{"title":"Dosky na krájanie","description":"\u003cp\u003eAk si myslíte, že vaša doska na krájanie nemá žiadny vplyv na ostrosť noža, zamyslite sa znova! Výber správnej dosky na krájanie je kľúčový pre dlhšie zachovanie ostrosti čepele. Tvrdšie plastové dosky na krájanie sa zvyčajne neznášajú dobre s tvrdšími oceľami japonských čepelí a môžu spôsobiť vyštrbenie. Mäkké dosky na krájanie Hasegawa patria medzi špičku a sú obzvlášť vhodné pre jemné japonské kuchynské nože. Tento špeciálny gumový povrch je skvelou náhradou dreva, veľmi dobre prijíma ostrie čepele a nekĺže sa, čo je nevyhnutné na predchádzanie možným zraneniam.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"hasegawa-cutting-board-390x260mm","title":"Hasegawa doska na krájanie 390x260mm (15.4 x 10.2\") [Beige]","description":"\u003cp\u003eMäkké krájacie dosky Hasegawa patria medzi špičkové krájacie dosky a sú mimoriadne vhodné pre jemné japonské kuchynské nože. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eKrájacia doska je vhodná na umývanie v umývačke riadu a vďaka drevenému jadru vloženému medzi dve platne zo špeciálnej gumy a bočnej polyetylénovej vrstve sa neohýba. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" mce-data-marked=\"1\"\u003ePovrch tejto\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e dosky z gumy je vďaka podobným vlastnostiam skvelou náhradou dreva.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePovrch tejto dosky sa\u003c\/span\u003e ľahko čistí, neabsorbuje pachy ani chute a predovšetkým má \u003cstrong\u003emenší vplyv na ostrosť čepele\u003c\/strong\u003e. Pri niektorých technikách krájania sa môže tenké ostrie noža odštiepiť, preto je výber správnej krájacej dosky kľúčový pre dlhšie zachovanie ostrosti ostria. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePovrch tejto dosky je\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eprotišmykový\u003c\/strong\u003e, čo zlepšuje výkon pri krájaní a znižuje riziko poranenia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTvrdšie plastové krájacie dosky sa zvyčajne neznášajú dobre s tvrdšími oceľami, z ktorých sa kované japonské čepele vyrábajú, a niekedy môžu spôsobiť ich odštiepenie. Aj kvalitnejšie plastové krájacie dosky zvyčajne zaostávajú v dvoch ohľadoch. Buď sú príliš mäkké, a preto náchylné na ohýbanie, alebo sú z rovnakého dôvodu vyrobené hrubšie, čím sa výrazne zvyšuje ich hmotnosť. Hasegawa tento problém rieši pridaním \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003edreveného jadra\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e, ktoré je následne vložené medzi\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003edve vrstvy mäkkej špeciálnej gumy\u003c\/strong\u003e. Výsledkom je ľahšia a praktickejšia krájacia doska, ktorá je zároveň pevnejšia a pri výraznom zaťažení sa neohne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTáto krájacia doska je tiež\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ehygienickejšia\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e– neabsorbuje pachy ani chute rôznych surovín, ktoré by mohli zostať v drevených doskách.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eJe tiež úplne bezpečné umývať ju v umývačke riadu – ak máte dostatočne veľkú. 😉\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRozmery (L x W x H): 390 x 260 x \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e20 mm \u003c\/span\u003e(15,4 x 10,2 x \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e0,8\"\u003c\/span\u003e)\u003cbr\u003eHmotnosť: 1370 g\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e (3 lb)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"gtx-trans\" style=\"position: absolute; left: 351px; top: 455.492px;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"gtx-trans-icon\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Hasegawa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44074222223649,"sku":"340552001343","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/HasegawaCuttingBoard390x260mm.jpg?v=1669025537"},{"product_id":"end-grain-cutting-board-walnut-wood","title":"Krájacia doska z čelového dreva [orechové drevo]","description":"\u003cp\u003eTieto dosky na krájanie z čelového dreva (známe aj ako mäsiarsky špalík) pre nás ručne vyrába miestny slovinský stolár \u003cstrong\u003eJ. Gros\u003c\/strong\u003e. Doska na krájanie je vyrobená z \u003cstrong\u003eorechového dreva (Juglans regia)\u003c\/strong\u003e, ktoré je známe svojou odolnosťou a atraktívnou kresbou dreva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKúsky orechového dreva s čelovým rezom sú zostavené do klasického šachovnicového vzoru, ktorý je charakteristickým prvkom dosiek na krájanie z čelového dreva. Každá doska je úplne ručne vyrobená a má mierne odlišný vzor. S pracovnou plochou približne 40 × 30 cm (15,8\" × 11,8\") má ideálnu veľkosť na každú kuchynskú pracovnú dosku, či už doma alebo v profesionálnej kuchyni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eČo je také výnimočné na doskách na krájanie z \u003cstrong\u003ečelového dreva\u003c\/strong\u003e? V prvom rade to ocenia vaše nože. V porovnaní s doskami z pozdĺžneho rezu sú dosky na krájanie z čelového dreva \u003cstrong\u003ešetrnejšie k ostriu noža\u003c\/strong\u003e, čo znamená, že nôž zostane dlhšie ostrý. Vlákna dreva smerujú nahor a tvoria krájaciu plochu; čepeľ prijímajú lepšie než dlhá hrana drevenej dosky. Okrem toho im to dodáva vlastnosť \u003cstrong\u003e„samozaceľovania“\u003c\/strong\u003e, pretože drevené vlákna sa po prerezaní nožom uzavrú, vďaka čomu je doska odolnejšia. Ostré nože tak v dreve nezanechávajú trvalé zárezy, ktoré by sa rýchlo naplnili baktériami a napokon by doska začala hniť zvnútra. Vďaka tomu sú dosky na krájanie z čelového dreva mimoriadne hygienické. Drevo je skvelé, však?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUpozorňujeme, že dosky na krájanie z čelového dreva si vyžadujú trochu väčšiu údržbu – prirodzene sú pórovitejšie a absorbujú tekutiny ľahšie než dosky z pozdĺžneho rezu. Preto ich treba po použití čoskoro utrieť a častejšie olejovať, aby sa časom nevysušili, neskrútili alebo nepraskli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eUpozorňujeme, že tento výrobok je vyrobený z prírodného dreva – živého materiálu s vlastným charakterom. Môžu sa vyskytnúť drobné nedokonalosti, prirodzené priehlbiny alebo farebné odchýlky. Každá doska je jedinečná a ručne vyrobená. Hoci každý kus pred odoslaním starostlivo kontrolujeme, tieto jemné stopy sú súčasťou toho, čo robí každý výrobok neopakovateľným.