{"title":"Cuțit și accesorii de bucătărie","description":"\u003cp\u003eCuțitele tale sunt o investiție—protejează-le cu accesoriile potrivite! Când nu sunt folosite, un suport\/banc bun pentru cuțite sau un suport magnetic nu doar că organizează cuțitele, dar și protejează muchiile acestora (și membrii familiei tale!) de deteriorare. Nu uita de tecile de protecție și de o husă pentru cuțite pentru a-ți păstra cuțitele în siguranță când ești în mișcare.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAmintește-ți: Un cuțit ascuțit este un cuțit sigur, așa că … rămâi ascuțit!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"saya-bunka-knife-sheath","title":"Saya Bunka din lemn [knife sheath] - 190 mm (7,5\")","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSaya, o teacă de cuțit din lemn, protejează cuțitul și utilizatorul său de daune și răni. De asemenea, menține cuțitul ascuțit și îl face mai ușor de transportat. Are un știft de siguranță din lemn, care împiedică căderea cuțitului. Saya este fabricată din \u003cstrong\u003elemn de fag\u003c\/strong\u003e, un lemn ferm, dar totuși suficient de moale, ceea ce o face mai durabilă și mai rezistentă decât orice teacă din piele.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSaya din lemn realizată manual este făcută special pentru cuțitele noastre ZDP-189 Bunka (atât edițiile \u003ca href=\"\/ro\/products\/zdp-189-bunka-black\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eBlack\u003c\/a\u003e, cât și \u003ca href=\"\/ro\/products\/zdp-189-bunka-silver\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eSilver\u003c\/a\u003e), dar se potrivește și pe lamele Bunka de la alți producători cu aceleași (sau mai mici) dimensiuni, de până la 190mm (7,5\") lungime, 50mm (2,0\") lățime și cu o grosime la spate de până la 2mm (0,14\").\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm făcut orificiul pentru știftul de siguranță aproximativ de aceeași dimensiune ca lățimea bețișoarelor obișnuite din lemn (știi, acelea ieftine pe care le primești la mâncarea la pachet). În cazul în care pierzi știftul de siguranță, poți scurta ușor bețișorul din lemn și îl poți folosi ca înlocuitor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eTe rugăm să reții:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003eDatorită diferențelor în geometria cuțitului, o saya poate să nu se potrivească tuturor cuțitelor, chiar dacă lungimea și tipul lamei par să corespundă. Pe pagina fiecărui cuțit este afișată saya compatibilă - aceasta este cea care se potrivește cuțitului respectiv.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDacă cuțitul nu a fost cumpărat din magazinul nostru, te rugăm să verifici cu atenție dimensiunile, deoarece o potrivire perfectă nu poate fi garantată.\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37442293001,"sku":"10055447174","price":20.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/ZDP189BunkaBlackSaya10055447174_1.jpg?v=1676629596"},{"product_id":"magnetic-knife-holder-walnut-wood","title":"Suport magnetic pentru cuțit Nuc [4 knives]","description":"\u003cp\u003eSuporturile noastre magnetice pentru cuțite sunt realizate manual din lemn de nuc sloven. Ne place contrastul dintre căldura lemnului și răceala oțelului. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Suportul magnetic pentru cuțite este potrivit pentru depozitarea \u003cstrong\u003epână la 4 cuțite de bucătărie \u003c\/strong\u003esau accesorii de bucătărie. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003eOpt magneți puternici țin cuțitele în siguranță și, în același timp, împiedică balansarea cuțitelor la stânga sau la dreapta. \u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"background-color: #f6f6f6;\" data-mce-style=\"background-color: #f6f6f6;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 30px;\" data-mce-style=\"padding: 30px;\"\u003e\n\u003cp\u003e🚩 \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFiecare cuțit are doi magneți dedicați (plasați vertical), deoarece acesta s-a dovedit a fi cel mai convenabil și sigur mod de a stoca chiar și lame puțin mai grele, cum ar fi \u003ca href=\"\/ro\/collections\/deba-knives-fish\"\u003ecuțitele deba\u003c\/a\u003e . Distanța dintre magneți a fost atent gândită pentru a se asigura că există suficient spațiu între cuțite (chiar dacă acestea sunt mai late). Lamele nu se vor lovi între ele și nu vor cauza așchii sau daune (în plus, cuțitele tale vor arăta întotdeauna organizate pe ele).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCând așezați cuțitul pe suport, asigurați-vă întotdeauna că plasați cuțitul pe magnet cu spatele cuțitului mai întâi, apoi așezați încet restul cuțitului pe magnet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Text__text__PazWx Text__type--body__obVo_\"\u003eSuporturile noastre magnetice au colțuri rotunjite pentru o mai bună protecție a cuțitelor, iar toată partea frontală a lemnului de nuc este acoperită cu ceară de albine pentru a-l face mai antiseptic. În plus, am vrut să avem o față curată a blocului de lemn, astfel încât să semene cu felul în care natura a făcut lemnul de nuc (nu există găuri pe partea frontală a magnetului). \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePartea din spate a suportului pentru cuțit conține o bandă puternică cu două fețe, care permite o fixare simplă, rapidă și fiabilă pe orice suprafață. Nu este nevoie de gaurire!\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003ePotrivit pentru orice suprafață (tencuială, gresie, sticlă) - asigurați-vă că suprafața este complet plană, uscată, curățată și degresată înainte de montare și puteți fi sigur că cuțitele vor rămâne pe loc.\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDimensiuni:\u003c\/strong\u003e 34 x 6 x 2,5 cm (13,4\" x 2,4\" x 0,99\")\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38616935497,"sku":"10055300764","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Magnetic_Knife_Holder_wooden__with_knives2.jpeg?v=1683554637"},{"product_id":"saya-gyuto-knife-sheath","title":"Saya Gyuto din lemn [knife sheath] - 240 mm (9,5\")","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSaya, o teacă de cuțit din lemn, protejează cuțitul și utilizatorul de daune și răni. De asemenea, menține cuțitul ascuțit și îl face mai ușor de transportat. Știftul de siguranță din lemn previne căderea cuțitului. Saya este realizată din \u003cstrong\u003elemn de fag\u003c\/strong\u003e, un lemn ferm, dar totuși suficient de moale, ceea ce o face mai durabilă și mai rezistentă decât orice teacă din piele.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSaya din lemn lucrată manual este destinată \u003ca href=\"\/ro\/collections\/gyuto-knives-chefs-knife\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003ecuțitelor Gyuto\u003c\/a\u003e, \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003epotrivită pentru lame cu lungimea între 210 și 240 mm (8,3\"-9,5\"), lățimea de până la 50 mm (2,0\") și grosimea de până la 3,5 mm (0,14\").\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm făcut orificiul pentru știftul de siguranță aproximativ de aceeași dimensiune cu lățimea bețișoarelor obișnuite din lemn (știi, acelea ieftine pe care le primești la mâncarea la pachet). În cazul în care pierzi știftul de siguranță, poți scurta ușor un bețișor din lemn și îl poți folosi ca înlocuitor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eTe rugăm să reții:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003eDatorită diferențelor în geometria cuțitelor, o saya poate să nu se potrivească tuturor cuțitelor, chiar dacă lungimea și tipul lamei par să corespundă. Pe pagina fiecărui cuțit este afișată saya compatibilă - aceasta este cea care se potrivește cuțitului respectiv.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDacă cuțitul nu a fost cumpărat din magazinul nostru, te rugăm să verifici cu atenție dimensiunile, deoarece o potrivire perfectă nu poate fi garantată.\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38620760585,"sku":"10055446173","price":23.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/SayaGyuto_knifesheath_-240mm_9.5__10055446173_front.jpg?v=1589804883"},{"product_id":"plating-tweezers-neon-blue","title":"Pensetă pentru placare NEON BLUE - 200 mm (7,9\")","description":"\u003cp\u003eAceste pensete din oțel inoxidabil sunt un instrument de încredere pentru aranjarea precisă, servirea și decorarea alimentelor. Concepute pentru a manevra ingrediente delicate și mici cu acuratețe, ele acționează ca o extensie a degetelor tale—perfecte pentru bucătari care prețuiesc controlul și finețea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDesignul decalajat oferă o vizibilitate mai bună și un acces mai ușor la locurile greu accesibile, mai ales la această lungime de 200 mm (7,9\"), oferind o prindere confortabilă și stabilă în timpul lucrului detaliat. Suprafața ușor zimțată în zona de prindere cu degetele oferă un control suplimentar și o apucare mai sigură. Sunt fabricate din oțel inoxidabil și pot fi spălate în mașina de spălat vase.