{"title":"Piatră medie","description":null,"products":[{"product_id":"naniwa-sharpening-stone-1000-traditional-stone-series","title":"Naniwa Piatră de Ascuțit - #1000 [Seria Piatra Tradițională \/ T-210]","description":"\u003cp\u003ePiatra cu granulație #1000 este folosită pentru ascuțirea generală. Potrivită pentru cuțite de bucătărie japoneze și germane, briciuri și unelte de tâmplărie. Această piatră poate servi ca piatră de început pentru a obține o ascuțime bună chiar și cu cuțite de calitate medie, folosită pentru tăierea cărnii, fructelor de mare și legumelor. Piatra cu granulație #3000 este pasul următor recomandat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePiatra de ascuțit (whetstone) de la producătorul japonez Naniwa permite ascuțirea rapidă și eficientă a cuțitelor japoneze. Principala diferență între seria Traditional* și seriile Sharpening\/Super Stone este timpul de înmuiere - pietrele din linia Traditional se înmoaie în apă aproximativ 10 minute înainte de ascuțire. Toate celelalte serii sunt pietre de tip splash-and-go.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvantajul ascuțirii cu o piatră de ascuțit este că, folosind tehnica corectă, putem obține o ascuțime remarcabilă a lamei, dezavantajul, însă, este că este necesar să învățăm tehnica corectă.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePentru o ascuțire mai ușoară, recomandăm achiziționarea unui \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/ro\/collections\/stone-holders\"\u003eSuport pentru piatră (Pod pentru chiuvetă)\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e pentru a asigura lipsa murdăriei și o poziție stabilă a pietrei în timpul ascuțirii.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eSpecificații:\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable style=\"width: 45.0429%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eGranulație:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e#1000\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eDimensiuni:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e210 x 70 x 20mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eSeria de pietre:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003ePiatra tradițională\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eModel:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eT-210\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Notă: Din cauza extinderii pieței, Naniwa schimbă adesea numele produsului și ambalajul său - piatra tradițională Naniwa este aceeași piatră ca piatra standard Naniwa, cu aceeași compoziție și caracteristici.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naniwa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32344199037016,"sku":"07043300215","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Naniwa_Sharpening_Stone_1000_Traditional__07043300215.jpg?v=1582104903"},{"product_id":"naniwa-combination-stone-1000-3000-super-stone-series","title":"Naniwa Combination Stone - #1000\/#3000 [Super Stone series \/ S2-410\/430]","description":"\u003cp\u003ePiatra de ascuțit combinată cu granulație #1000\/#3000 este folosită pentru ascuțirea generală a cuțitelor pentru a pune o nouă muchie pe un cuțit contondent (granulație #1000), precum și pentru ascuțirea fină, lustruirea și îndepărtarea bavurilor (granulație #3000). Aceasta este cea mai comună piatră combinată care este folosită pentru ascuțirea generală a cuțitelor de bucătărie japoneze și non-japoneze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGranulația #1000 este folosită pentru ascuțirea generală a cuțitelor \u003ca href=\"\/ro\/collections\/carbon-steel-knives\"\u003edin oțel carbon\u003c\/a\u003e \u003cspan\u003e, ca piatră intermediară pentru\u003c\/span\u003e cuțite din oțel \u003ca href=\"\/ro\/collections\/stainless-steel-knives\"\u003einoxidabil\u003c\/a\u003e \u003cspan\u003esau\u003c\/span\u003e \u003ca href=\"\/ro\/collections\/powder-steel-knives\"\u003epulbere\u003c\/a\u003e \u003cspan\u003esau ca piatră finală pentru cuțite din oțel mai moale (de exemplu, cuțite germane). Piatra de ascuțit cu granulație #3000 trebuie utilizată pentru ascuțirea fină și îndepărtarea bavurilor, sau ca o etapă intermediară între granulația #1000 și #8000. Aceasta piatra va lasa o margine usor dintata, deci este potrivita pentru cutitele care vor taia in primul rand legumele, si pentru cutitele de macelar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e👉 Piatra de ascuțit Super* (piatră de ascuțit) de la producătorul japonez Naniwa permite ascuțirea rapidă și eficientă a cuțitelor japoneze. Aceasta este o piatră splash-and-go, așa că nu este necesar să o înmuiați înainte de ascuțire, doar stropiți cu apă pe partea de sus a pietrei și începeți.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🚩 Această piatră de aghețat\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003enu include\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eun suport de bază antiderapant. Dacă\u003c\/span\u003e nu \u003cspan\u003eaveți unul, vă recomandăm să vă cumpărați un\u003c\/span\u003e \u003ca href=\"\/ro\/collections\/sharpening-tools\/stone-holder\"\u003esuport de piatră\u003c\/a\u003e \u003cspan\u003ecare vă va împiedica pietrele să se miște.