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrírodný minerálny olej v balení\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eV balení je priložená 50 ml fľaštička prírodného minerálneho oleja, aby ste mohli dosku z času na čas naolejovať. Tieto dosky na krájanie sú ošetrené zmesou potravinársky bezpečných minerálnych a rastlinných olejov, ktoré sa hlboko vstrebávajú do dreva. Vrchný povrch je pokrytý špeciálnou zmesou balzamu na drevo, ktorá zlepšuje nepriepustnosť (odolnosť voči vode) a ochranu dosky na krájanie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSúčasťou balenia sú aj \u003cstrong\u003estabilizačné nožičky\u003c\/strong\u003e pre väčšiu stabilitu pri krájaní.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePribližné rozmery (L × W × H):\u003c\/strong\u003e 40 cm × 30 cm × 5 cm (15,8\" × 11,8\" × 2,0\")*\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePribližná hmotnosť:\u003c\/strong\u003e 4 kg (9 libier)\u003cbr\u003e⚠️ Doska na krájanie sa \u003cstrong\u003enesmie\u003c\/strong\u003e umývať v umývačke riadu!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Vzhľadom na ručnú výrobu týchto výrobkov sa môžu ich rozmery mierne líšiť od uvedených hodnôt.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Jure Gros","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47070902288730,"sku":"460552431542","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/Endgrain_460552431542.jpg?v=1703149611"},{"product_id":"wood-protection-oil-50-ml","title":"Olej na ochranu dreva 50 ml","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eOlej na ochranu a údržbu drevených povrchov je vhodný na drevené výrobky (napríklad drevené dosky na krájanie), ktoré prichádzajú do kontaktu s potravinami. Olej preniká hlboko do dreva a dodáva povrchu vodoodpudivé vlastnosti. Je zložený predovšetkým z rastlinných a minerálnych olejov.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Jure Gros","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47085206667610,"sku":"460577611035","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/Zascitno_olje_za_les-3.jpg?v=1736434225"},{"product_id":"hasegawa-cutting-board-440x290mm","title":"Hasegawa krájacia doska 440x290mm (17.3 x 11.4\") [Beige]","description":"\u003cp\u003eMäkké krájacie dosky Hasegawa patria medzi špičkové krájacie dosky, ktoré sú mimoriadne vhodné pre jemné japonské kuchynské nože. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eKrájacia doska je umývateľná v umývačke riadu a vďaka drevenému jadru vloženému medzi dve dosky zo špeciálnej gumy a bočnej vrstve z polyetylénu sa neohýba. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" mce-data-marked=\"1\"\u003ePovrch\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e tejto dosky z gumy je vďaka podobným vlastnostiam skvelou náhradou dreva.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eŠpeciálny gumový povrch tejto dosky sa\u003c\/span\u003e ľahko čistí, neabsorbuje pachy ani chute a predovšetkým má \u003cstrong\u003emenší vplyv na ostrosť čepele\u003c\/strong\u003e. Pri niektorých technikách krájania sa môže tenké ostrie noža odštiepiť, preto je výber správnej krájacej dosky kľúčový pre \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003edlhšie zachovanie ostrosti. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePovrch tejto dosky je\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eprotišmykový\u003c\/strong\u003e, čo zlepšuje výkon pri krájaní a znižuje riziko poranenia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTvrdšie plastové krájacie dosky sa zvyčajne neznášajú dobre s tvrdšími oceľami, z ktorých sa kujú japonské čepele, a niekedy môžu spôsobiť ich odštiepenie. Ani kvalitnejšie plastové krájacie dosky zvyčajne nevyhovujú v dvoch ohľadoch. Buď sú príliš mäkké, a preto náchylné na ohýbanie, alebo sú z rovnakého dôvodu vyrobené hrubšie, čím sú výrazne ťažšie. Hasegawa tento problém rieši pridaním \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003edreveného jadra\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e, ktoré je následne vložené medzi \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003edve vrstvy špeciálnej gumy\u003c\/strong\u003e. Výsledkom je ľahšia krájacia doska, s ktorou sa jednoduchšie manipuluje, no zároveň je pevnejšia a pri zaťažení alebo umývaní v umývačke riadu sa neohýba.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTáto krájacia doska je tiež\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ehygienickejšia\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e– neabsorbuje pachy ani chute rôznych surovín, ktoré by mohli zostať v drevených doskách.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eJe tiež úplne bezpečné umývať ju v umývačke riadu – ak máte dostatočne veľkú. 😉\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRozmery (L x W x H): 440 x 290 x \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e20mm \u003c\/span\u003e(17.3 x 11.4 x \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e0.8\"\u003c\/span\u003e)\u003cbr\u003eHmotnosť: 1730g\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e (3.81lb)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hasegawa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47699497812314,"sku":"500552001568","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/HasegawaCuttingBoard410x230mm-340552001226_5c0528b5-bab6-42d9-95f2-b88d41b1f6bc.jpg?v=1708682432"},{"product_id":"end-grain-cutting-board-american-walnut-oak","title":"Doska na krájanie s čelným rezom [americký orech \/ dub]","description":"\u003cp\u003eTieto dosky na krájanie z čelového dreva (známe aj ako mäsiarsky špalík) pre nás ručne vyrába miestny slovinský drevár \u003cstrong\u003eJ. Gros\u003c\/strong\u003e. Doska na krájanie je vyrobená z \u003cstrong\u003eamerického orechového dreva a dubového dreva\u003c\/strong\u003e, ktoré sú známe svojou odolnosťou a atraktívnou kresbou dreva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKúsky čelového amerického orechového dreva sú poskladané do klasického šachovnicového vzoru a oddelené tenkými líniami dubového dreva. Šachovnicový vzor je charakteristickým prvkom dosiek na