{"title":"Oleje na údržbu nožov","description":"\u003cp\u003eProfesionálne oleje na údržbu nožov určené na ochranu čepelí pred hrdzou a koróziou. Vhodné na uhlíkovú aj nehrdzavejúcu oceľ, tieto potravinársky bezpečné oleje zaručujú odolnosť, čistotu a dlhodobý výkon.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ballistol-knife-maintenance-oil-50ml","title":"Olej na údržbu nožov Ballistol 50ml","description":"\u003cp\u003eUniverzálny olej Ballistol je podľa našich skúseností najlepším olejom na údržbu japonských nožov – čepele aj drevenej rukoväti. Čepeľ noža je dôležité z času na čas naolejovať, najmä pri nožoch vyrobených z \u003ca href=\"\/sk\/collections\/carbon-steel-knives\"\u003evysokouhlíkových ocelí\u003c\/a\u003e (napr. ocele Blue a White), pretože takéto nože pri nesprávnej údržbe rýchlo hrdzavejú.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOlej Ballistol je jednoducho fantastický! Je úplne biologicky odbúrateľný, šetrný k pokožke a vhodný na styk s potravinami. Olej je vyrobený z prírodných látok, na báze \u003cspan\u003eanízovej byliny (odtiaľ pochádza jeho charakteristická vôňa)\u003c\/span\u003e a je úplne bezpečný pre ľudí aj zvieratá. Jeho používanie ani prirodzený rozklad neznečisťujú životné prostredie. Olej Ballistol sa bežne používa na údržbu zbraní a nožov, ale možno ho využiť aj na množstvo ďalších účelov a povrchov – na kov, drevo, kožu, gumu, syntetické materiály, pokožku, zvieraciu srsť a mnohé ďalšie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003ePokyny na použitie:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePri nožoch z vysokouhlíkovej ocele odporúčame naniesť olej Ballistol mäkkou, čistou handričkou \u003cstrong\u003epo každom použití\u003c\/strong\u003e, aby ste zabránili hrdzaveniu a chránili povrch noža.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePri nožoch z nehrdzavejúcich ocelí (napríklad ZDP-189, R2, VG-10) odporúčame naniesť olej Ballistol mäkkou, čistou handričkou \u003cstrong\u003eraz alebo dvakrát mesačne\u003c\/strong\u003e v závislosti od používania.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNa drevenú rukoväť nanášajte olej Ballistol \u003cstrong\u003eraz až dvakrát mesačne\u003c\/strong\u003e, aby ste drevo ochránili.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ballistol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":19566841757784,"sku":"32057761699","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Ballistol_Knife_Maintenance_Oil_50ml_32057761699.jpg?v=1754561922"},{"product_id":"camellia-oil-tsubaki-100ml","title":"Kaméliový olej – Tsubaki 100ml","description":"\u003cp\u003eKaméliový olej – Tsubaki je tradičný japonský olej na údržbu vašich japonských nožov. Je dôležité čas od času naolejovať čepeľ noža, najmä pri nožoch vyrobených z \u003ca href=\"\/sk\/collections\/carbon-steel-knives\"\u003evysokouhlíkových ocelí\u003c\/a\u003e (napr. ocele Blue a White), pretože takéto nože bez správnej údržby rýchlo hrdzavejú.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eKaméliový olej – Tsubaki je za studena lisovaný olej zo semien kamélie japonskej\u003c\/span\u003e a v celom Japonsku sa už stáročia používa na ochranu čepelí, nástrojov a zbraní. Tento olej neobsahuje kyseliny, nevysychá, je bez chuti a zápachu, je bezpečný pri kontakte s potravinami a netoxický.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa nanesenie tenkej ochrannej vrstvy, ktorá pomôže zabrániť povrchovej oxidácii a korózii, stačí niekoľko kvapiek na papierový obrúsok alebo kuchynskú utierku.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNávod na použitie:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePri nožoch z vysokouhlíkovej ocele odporúčame nanášať kaméliový olej mäkkou, čistou handričkou \u003cstrong\u003epo každom použití\u003c\/strong\u003e, aby ste zabránili hrdzaveniu a chránili povrch noža, najmä ak žijete vo vlhkom podnebí alebo blízko oceánu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePri nožoch odolných proti hrdzi (ocele ako ZDP-189, R2, VG-10) odporúčame nanášať kaméliový olej mäkkou, čistou handričkou \u003cstrong\u003eraz alebo dvakrát mesačne\u003c\/strong\u003e v závislosti od používania.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePred ďalším použitím noža na potraviny ho umyte vodou a dôkladne opláchnite.