\u003c\/span\u003e Îți va pune nervii când piatra se va mișca în jurul blatului tău în timpul ascuțirii. \u003cspan\u003eȘi nu este nici cel mai sigur.\u003c\/span\u003e Prosopul de bucătărie umed poate funcționa și pentru a pune sub piatră, dar nu vă va menține piatra complet fixată (și veți ajunge cu prosoape de bucătărie murdare).\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eSpecificații:\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable style=\"width: 45.0429%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003ePietriș:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e#1000\/#3000\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003edimensiuni:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e210 x 70 x 20 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eSeria piatra:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003ePiatra combinata\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eModel:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003eS2-410\/430\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Notă laterală: Datorită expansiunii pieței, Naniwa își schimbă adesea numele produsului și ambalajul acestuia - piatra Naniwa Super este aceeași piatră ca piatra Naniwa Advanced, cu aceeași compoziție și caracteristici.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naniwa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33663741198424,"sku":"070438001060","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/NaniwaCombinationStone10003000_070438001060.jpg?v=1610560487"},{"product_id":"naniwa-sharpening-stone-1500-traditional-stone-series","title":"Naniwa Piatră de Ascuțit - #1500 [Seria Piatra Tradițională \/ T-215]","description":"\u003cp\u003ePentru ascuțirea tuturor tipurilor de lame, recomandăm utilizarea pietrelor de ascuțit Naniwa, destinate uzului profesional și casnic, care oferă rezultate rapide și eficiente. Având în vedere calitatea pietrei, acestea sunt extrem de bine cotate ca preț.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePotrivită pentru cuțite de bucătărie japoneze și germane, briciuri și unelte de tâmplărie. O piatră cu granulație #1500 este folosită pentru ascuțirea fină a lamelor. Folosim această piatră la începutul procesului de ascuțire și vom obține o ascuțime bună chiar și cu cuțite de calitate moderată, ideale pentru tăierea cărnii, fructelor de mare și legumelor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFiind mai dură, o piatră din linia Traditional se uzează lent și va dura mult mai mult să se formeze o adâncitură. Nu este nevoie să aplicați forță în timpul ascuțirii. Principala diferență între linia Traditional și linia Super Stone este timpul de înmuiere: pietrele din linia Traditional trebuie înmuiate în apă aproximativ 10 minute înainte de ascuțire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePentru o ascuțire mai ușoară, recomandăm achiziționarea unui \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/ro\/collections\/stone-holders\"\u003eSuport pentru piatră (Pod pentru chiuvetă)\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e pentru a asigura lipsa murdăriei și o poziție stabilă a pietrei în timpul ascuțirii.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePentru următorul pas de ascuțire, recomandăm o piatră cu granulație #3000.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eSpecificații:\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable style=\"width: 45.0429%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eGranulație:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e#1500\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eDimensiuni:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e210 x 70 x 20mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eSeria de pietre:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003ePiatra tradițională*\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.6058%;\"\u003eModel:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3942%; text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eT-215\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Notă: Din cauza extinderii pieței, Naniwa schimbă adesea numele produsului și ambalajul său - piatra tradițională Naniwa este aceeași piatră ca piatra standard Naniwa, cu aceeași compoziție și caracteristici.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naniwa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39606151544920,"sku":"07043300216","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/NaniwaTraditionalStone1500_07043300216.jpg?v=1631884504"},{"product_id":"shapton-kuromaku-1000-orange","title":"Shapton Kuromaku - #1000 [Orange]","description":"\u003cp\u003eSeria de pietre de ascuțit \u003cstrong\u003eKuromaku de la Shapton\u003c\/strong\u003e este un favorit de mult timp printre bucătari, ascuțitori de cuțite și profesioniști în prelucrarea lemnului. Aceste pietre japoneze de înaltă performanță, pe bază de apă, sunt codificate pe culori în funcție de nivelul de granulație — de la reprofilare grosieră la lustruire ultra-fină — facilitând construirea unui set organizat de ascuțire. Pietrele Kuromaku sunt \u003cstrong\u003esplash-and-go\u003c\/strong\u003e (nu necesită înmuiere), durabile și potrivite pentru ascuțirea cuțitelor, foarfecelor, dălților și altor unelte tăietoare. Ușor de folosit și cu tăiere rapidă, sunt ideale atât pentru \u003cstrong\u003eîncepători, cât și pentru ascuțitori experimentați\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCarcasa de plastic inclusă \u003cstrong\u003epentru depozitare\u003c\/strong\u003e servește și ca \u003cstrong\u003ebază de ascuțire\u003c\/strong\u003e, oferind stabilitate suplimentară în timpul lucrului.