krájanie z čelového dreva. Každá doska je úplne ručne vyrobená a má mierne odlišný vzor. S pracovnou plochou približne 40 × 30 cm (15,8\" × 11,8\") má ideálnu veľkosť na každú kuchynskú pracovnú dosku, či už doma alebo v profesionálnej kuchyni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrečo sú dosky na krájanie z \u003cstrong\u003ečelového dreva\u003c\/strong\u003e také obľúbené? Najdôležitejšie je, že ich ocenia vaše nože. V porovnaní s doskami z pozdĺžneho dreva sú dosky na krájanie z čelového dreva \u003cstrong\u003ešetrnejšie k ostriu noža\u003c\/strong\u003e, takže nôž zostane dlhšie ostrý. Vlákna dreva smerujú nahor a tvoria reznú plochu, pričom čepeľ prijímajú lepšie než pozdĺžna hrana drevenej dosky. Okrem toho majú vďaka tomu vlastnosť \u003cstrong\u003e„samohojenia“\u003c\/strong\u003e, pretože drevené vlákna sa po prerezaní nožom uzavrú, vďaka čomu je doska odolnejšia. Ostré nože preto nezanechávajú v dreve trvalé zárezy, ktoré by sa rýchlo naplnili baktériami a časom začali hniť zvnútra. Dosky na krájanie z čelového dreva sú tak mimoriadne hygienické. Drevo je skvelé, však?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUpozorňujeme, že dosky na krájanie z čelového dreva si vyžadujú trochu viac údržby – prirodzene sú pórovitejšie a absorbujú tekutiny ľahšie než dosky z pozdĺžneho dreva. Preto ich treba krátko po použití \u003cstrong\u003eutrieť\u003c\/strong\u003e a častejšie \u003cstrong\u003eolejovať\u003c\/strong\u003e, aby sa časom nevysušili, neskrútili alebo nepraskli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eUpozorňujeme, že tento výrobok je vyrobený z prírodného dreva – živého materiálu s vlastným charakterom. Môžu sa vyskytnúť drobné nedokonalosti, prirodzené priehlbiny alebo farebné odchýlky. Každá doska je jedinečná a ručne vyrobená. Hoci každý kus pred odoslaním dôkladne kontrolujeme, tieto jemné znaky sú súčasťou toho, čo robí každý výrobok neopakovateľným.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrírodný minerálny olej v balení\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eSúčasťou balenia je 50 ml fľaštička prírodného minerálneho oleja, aby ste mohli dosku z času na čas naolejovať. Tieto dosky na krájanie sú ošetrené zmesou potravinársky bezpečných minerálnych a rastlinných olejov, ktoré sa vstrebávajú hlboko do dreva. Vrchný povrch je pokrytý špeciálnou zmesou balzamu na drevo, ktorá zlepšuje nepriepustnosť dosky (odolnosť voči vode) a jej trvácnosť.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSúčasťou balenia sú aj \u003cstrong\u003estabilizačné nožičky\u003c\/strong\u003e pre väčšiu stabilitu pri krájaní.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePribližné rozmery (L × W × H):\u003c\/strong\u003e 40 cm × 30 cm × 5 cm (15,8\" × 11,8\" × 2,0\")*\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePribližná hmotnosť:\u003c\/strong\u003e 4 kg (9 libier)\u003cbr\u003e⚠️ Doska na krájanie sa \u003cstrong\u003enesmie\u003c\/strong\u003e umývať v umývačke riadu!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Vzhľadom na ručnú výrobu týchto kusov sa môžu rozmery mierne líšiť od uvedených hodnôt.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Jure Gros","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48410741178714,"sku":"460552431652","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/End_Grain_deska_za_rezanje_ameriski_oreh__460552431652_1.jpg?v=1754561786"},{"product_id":"hasegawa-cutting-board-black-440x290mm-17-3-x-11-4","title":"Doska na krájanie Hasegawa 440x290mm (17.3 x 11.4\") [Black]","description":"\u003cp\u003eMäkké dosky na krájanie Hasegawa patria medzi špičkové dosky na krájanie, ktoré sú ideálne najmä pre jemné japonské kuchynské nože. Doska je vhodná na umývanie v umývačke riadu a vďaka \u003cstrong\u003edrevenému jadru\u003c\/strong\u003e vloženému medzi dve polyetylénové platne a bočnú polyetylénovú vrstvu sa neohýba. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" mce-data-marked=\"1\"\u003ePovrch tejto\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e dosky z polyetylénu je vďaka podobným vlastnostiam skvelou náhradou dreva.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePovrch tejto dosky\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e sa\u003c\/span\u003e ľahko čistí, neabsorbuje chute a predovšetkým má \u003cstrong\u003emenší vplyv na ostrosť čepele\u003c\/strong\u003e. Pri niektorých technikách krájania sa môže tenké ostrie noža odštiepiť, preto je výber správnej dosky na krájanie kľúčový pre \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003edlhšiu životnosť ostria. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePovrch tejto dosky je\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eprotišmykový\u003c\/strong\u003e, čo zlepšuje výkon pri krájaní a znižuje riziko poranenia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTvrdšie plastové dosky na krájanie si zvyčajne príliš nerozumejú s tvrdšími oceľami, z ktorých sa kujú japonské čepele, a niekedy môžu spôsobiť ich odštiepenie. Aj kvalitnejšie plastové dosky na krájanie často zaostávajú v dvoch ohľadoch. Buď sú príliš mäkké, a preto náchylné na ohýbanie, alebo sú z rovnakého dôvodu vyrobené hrubšie, čím sa výrazne zvyšuje ich hmotnosť. Hasegawa tento problém rieši pridaním \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003edreveného jadra\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e, ktoré je následne vložené medzi \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003edve vrstvy mäkkého polyetylénového plastu\u003c\/strong\u003e. Výsledkom je ľahšia doska na krájanie, s ktorou sa ľahko manipuluje, no zároveň je pevnejšia a pri veľkom zaťažení sa neohýba.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTáto doska na krájanie je tiež \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ehygienickejšia\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e – neabsorbuje vône ani chute rôznych surovín, ktoré by mohli zostať v zárezoch drevených dosiek. \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eJe tiež vhodná na umývanie v umývačke riadu – ak máte dostatočne veľkú. 