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePensetele sunt disponibile în diferite culori\u003c\/span\u003e - vezi altele în \u003ca href=\"\/ro\/collections\/accessories\/tweezers\"\u003ecolecția noastră de pensete\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSpecificații:\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLungime:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 200\u003c\/span\u003emm (7,9\")\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e oțel inoxidabil\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCuloare: \u003c\/strong\u003ealbastru\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducător:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGalloway pentru SharpEdge\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":237143457801,"sku":"21057352492","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Plating_Tweezers_NEON_BLUE_-_200mm.jpeg?v=1507472652"},{"product_id":"plating-tweezers-camouflage","title":"Pensetă pentru placare CAMOUFLAGE - 200 mm (7,9\")","description":"\u003cp\u003eAceste pensete din oțel inoxidabil sunt un instrument de încredere pentru aranjarea precisă, servirea și decorarea alimentelor. Concepute pentru a manevra ingrediente delicate și mici cu acuratețe, ele acționează ca o extensie a degetelor tale—perfecte pentru bucătari care prețuiesc controlul și finețea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDesignul decalajat oferă o vizibilitate mai bună și un acces mai ușor la locurile greu accesibile, mai ales la această lungime de 200 mm (7,9\"), oferind o prindere confortabilă și stabilă în timpul lucrului detaliat. Suprafața ușor zimțată în zona de prindere cu degetele oferă un control suplimentar și o apucare mai sigură. Fabricate din oțel inoxidabil cu un strat colorat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePensetele sunt disponibile în diferite culori\u003c\/span\u003e - vezi altele în \u003ca href=\"\/ro\/collections\/accessories\/tweezers\"\u003ecolecția noastră de pensete\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eVă rugăm să rețineți:\u003c\/strong\u003e Pensetele cu strat colorat nu sunt potrivite pentru utilizare la temperaturi ridicate. Expunerea prelungită la apă fierbinte sau mașini de spălat vase poate cauza decojirea stratului. Recomandăm spălarea delicată manuală cu detergent blând. Aceste pensete sunt destinate exclusiv pregătirii și aranjării alimentelor—nu pentru gătit direct pe foc.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSpecificații:\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLungime:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 200\u003c\/span\u003emm (7,9\")\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e oțel inoxidabil\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCuloare: \u003c\/strong\u003ecameo\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducător:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGalloway pentru SharpEdge\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":237267288073,"sku":"21057352491","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Plating_Tweezers_CAMOUFLAGE_-_200mm.jpeg?v=1754561945"},{"product_id":"plating-tweezers-gold-200mm","title":"Pensete pentru plating AURIU - 200mm (7.9\")","description":"\u003cp\u003eAceste pensete din oțel inoxidabil sunt un instrument de încredere pentru aranjarea precisă, servirea și decorarea alimentelor. Concepute pentru a manevra ingrediente delicate și mici cu acuratețe, ele acționează ca o extensie a degetelor tale—perfecte pentru bucătari care prețuiesc controlul și finețea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDesignul decalajat oferă o vizibilitate mai bună și un acces mai ușor la locurile greu accesibile, mai ales la această lungime de 200 mm (7,9\"), oferind o prindere confortabilă și stabilă în timpul lucrului detaliat. Suprafața ușor zimțată în zona de prindere cu degetele oferă un control suplimentar și o apucare mai sigură. Sunt fabricate din oțel inoxidabil și pot fi spălate în mașina de spălat vase.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePensetele sunt disponibile în diferite culori\u003c\/span\u003e - vezi altele în \u003ca href=\"\/ro\/collections\/accessories\/tweezers\"\u003ecolecția noastră de pensete\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSpecificații:\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLungime:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 200\u003c\/span\u003emm (7,9\")\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e oțel inoxidabil\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCuloare: \u003c\/strong\u003eauriu\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducător:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGalloway pentru SharpEdge\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":237284687881,"sku":"21057352496","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Plating_Tweezers_GOLDfinger_-_200mm.jpeg?v=1507472842"},{"product_id":"plating-tweezers-rainbow","title":"Pensetă pentru placare RAINBOW - 200 mm (7,9\")","description":"\u003cp\u003eAceste pensete din oțel inoxidabil sunt un instrument de încredere pentru aranjarea precisă, servirea și decorarea alimentelor. Concepute pentru a manevra ingrediente delicate și mici cu acuratețe, ele acționează ca o extensie a degetelor tale—perfecte pentru bucătari care prețuiesc controlul și finețea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDesignul decalajat oferă o vizibilitate mai bună și un acces mai ușor la locurile greu accesibile, mai ales la această lungime de 200 mm (7,9\"), oferind o prindere confortabilă și stabilă în timpul lucrului detaliat. Suprafața ușor zimțată în zona de prindere cu degetele oferă un control suplimentar și o prindere mai sigură. Sunt fabricate din oțel inoxidabil și pot fi spălate în mașina de spălat vase.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePensetele sunt disponibile în diferite culori\u003c\/span\u003e - vezi altele în \u003ca href=\"\/ro\/collections\/accessories\/tweezers\"\u003ecolecția noastră de pensete\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSpecificații:\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLungime:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 200\u003c\/span\u003emm (7,9\")\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e oțel inoxidabil\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCuloare: \u003c\/strong\u003ecurcubeu\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducător:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGalloway pentru SharpEdge\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":237290815497,"sku":"21057352495","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Plating_Tweezers_RAINBOW_-_200mm.jpeg?v=1507472902"},{"product_id":"plating-tweezers-red","title":"Pensetă de placare ROȘU - 200 mm (7,9\")","description":"\u003cp\u003eAceste pensete din oțel inoxidabil sunt un instrument de încredere pentru aranjarea precisă, servirea și decorarea alimentelor. Concepute pentru a manevra cu acuratețe ingrediente delicate și mici, ele acționează ca o extensie a degetelor tale—perfecte pentru bucătari care prețuiesc controlul și finețea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDesignul decalaj oferă o vizibilitate mai bună și un acces mai ușor la locurile greu accesibile, mai ales la această lungime de 200 mm (7,9\"), oferind o prindere confortabilă și stabilă în timpul lucrului detaliat. Suprafața ușor zimțată în zona de prindere cu degetele oferă un control suplimentar și o apucare mai sigură.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePensetele sunt disponibile în diferite culori\u003c\/span\u003e - vezi altele în \u003ca href=\"\/ro\/collections\/accessories\/tweezers\"\u003ecolecția noastră de pensete\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eVă rugăm să rețineți:\u003c\/strong\u003e Pensetele cu strat colorat nu sunt potrivite pentru utilizare la temperaturi ridicate. Expunerea prelungită la apă fierbinte sau mașini de spălat vase poate cauza decojirea stratului. Recomandăm spălarea delicată manuală cu detergent blând. Aceste pensete sunt destinate doar pentru pregătirea și aranjarea alimentelor—nu pentru gătit direct pe foc.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSpecificații:\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLungime:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 200\u003c\/span\u003emm (7,9\")\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e oțel inoxidabil\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCuloare: \u003c\/strong\u003eroșu\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducător:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGalloway pentru SharpEdge\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":237311361033,"sku":"21057352494","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Plating_Tweezers_RED_-_200mm.jpeg?v=1507473023"},{"product_id":"sharpedge-chefs-leather-knife-roll-light-brown","title":"Rulou pentru cuțite din piele SharpEdge Chef's [cognac] \/ poate ține 10 cuțite","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRolul nostru de cuțite din piele pentru bucătar este un\u003c\/span\u003e obligatoriu pentru fiecare bucătar profesionist sau bucătar pasionat de casă, cu un arsenal mare de unelte de bucătărie. O modalitate elegantă și sigură de a-ți depozita și transporta cuțitele și accesoriile de bucătărie oriunde te-ar duce munca.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eRula de cuțite din piele pentru bucătar este realizată din \u003cstrong\u003epiele de căprioară\u003c\/strong\u003e maro deschis și include:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e10 fante principale pentru cuțite de toate dimensiunile, pensete, foarfece și alte accesorii de bucătărie și 3 buzunare laterale mai mici\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eun buzunar mai mic în rola de cuțit pentru a stoca accesorii\/articole mai mici,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecurea de umar din piele reglabila (detasabila),\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 catarame atașate de corpul genții pentru a rula și închide în siguranță punga pentru cuțite.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe potrivesc cuțite de până la 45 cm (17,7\u0026quot;) în lungime totală. \u003ca href=\"\/ro\/products\/burja-prosciutto-knife-300mm\"\u003eCuțitul nostru Burja\u003c\/a\u003e cu o lungime a lamei de 300 mm (11,8\u0026quot;) se potrivește confortabil în rola de cuțit.