou #220\/#1000 by sa mal kombinovať s ďalším kameňom s vyššou zrnitosťou (#3000 – 6000), ak ho plánujete používať na japonské nože a chcete dosiahnuť vysoko vyleštené ostrie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eStrana s hrubosťou #220 sa používa na hrubé brúsenie nejaponských nožov alebo na poškodené či úplne tupé čepele. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eZrnitosť #1000 je najbežnejšia univerzálna zrnitosť na brúsenie (na vytvorenie nového ostria na tupom noži). Ak potrebujete o niečo „zúbkovanejšie“ ostrie, postačí dokončenie na zrnitosti #1000.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAk by sme kamene King zoradili, v porovnaní s našimi kameňmi \u003ca href=\"\/sk\/collections\/sharpening-stones?pf_v_maker=SharpEdge\"\u003eSharpEdge\u003c\/a\u003e z kategórie „Economy“ by sme im udelili označenie „Economy Plus“. Hlavný rozdiel spočíva vo výrobnom procese. Kamene King sa nielen lisujú do požadovaného tvaru, ale aj „vypaľujú“. Výsledkom je menšie opotrebovanie kameňa počas brúsenia (čo znamená, že vydrží dlhšie), no brúsenie si vyžaduje o niečo viac skúseností a trpezlivosti, pretože kameň King vytvára menej brúsnej kašoviny než kamene z kategórie „Economy“.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKombinovaný kameň King obsahuje protišmykový podstavec na bezpečnejšie brúsenie, ktorý zabraňuje pohybu kameňa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eRozmery: 185 × 63 × 25 mm (7.3\" x 2.5\" x 1.0\")\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"gtx-trans\" style=\"position: absolute; left: 202px; top: 355.926px;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"gtx-trans-icon\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"King","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39689306439768,"sku":"310443001154","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/KingSharpeningStone-_220__1000_310443001154_1.jpg?v=1754561871"},{"product_id":"king-sharpening-stone-1000","title":"King brúsny kameň – #1000","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eBrúsny kameň od renomovaného japonského výrobcu brúsnych kameňov King je skvelou a cenovo dostupnou voľbou pre začiatočníkov aj mierne pokročilých používateľov brúsnych kameňov. Kameň so zrnitosťou #1000 sa používa na bežné ostrenie. Je vhodný na japonské aj nemecké kuchynské nože, žiletky a tesárske nástroje. Tento kameň môže slúžiť ako základný kameň na dosiahnutie dobrej ostrosti aj pri nožoch strednej kvality používaných na krájanie mäsa, morských plodov a zeleniny.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAk by sme kamene King zoradili, udelili by sme mu označenie „Economy Plus“ v porovnaní s našimi kameňmi \u003ca href=\"\/sk\/collections\/sharpening-stones?pf_v_maker=SharpEdge\"\u003eSharpEdge\u003c\/a\u003e „Economy“. Hlavný rozdiel spočíva vo výrobnom procese. Kamene King sa nielen lisujú do požadovaného tvaru, ale aj „vypaľujú“. Výsledkom je menšie opotrebovanie kameňa počas ostrenia (čo znamená, že vydrží dlhšie), no ostrenie nožov si vyžaduje o niečo viac skúseností a trpezlivosti, pretože kameň King vytvára menej brúsnej kaše než kamene „Economy“.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKameň King obsahuje protišmykový podstavec na bezpečnejšie ostrenie, ktorý zabraňuje jeho posúvaniu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eRozmery: 185 × 63 × 20 mm (7,3\" x 2,5\" x 0,8\")\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"King","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39689487450200,"sku":"310443001151","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/KingSharpeningStone-_1000_310443001151.jpg?v=1754561867"},{"product_id":"suehiro-skg-combination-stone-280-1000","title":"Kombinovaný brúsny kameň Suehiro SKG – č. 280\/1000","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003ePredstavujeme sériu SKG od spoločnosti Suehiro – profesionálne brúsne kamene na ostrenie do vašej domácej kuchyne. Tieto mäkšie kamene počas ostrenia rýchlo vytvárajú brúsnu kašu, vďaka čomu dosiahnete rovnomerné a rýchle výsledky. Súprava obsahuje kombinovaný brúsny kameň (zrnitosti #280 a #1000), podložku na ostrenie a základňu na kameň, ktorá slúži aj ako stojan a zberač vody. Vhodné pre všetky typy ocele (obzvlášť vhodné na nemecké nože)!