😉\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRozmery (L x W x V): 440 x 290 x \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e20 mm \u003c\/span\u003e(17,3 x 11,4 x \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e0,8\"\u003c\/span\u003e)\u003cbr\u003eHmotnosť: 1510 g\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e (3,32 lb)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hasegawa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48423511818586,"sku":"500552001567","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/HasegawakuhinjskadeskazarezanjeCrna440x290mm_500552001567_1.jpg?v=1718799646"},{"product_id":"hasegawa-cutting-board-black-460x260mm","title":"Hasegawa Doska na krájanie 460x260mm (18.1 x 10.2\") [Black]","description":"\u003cp\u003eMäkké dosky na krájanie Hasegawa patria medzi špičkové dosky na krájanie a sú vhodné najmä pre citlivé japonské kuchynské nože. Doska sa dá umývať v umývačke riadu a vďaka \u003cstrong\u003edrevenému jadru\u003c\/strong\u003e vloženému medzi dve polyetylénové platne a bočnú polyetylénovú vrstvu sa neohýba. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" mce-data-marked=\"1\"\u003ePovrch tejto\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e dosky z polyetylénu je vďaka podobným vlastnostiam skvelou náhradou dreva.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePovrch tejto dosky\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e sa\u003c\/span\u003e ľahko čistí, neabsorbuje pachy ani chute a predovšetkým má \u003cstrong\u003emenší vplyv na ostrosť čepele\u003c\/strong\u003e. Pri niektorých technikách krájania sa môže tenké ostrie noža odštiepiť, preto je výber správnej dosky na krájanie kľúčový pre \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003edlhšie zachovanie ostrosti. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePovrch tejto dosky je\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eprotišmykový\u003c\/strong\u003e, čo zlepšuje výkon pri krájaní a znižuje riziko poranenia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTvrdšie plastové dosky na krájanie sa zvyčajne nehodia k tvrdším oceliam, z ktorých sú kované japonské čepele, a niekedy môžu spôsobiť ich odštiepenie. Aj kvalitnejšie plastové dosky na krájanie zvyčajne zaostávajú v dvoch ohľadoch. Buď sú príliš mäkké, a preto náchylné na ohýbanie, alebo sú z rovnakého dôvodu vyrobené hrubšie, čím sa výrazne zvyšuje ich hmotnosť. Hasegawa tento problém rieši pridaním \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003edreveného jadra\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e, ktoré je následne vložené medzi \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003edve vrstvy mäkkého polyetylénového plastu\u003c\/strong\u003e. Výsledkom je ľahšia doska, s ktorou sa ľahko manipuluje, no zároveň je pevnejšia a pri väčšom zaťažení sa neohýba.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTáto doska na krájanie je tiež\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ehygienickejšia\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e– neabsorbuje pachy ani chute rôznych surovín, ktoré by mohli zostať v zárezoch drevených dosiek.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eJe tiež bezpečné umývať ju v umývačke riadu – ak máte dostatočne veľkú umývačku.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRozmery (L x W x V): 440 x 290 x \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e20 mm \u003c\/span\u003e(18,1 x 10,2 x \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e0,8\"\u003c\/span\u003e)\u003cbr\u003eHmotnosť: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e1440 g (50,8 oz)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}--\u003e\u003c\/style\u003e","brand":"Hasegawa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50114390393178,"sku":"500552001674","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/HasegawakuhinjskadeskazarezanjeCrna440x290mm_500552001567_1.jpg?v=1718799646"},{"product_id":"hasegawa-cutting-board-black-410x230mm","title":"Hasegawa Doska na krájanie 410x230mm (16.1 x 9.1\") [Black]","description":"\u003cp\u003eDosky na krájanie Hasegawa patria medzi špičkové dosky na krájanie a sú obzvlášť vhodné na jemné japonské kuchynské nože. Doska je umývateľná v umývačke riadu a vďaka svojmu \u003cstrong\u003edrevenému jadru \u003c\/strong\u003evloženému medzi dve polyetylénové platne a bočnú polyetylénovú vrstvu sa neohýba. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" mce-data-marked=\"1\"\u003ePovrch\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e tejto dosky z polyetylénu je vďaka podobným vlastnostiam skvelou náhradou dreva.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePovrch tejto dosky\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e sa\u003c\/span\u003e ľahko čistí, neabsorbuje pachy ani chute a predovšetkým má \u003cstrong\u003emenší vplyv na ostrosť čepele\u003c\/strong\u003e. Pri niektorých technikách krájania sa môže tenké ostrie noža odštiepiť, preto je výber správnej dosky na krájanie kľúčový pre dlhšie zachovanie ostrosti ostria. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePovrch tejto dosky je\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eprotišmykový\u003c\/strong\u003e, čo zlepšuje výkon pri krájaní a znižuje riziko zranenia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTvrdšie plastové dosky na krájanie sa zvyčajne neznášajú dobre s tvrdšími oceľami, z ktorých sa kujú japonské čepele, a niekedy môžu spôsobiť ich odštiepenie. Ani kvalitnejšie plastové dosky na krájanie zvyčajne nespĺňajú dve požiadavky. Buď sú príliš mäkké, a preto náchylné na ohýbanie, alebo sú z rovnakého dôvodu vyrobené hrubšie, čím sa výrazne zvýši ich hmotnosť. Hasegawa tento problém rieši pridaním \u003cstrong\u003edreveného jadra\u003c\/strong\u003e, ktoré je následne vložené medzi \u003cstrong\u003edve vrstvy mäkkého polyetylénového plastu\u003c\/strong\u003e. Výsledkom je ľahšia a ľahko ovládateľná doska na krájanie, ktorá je zároveň pevnejšia a pri veľkom zaťažení sa neohýba.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTáto doska na krájanie je tiež\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ehygienickejšia\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e– neabsorbuje pachy ani chute z rôznych surovín, ktoré by mohli zostať v zárezoch drevených dosiek.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eMožno ju tiež bezpečne umývať v umývačke riadu – ak máte dostatočne veľkú umývačku.