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe ce să alegi pietrele Shapton Kuromaku?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e✔ Viteză rapidă de tăiere și performanță de durată\u003cbr\u003e✔ Compoziție mai dură rezistă la denivelări și rămâne mai plată, mai mult timp\u003cbr\u003e✔ Compactă și practică—ideală pentru bucătării de acasă, ateliere sau călătorii\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePiatra \u003cstrong\u003e#1000 grit\u003c\/strong\u003e (portocalie) este piatra ideală pentru ascuțirea zilnică. Rafinează muchia după ascuțirea grosieră și readuce lamele tocite la o finisare ascuțită ca o lamă de ras. Potrivită pentru întreținerea de rutină a cuțitelor de bucătărie, cuțitelor de buzunar și uneltelor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFie că repari ciobituri sau aplici lustruirea finală pe lama ta preferată, există o piatră Kuromaku pentru fiecare etapă! \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpecificații:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eCuloare: Portocaliu\u003cbr\u003eNumăr produs: K0702\u003cbr\u003eUtilizare finală intenționată: Mediu (#1000)\u003cbr\u003eDimensiuni: 210 x 70 x 15mm\u003cbr\u003eGreutate: aprox. 500g\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"background-color: #f6f6f6;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 30px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePietre Shapton – Întrebări frecvente\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrebuie să înmoi pietrele Shapton înainte de utilizare?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePietrele Shapton sunt splash-and-go, deci nu necesită înmuiere înainte de utilizare. Pentru prima utilizare, o înmuiere scurtă (5–6 minute) poate îmbunătăți netezimea. Nu le înmuia mai mult de 30 de minute, deoarece ar putea înmuia piatra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe parte a pietrei Shapton Kuromaku ar trebui să folosesc?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFolosește oricare parte, dar este mai bine să începi cu partea netedă (cea fără litere imprimate) pentru o suprafață mai curată.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe tipuri de lame pot ascuți cu pietrele Shapton?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePietrele Shapton funcționează pe majoritatea materialelor de lamă, inclusiv oțel carbon și oțel inoxidabil. Totuși, nu sunt potrivite pentru lame ceramice sau unele superaliaje.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePot ascuți un cuțit cu ciobituri sau marginea deteriorată?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDa. Folosește o piatră grosieră (#120–#320) pentru repararea ciobiturilor, apoi progresează prin granulații mai fine pentru a rafina muchia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÎn ce ordine ar trebui să folosesc pietrele de ascuțit Shapton?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÎncepe întotdeauna cu o granulație grosieră pentru modelare sau reparare, apoi treci la pietre medii și fine pentru rafinare și lustruire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCreează acumularea de nămol probleme la ascuțire?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEste în regulă să ascuți lamele fără să speli nămolul, dar deoarece pietrele Shapton au un conținut ridicat de abraziv, pot fi folosite la fel de bine și fără nămol.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe pietre Shapton sunt recomandate pentru cuțitele de uz casnic?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePiatra #1000 (Portocalie) este excelentă pentru întreținerea regulată, în timp ce #5000 (Vin) este ideală pentru finisare. Piatra #1500 (Albastră) este o opțiune bună pentru uz general dacă folosești o singură piatră.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe ce alunecă piatra mea sau nu mai taie bine?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePoate fi înfundată sau inegală. Folosește o placă de șlefuire sau un instrument de netezire pentru a restaura suprafața pentru performanță optimă.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePiatra mea fină Kuromaku se simte moale. Ce s-a întâmplat?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÎnmuierea excesivă, expunerea la umezeală de la suporturi sau utilizarea detergentilor pot înmuia piatra. Netezește suprafața folosind pulbere de șlefuire pentru a-i restaura duritatea originală.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePot folosi șmirghel pentru a netezi o piatră Shapton?