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSPECIFICAȚII:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDimensiuni\u003cspan\u003e (L x l): \u003c\/span\u003e510 mm (20.00\") x 700 mm \u003cspan\u003e(27.55\") \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eGreutate: 1545 g (54,5 oz)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eMaterial: piele intoarsa maro\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUTILIZARE ȘI ÎNGRIJIREA:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eFolosiți \u003ca href=\"\/ro\/collections\/sayas-knife-sheaths\"\u003ehuse pentru cuțite (sayas)\u003c\/a\u003e pentru a proteja pielea de zgârieturi și rupturi\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eCurățați cu o cârpă umedă (fără săpun)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eA se pastra departe de lumina directa a soarelui\/caldura\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":3593049669672,"sku":"40056200816","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/SharpEdgeChef_sLeatherKnifeRoll_40056200816_02.jpg?v=1754561936"},{"product_id":"benriner-mandoline","title":"Feliator Mandolină Benriner [Beige]","description":"\u003cp\u003eFeliatorul mandolină japonez Benriner este perfect pentru a crea felii subțiri (sau groase) pentru orice, de la salate la stir-fry-uri, și face ca pregătirea să fie rapidă și ușoară. Un mare economisitor de timp!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMandolina are, pe lângă lama dreaptă care poate fi ascuțită din nou, trei lame interschimbabile (lame: dinți mari, medii și fini) pentru feliere în ambele direcții.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrosimea poate fi ajustată ușor de la 0,3 mm până la aproximativ 3 mm. Baza antiderapantă și protecția pentru degete asigură o feliere sigură. Mandolina se demontează fără efort pentru o curățare facilă.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe ce să folosești o mandolină când avem cuțite? Ei bine, răspunsul este... consistența! Feliatorul mandolină Benriner taie fructele și legumele în bucăți de dimensiuni constante, care se gătesc uniform și arată grozav.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e☝️ Și nu uita să-ți protejezi degetele! Este cunoscută infam ca „\u003cem\u003eghilotina pentru degete\u003c\/em\u003e”.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuloare: \u003c\/strong\u003eBej\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eDimensiuni: \u003c\/strong\u003e314 × 92 × 24 mm (12,4\" x 3,6\" x 0,9\")\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLățimea suprafeței de tăiere: \u003c\/strong\u003e64 mm (2,5\")\u003c\/p\u003e","brand":"Benriner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12969310322776,"sku":"330578001631","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Mandoline_slicer_beige.jpg?v=1754561935"},{"product_id":"julienne-peeler","title":"Julienne Peeler","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eExistă trei moduri de a obține acel tăiat julienne eluziv - poți folosi un cuțit, mandolina sau poți încerca cu acest curățător practic. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabricat din oțel inoxidabil foarte ascuțit, precis și subțire de către producătorul japonez Suncraft acest \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eFC-111\u003c\/span\u003e răzătoare este un instrument rapid și sigur pentru a face fâșii subțiri de legume - în special legume mai dure precum morcovii, dovleceii, cartofii, cartofii dulci etc. Perfect pentru a face garnituri, toppinguri pentru salate, preparate la tigaie, cartofi prăjiți, coajă de citrice și multe altele.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMaterial: otel inoxidabil\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suncraft","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12762113507416,"sku":"18056500691","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Julienne_Peeler.jpeg?v=1754561933"},{"product_id":"peeler","title":"Peeler","description":"\u003cp\u003eUn aparat de curățat clasic, profesional \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eFC-110 \u003c\/span\u003ede la producătorul japonez Suncraft este fabricat din oțel inoxidabil foarte ascuțit, precis și subțire. Datorită lamei sale subțiri și ascuțite, efortul de peeling va fi minim (reducând oboseala mâinilor) și, în același timp, reduce cantitatea de deșeuri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBun pentru legume, fructe, brânză tare și ciocolată.\u003c\/p\u003e","brand":"Suncraft","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12762364313688,"sku":"18056400690","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Peeler.jpeg?v=1754561931"},{"product_id":"large-plating-tweezers-rainbow-255mm","title":"Pensetă mare pentru placare RAINBOW - 255 mm (10,0\")","description":"\u003cp\u003eRidică prezentarea mâncării la un nivel superior cu penseta mare de bucătărie - un instrument excelent pentru servirea și decorarea alimentelor, precum și pentru întoarcerea cărnii și legumelor pe grătar. Având o lungime de 255 mm (10,0\") și fiind confecționată din oțel inoxidabil durabil, această pensetă oferă un control și o precizie excepționale. Fie că ești un bucătar pasionat acasă sau un bucătar profesionist, acest instrument este indispensabil în trusa ta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSunt perfecte pentru:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAranjarea și prezentarea ingredientelor delicate cu acuratețe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManipularea ierburilor mici, microverdelor și florilor comestibile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLucrul în spații strâmte sau greu accesibile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÎntoarcerea sau ridicarea alimentelor în tigăi fără a deteriora suprafața\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMenținerea igienei prin minimizarea contactului direct cu alimentele\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAceste pensete de 255 mm au un vârf îngust și drept care oferă o precizie și un control excelente pentru manipularea alimentelor fără nicio curbă. Designul drept asigură o plasare directă și exactă, ideală pentru sarcini de prezentare și servire care necesită detalii fine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLungime:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 255 mm (10,0\")\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eoțel inoxidabil\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCuloare:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e curcubeu\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFurnizor:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGalloway pentru SharpEdge\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12888762679384,"sku":"26057354642","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Large_Plating_Tweezers_RAINBOW_-_255mm_10.0__26057354642.jpeg?v=1538492350"},{"product_id":"curved-tip-tweezers-rainbow-200mm","title":"Pensetă cu vârf curbat RAINBOW - 200 mm (7,9\")","description":"\u003cp\u003eAceste pensete din oțel inoxidabil au un vârf curbat pentru un acces mai ușor la decorarea alimentelor și sunt ideale pentru servirea și întoarcerea cărnii și legumelor pe grătar. Vârful curbat permite o poziție mai naturală a încheieturii, îmbunătățind precizia și reducând oboseala mâinilor—perfect pentru aranjarea farfuriilor, decorarea garniturilor sau lucrul în spații înguste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSunt \u003cstrong\u003elungi de 200mm\u003c\/strong\u003e, realizate din \u003cstrong\u003eoțel inoxidabil\u003c\/strong\u003e și pot fi spălate în \u003cstrong\u003emașina de spălat vase\u003c\/strong\u003e. Indiferent dacă ești un bucătar pasionat acasă sau un chef profesionist, acestea sunt un instrument indispensabil în trusa ta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePensetele de bucătărie curbate oferă o vizibilitate mai bună, confort ergonomic și acces mai ușor în spații înguste—fiind ideale pentru aranjamente precise și lucrări delicate de pregătire. \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\nVârful înclinat (curbat) ține mâinile departe, astfel încât să vezi clar ce faci și să plasezi ingredientele cu mai multă acuratețe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nPensetele curbate oferă o poziție mai naturală a încheieturii, reducând tensiunea și permițând un control mai precis în timpul lucrărilor detaliate.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nVârful înclinat ajută la accesarea borcanelor, între garnituri sau pe farfurii stratificate fără a deranja celelalte elemente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12890445545560,"sku":"26057352643","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/CurvedTipTweezersRAINBOW-200mm_26057352643.jpg?v=1754561928"},{"product_id":"small-scissors-black-40mm","title":"Foarfece mici NEGRU - 40 mm (1,6\")","description":"\u003cp\u003eFoarfece mici și practice, multifuncționale. În bucătărie, pot fi folosite pentru tăierea ierburilor și a altor obiecte mici. În afara bucătăriei, le puteți folosi pentru a tăia panglici, tifon, hârtie, ață etc. Foarfecele sunt ascuțite pe toată lungimea lamei, permițând astfel o tăiere precisă în locuri greu accesibile. Foarfecele pot fi demontate complet, facilitând ascuțirea lamelor pe pietre de ascuțit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpecificații produs:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003eMaterial\u003c\/b\u003e:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eOțel carbon înalt, poate dezvolta \u003ca href=\"\/ro\/blogs\/sharpening\/what-is-patina-good-or-bad-on-your-knife\"\u003epatină\u003c\/a\u003e.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eLungimea lamei\u003c\/strong\u003e: 40mm (1.6\")\u003cbr\u003e\u003cb\u003eLungimea totală\u003c\/b\u003e:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e125mm (4.9\")\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCuloare\u003c\/b\u003e:\u003cspan\u003e negru\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12901068701784,"sku":"26056700644","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/Herb_scissors_BLACK_125mm_4.9_2605670064.jpg?v=1728996571"},{"product_id":"ballistol-knife-maintenance-oil-50ml","title":"Ulei de întreținere Ballistol Knife 50ml","description":"\u003cp\u003eBallistol Universal Oil este, conform experienței noastre, cel mai bun ulei de folosit pentru întreținerea cuțitelor dumneavoastră japoneze, atât pentru lamă, cât și pentru mânerul din lemn. Este important să uleiați lama cuțitului din când în când, în special pentru cuțitele din \u003ca href=\"\/ro\/collections\/carbon-steel-knives\"\u003eoțeluri cu conținut ridicat de carbon\u003c\/a\u003e (de exemplu, oțel albastru, alb), deoarece astfel de cuțite vor rugini rapid dacă nu sunt îngrijite corespunzător.