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRozmery (L x W x V): 410 x 230 x 18\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003emm \u003c\/span\u003e(\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e16.1 x \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e9.1 x \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e0.7\"\u003c\/span\u003e)  \u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eHmotnosť: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e1125g (39.7 oz)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}--\u003e\u003c\/style\u003e","brand":"Hasegawa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50114464252250,"sku":"500552001673","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/HasegawakuhinjskadeskazarezanjeCrna440x290mm_500552001567_1.jpg?v=1718799646"},{"product_id":"hasegawa-cutting-board-410x230-mm","title":"Hasegawa Doska na krájanie 410x230mm (16.1 x 9.1\") [Beige]","description":"\u003cp\u003eMäkké krájacie dosky Hasegawa patria medzi špičkové krájacie dosky, ktoré sú obzvlášť vhodné pre jemné japonské kuchynské nože. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDoska je umývateľná v umývačke riadu a vďaka drevenému jadru vloženému medzi dve platne zo špeciálnej gumy a bočnej vrstve z polyetylénu sa neohýba. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGumový\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e povrch tejto dosky je vďaka podobným vlastnostiam skvelou náhradou dreva.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eŠpeciálny gumový povrch tejto dosky sa\u003c\/span\u003e ľahko čistí, neabsorbuje pachute a predovšetkým má \u003cstrong\u003emenší vplyv na ostrosť čepele\u003c\/strong\u003e. Pri niektorých technikách krájania sa môže tenké ostrie noža odštiepiť, preto je výber správnej krájacej dosky kľúčový pre dlhšie zachovanie ostrosti. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePovrch tejto dosky je\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eprotišmykový\u003c\/strong\u003e, čo zlepšuje výkon pri krájaní a znižuje riziko poranenia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTvrdšie plastové krájacie dosky sa zvyčajne neznášajú dobre s tvrdšími oceľami, z ktorých sú kované japonské čepele, a niekedy môžu spôsobiť ich odštiepenie. Ani kvalitnejšie plastové krájacie dosky zvyčajne nespĺňajú dve požiadavky. Buď sú príliš mäkké, a preto náchylné na ohýbanie, alebo sú z rovnakého dôvodu vyrobené hrubšie, čím sa výrazne zvyšuje ich hmotnosť. Hasegawa tento problém rieši pridaním \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003edreveného jadra\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e, ktoré je následne vložené medzi \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003edve vrstvy špeciálnej gumy\u003c\/strong\u003e. Výsledkom je ľahšia a praktickejšia krájacia doska, ktorá je zároveň pevnejšia a pri zaťažení ani umývaní v umývačke riadu sa neohýba.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTáto krájacia doska je tiež\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ehygienickejšia\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e– neabsorbuje pachy ani chute rôznych surovín, ktoré môžu zostať zachytené v drevených doskách.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eJe tiež úplne bezpečné umývať ju v umývačke riadu – ak máte dostatočne veľkú umývačku.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRozmery (L x W x V): 410 x 230 x \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e20mm \u003c\/span\u003e(16.1 x 0.1 x \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e0.8\"\u003c\/span\u003e)\u003cbr\u003eHmotnosť: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e1290g (45.5 oz)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}--\u003e\u003c\/style\u003e","brand":"Hasegawa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50114551677274,"sku":"500552001671","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/HasegawaCuttingBoard410x230mm-340552001226_5c0528b5-bab6-42d9-95f2-b88d41b1f6bc.jpg?v=1708682432"},{"product_id":"hasegawa-cutting-board-460x260mm","title":"Hasegawa Doska na krájanie 460x260mm (18.1 x 10.2\") [Beige]","description":"\u003cp\u003eMäkké krájacie dosky Hasegawa patria medzi špičkové krájacie dosky a sú obzvlášť vhodné pre jemné japonské kuchynské nože. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eKrájacia doska je umývateľná v umývačke riadu a odolná proti ohýbaniu, pretože jej drevené jadro je vložené medzi dve platne zo špeciálnej gumy a bočná vrstva je vyrobená z polyetylénu. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" mce-data-marked=\"1\"\u003eTento\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e gumový povrch dosky je vďaka podobným vlastnostiam skvelou náhradou dreva.\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eŠpeciálny gumový povrch tejto dosky sa\u003c\/span\u003e ľahko čistí, neabsorbuje chute a predovšetkým má \u003cstrong\u003emenší vplyv na ostrosť čepele\u003c\/strong\u003e. Pri niektorých technikách krájania sa môže tenké ostrie noža odštiepiť, preto je výber správnej krájacej dosky zásadný pre \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003edlhšie zachovanie ostria. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePovrch tejto dosky je\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eprotišmykový\u003c\/strong\u003e, čo zlepšuje výkon pri krájaní a znižuje riziko poranenia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTvrdšie plastové krájacie dosky si zvyčajne nerozumejú s tvrdšími oceľami, z ktorých sú kované japonské čepele, a niekedy môžu spôsobiť ich odštiepenie. Aj kvalitnejšie plastové krájacie dosky majú zvyčajne nedostatky v dvoch oblastiach. Buď sú príliš mäkké, a preto náchylné na ohýbanie, alebo sú z rovnakého dôvodu vyrobené hrubšie, čím sa výrazne zvyšuje ich hmotnosť. Hasegawa tento problém rieši pridaním\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003edreveného jadra\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e, ktoré je následne vložené medzi\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003edve vrstvy špeciálnej gumy\u003c\/strong\u003e. Výsledkom je ľahšia krájacia doska, s ktorou sa jednoduchšie manipuluje, no zároveň je pevnejšia a pri zaťažení alebo umývaní v umývačke riadu sa neohne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTáto krájacia doska je tiež\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ehygienickejšia\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e– neabsorbuje pachy ani chute rôznych surovín, ktoré by mohli zostať v drevených doskách.