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNu, șmirghelul poate înfunda piatra și reduce performanța. Folosește întotdeauna o placă adecvată pentru netezire sau șlefuire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEste sigură apa fierbinte pentru ascuțire?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNu. Evită folosirea apei fierbinți, deoarece schimbările extreme de temperatură pot provoca crăpături în piatră.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAm găsit unele pete sau culoare inegală pe suprafața noii mele pietre Shapton. Este un defect?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNu, este complet normal. Decolorarea ușoară, petele sau modelele de culoare inegale sunt naturale în pietrele de ascuțit și nu afectează performanța. Nu este un defect și poți folosi piatra fără griji.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Shapton","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51794676646234,"sku":"550446001785","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/ShaptonKuromaku_1000_550446001785_2.jpg?v=1753776476"},{"product_id":"shapton-kuromaku-1500-blue","title":"Shapton Kuromaku - #1500 [Blue]","description":"\u003cp\u003eSeria de pietre de ascuțit \u003cstrong\u003eKuromaku de la Shapton\u003c\/strong\u003e este preferata de mult timp a bucătarilor, ascuțitorilor de cuțite și profesioniștilor în prelucrarea lemnului. Aceste pietre japoneze de înaltă performanță pentru apă sunt codificate pe culori după nivelul de granulație—de la reprofilare grosieră la lustruire ultra-fină—facil de organizat un set de ascuțire. Pietrele Kuromaku sunt \u003cstrong\u003esplash-and-go\u003c\/strong\u003e (nu necesită înmuiere), durabile și potrivite pentru ascuțirea cuțitelor, foarfecelor, dălților și altor unelte tăietoare. Ușor de folosit și cu tăiere rapidă, sunt ideale atât pentru \u003cstrong\u003eîncepători, cât și pentru ascuțitori experimentați\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCarcasa de plastic inclusă \u003cstrong\u003epentru depozitare\u003c\/strong\u003e servește și ca \u003cstrong\u003ebază de ascuțire\u003c\/strong\u003e, oferind stabilitate suplimentară în timpul lucrului.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe ce să alegi pietrele Shapton Kuromaku?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e✔ Viteză rapidă de tăiere și performanță de durată\u003cbr\u003e✔ Compoziție mai dură rezistă la deformare și rămâne mai plată, mai mult timp\u003cbr\u003e✔ Compactă și practică—ideală pentru bucătării de acasă, ateliere sau călătorii\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePiatra \u003cstrong\u003e#1500 grit\u003c\/strong\u003e (Albastră) oferă o muchie puțin mai fină decât #1000, dar tot elimină rapid oțelul. Este excelentă pentru reîmprospătarea muchiilor, rafinarea bevelurilor și pregătirea pentru pietrele de lustruit. Este un pas ideal între ascuțire și lustruire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFie că repari ciobituri sau aplici lustruirea finală pe lama ta preferată, există o piatră Kuromaku pentru fiecare etapă! \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpecificații:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eCuloare: Albastru\u003cbr\u003eNumăr produs: K0707\u003cbr\u003eUtilizare finală intenționată: Mediu (#1500)\u003cbr\u003eDimensiuni: 210 x 70 x 15mm\u003cbr\u003eGreutate: aprox. 500g\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"background-color: #f6f6f6;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 30px;\"\u003e\n\u003cp\u003ePietre Shapton – Întrebări frecvente\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrebuie să înmoi pietrele Shapton înainte de utilizare?\u003cbr\u003ePietrele Shapton sunt de tip splash-and-go, deci nu necesită înmuiere înainte de utilizare. Pentru prima utilizare, o înmuiere scurtă (5–6 minute) poate îmbunătăți netezimea. Nu le înmuia mai mult de 30 de minute, deoarece ar putea înmuia piatra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe parte a pietrei Shapton Kuromaku ar trebui să folosesc?\u003cbr\u003eFolosește oricare parte, dar este mai bine să începi cu partea netedă (cea fără litere imprimate) pentru o suprafață mai curată.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe tipuri de lame pot ascuți cu pietrele Shapton?\u003cbr\u003ePietrele Shapton funcționează pe majoritatea materialelor de lamă, inclusiv oțel carbon și oțel inoxidabil. Totuși, nu sunt potrivite pentru lame ceramice sau unele superaliaje.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePot ascuți un cuțit cu ciobituri sau marginea deteriorată?\u003cbr\u003eDa. Folosește o piatră grosieră (#120–#320) pentru repararea ciobiturilor, apoi progresează prin granulații mai fine pentru a rafina muchia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÎn ce ordine ar trebui să folosesc pietrele de ascuțit Shapton?\u003cbr\u003eÎncepe întotdeauna cu o granulație grosieră pentru modelare sau reparare, apoi treci la pietre medii și fine pentru rafinare și lustruire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCreează acumularea de nămol probleme la ascuțire?