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUleiul Ballistol este pur și simplu fantastic! Este complet biodegradabil, prietenos cu pielea și sigur pentru alimente. Uleiul este fabricat din substanțe naturale, pe baza \u003cspan\u003eierba de anason (de aici și mirosul diferențial) și\u003c\/span\u003e este complet sigur pentru oameni și animale. Utilizarea sau descompunerea lui naturală vor polua mediul. Uleiul Ballistol este utilizat pe scară largă pentru îngrijirea armelor și întreținerea cuțitului, dar poate fi folosit pentru multe alte sarcini și suprafețe - metal, lemn, piele, cauciuc, material sintetic, piele, blană de animale și multe altele.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eInstructiuni de utilizare:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePentru cuțitele din oțel cu conținut ridicat de carbon, vă recomandăm să aplicați ulei Ballistol cu ​​o cârpă moale și curată \u003cstrong\u003edupă fiecare utilizare\u003c\/strong\u003e pentru a preveni rugina și pentru a proteja suprafața cuțitului.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePentru cuțitele rezistente la rugină (oțeluri precum ZDP-189, R2, VG-10) vă recomandăm aplicați ulei Ballistol cu ​​o cârpă moale și curată \u003cstrong\u003eo dată sau de două ori pe lună\u003c\/strong\u003e, în funcție de utilizare.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAplicați ulei Ballistol \u003cstrong\u003eo dată până la două ori pe lună\u003c\/strong\u003e pe mânerul din lemn pentru a proteja lemnul.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ballistol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":19566841757784,"sku":"32057761699","price":4.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Ballistol_Knife_Maintenance_Oil_50ml_32057761699.jpg?v=1754561922"},{"product_id":"saya-gyuto-210mm-knife-sheath","title":"Saya Gyuto din lemn [knife sheath] - 210 mm (8,3\")","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSaya, o teacă de cuțit din lemn, protejează cuțitul și utilizatorul de daune și răni. De asemenea, menține cuțitul ascuțit și îl face mai ușor de transportat. Știftul de siguranță din lemn previne căderea cuțitului. Saya este realizată din \u003cstrong\u003elemn de fag\u003c\/strong\u003e, un lemn ferm, dar totuși suficient de moale, ceea ce o face mai durabilă și mai rezistentă decât orice teacă din piele.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSaya din lemn realizată manual a fost făcută la comandă pentru a se potrivi cuțitelor noastre ZDP-189 Gyuto (\u003ca href=\"\/ro\/products\/zdp-189-gyuto-210mm-black\"\u003eNegru\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/ro\/products\/zdp-189-gyuto-silver\"\u003eArgintiu\u003c\/a\u003e și \u003ca href=\"\/ro\/products\/zdp-189-gyuto-damascus-210mm\"\u003eDamasc\u003c\/a\u003e), dar poate fi folosită și pentru alte \u003ca href=\"\/ro\/collections\/gyuto-knives-chefs-knife\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003ecuțite Gyuto\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e cu lungimea între 180 și 210 mm (7,1\"-8,3\"), lățimea de până la 50 mm (2,0\") și grosimea de până la 3,5 mm (0,14\").\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAm făcut orificiul pentru știftul de siguranță aproximativ de aceeași dimensiune cu lățimea bețișoarelor obișnuite din lemn (știi, acelea ieftine pe care le primești la mâncarea la pachet). În cazul în care pierzi știftul de siguranță, poți scurta ușor bețișorul din lemn și îl poți folosi ca înlocuitor.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eTe rugăm să reții:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003eDatorită diferențelor în geometria cuțitelor, o saya poate să nu se potrivească tuturor cuțitelor, chiar dacă lungimea și tipul lamei par să corespundă. Pe pagina fiecărui cuțit este afișată saya compatibilă - aceasta este cea care se potrivește cu acel cuțit specific.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDacă cuțitul nu a fost cumpărat din magazinul nostru, te rugăm să verifici cu atenție dimensiunile, deoarece o potrivire perfectă nu poate fi garantată.\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":19628517621848,"sku":"10055412762","price":20.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/SayaGyuto_knifesheath_-210mm_8.3__10055412762_front.jpg?v=1589804682"},{"product_id":"saya-bunka-165mm-knife-sheath","title":"Saya Bunka din lemn [Knife Sheath] - 165 mm (6,5\")","description":"\u003cp\u003eAm proiectat această saya (teaca de protecție pentru cuțit) pentru cele două cuțite ale noastre \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/ro\/products\/bunka-black-damascus-165mm\"\u003eBunka Black Damascus\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e și \u003ca href=\"\/ro\/products\/sg2-bunka-matte-165mm\"\u003e\u003cstrong\u003eSG2 Bunka Matte\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e . Sayas sunt realizate manual din lemn de nuc, astfel încât modelul și culorile sunt ușor diferite cu fiecare piesă, așa cum se poate vedea în fotografii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAcest saya se poate potrivi și pe lame bunka de la alți producători cu aceleași dimensiuni (sau mai mici) de până la 165 mm (6,5\") în lungime, 45 mm (1,77\") în lățime și cu o grosime la coloana vertebrală de până la 2 mm ( 0,14\").\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":29154650226776,"sku":"10055447811","price":20.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/SayaBunkaBlackDamascus165mm_10055447811_1.jpg?v=1654866176"},{"product_id":"plating-tweezers-pinky-200mm","title":"Pensetă pentru placare ROZ - 200 mm (7,9\")","description":"\u003cp\u003eAceste pensete din oțel inoxidabil sunt un instrument de încredere pentru aranjarea precisă, servirea și decorarea alimentelor. Concepute pentru a manevra ingrediente delicate și mici cu acuratețe, ele acționează ca o extensie a degetelor tale—perfecte pentru bucătari care prețuiesc controlul și finețea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDesignul decalajat oferă o vizibilitate mai bună și un acces mai ușor la locurile greu accesibile, mai ales la această lungime de 200 mm (7,9\"), oferind o prindere confortabilă și stabilă în timpul lucrului detaliat. Suprafața ușor zimțată în zona de prindere cu degetele oferă un control suplimentar și o apucare mai sigură. Fabricate din oțel inoxidabil cu un strat colorat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePensetele sunt disponibile în diferite culori\u003c\/span\u003e - vezi altele în \u003ca href=\"\/ro\/collections\/accessories\/tweezers\"\u003ecolecția noastră de pensete\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eVă rugăm să rețineți:\u003c\/strong\u003e Pensetele cu strat colorat nu sunt potrivite pentru utilizare la temperaturi ridicate. Expunerea prelungită la apă fierbinte sau mașini de spălat vase poate cauza decojirea stratului. Recomandăm spălarea delicată manuală cu detergent blând. Aceste pensete sunt destinate doar pentru pregătirea și aranjarea alimentelor—nu pentru gătit direct pe foc.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSpecificații:\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLungime:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 200\u003c\/span\u003emm (7,9\")\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e oțel inoxidabil\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCuloare: \u003c\/strong\u003eroz cu pete negre\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducător:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGalloway pentru SharpEdge\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":29875864830040,"sku":"21057352839","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Plating_Tweezers_PINKY_-_200mm.jpeg?v=1565991723"},{"product_id":"fish-bone-tweezers-sharpedge-120mm","title":"Pensetă pentru oase de pește [SharpEdge] - 120 mm (4,7 inchi)","description":"\u003cp\u003ePensele noastre proprii, de marcă, din oțel inoxidabil, cu vârfuri precise și mâner ergonomic, sunt concepute pentru a îndepărta oasele de pește. Lungime: 120 mm (4,7').\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eȘtiați că penseta decorativă este un lucru? Sunt în 2 mărimi și le puteți verifica în \u003ca href=\"\/ro\/collections\/accessories\/tweezers\"\u003ecolecția noastră de pensete\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30193891704920,"sku":"22056304848","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Fish_Bone_Tweezers_SharpEdge_-_120mm_4.7__22056304848.jpeg?v=1568751619"},{"product_id":"plating-tweezers-silver-200mm","title":"Penseta de placare SILVER - 200 mm (7,9\")","description":"\u003cp\u003eAceste pensete din oțel inoxidabil sunt un instrument de încredere pentru aranjarea precisă, servirea și decorarea alimentelor. Concepute pentru a manevra ingrediente delicate și mici cu acuratețe, ele acționează ca o extensie a degetelor tale—perfecte pentru bucătari care prețuiesc controlul și finețea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDesignul decalajat oferă o vizibilitate mai bună și un acces mai ușor la locurile greu accesibile, mai ales la această lungime de 200 mm (7,9\"), oferind o prindere confortabilă și stabilă în timpul lucrului detaliat. Suprafața ușor zimțată în zona de prindere cu degetele oferă un control suplimentar și o apucare mai sigură. Sunt fabricate din oțel inoxidabil și pot fi spălate în mașina de spălat vase.