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eJe tiež úplne bezpečné umývať ju v umývačke riadu – ak máte dostatočne veľkú umývačku.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRozmery (L x W x H): 460 x 260 x \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e20mm \u003c\/span\u003e(\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e18.1 x \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e10.2 x \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e0.8\"\u003c\/span\u003e)\u003cbr\u003eHmotnosť: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e1590g (56.1 oz)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}--\u003e\u003c\/style\u003e","brand":"Hasegawa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50114613543258,"sku":"500552001672","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/HasegawaCuttingBoard410x230mm-340552001226_5c0528b5-bab6-42d9-95f2-b88d41b1f6bc.jpg?v=1708682432"},{"product_id":"hasegawa-cutting-board-340x230mm","title":"Hasegawa doska na krájanie 340x230mm (13.4 x 9.1\") [Beige]","description":"\u003cp\u003eFlexibilné krájacie dosky Hasegawa patria medzi špičku a sú obzvlášť vhodné na jemné japonské kuchynské nože. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eKrájacia doska je vhodná do umývačky riadu a odolná proti ohýbaniu, pretože jej drevené jadro je vložené medzi dve špeciálne gumové dosky a bočnú polyetylénovú vrstvu. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eTento\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e plastový povrch dosky je vďaka podobným vlastnostiam skvelou náhradou dreva.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePovrch tejto dosky sa\u003c\/span\u003e ľahko čistí, neabsorbuje chute a predovšetkým má \u003cstrong\u003emenší vplyv na ostrosť čepele\u003c\/strong\u003e. Pri niektorých technikách krájania sa môže tenké ostrie noža odštiepiť, preto je výber správnej krájacej dosky kľúčový pre \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003edlhšiu životnosť ostria. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePovrch tejto dosky je\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eprotišmykový\u003c\/strong\u003e, čo zlepšuje výkon pri krájaní a znižuje riziko poranenia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTvrdšie plastové krájacie dosky sa zvyčajne neznášajú dobre s tvrdšími oceľami, z ktorých sa vyrábajú japonské čepele, a niekedy môžu spôsobiť ich odštiepenie. Dokonca aj kvalitnejšie plastové krájacie dosky zvyčajne zaostávajú v dvoch ohľadoch. Buď sú príliš mäkké, a preto náchylné na ohýbanie, alebo sú z rovnakého dôvodu vyrobené hrubšie, čím sa výrazne zvyšuje ich hmotnosť. Hasegawa tento problém rieši pridaním\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003edreveného jadra\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e, ktoré je následne vložené medzi\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003edve vrstvy mäkkej špeciálnej gumy\u003c\/strong\u003e. Výsledkom je ľahšia a praktickejšia krájacia doska, ktorá je zároveň pevnejšia a pri veľkom zaťažení sa neohýba.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTáto krájacia doska je tiež\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ehygienickejšia\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e– neabsorbuje pachy a chute rôznych surovín, ktoré by mohli zostať v drevených doskách.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eJe tiež úplne bezpečné umývať ju v umývačke riadu – ak máte dostatočne veľkú. 😉\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRozmery (L x W x V): 340 x 230 x \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e20mm \u003c\/span\u003e(\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e3.4 x \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e9.1 x \u003cspan\u003e0.8\"\u003c\/span\u003e)\u003cbr\u003eHmotnosť: 1010g\u003cspan\u003e (2.1lb)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hasegawa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50739835437402,"sku":"500552001679","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/HasegawaCuttingBoard410x230mm-340552001226.jpg?v=1742213915"},{"product_id":"hasegawa-cutting-board-black-340x230mm","title":"Hasegawa doska na krájanie 340x230mm (13.4 x 9.1\") [Black]","description":"\u003cp\u003eMäkké krájacie dosky Hasegawa patria medzi špičkové krájacie dosky, obzvlášť vhodné pre jemné japonské kuchynské nože. Krájacia doska je umývateľná v umývačke riadu a odolná proti ohýbaniu vďaka \u003cstrong\u003edrevenému jadru \u003c\/strong\u003evloženému medzi dve polyetylénové platne a bočnú polyetylénovú vrstvu. \u003cspan\u003eTento\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e polyetylénový povrch dosky je vďaka podobným vlastnostiam skvelou náhradou dreva.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePovrch tejto dosky\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e sa\u003c\/span\u003e ľahko čistí, neabsorbuje chute a predovšetkým má \u003cstrong\u003emenší vplyv na ostrosť čepele\u003c\/strong\u003e. Pri niektorých technikách krájania sa môže tenké ostrie noža odštiepiť, preto je výber správnej krájacej dosky kľúčový pre \u003cl\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eepšie zachovanie ostria. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePovrch tejto dosky je\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eprotišmykový\u003c\/strong\u003e, čo zlepšuje výkon pri krájaní a znižuje riziko poranenia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTvrdšie plastové krájacie dosky sa zvyčajne nehodia k tvrdším oceliam, z ktorých sa kujú japonské čepele, a niekedy môžu spôsobiť ich odštiepenie. Aj kvalitnejšie plastové krájacie dosky majú zvyčajne nedostatky v dvoch oblastiach. Buď sú príliš mäkké, a preto náchylné na ohýbanie, alebo sú z rovnakého dôvodu vyrobené hrubšie, čím sa výrazne zvyšuje ich hmotnosť. Hasegawa tento problém rieši pridaním\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003edreveného jadra\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e, ktoré je následne vložené medzi\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003edve vrstvy mäkkého polyetylénového plastu\u003c\/strong\u003e. Výsledkom je ľahšia krájacia doska, s ktorou sa ľahko manipuluje, no zároveň je pevnejšia a pri veľkom zaťažení sa neohýba.