\u003cbr\u003eEste în regulă să ascuți lamele fără a spăla nămolul, dar deoarece pietrele Shapton au un conținut ridicat de abraziv, pot fi folosite la fel de bine și fără nămol.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe pietre Shapton sunt recomandate pentru cuțitele de uz casnic?\u003cbr\u003ePiatra #1000 (Portocalie) este excelentă pentru întreținerea regulată, în timp ce #5000 (Vin) este ideală pentru finisare. Piatra #1500 (Albastră) este o opțiune bună pentru uz general dacă folosești o singură piatră.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe ce alunecă piatra mea sau nu mai taie bine?\u003cbr\u003ePoate fi înfundată sau inegală. Folosește o placă de șlefuire sau un instrument de netezire pentru a restaura suprafața pentru performanță optimă.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePiatra mea fină Kuromaku se simte moale. Ce s-a întâmplat?\u003cbr\u003eÎnmuierea excesivă, expunerea la umezeală de la suporturi sau utilizarea detergentilor pot înmuia piatra. Netezește suprafața folosind pulbere de șlefuire pentru a-i restaura duritatea originală.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePot folosi șmirghel pentru a netezi o piatră Shapton?\u003cbr\u003eNu, șmirghelul poate înfunda piatra și reduce performanța. Folosește întotdeauna o placă adecvată pentru netezire sau șlefuire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste sigură apa fierbinte pentru ascuțire?\u003cbr\u003eNu. Evită folosirea apei fierbinți, deoarece schimbările extreme de temperatură pot provoca crăpături în piatră.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm găsit unele pete sau culoare inegală pe suprafața noii mele pietre Shapton. Este un defect?\u003cbr\u003eNu, este complet normal. Decolorarea ușoară, petele sau modelele de culoare inegale sunt naturale în pietrele de ascuțit și nu afectează performanța. Nu este un defect și poți folosi piatra fără griji.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Shapton","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51794695749978,"sku":"550446001786","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/ShaptonKuromaku_1500_550446001786_2.jpg?v=1753776436"},{"product_id":"sharpedge-sharpening-stone-3000-1000","title":"Piatra de ascuțit SharpEdge - #1000\/#3000","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003ePiatră de ascuțit combinată cu granulație #1000\/#3000\u003c\/strong\u003e este folosită pentru \u003cstrong\u003eascuțirea generală a cuțitelor\u003c\/strong\u003e pentru a reda un tăiș nou unui cuțit tocit (granulație #1000), precum și pentru ascuțirea fină, lustruirea și îndepărtarea bavurii (granulație #3000). Aceasta este cea mai comună combinație de pietre folosită pentru ascuțirea generală a cuțitelor de bucătărie japoneze și non-japoneze.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDatorită experienței acumulate în ascuțirea cuțitelor, am decis să introducem propria noastră linie de pietre de ascuțit sub \u003cstrong\u003ebrandul nostru SharpEdge\u003c\/strong\u003e. Aceste pietre sunt potrivite pentru \u003cstrong\u003eîncepători și utilizatori intermediari\u003c\/strong\u003e care au nevoie de o piatră de ascuțit fiabilă și accesibilă. Există pietre cu performanțe mai bune (mai puțin uzate în timp) pe piață, dar considerăm că pietrele noastre oferă un raport excelent preț\/performanță pentru cei care sunt relativ noi în ascuțirea cuțitelor. Utilizatorii mai experimentați vor aprecia colecția noastră de pietre de ascuțit de la \u003ca href=\"\/ro\/collections\/vendors?q=Naniwa\"\u003eproducătorul japonez Naniwa\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvantajul ascuțirii cu o piatră de ascuțit este că, folosind tehnicile corecte, putem obține o ascuțime remarcabilă a lamei, însă este necesar să învățăm tehnica corectă.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePietrele noastre de ascuțit includ un suport antiderapant pentru o ascuțire mai sigură, prevenind deplasarea pietrei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eSpecificații tehnice\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDimensiuni:\u003c\/strong\u003e 200 × 80 × 30mm*\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGreutate:\u003c\/strong\u003e 931 g (32.8 oz)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGranulație:\u003c\/strong\u003e 1000\/3000\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCaracteristici:\u003c\/strong\u003e Suport antiderapant pentru ascuțire mai sigură\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBrand:\u003c\/strong\u003e SharpEdge\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e*Aceasta este o piatră nouă, mai lungă și mai lată decât piatra SharpEdge 1000\/3000 anterioară.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/220438001900_Nov_SharpEdge_kamen-7.jpg?v=1773144843\" alt=\"Piatra de ascuțit SharpEdge - #1000\/#3000 [large]\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53741571113306,"sku":"220438001900","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/SharpEdge_Sharpening_stone_-_1000_3000_22043800707.jpeg?v=1754561925"}],"url":"https:\/\/sharpedgeshop.com\/ro\/collections\/medium-stone.oembed","provider":"SharpEdge","version":"1.0","type":"link"}