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kurobara Hamono Tsubaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33513819766872,"sku":"310577621158","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/41050000104_camellia-oil.jpg?v=1605818018"},{"product_id":"set-carbon-steel-knife-care-kit","title":"[SET] Súprava na údržbu nožov z uhlíkovej ocele","description":"\u003cp\u003eTradičné japonské ocele sú o niečo náročnejšie na údržbu a vyžadujú si viac pozornosti pri ošetrovaní a čistení, preto sme zostavili súpravu nástrojov, ktoré pomáhajú predchádzať hrdzi na nožoch z uhlíkovej ocele. Naša súprava na údržbu obsahuje všetko, čo potrebujete v jednom balení, aby ste udržali svoje nože z uhlíkovej ocele v skvelom stave: kaméliový olej, kožený leštiaci remeň a gumu na hrdzu. Nevyhnutnosť, ak vaše puzdro na nože obsahuje nože z \u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"\/sk\/collections\/carbon-steel-knives\"\u003euhlíkovej ocele\u003c\/a\u003e!\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/sk\/products\/camellia-oil-tsubaki-100ml\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eKaméliový olej – Tsubaki 100 ml\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003eKaméliový olej – Tsubaki sa v celom Japonsku už stáročia používa na ochranu čepelí, nástrojov a zbraní. Na nanesenie tenkej ochrannej vrstvy, ktorá pomáha predchádzať povrchovej oxidácii a korózii, stačí niekoľko kvapiek na papierový obrúsok alebo kuchynskú utierku, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003enajmä po krájaní surovín obsahujúcich kyseliny.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNávod na použitie:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Kaméliový olej odporúčame po každom použití naniesť mäkkou, čistou handričkou, aby ste zabránili hrdzaveniu a ochránili povrch noža, \u003cstrong\u003enajmä ak žijete vo vlhkom podnebí alebo blízko oceánu\u003c\/strong\u003e. Pri nožoch odolných proti hrdzi (ocele ako ZDP-189, R2, VG-10) odporúčame nanášať kaméliový olej mäkkou, čistou handričkou \u003cstrong\u003eraz alebo dvakrát mesačne\u003c\/strong\u003e v závislosti od používania. Pred opätovným použitím noža na potraviny ho umyte vodou a opláchnite dočista.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/sk\/products\/sharpedge-leather-razor-strop\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eKožený holičský remeň SharpEdge\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003eMožno ho použiť po ostrení na odstránenie otrepu alebo ním môžete po použití utrieť nôž a vyhladiť ostrie rovnakým spôsobom ako po ostrení.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/sk\/products\/naniwa-rust-eraser\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eGuma na hrdzu Naniwa\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003eStáva sa, že nôž dobre neutriete a časom sa na ňom môžu objaviť hrdzavé škvrny. Jednoducho ich „vydrhnite“ gumou na hrdzu Naniwa a nôž bude vyzerať ako nový. Možno ju použiť aj na odstránenie hrdze a škvŕn z panvíc, sporákov a dokonca aj lyží a snowboardov. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ctable style=\"background-color: #f6f6f6;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 30px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e🚩 \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eČepele z uhlíkovej ocele postupne získajú patinu, ktorá nožu dodá ešte väčšie čaro. Nože z uhlíkovej ocele neumývajte v umývačke riadu, ale ručne a utrite ich suchou handričkou. Výhodou čepele z vysokouhlíkovej ocele je vynikajúca ostrosť, jednoduché ostrenie a dlhá výdrž ostria. \u003c\/span\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"\/sk\/blogs\/sharpening\/what-is-patina-good-or-bad-on-your-knife\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e→ Viac informácií o patine sa dozviete po kliknutí na tento odkaz.\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Kurobara Hamono Tsubaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43771533984033,"sku":"00300","price":35.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/Carbonsteelcareset_00300_1.jpg?v=1753708803"}],"url":"https:\/\/sharpedgeshop.com\/sk\/collections\/knife-maintenance-oils.oembed","provider":"SharpEdge","version":"1.0","type":"link"}