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTáto krájacia doska je tiež\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ehygienickejšia\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e– neabsorbuje pachy a chute rôznych surovín, ktoré by mohli zostať v zárezoch drevených dosiek.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eJe tiež vhodná na umývanie v umývačke riadu – ak máte dostatočne veľkú.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eRozmery (L x W x V): 340 x 230 x 18 mm (\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e3,4 x \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e9,1 x 0,7\")\u003cbr\u003eHmotnosť: 990 g (2,2 lb)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}--\u003e\u003c\/style\u003e","brand":"Hasegawa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50739878625626,"sku":"500552001680","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/HasegawakuhinjskadeskazarezanjeCrna440x290mm_500552001567_1_8fca8c14-383d-4d2b-86e7-010e4b543192.jpg?v=1742214161"},{"product_id":"kai-shun-hinoki-cutting-board-large","title":"Doska na krájanie Kai Shun z hinoki [large]","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eNiektorí ľudia chcú stabilitu a masívnosť. Iní jednoducho hľadajú dosku, ktorú môžu bez námahy prenášať, umývať a odkladať. Japonský cyprus Hinoki predstavuje ideálny kompromis — je tenký, ľahký, prirodzene antibakteriálny a šetrný k vašim nožom. Uvoľňuje príjemnú, upokojujúcu vôňu cédrového dreva, ktorá sa nikdy neprenesie do jedla. Doska stvorená na každodenné varenie, nie na namáhavé prenášanie. Schválená šéfkuchármi z celého sveta. \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNaša \u003cstrong\u003edoska na krájanie z japonského cyprusu Hinoki\u003c\/strong\u003e spája stáročia japonského remeselného spracovania s potrebami moderných kuchýň — a nárokmi vašich obľúbených japonských nožov. Je šetrná k ostriu a radosť ju používať každý deň.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMäkké drevo Hinoki je šetrné k vašim nožom, vďaka čomu zostávajú dlhšie ostré a presné. Rozlúčte sa s tupými ostriami a odštiepeniami — vaše nože sa vám poďakujú.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJe vyrobená z \u003cstrong\u003emäkkého dreva Hinoki\u003c\/strong\u003e, ktoré pomáha udržiavať vaše nože ostré a v perfektnom stave.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJemné navlhčenie dosky \u003cstrong\u003enadvihne drevené vlákna\u003c\/strong\u003e, takže suroviny na nej lepšie držia. Krájanie, plátkovanie a kockovanie je tak bezpečnejšie a presnejšie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJaponský cyprus Hinoki je \u003cstrong\u003eprirodzene odolný voči plesniam a baktériám\u003c\/strong\u003e, takže pomáha udržiavať vašu kuchyňu čistú a hygienickú.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDoska navyše uvoľňuje jemnú, \u003cstrong\u003epríjemnú vôňu cédrového dreva\u003c\/strong\u003e, ktorá sa nikdy neprenesie do jedla — pri príprave tak získate aj trochu extra zmyslového potešenia.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoužívanie je jednoduché\u003c\/strong\u003e: pred každým použitím dosku navlhčite, krájajte na mokrom povrchu a potom ju umyte jemným mydlom a teplou vodou. Nechajte ju vyschnúť vo zvislej polohe na odkvapkávacej mriežke, aby sa zabránilo jej deformácii, a bude vám spoľahlivo slúžiť dlhé roky.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDoskám Hinoki dôverujú \u003cstrong\u003emajstri sushi a profesionálni šéfkuchári\u003c\/strong\u003e už celé generácie. Pri používaní — najmä po navlhčení — ucítite charakteristickú vôňu cédrového dreva a zažijete jedinečný spôsob varenia, vďaka ktorému bude každá príprava jedla o niečo príjemnejšia.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTechnické špecifikácie:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRozmery\u003c\/strong\u003e: 458 x 304 x 19mm (18 x 12 x 0.75\")\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHmotnosť\u003c\/strong\u003e: 1.2kg (42.3 oz)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÚdržba\u003c\/strong\u003e: Nevhodné do umývačky riadu! Umývajte ručne jemným mydlom a teplou vodou, potom sušte vo zvislej polohe.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVýrobca\u003c\/strong\u003e: Kai Shun (Japonsko)\u003c\/p\u003e","brand":"Kai Shun","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52421800034650,"sku":"570552001860","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/Kai_Shun_Hinoki_deska_velika__570552001860_1.jpg?v=1760434152"},{"product_id":"hasegawa-cutting-board-390x260mm-black","title":"Hasegawa doska na krájanie 390x260mm (15.3 x 10.2\") [Black]","description":"\u003cp\u003eFlexibilné krájacie dosky Hasegawa patria medzi špičku, najmä v kombinácii s jemnými japonskými kuchynskými nožmi. Krájacia doska je vhodná do umývačky riadu a vďaka \u003cstrong\u003edrevenému jadru\u003c\/strong\u003e, vloženému medzi dve polyetylénové platne a bočnú polyetylénovú vrstvu, odoláva ohýbaniu. \u003cspan\u003eJej\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e polyetylénový povrch je vďaka podobným vlastnostiam skvelou náhradou dreva.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePovrch tejto dosky\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esa ľahko čistí, neabsorbuje chute a predovšetkým má \u003cstrong\u003emenší vplyv na ostrosť čepele\u003c\/strong\u003e. Pri niektorých technikách krájania sa môže tenké ostrie noža odštiepiť, preto je výber správnej krájacej dosky nevyhnutný pre \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003edlhšie zachovanie ostrosti. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePovrch tejto dosky je\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eprotišmykový\u003c\/strong\u003e, čo zlepšuje výkon pri krájaní a znižuje riziko poranenia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTvrdšie plastové krájacie dosky sa zvyčajne neznášajú s tvrdšími oceľami, z ktorých sa vyrábajú japonské čepele, a niekedy môžu spôsobiť ich odštiepenie. Aj kvalitnejšie plastové krájacie dosky majú zvyčajne dva nedostatky. Buď sú príliš mäkké, a preto náchylné na ohýbanie, alebo sú z rovnakého dôvodu vyrobené hrubšie, čím sa výrazne zvyšuje ich hmotnosť. Hasegawa tento problém rieši pridaním \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003edreveného jadra\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e, ktoré je vložené medzi \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003edve vrstvy mäkkého polyetylénového plastu\u003c\/strong\u003e. Výsledkom je ľahšia a ľahko ovládateľná krájacia doska, ktorá je zároveň pevnejšia a pri veľkom zaťažení sa neohýba.