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePensetele sunt disponibile în diferite culori\u003c\/span\u003e - vezi altele în colecția noastră \u003ca href=\"\/ro\/collections\/accessories\/tweezers\"\u003ePensete\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSpecificații:\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLungime:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 200\u003c\/span\u003emm (7,9\")\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e oțel inoxidabil\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCuloare: \u003c\/strong\u003eargintiu\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducător:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGalloway pentru SharpEdge\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30193980047448,"sku":"22057311849","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/22057311849_1.jpg?v=1595258292"},{"product_id":"tojiro-knife-bag","title":"Geantă pentru cuțite Tojiro [8 knives]","description":"\u003cp\u003eGeanta pentru cuțite TOJIRO este o modalitate excelentă pentru un bucătar profesionist de a transporta cuțitele și alte accesorii de bucătărie valoroase. Cu 8 buzunare pentru cuțite și\/sau alte unelte, această geantă robustă pentru cuțite va fi un companion grozav atunci când ești pe drum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeanta pentru cuțite TOJIRO este fabricată din pânză neagră de naylon și include o curea de umăr ajustabilă.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDimensiuni:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 500 mm × 150 mm × 30 mm\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGreutate:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e400 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"TOJIRO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30205232873560,"sku":"01056200025","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Tojiro_Knife_Bag_8_knives__01056200025.jpg?v=1740397729"},{"product_id":"tweezers-set","title":"SET pensete [Buy 2, Get 1 Free]","description":"\u003cp\u003eSetul de pensete pentru bucătărie SharpEdge include \u003cstrong\u003etrei pensete decalate de 200 mm (7,9\")\u003c\/strong\u003e, fiecare într-o culoare diferită, ceea ce face ușoară separarea lor după scop—fie că manipulezi carne, legume sau aranjezi garnituri delicate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSunt ideale pentru bucătari profesioniști, studenți la arte culinare și pasionați de gătit acasă care prețuiesc precizia, igiena și ordinea în bucătărie. Fie că aranjezi feluri de mâncare rafinate, manipulezi ingrediente fragile sau păstrezi unelte dedicate fiecărui scop, acest set te ajută să-ți organizezi mai bine munca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSetul include 3 pensete \u003cstrong\u003e(Cumpără 2, primești 1 gratuit)\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/ro\/products\/plating-tweezers-red\"\u003ePenseta pentru aranjat ROȘIE - 200 mm (7,9\")\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/ro\/products\/plating-tweezers-neon-blue\"\u003ePenseta pentru aranjat ALBASTRU NEON - 200 mm (7,9\")\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/ro\/products\/plating-tweezers-gold\"\u003ePenseta pentru aranjat AURIE - 200 mm (7,9\")\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDesignul decalaj oferă o vizibilitate mai bună și acces mai ușor în locuri greu accesibile, mai ales la lungimea de 200 mm (7,9\"), asigurând o prindere confortabilă și stabilă în timpul lucrului minuțios. Suprafața ușor zimțată în zona de prindere cu degetele oferă un control suplimentar și o prindere mai sigură. Sunt confecționate din oțel inoxidabil și pot fi spălate în mașina de spălat vase.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePensetele sunt disponibile în culori diferite\u003c\/span\u003e - vezi și altele în \u003ca href=\"\/ro\/collections\/accessories\/tweezers\"\u003ecolecția noastră de pensete\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSpecificații:\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLungime:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 200\u003c\/span\u003emm (7,9\")\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e oțel inoxidabil\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCuloare: \u003c\/strong\u003eaurie\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducător:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGalloway pentru SharpEdge\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31905237336152,"sku":"BF000000007","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Tweezers_SET.jpg?v=1575469710"},{"product_id":"leather-saya-burja-knife-sheath-300mm","title":"Piele Saya Burja [knife sheath] - 300 mm (11,8\")","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTeaca noastră din piele (saya pentru cuțit) a fost concepută pentru \u003ca href=\"\/ro\/collections\/sujihiki-knives-slicer\/products\/burja-prosciutto-knife-300mm\"\u003e\u003cstrong\u003eBurja - cuțitul pentru prosciutto\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, dar poate fi folosită și pentru cuțitele \u003ca href=\"\/ro\/collections\/sujihiki-knives-slicer\"\u003esujihiki\u003c\/a\u003e\/\u003ca href=\"\/ro\/collections\/yanagiba-knives-slicer\"\u003eyanagiba\u003c\/a\u003e cu dimensiuni de până la 300mm (11,8\") lungime a lamei și 30mm (1,2\") lățime a lamei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTeaca manuală din \u003cstrong\u003epiele maro\u003c\/strong\u003e protejează cuțitul și utilizatorul de deteriorări și accidente. De asemenea, menține cuțitul ascuțit și îl face mai ușor de transportat. O închidem cu o curea de piele pe care o atașăm de mâner pentru a preveni alunecarea lamei din teacă.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eVă rugăm să rețineți:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003eDatorită diferențelor în geometria cuțitelor, o saya poate să nu se potrivească tuturor cuțitelor, chiar dacă lungimea și tipul lamei par să corespundă. Pe pagina fiecărui cuțit este afișată saya compatibilă - aceasta este cea care se potrivește cuțitului respectiv.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDacă cuțitul nu a fost cumpărat din magazinul nostru, vă rugăm să verificați cu atenție dimensiunile, deoarece o potrivire perfectă nu poate fi garantată.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/rM39F6cVcP0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32315546796120,"sku":"22055422930","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Leather_Saya_Burja_knife_sheath_-_300mm_11.8.jpg?v=1581427224"},{"product_id":"leather-saya-petty-utility-knife-sheath-160mm","title":"Piele Saya Petty\/Utility [knife sheath] - 160 mm (6,3\")","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTeaca noastră din piele (saya pentru cuțit) este potrivită pentru cuțitele \u003ca href=\"\/ro\/collections\/petty-paring-utility-knives-small\"\u003e\u003cstrong\u003epetty\/utility\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e cu dimensiuni de până la 160mm (6,3\") lungime a lamei și 35mm (1,4\") lățime a lamei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTeaca manuală din \u003cstrong\u003epiele maro\u003c\/strong\u003e protejează cuțitul și utilizatorul de deteriorări și accidente. De asemenea, menține cuțitul ascuțit și îl face mai ușor de transportat. O închidem cu o curea de piele pe care o atașăm de buton pentru a preveni alunecarea lamei din teacă.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eVă rugăm să rețineți:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003eDatorită diferențelor în geometria cuțitelor, o saya poate să nu se potrivească tuturor cuțitelor, chiar dacă lungimea și tipul lamei par să corespundă. Pe pagina fiecărui cuțit este afișată saya compatibilă - aceasta este cea care se potrivește cuțitului respectiv.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDacă cuțitul nu a fost cumpărat din magazinul nostru, vă rugăm să verificați cu atenție dimensiunile, deoarece o potrivire perfectă nu poate fi garantată.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/wCzk0M-P83U\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32315592867928,"sku":"22055409925","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Leather_Saya_Petty_Utility_knife_sheath_-_160mm_22055409925.jpg?v=1581428490"},{"product_id":"leather-saya-sujihiki-knife-sheath-275mm","title":"Piele Saya Sujihiki [knife sheath] - 275 mm (10,8\")","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTeaca noastră din piele (saya pentru cuțit) este potrivită pentru cuțitele \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/ro\/collections\/sujihiki-knives-slicer\"\u003esujihiki\u003c\/a\u003e\/\u003ca href=\"\/ro\/collections\/yanagiba-knives-slicer\"\u003eyanagiba\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e cu dimensiuni de până la 275 mm (10,8\") lungime a lamei și 40 mm (1,6\") lățime a lamei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTeaca manuală din \u003cstrong\u003epiele maro\u003c\/strong\u003e protejează cuțitul și utilizatorul de deteriorări și accidente. De asemenea, menține cuțitul ascuțit și îl face mai ușor de transportat. O închidem cu o curea de piele pe care o prindem de buton pentru a preveni alunecarea lamei din teacă.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eVă rugăm să rețineți:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003eDatorită diferențelor în geometria cuțitelor, o saya poate să nu se potrivească tuturor cuțitelor, chiar dacă lungimea și tipul lamei par să corespundă. Pe pagina fiecărui cuțit este afișată saya compatibilă - aceasta este cea care se potrivește cuțitului respectiv.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDacă cuțitul nu a fost cumpărat din magazinul nostru, vă rugăm să verificați cu atenție dimensiunile, deoarece o potrivire perfectă nu poate fi garantată.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/rx4LaoetKqQ\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32315602403416,"sku":"22055421929","price":25.