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePred použitím namočte na najmenej \u003cstrong\u003e10 minút\u003c\/strong\u003e. Keďže sa kameň opotrebúva rýchlejšie, \u003cstrong\u003epravidelné zarovnávanie je nevyhnutné\u003c\/strong\u003e. Odporúčame \u003ca title=\"Diamantový brúsny kameň ATOMA – #140\" href=\"\/sk\/collections\/flattening-stones\/products\/atoma-diamond-sharpening-stone-140\"\u003ediamantový brúsny kameň Atoma 140\u003c\/a\u003e alebo \u003ca title=\"Zarovnávacie kamene Naniwa\" href=\"\/sk\/collections\/flattening-stones?pf_v_maker=Naniwa\"\u003ezarovnávací kameň Naniwa\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSéria SKG obsahuje všetko, čo potrebujete na ostrenie: \u003cbr\u003e- kombinovaný brúsny kameň #280\/#1000\u003cbr\u003e- podložku na ostrenie\u003cbr\u003e- praktickú vodiacu sponu na ostrenie*\u003cbr\u003e- korekčný kameň\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eŠpeciálnou vlastnosťou tohto produktu je základňa na kameň, ktorá má dvojitú funkciu: nielenže chráni kameň, ale slúži aj ako stabilný stojan na ostrenie. Vďaka protišmykovej podložke a zbernej vaničke zaisťuje čistú a suchú pracovnú plochu, pretože účinne zachytáva prebytočnú vodu a brúsnu kašu vznikajúcu počas ostrenia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e*Upozornenie: Vodiaca spona na ostrenie môže poškriabať čepeľ. Aby ste predišli poškriabaniu, pred nasadením spony odporúčame čepeľ prelepiť striebornou páskou.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suehiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46881483293018,"sku":"340443001488","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/Set_SuehiroSKG340443001488_1.jpg?v=1689851483"},{"product_id":"shapton-kuromaku-1000-orange","title":"Shapton Kuromaku – #1000 [Orange]","description":"\u003cp\u003eShaptonova \u003cstrong\u003eséria brúsnych kameňov Kuromaku\u003c\/strong\u003e je už dlhé roky obľúbená medzi kuchármi, brúsičmi nožov a profesionálmi v oblasti spracovania dreva. Tieto vysokovýkonné japonské vodné kamene sú farebne rozlíšené podľa zrnitosti – od hrubého preprofilovania až po ultrajemné leštenie – vďaka čomu si ľahko vytvoríte prehľadnú zostavu na brúsenie. Kamene Kuromaku sú určené na použitie po krátkom namočení alebo bez namáčania \u003cstrong\u003e(splash-and-go)\u003c\/strong\u003e, majú dlhú životnosť a hodia sa na brúsenie nožov, nožníc, dlát a ďalších nástrojov s ostrím. Ľahko sa používajú a rýchlo uberajú materiál, takže sú ideálne pre \u003cstrong\u003ezačiatočníkov aj skúsených brúsičov\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePriložené plastové \u003cstrong\u003epuzdro na uskladnenie\u003c\/strong\u003e slúži zároveň ako \u003cstrong\u003ebrúsna základňa\u003c\/strong\u003e, ktorá poskytuje pri práci lepšiu stabilitu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrečo si vybrať kamene Shapton Kuromaku?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e✔ Rýchly úber materiálu a dlhodobý výkon\u003cbr\u003e✔ Tvrdšie zloženie odoláva vydlabávaniu a dlhšie zostáva rovné\u003cbr\u003e✔ Kompaktné a praktické – ideálne do domácich kuchýň, dielní alebo na cesty\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKameň so zrnitosťou #1000\u003c\/strong\u003e (oranžový) je ideálny na každodenné brúsenie. Po hrubom brúsení zjemní ostrie a obnoví tupé čepele do mimoriadne ostrej podoby. Je vhodný na bežnú údržbu kuchynských nožov, vreckových nožov a nástrojov.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eČi už opravujete vyštiepené miesto alebo dodávate svojmu obľúbenému ostriu finálny lesk, kameň Kuromaku nájdete na každý krok brúsenia! \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eŠpecifikácie:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eFarba: oranžová\u003cbr\u003eČíslo produktu: K0702\u003cbr\u003eUrčené použitie: stredná zrnitosť (#1000)\u003cbr\u003eRozmery: 210 x 70 x 15mm\u003cbr\u003eHmotnosť: približne 500g\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"background-color: #f6f6f6;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 30px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKamene Shapton – často kladené otázky\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTreba kamene Shapton pred použitím namáčať?