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTáto krájacia doska je tiež\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ehygienickejšia\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e– neabsorbuje pachy a chute rôznych surovín, ktoré môžu zostať v zárezoch drevených dosiek.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eJe tiež vhodná na umývanie v umývačke riadu – ak máte dostatočne veľkú umývačku.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eRozmery (L x W x V): 390 x 260 x 18\u003cspan\u003emm \u003c\/span\u003e(\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e15,3 x 10,2 x \u003cspan\u003e0,7\"\u003c\/span\u003e)  \u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eHmotnosť: \u003cspan\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e1190g (41,9 oz)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hasegawa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53316253712730,"sku":"500552001904","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/HasegawakuhinjskadeskazarezanjeCrna440x290mm_500552001567_1.jpg?v=1718799646"},{"product_id":"lindy-cutting-board-large","title":"Krájacia doska Lindy [large]","description":"\u003cp\u003eSprávna doska na krájanie výrazne ovplyvňuje, ako dlho zostane váš japonský nôž ostrý.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePri vývoji dosky Lindy sme chceli vytvoriť dosku z lokálne získaného dreva, ktorá bude šetrná k čepeli, príjemná na používanie a praktická na každodennú prípravu jedál. Po dôkladnom testovaní sme našli odpoveď v lipovom dreve – mäkkom dreve s hlbokými koreňmi v európskej kultúre a tradícii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLipové drevo je šetrné k jemnému ostriu noža a ponúka tichý, kontrolovaný pocit pri krájaní. Jeho mäkší povrch pomáha znižovať nárazy medzi čepeľou a doskou, vďaka čomu si japonské nože dlhšie zachovajú ostrosť. Zároveň poskytuje surovinám stabilný povrch, vďaka čomu je príprava jedál plynulejšia, bezpečnejšia a presnejšia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eV Japonsku sa tradičné dosky na krájanie často vyrábajú z dreva hinoki, pretože je mäkké, ľahké a šetrné k ostrým čepeliam. Pri doske Lindy sme sa riadili rovnakým princípom a našli sme európsku alternatívu v lipovom dreve – dreve šetrnom k čepeli, ktoré má svoj vlastný prirodzený charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDosku Lindy ručne vyrába Monoles, malá rodinná stolárska dielňa, kde sa každá doska vyrába s dôrazom na detail. Je navrhnutá na každodenné používanie s japonskými kuchynskými nožmi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eTechnické údaje:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRozmery:\u003c\/strong\u003e 440 x 290 x 20 mm \/ 17.3 x 11.4 x 0.8\"\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHmotnosť: \u003c\/strong\u003e1460 g \/ 51.5 oz \/ 3.2 lb\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÚdržba:\u003c\/strong\u003e Nie je vhodná do umývačky riadu. Po použití ju umyte jemným čistiacim prostriedkom a teplou vodou, potom ju dôkladne osušte vo zvislej polohe.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVýrobca:\u003c\/strong\u003e Monoles, Slovinsko\u003c\/p\u003e","brand":"Monoles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54329786466650,"sku":"520552002033","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/KP03-1.jpg?v=1781787587"},{"product_id":"lindy-cutting-board-small","title":"Krájacia doska Lindy [small]","description":"\u003cp\u003eSprávna doska na krájanie výrazne ovplyvňuje, ako dlho zostane váš japonský nôž ostrý.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePri vývoji dosky Lindy sme chceli vytvoriť dosku z lokálne získaného dreva, ktorá bude šetrná k čepeli, príjemná na používanie a praktická na každodennú prípravu jedál. Po rozsiahlym testovaní sme našli odpoveď v lipovom dreve: mäkkom dreve s hlbokými koreňmi v európskej kultúre a tradícii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLipové drevo je šetrné k jemnému ostriu noža a ponúka tichý, kontrolovaný pocit pri krájaní. Jeho mäkší povrch pomáha znižovať nárazy medzi čepeľou a doskou, čím dlhšie zachováva ostrosť japonských nožov. Zároveň poskytuje surovinám stabilný povrch, vďaka čomu je príprava jedál plynulejšia, bezpečnejšia a presnejšia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eV Japonsku sa tradičné dosky na krájanie často vyrábajú z dreva hinoki, pretože je mäkké, ľahké a šetrné k ostrým čepeliam. Pri doske Lindy sme sa riadili rovnakým princípom a našli európsku alternatívu v lipovom dreve: dreve šetrnom k čepeli, ktoré má svoj vlastný prirodzený charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLindy ručne vyrába spoločnosť Monoles, malá rodinná stolárska dielňa, kde sa každá doska vyrába s dôkladnou starostlivosťou a je navrhnutá na každodenné používanie s japonskými kuchynskými nožmi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eTechnické údaje:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRozmery:\u003c\/strong\u003e 340 x 290 x 25 mm \/ 13.4 x 11.4 x 1.0\"\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHmotnosť: \u003c\/strong\u003e1130 g \/ 39.9 oz \/ 2.5 lb\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÚdržba:\u003c\/strong\u003e Nevhodné do umývačky riadu. Po použití umyte jemným čistiacim prostriedkom a teplou vodou, potom dôkladne osušte vo zvislej polohe.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVýrobca:\u003c\/strong\u003e Monoles, Slovinsko\u003c\/p\u003e","brand":"Monoles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54334004003162,"sku":"520552002032","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/KP03-1.jpg?v=1781787587"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/collections\/Imamo_deske.jpg?v=1741351644","url":"https:\/\/sharpedgeshop.com\/sk\/collections\/cutting-boards.oembed","provider":"SharpEdge","version":"1.0","type":"link"}