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Leather_Saya_Sujihiki_knife_sheath_-_275mm_10.8__22055421929.jpg?v=1581428849"},{"product_id":"leather-saya-santoku-gyuto-knife-sheath-195mm","title":"Piele Saya Bunka\/Santoku\/Gyuto [knife sheath] - 195 mm (7,7\")","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTeaca noastră din piele (saya pentru cuțit) este potrivită pentru cuțite multifuncționale, precum cuțitele \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/ro\/collections\/bunka-knives-multi-purpose\"\u003ebunka\u003c\/a\u003e\/\u003ca href=\"\/ro\/collections\/santoku-knives-multi-purpose\"\u003esantoku\u003c\/a\u003e\/\u003ca href=\"\/ro\/collections\/gyuto-knives-chefs-knife\"\u003egyuto\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e cu dimensiuni de până la 195 mm (7,7\") lungime a lamei și 45 mm (1,8\") lățime a lamei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTeaca \u003cstrong\u003emaro din piele\u003c\/strong\u003e, realizată manual, protejează cuțitul și utilizatorul de deteriorări și accidente. De asemenea, menține cuțitul ascuțit și îl face mai ușor de transportat. O închidem cu o curea de piele pe care o atașăm de buton pentru a preveni alunecarea lamei din teacă.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eVă rugăm să rețineți:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003eDatorită diferențelor în geometria cuțitelor, o saya poate să nu se potrivească tuturor cuțitelor, chiar dacă lungimea și tipul lamei par să corespundă. Pe pagina fiecărui cuțit este afișată saya compatibilă - aceasta este cea care se potrivește cu acel cuțit specific.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDacă cuțitul nu a fost cumpărat din magazinul nostru, vă rugăm să verificați cu atenție dimensiunile, deoarece o potrivire perfectă nu poate fi garantată.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/LjJAvLEMjDI\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32315611742296,"sku":"22055433926","price":22.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Leather_Saya_Bunka_Santoku_Gyuto_knife_sheath_-_195mm_7.7__22055433926.jpg?v=1581429806"},{"product_id":"leather-saya-nakiri-knife-sheath-180mm","title":"Piele Saya Nakiri [knife sheath] - 180 mm (7,1\")","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTeaca noastră din piele (saya pentru cuțit) este potrivită pentru cuțitele \u003ca href=\"\/ro\/collections\/nakiri-usuba-knives-vegetable\"\u003e\u003cstrong\u003enakiri\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e cu dimensiuni de până la 180 mm (7,1\") lungime a lamei și 55 mm (2,2\") lățime a lamei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTeaca \u003cstrong\u003emaro din piele\u003c\/strong\u003e, realizată manual, protejează cuțitul și utilizatorul de deteriorări și accidente. De asemenea, menține cuțitul ascuțit și îl face mai ușor de transportat. O închidem cu o bandă de piele pe care o atașăm de mâner pentru a preveni alunecarea lamei din teacă.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eVă rugăm să rețineți:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003eDatorită diferențelor în geometria cuțitelor, o saya poate să nu se potrivească tuturor cuțitelor, chiar dacă lungimea și tipul lamei par să corespundă. Pe pagina fiecărui cuțit este afișată saya compatibilă – aceasta este cea care se potrivește cu acel cuțit specific.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDacă cuțitul nu a fost cumpărat din magazinul nostru, vă rugăm să verificați cu atenție dimensiunile, deoarece o potrivire perfectă nu poate fi garantată.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/vIkNryP8S5w\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32315633107032,"sku":"22055410927","price":22.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Leather_Saya_Nakiri_knife_sheath_-_180mm_7.1__22055410927.jpg?v=1581430447"},{"product_id":"leather-saya-gyuto-knife-sheath-240mm","title":"My Leather Gyuto [knife sheath] - 240 mm (9,5\")","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTeaca noastră din piele (saya pentru cuțit) este potrivită pentru cuțitele \u003ca href=\"\/ro\/collections\/gyuto-knives-chefs-knife\"\u003e\u003cstrong\u003egyuto\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e cu dimensiuni între 210mm (8,3\") și 240mm (9,5\") lungime a lamei și 50mm (2,0\") lățime a lamei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTeaca manuală din \u003cstrong\u003epiele maro\u003c\/strong\u003e protejează cuțitul și utilizatorul de deteriorări și accidente. De asemenea, menține cuțitul ascuțit și îl face mai ușor de transportat. O închidem cu o bandă de piele pe care o atașăm de buton pentru a preveni alunecarea lamei din teacă.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eVă rugăm să rețineți:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003eDatorită diferențelor în geometria cuțitelor, o saya poate să nu se potrivească tuturor cuțitelor, chiar dacă lungimea și tipul lamei par să corespundă. Pe pagina fiecărui cuțit este afișată saya compatibilă - aceasta este cea care se potrivește cuțitului respectiv.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDacă cuțitul nu a fost cumpărat din magazinul nostru, vă rugăm să verificați cu atenție dimensiunile, deoarece o potrivire perfectă nu poate fi garantată.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/2dB6zvfZVKw\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32315643199576,"sku":"22055416928","price":25.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Leather_Saya_Gyuto_knife_sheath_-_240mm_9.5__22055416928.jpg?v=1581430676"},{"product_id":"wooden-knife-stand","title":"Suport pentru cuțite din lemn [8 knives]","description":"\u003cp\u003eNe-am inspirat pentru suportul pentru cuțite din lemn din suporturile cu săbii katana. Samuraii aveau un loc special pentru a depozita și a-și prezenta săbiile prețioase și de ce să nu faci același lucru cu săbiile tale prețioase de bucătărie? Cu suportul nostru pentru cuțite din lemn, din lemn de nuc, cuțitele tale vor primi întotdeauna lumina reflectoarelor pe care o merită.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSuportul pentru cuțite poate transporta până la 8 cuțite, câte 4 pe fiecare parte. Veți avea cuțitele mereu la vârful mâinii, lamele vor fi protejate de sertarul aglomerat unde s-ar putea doar deteriora.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuțite pe fotografia suportului pentru cuțite (de sus în jos):\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/ro\/collections\/bunka-knives-multi-purpose\/products\/bunka-black-damascus-165mm\"\u003eBunka Black Damascus 165mm\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/ro\/products\/hokiyama-gyuto-tsuchime-210mm\"\u003eHokiyama Gyuto Tsuchime 210 mm\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/ro\/collections\/gyuto-knives-chefs-knife\/products\/zdp-189-gyuto-210mm-black\"\u003eZDP-189 Gyuto Black 210mm\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/ro\/collections\/tojiro\/products\/tojiro-gyuto-kuro-uchi-210mm\"\u003eTojiro Gyuto Kuro-uchi 210 mm\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003edimensiuni:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eDistanța dintre suporturile pentru cuțite este de 205 mm (8,1\"), așa că rețineți că cuțitele \u003cstrong\u003emai scurte de 210 mm în \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003elungime totală\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e (nu lamă lungime) nu se va potrivi pe suportul pentru cuțite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÎnălțime: 425 mm (16,7\")\u003cbr\u003eLatime: 290 mm (11,4\")\u003cbr\u003eLungime (deschis): 250 mm (9,8\")\u003cbr\u003eLungime (închis): 87 mm (3,4\")\u003cbr\u003eGreutate: 1 kg (2,2 lbs)\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32349230727256,"sku":"10055300915","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Wooden_Knife_Stand_with_knives_10055300915.jpg?v=1582200472"},{"product_id":"kaneka-chopsticks-305mm","title":"Bețișoare Kaneka 305 mm (12,0\")","description":"\u003cp\u003eÎn filosofia culinară japoneză, frumusețea prezentării este la fel de importantă ca și prepararea — doar când mâncarea este frumos aranjată se poate aprecia pe deplin adevărata măiestrie a bucătarului. Kaneka, bețișoare tradiționale japoneze pentru aranjarea mâncării, sunt unealta esențială folosită de \u003cstrong\u003ebucătarii profesioniști de sushi și omakase\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFin șlefuite până la vârfuri ultra-fine, ele permit o \u003cstrong\u003earanjare\u003c\/strong\u003e incredibil de precisă – aranjarea elementelor delicate precum un singur fulg de chili, un fir de șofran sau chiar un ou de ikura cu precizie de fir de păr. În mâinile unui bucătar priceput, ele permit adevărata artă culinară. Bețișoarele Kaneka oferă mai mult control și finețe decât pensetele standard de bucătărie, mai ales când se manipulează ingrediente mici sau delicate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBețișoarele Kaneka au o lungime de \u003cstrong\u003e305 mm\u003c\/strong\u003e, sunt fabricate din \u003cstrong\u003eoțel inoxidabil\u003c\/strong\u003e, iar mânerul este realizat din \u003cstrong\u003emagnolie\u003c\/strong\u003e și \u003cstrong\u003ecorn de bivol\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e oțel inoxidabil, corn de bivol și lemn de magnolie\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eDimensiuni:\u003c\/strong\u003e tijă de oțel - 305mm (12.0\"), mâner - 140mm (5.5\")\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"YuiSenri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33095593099352,"sku":"06057477988","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/KanekaChopsticks305mm.jpg?v=1593511349"},{"product_id":"japanese-handle-red-pakka-oval","title":"Mâner japonez - Red Pakka [oval]","description":"\u003cp\u003eMânerul în formă ovală este realizat din lemn de magnolie cu o virolă de pakka roșie (stabilizată). Potrivit atât pentru utilizatorii stângaci, cât și pentru cei dreptaci.