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKamene Shapton sú určené na použitie po postriekaní vodou, takže ich pred použitím netreba namáčať. Pri prvom použití môže krátke namočenie (5–6 minút) zlepšiť plynulosť brúsenia. Nenamáčajte ich dlhšie ako 30 minút, pretože by kameň mohol zmäknúť.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKtorú stranu kameňa Shapton Kuromaku mám používať?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMôžete používať ktorúkoľvek stranu, najlepšie je však začať na hladkej strane (tej bez vytlačených písmen), aby bol povrch čistejší.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAké typy čepelí možno brúsiť kameňmi Shapton?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKamene Shapton fungujú na väčšine materiálov čepelí vrátane uhlíkovej a nehrdzavejúcej ocele. Nie sú však vhodné na keramické čepele ani na niektoré superzliatiny.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMôžem nabrúsiť nôž s vyštiepeným alebo poškodeným ostrím?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÁno. Na opravu vyštiepeného ostria použite hrubý kameň (#120–#320), potom postupujte cez jemnejšie zrnitosti, aby ste ostrie zjemnili.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eV akom poradí mám používať brúsne kamene Shapton?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVždy začnite hrubou zrnitosťou na vytvarovanie alebo opravu ostria a potom prejdite na stredne hrubé a jemné kamene na jeho zjemnenie a vyleštenie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpôsobuje nahromadenie brúsnej kaše pri brúsení nejaké problémy?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eČepele môžete brúsiť aj bez odplavovania brúsnej kaše, no keďže brúsne kamene Shapton obsahujú veľké množstvo abrazív, rovnako dobre sa používajú aj bez prítomnosti brúsnej kaše.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKtoré kamene Shapton sa odporúčajú na domáce nože?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e#1000 (oranžový) je skvelý na pravidelnú údržbu, zatiaľ čo #5000 (vínový) je ideálny na dokončovanie. #1500 (modrý) je dobrou univerzálnou voľbou, ak používate iba jeden kameň.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrečo sa mi kameň šmýka alebo už dobre neuberá materiál?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMožno je zanesený alebo nerovný. Pomocou lapovacej platne alebo nástroja na zarovnanie obnovte povrch a dosiahnete optimálny výkon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMôj jemný kameň Kuromaku pôsobí mäkko. Čo sa stalo?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKameň môže zmäknúť v dôsledku príliš dlhého namáčania, vystavenia vlhkosti zo základní alebo používania čistiacich prostriedkov. Povrch zarovnajte pomocou lapovacieho prášku a obnovte jeho pôvodnú tvrdosť.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMôžem na zarovnanie kameňa Shapton použiť brúsny papier?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNie, brúsny papier môže kameň zanášať a znižovať jeho výkon. Vždy používajte vhodnú zarovnávaciu alebo lapovaciu platňu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJe horúca voda pri brúsení bezpečná?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNie. Nepoužívajte horúcu vodu, pretože výrazné zmeny teploty môžu spôsobiť prasknutie kameňa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNa povrchu nového kameňa Shapton som si všimol nerovnomerné sfarbenie alebo škvrny. Je to chyba?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNie, je to úplne normálne. Mierne zafarbenie, škvrny alebo nerovnomerné farebné vzory sú prirodzenou vlastnosťou brúsnych kameňov a nemajú vplyv na ich výkon. Nejde o chybu a kameň môžete bez obáv používať.