{"product_id":"sakai-takayuki-honesuki-inox-150mm","title":"Sakai Takayuki Honesuki inox 150 mm (5,9\")","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSakai Takayuki Honesuki Inox 150 mm\u003c\/strong\u003e este un cuțit japonez în stil Kansai, conceput pentru lucrări precise de separare a cărnii de os. Lama sa robustă, triunghiulară, cu vârful tip tanto inversat, permite tăieturi sigure și precise în jurul oaselor, în timp ce călcâiul gros și vârful subțire fac ca răzuirea, tăierea și lucrul la articulații să fie fără efort. Echipat cu un mâner ergonomic din pakkawood și o garnitură din oțel inoxidabil, oferă confort, control și durabilitate atât pentru bucătarii profesioniști, cât și pentru pasionații de gătit acasă.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eFORMA LAMEI:\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eHonesuki în stil Kansai este un cuțit japonez robust pentru pasăre, cu un vârf triunghiular și o spină puternică, care permite lucrul sigur și precis în jurul oaselor. Este ideal atât pentru bucătării profesionale, cât și pentru pasionații de gătit acasă care lucrează cu carne și pasăre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLama sa are un călcâi gros, ideal pentru răzuirea cărnii de pe oase, precum și un vârf mai subțire care permite tăieturi precise. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDesignul cu vârful tanto inversat crește rezistența vârfului, care poate fi folosit pentru a străpunge ușor pielea, precum și pentru a face tăieturi precise în locuri strâmte, cum ar fi articulațiile. Forma sa permite, de asemenea, realizarea de viraje rapide, ideale pentru tăierea grăsimii și țesutului conjunctiv.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeși nu este recomandat să se aplice forță excesivă când se taie prin os cu acest cuțit, el este potrivit pentru separarea tendoanelor și cartilajelor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eMÂNER:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCuțitul este echipat cu un \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emâner ergonomic în stil occidental (Yo)\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e realizat din lemn durabil pakkawood, fixat pe tang cu nituri din oțel inoxidabil. Garnitura din oțel inoxidabil oferă o tranziție lină de la mâner la lamă și asigură o prindere confortabilă și fermă în timpul utilizării.\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eFIERAR:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eLamele Sakai Takayuki provin din orașul Sakai și au o istorie bogată de 600 de ani. Sunt foarte recunoscute și populare în bucătăria tradițională japoneză. Toate cuțitele sunt realizate manual de meșteri renumiți, care oferă numeroase modele fabricate din materiale diferite.\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53911684284762,"sku":"020118072002","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/SakaiTakayukiHonesukiInox150mm_020118072002_1.jpg?v=1775734733","url":"https:\/\/sharpedgeshop.com\/ro\/products\/sakai-takayuki-honesuki-inox-150mm","provider":"SharpEdge","version":"1.0","type":"link"}