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDisponibil în trei dimensiuni:\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"border-collapse: collapse; width: 100%; height: 372.4px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; height: 19.6px; width: 15.1694%;\"\u003e\u003cstrong\u003emărimea\u003c\/strong\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; height: 19.6px; width: 45.7%;\"\u003e\u003cstrong\u003eDimensiuni (mm \/ inci)\u003c\/strong\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; height: 19.6px; width: 39.2094%;\"\u003e\u003cstrong\u003eUtilizare\u003c\/strong\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 117.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; height: 117.6px; width: 15.1694%;\"\u003e\u003cstrong\u003eL\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; height: 117.6px; width: 45.7%;\"\u003eLungime: 140mm (5.51\")\u003cbr\u003eDiametru ferrulă: 19 x 24mm (0.75 x 0.94\")\u003cbr\u003eDeschidere tang: 12.8 x 3.8mm (0.50 x 0.15\")\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; height: 117.6px; width: 39.2094%;\"\u003ePentru toate cuțitele mai lungi de 210mm (8.27\" ).\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 117.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; height: 117.6px; width: 15.1694%;\"\u003e\u003cstrong\u003eM\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; height: 117.6px; width: 45.7%;\"\u003eLungime: 127 mm (5\")\u003cbr\u003eDiametru ferrulă: 19 x 24mm (0.75 x 0.94\")\u003cbr\u003eDeschidere tang: 12.6 x 3.5mm (0.50 x 0.14\")\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; height: 117.6px; width: 39.2094%;\"\u003ePentru cuțitele santoku, nakiri, bunka și gyuto de până la 210mm (8.27\") (sau până la 240mm \/ 9.45\"). Pentru cuțitul de prosciutto \u003ca href=\"\/ro\/products\/sg2-burja-prosciutto-knife-300mm-blade\"\u003eBurja\u003c\/a\u003e.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 117.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; height: 117.6px; width: 15.1694%;\"\u003e\u003cstrong\u003eS\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; height: 117.6px; width: 45.7%;\"\u003eLungime: 115mm (4.53\")\u003cbr\u003eDiametru ferrul: 15 x 20mm (0.59 x 0.79\")\u003cbr\u003eDeschidere tang: 8.8 x 3.5mm (0.35 x 0.14\")\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; height: 117.6px; width: 39.2094%;\"\u003ePentru cuțite mici, de uz general și utilitate de până la 150mm (5.91\" ).\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Mic","offer_id":33214104600664,"sku":"41057541958","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Mediu","offer_id":33214104633432,"sku":"41057542957","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Mare","offer_id":33214104666200,"sku":"41057543956","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/JapaneseHandle-RedPakka_oval_41057543956_41057542957_41057541958.jpg?v=1746439454"},{"product_id":"japanese-handle-rosewood-octagon","title":"Mâner japonez - Lemn de trandafir [octagon]","description":"\u003cp\u003eUn mâner japonez tradițional octogonal din lemn de trandafir. Potrivit pentru utilizatorii stângaci și dreptaci. \u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDisponibil în trei mărimi:\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"border-collapse: collapse; width: 100%; height: 372.4px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; height: 19.6px; width: 15.1694%;\"\u003e\u003cstrong\u003eMărime\u003c\/strong\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; height: 19.6px; width: 45.7%;\"\u003e\u003cstrong\u003eDimensiuni (mm \/ inch)\u003c\/strong\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; height: 19.6px; width: 39.2094%;\"\u003e\u003cstrong\u003eUtilizare\u003c\/strong\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 117.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; height: 117.6px; width: 15.1694%;\"\u003e\u003cstrong\u003eL\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; height: 117.6px; width: 45.7%;\"\u003e\n\u003cp\u003eLungime: 140mm (5,5\")\u003cbr\u003eDiametru ferrulă: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e19 x 24mm (0.7\" x 0.9\")\u003cbr\u003eDeschidere tang: \/\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; height: 117.6px; width: 39.2094%;\"\u003ePentru toate cuțitele mai lungi de 210mm (8.27\" ).\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 117.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; height: 117.6px; width: 15.1694%;\"\u003e\u003cstrong\u003eM\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; height: 117.6px; width: 45.7%;\"\u003eLungime: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e127mm (5.0\")\u003cbr\u003eDiametru ferrulă: 19 x 23mm (0.7\" x 0.9\")\u003cbr\u003eDeschidere tang: 12.2 x 3.8 mm (0.5\" x 0.1\")\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; height: 117.6px; width: 39.2094%;\"\u003ePentru cuțitele santoku, nakiri, bunka și gyuto de până la 210mm (8.27\" ) (sau până la 240mm \/ 9.45\" ). Pentru cuțitul de prosciutto \u003ca href=\"\/ro\/products\/sg2-burja-prosciutto-knife-300mm-blade\"\u003eBurja\u003c\/a\u003e.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 117.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; height: 117.6px; width: 15.1694%;\"\u003e\u003cstrong\u003eS\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; height: 117.6px; width: 45.7%;\"\u003e\n\u003cp\u003eLungime: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e115mm (4.5\")\u003cbr\u003eDiametru ferrulă: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e15 x 20mm (0.6\" x 0.8\")\u003cbr\u003eDeschidere tang: 8.6 x 3.6 mm (0.3\" x 0.1\")\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; height: 117.6px; width: 39.2094%;\"\u003ePentru cuțite mici de buzunar și de uz general de până la 150mm (5.91\" ).\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Mic","offer_id":33221939789912,"sku":"41057541955","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Mediu","offer_id":33221939822680,"sku":"41057542954","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Mare","offer_id":33221939855448,"sku":"41057543953","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/Japanesehandle-Rosewood_octagon__41057543953_41057542954_41057541955.jpg?v=1746439450"},{"product_id":"new-chiba-peel-s-turning-slicer","title":"Noua mașină de tăiat Chiba „Peel S”.","description":"\u003cp\u003eStăpânirea artei oricărei bucătării necesită să învățăm abilități specifice de cuțit care ne permit să obținem rezultate perfecte atunci când facem diverse rețete. Modul de tocare și tăiere a legumelor, peștelui și cărnii afectează în mod important gustul și textura alimentelor, în timp ce prezentarea vizuală finală a alimentelor este, desigur, esențială. Cultura alimentară unică japoneză implică câteva tehnici de tăiere deosebite, printre care și \u003cem\u003ekatsuramuki\u003c\/em\u003e. Aceasta presupune curățarea legumelor tuberoase mari (cum ar fi daikon) în fâșii foarte lungi și subțiri, ceea ce face ca această abilitate să fie una dintre cele mai provocatoare. Dacă abordăm această tehnică cu un cuțit (de obicei, un Usuba), va fi nevoie de multă practică, răbdare și, de asemenea, timp pentru a obține rezultatele dorite. Noua mașină de tăiat Chiba „Peel S” ne oferă rezultate similare într-o clipă, eliminând nevoia de a investi mulți ani în stăpânirea acestei abilități.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTăiătorul are o lamă cu marginea dreaptă și subțire. Când rotiți mânerul, lama va aluneca în stânga și în dreapta, simulând mișcările unui cuțit ascuțit. Introduceți o bucată de legume în feliere, ridicați lama și începeți să rotiți mânerul. În câteva clipe veți avea fâșii subțiri de daikon perfecte, feliate uniform. Făiatorul poate fi folosit și pentru a face tăiței subțiri sau fâșii din alte tipuri de legume, precum cartofi, sfeclă roșie, dovlecei și alte legume tari.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*Rețineți că miezul legumelor mai moi, cum ar fi castraveții, este prea moale.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDimensiune:  300×240×165mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGreutate: 1,7 kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMax. diametru: 100 mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMax. latime: 120 mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGrosimea benzii: aprox. 0,5 mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Chiba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33243021967448,"sku":"33057900934","price":225.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/New-Chiba-_Peel-S_-Turning-Slicer_33057900934.png?v=1597140437"},{"product_id":"plating-tweezers-silver-140mm","title":"Penseta de placare SILVER - 140mm (5.5\")","description":"\u003cp\u003eLa doar 140 mm (5.5\"), aceste pensete mici de bucătărie sunt perfecte pentru sarcini ultra-precise unde unelte mai mari ar părea stângace. Dimensiunea lor compactă îți oferă un control și o agilitate mai bune, făcându-le un instrument esențial pentru plating detaliat și ultimele retușuri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSunt concepute pentru manipularea ingredientelor mici și delicate, cum ar fi microplantele, florile comestibile, condimentele sau garniturile mici. Ideal pentru lucrări de precizie la deserturi, aperitive sau designuri complexe de plating unde acuratețea contează cel mai mult.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFolosește-le ca o extensie a vârfurilor degetelor tale—fără a lăsa urme sau a deteriora ingredientele. Fie că adaugi ultima iarbă la un fel de mâncare sau așezi cu grijă puncte de sos, aceste pensete te ajută să obții o prezentare curată, profesională.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAu o lungime de 140mm, sunt fabricate din oțel inoxidabil și pot fi spălate în mașina de spălat vase.