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Shapton","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51794676646234,"sku":"550446001785","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/ShaptonKuromaku_1000_550446001785_2.jpg?v=1753776476"},{"product_id":"shapton-kuromaku-1500-blue","title":"Shapton Kuromaku – #1500 [Blue]","description":"\u003cp\u003eBrúsny kameň \u003cstrong\u003eShapton Kuromaku\u003c\/strong\u003e je dlhoročným favoritom medzi kuchármi, brúsičmi nožov a profesionálmi v oblasti spracovania dreva. Tieto vysokovýkonné japonské vodné brúsne kamene sú farebne označené podľa zrnitosti – od hrubého preprofilovania až po ultra jemné leštenie –, takže si jednoducho vytvoríte prehľadnú brúsnu zostavu. Kamene Kuromaku sú určené na použitie po postriekaní vodou \u003cstrong\u003e(nie je potrebné namáčanie)\u003c\/strong\u003e, dlho vydržia a sú vhodné na brúsenie nožov, nožníc, dlát a ďalších nástrojov s ostrím. Jednoducho sa používajú a rýchlo uberajú materiál, takže sú ideálne pre \u003cstrong\u003ezačiatočníkov aj skúsených brúsičov\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePriložené plastové \u003cstrong\u003epuzdro na uskladnenie\u003c\/strong\u003e slúži zároveň ako \u003cstrong\u003ebrúsna základňa\u003c\/strong\u003e, ktorá poskytuje pri práci lepšiu stabilitu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrečo si vybrať kamene Shapton Kuromaku?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e✔ Rýchly úber materiálu a dlhá životnosť\u003cbr\u003e✔ Tvrdšie zloženie odoláva vydlabávaniu a dlhšie zostáva rovné\u003cbr\u003e✔ Kompaktné a praktické – ideálne do domácnosti, dielne aj na cesty\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKameň so zrnitosťou #1500\u003c\/strong\u003e (modrý) vytvára o niečo jemnejšie ostrie než kameň #1000, pričom stále rýchlo odoberá oceľ. Je vynikajúci na obnovu ostria, zdokonaľovanie fazety a prípravu na leštiace kamene. Predstavuje skvelý medzikrok medzi brúsením a leštením.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eČi už opravujete vylomené časti ostria alebo dodávate svojmu obľúbenému nožu posledný leštiaci efekt, pre každý krok je tu kameň Kuromaku! \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTechnické údaje:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eFarba: modrá\u003cbr\u003eČíslo produktu: K0707\u003cbr\u003eUrčené použitie: stredná zrnitosť (#1500)\u003cbr\u003eRozmery: 210 x 70 x 15mm\u003cbr\u003eHmotnosť: približne 500g\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"background-color: #f6f6f6;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 30px;\"\u003e\n\u003cp\u003eKamene Shapton – často kladené otázky\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJe potrebné kamene Shapton pred použitím namáčať?\u003cbr\u003eKamene Shapton sú určené na použitie po postriekaní vodou, takže ich pred použitím nie je potrebné namáčať. Pri prvom použití môže krátke namočenie (5–6 minút) zlepšiť hladkosť. Nenamáčajte ich dlhšie než 30 minút, pretože kameň môže zmäknúť.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKtorú stranu kameňa Shapton Kuromaku mám používať?\u003cbr\u003ePoužiť môžete ktorúkoľvek stranu, najlepšie je však začať na nepopísanej strane (tej bez vytlačených písmen), aby bol povrch čistejší.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAké typy čepelí môžem brúsiť na kameňoch Shapton?\u003cbr\u003eKamene Shapton fungujú na väčšine materiálov čepelí vrátane uhlíkovej a nehrdzavejúcej ocele. Nie sú však vhodné na keramické čepele ani na niektoré superzliatiny.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMôžem nabrúsiť nôž s vylomeným alebo poškodeným ostrím?\u003cbr\u003eÁno. Na opravu vylomení použite hrubý kameň (#120–#320) a potom postupujte cez jemnejšie zrnitosti, aby ste ostrie zdokonalili.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eV akom poradí mám používať brúsne kamene Shapton?\u003cbr\u003eVždy začnite hrubou zrnitosťou na tvarovanie alebo opravu a potom prejdite na stredne hrubé a jemné kamene na zdokonalenie a leštenie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpôsobuje nános brúsnej kaše pri brúsení nejaké problémy?\u003cbr\u003eOstrie môžete brúsiť aj bez oplachovania brúsnej kaše, no keďže brúsne kamene Shapton obsahujú veľké množstvo abrazíva, rovnako dobre sa používajú aj bez prítomnosti brúsnej kaše.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKtoré kamene Shapton sa odporúčajú na kuchynské nože?\u003cbr\u003eKameň #1000 (oranžový) je skvelý na bežnú údržbu, zatiaľ čo #5000 (vínový) je ideálny na dokončovanie. Kameň #1500 (modrý) je dobrou univerzálnou voľbou, ak používate iba jeden kameň.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrečo sa mi kameň šmýka alebo už nebrúsi dobre?\u003cbr\u003eMožno je zanesený alebo nerovný. Na obnovenie povrchu a optimálneho výkonu použite lapovaciu platňu alebo nástroj na zarovnanie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMôj jemný kameň Kuromaku pôsobí mäkko. Čo sa stalo?\u003cbr\u003ePríliš dlhé namáčanie, vystavenie vlhkosti zo základní alebo používanie čistiacich prostriedkov môže kameň zmäkčiť. Zarovnajte povrch pomocou lapovacieho prášku, aby ste obnovili jeho pôvodnú tvrdosť.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMôžem na zarovnanie kameňa Shapton použiť brúsny papier?\u003cbr\u003eNie, brúsny papier môže kameň zanášať a znižovať jeho výkon. Vždy používajte vhodnú zarovnávaciu alebo lapovaciu platňu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJe horúca voda na brúsenie bezpečná?\u003cbr\u003eNie. Nepoužívajte horúcu vodu, pretože výrazné zmeny teploty môžu spôsobiť praskliny v kameni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa povrchu nového kameňa Shapton som si všimol nerovnomerné sfarbenie alebo škvrny. Je to chyba?\u003cbr\u003eNie, je to úplne bežné. Mierne zafarbenie, škvrny alebo nerovnomerné farebné vzory sú pri brúsnych kameňoch prirodzené a nemajú vplyv na ich výkon. Nejde o chybu a kameň môžete bez obáv používať.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Shapton","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51794695749978,"sku":"550446001786","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/ShaptonKuromaku_1500_550446001786_2.jpg?v=1753776436"},{"product_id":"sharpedge-sharpening-stone-3000-1000","title":"Brúsny kameň SharpEdge – č. 1000\/č. 3000","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eKombinovaný brúsny kameň so zrnitosťou #1000\/#3000\u003c\/strong\u003e sa používa na \u003cstrong\u003ebežné brúsenie nožov\u003c\/strong\u003e na vytvorenie nového ostria na tupom noži (zrnitosť #1000), ako aj na jemné brúsenie, leštenie a odstránenie brady (zrnitosť #3000). Ide o najbežnejšiu kombináciu zŕnitostí používanú na bežné brúsenie japonských aj nejaponských kuchynských nožov.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa základe dlhoročných skúseností s brúsením nožov sme sa rozhodli predstaviť vlastnú líniu brúsnych kameňov pod \u003cstrong\u003enašou značkou SharpEdge\u003c\/strong\u003e. Tieto kamene sú vhodné pre \u003cstrong\u003ezačiatočníkov a mierne pokročilých brúsičov\u003c\/strong\u003e, ktorí potrebujú spoľahlivý a cenovo dostupný brúsny kameň. Na trhu existujú kamene s lepšími vlastnosťami (časom sa menej opotrebúvajú), no podľa nás naše kamene ponúkajú skvelý pomer ceny a výkonu pre tých, ktorí sú v brúsení nožov relatívne noví. Skúsenejší brúsiči ocenia našu kolekciu brúsnych kameňov od \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/sk\/collections\/vendors?q=Naniwa\"\u003ejaponského výrobcu Naniwa\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVýhodou brúsenia na brúsnom kameni je, že pri použití správnej techniky môžeme dosiahnuť mimoriadnu ostrosť čepele, no správnu techniku je potrebné sa naučiť.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaše brúsne kamene obsahujú protišmykový podstavec na bezpečnejšie brúsenie, ktorý zabraňuje pohybu kameňa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eTechnické údaje\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRozmery:\u003c\/strong\u003e 200 × 80 × 30mm*\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHmotnosť:\u003c\/strong\u003e 931 g (32.8 oz)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZrnitosť:\u003c\/strong\u003e 1000\/3000\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVlastnosti:\u003c\/strong\u003e Protišmyková základňa na bezpečnejšie brúsenie\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZnačka:\u003c\/strong\u003e SharpEdge\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e*Ide o nový kameň, ktorý je dlhší a širší než predchádzajúci brúsny kameň SharpEdge 1000\/3000.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/220438001900_Nov_SharpEdge_kamen-7.jpg?v=1773144843\" alt=\"Brúsny kameň SharpEdge - #1000\/#3000 [large]\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53741571113306,"sku":"220438001900","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/SharpEdge_Sharpening_stone_-_1000_3000_22043800707.jpeg?v=1754561925"}],"url":"https:\/\/sharpedgeshop.com\/sk\/collections\/medium-stone.oembed","provider":"SharpEdge","version":"1.0","type":"link"}