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSpecificații:\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLungime:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 140mm (5.5\")\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e oțel inoxidabil\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCuloare: \u003c\/strong\u003eargintiu\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33284495999064,"sku":"22057328950","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/22057328950_1.jpg?v=1598424756"},{"product_id":"saya-bunka-knife-sheath-200mm","title":"Saya Bunka din lemn [Knife Sheath] - 200 mm (7,9\")","description":"\u003cp\u003eAm proiectat acest saya (teaca de protectie pentru cutit) special pentru\u003ca href=\"\/ro\/products\/bunka-black-damascus-200mm\" title=\"BUNKA DAMASC NEGRU 200MM (7.8\u0026quot;)\"\u003e\u003cstrong\u003eBunka Black Damascus 200 mm (7.9\u0026quot;)\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e si \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/ro\/products\/sg2-bunka-matte-200mm\"\u003eSG2 Bunka Matte 200mm (7.9\u0026quot;)\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e . Sayas sunt realizate manual din lemn de nuc, astfel încât modelul și culorile sunt ușor diferite cu fiecare piesă.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAcest saya se poate potrivi și pe lame bunka de la alți producători cu aceleași dimensiuni (sau mai mici) de până la 200 mm (7,9\") în lungime, 45 mm (1,77\") în lățime și cu o grosime la coloana vertebrală de până la 2 mm ( 0,14\").\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33284671373400,"sku":"100554111031","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/100554111031.jpg?v=1655382902"},{"product_id":"ikejime","title":"Ikejime [Fish Spike Wire Tool]","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eIkejime: Arta de a distruge nervii pentru a prelungi prospețimea\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIkejime, care se traduce prin „închiderea peștelui”, este o metodă japoneză de \u003cstrong\u003eucidere\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e peștilor într-un mod uman \u003c\/strong\u003e(este chiar un lucru? 😳), prelungindu-le în același timp prospețimea. și făcându-le mai gustoase.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCând un pește moare, rezervele de ATP* din celulele sale încep să se epuizeze. În timp ce aceste molecule purtătoare de energie sunt încă în celule, chiar dacă peștele este deja mort, celulele sunt vii, iar carnea rămâne fermă și nu se strică. Când rezervele de ATP sunt epuizate, celulele mor și apare rigor mortis. În această etapă, carnea devine rigidă și nepotrivită pentru servire. Înainte de această etapă, structura cărnii este fermă, în timp ce, în timpul rigor mortis, este rigidă și inflexibilă. Odată ce peștele a trecut prin rigor mortis, carnea devine fragedă și concentrațiile de acizi umami cresc. Învechirea cărnii de pește este\u003cstrong\u003easemănătoare cu învechirea uscată a cărnii de vită\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e*ATP\u003c\/strong\u003e (adenozin trifosfat) este molecula principală pentru stocarea și transferul energiei în celule, prezentă în toate țesuturile vii și utilizată ca coenzimă în celule. Este adesea cunoscută ca „moneda moleculară” a transferului de energie intracelular. Pentru a spune simplu: ATP este o sursă de energie pentru diferite procese din toate celulele corpului.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSCOP:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCu Ikejime împiedicăm sistemul nervos să trimită semnale către mușchi, oprind astfel orice mișcare spontană a peștilor. De ce? Fiecare mișcare musculară epuizează rapid rezervele de ATP. După moarte, reacțiile biochimice din organism pot strica gustul cărnii și, dacă ATP se epuizează prea repede, pH-ul cărnii de pește scade și devine acid. Acidul lactic inundă organismul și produce carne de calitate inferioară, provocând și mirosul tipic de „pește”.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvantajul tehnicii Ikejime este, prin urmare, că putem întârzia rigor mortis cu până la 24 de ore (în funcție de tipul de pește) și servim peștele cât timp structura lui este încă fermă și are gust proaspăt, sau după rigor mortis, când peștele este. deja îmbătrânit, dar proaspăt, fraged și cu un gust mai dezvoltat. Folosind Ikejime, din pește se scurge mult mai mult sânge și, ca rezultat, rămâne proaspăt mult mai mult timp.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePentru a rezuma, Ikejime este o modalitate umană de a paraliza peștii și de a-i scurge de sânge. Prelungește durata de timp pentru care carnea rămâne proaspătă dincolo de alte metode de ucidere, ceea ce înseamnă că păstrează, de asemenea, o gamă mai mare de texturi și dezvoltă umami pe măsură ce peștele îmbătrânește. Nu numai bunăstarea peștelui este îmbunătățită, dar și calitatea cărnii și valoarea acesteia cresc.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUTILIZARE:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste foarte important să \u003cstrong\u003efolosim mănuși\u003c\/strong\u003e atunci când manipulăm peștele pentru a nu crește temperatura acestuia cu corpul nostru. Pentru a „închide peștele”, localizați creierul (deasupra ochiului peștelui) și folosiți un vârf pentru a sparge craniul. Dacă este făcut corect, peștele se va înfiora și falca se va deschide. Apoi treceți un fir prin\u003cstrong\u003emăduva spinării\u003c\/strong\u003ei. De asemenea, puteți trece firul făcând o incizie spre coadă, localizați coloana vertebrală și introduceți filamentul metalic în măduva spinării, trecând vârful de-a lungul părții superioare, distrugând nervii, până ajungeți la craniu. Faceți incizii la coadă și branhii pentru a lăsa sângele să se scurgă. Apoi, \u003cstrong\u003edepozitați peștele într-o răcitoare\u003c\/strong\u003e plină cu apă și gheață la temperaturi de 0-5 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePentru mai multe informații, vedeți acest videoclip grozav: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ciframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/TS4AM9mPX-8\" height=\"315\" width=\"560\" allowfullscreen=\"\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ikejime","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33360507371608,"sku":"41058000854","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/41058000854_1.jpg?v=1600685990"},{"product_id":"tojiro-honenuki-fish-bone-tweezers-120mm","title":"Pensetă pentru oase de pește Tojiro Honenuki - 120 mm (4,7 inchi)","description":"\u003cp\u003ePensele japoneze pentru oase de pește, cu un design pătrat, în stil estic, numit „Honenuki”, sunt ideale pentru a îndepărta fără efort acele oase deranjante din peștele crud sau gătit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOțelul inoxidabil și cleștele întărite asigură o prindere fermă a oaselor de pește. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"TOJIRO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33399538516056,"sku":"01056300477","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/TojiroHonenukiFishBoneTweezers120mm.jpg?v=1740397680"},{"product_id":"senzo-offset-spatula-120mm","title":"Spatulă Senzo Offset - 120 mm (4,7\")","description":"\u003cp\u003eSpatula offset Senzo pentru servirea si decorarea mancarurilor este o ustensila indispensabila pentru orice bucatar profesionist. Prezinta un cap usor flexibil si permite manipularea foarte precisa a alimentelor. Poate fi folosit și pentru diverse sarcini în bucătăria de acasă. Spatula de servire este făcută la fierăria Suncraft din Japonia.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e oțel inoxidabil\/mâner din lemn\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eDimensiuni:\u003c\/strong\u003e 215mm \/ spatula 120x21mm\u003c\/p\u003e","brand":"Suncraft","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33399550607448,"sku":"18058000942","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Senzo_spatula.jpg?v=1601916419"},{"product_id":"forged-tojiro-kitchen-shears","title":"Foarfece de bucătărie Tojiro forjate","description":"\u003cp\u003eFoarfecile de bucătărie TOJIRO forjate sunt un instrument esențial care poate face față unei varietăți de sarcini în orice bucătărie. Sunt fabricate din oțel inoxidabil de foarte înaltă calitate și se desfac pentru o curățare și ascuțire ușoară. Sunt ideale pentru a tăia o pasăre în stil spatchcock și taie cu ușurință prin cochiliile de homar și crab fără a deteriora carnea delicată. Pot fi folosite și pentru a deschide lucruri sau pentru a tăia ierburi și au un deschizător pentru sticle și borcane. Designul ergonomic se simte robust în mână, iar lama își va păstra tăișul pentru o perioadă foarte lungă.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eotel inoxidabil\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eDimensiuni:\u003c\/strong\u003e lamă 70mm (2.7\") \/ lungime totală 200mm (7.9\")\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGreutate:\u003c\/strong\u003e 170g (5.4 oz)\u003c\/p\u003e","brand":"TOJIRO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33399573184600,"sku":"01056700162","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/ForgedTojirokitchenshears.jpg?v=1740397678"},{"product_id":"sharpedge-fine-dining-set","title":"Set de mese rafinat SharpEdge","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eDacă sunteți un bucătar profesionist, un set elegant pentru servirea și decorarea alimentelor ar fi, fără îndoială, un plus bun pentru rulada de cuțite.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Noul set SharpEdge Fine Dining include:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/ro\/products\/plating-tweezers-silver-200mm\" title=\"Tweezers 200mm\" target=\"_blank\"\u003ePenseta de placare SILVER - 200 mm (7,9\")\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/ro\/products\/senzo-offset-spatula-120mm\" title=\"Senzo Offset Spatula\" target=\"_blank\"\u003eSpatulă Senzo Offset - 120 mm (4,7\")\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/ro\/products\/plating-tweezers-silver-140mm\" title=\"Plating Tweezers Silver 140mm\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003ePenseta de placare SILVER - 140mm (5.5\")\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAcest set a fost conceput pentru bucătari profesioniști pentru a-i ajuta să prezinte, să servească și să împodobească mâncarea, precum și cu toate sarcinile care necesită o mare precizie și precizie. \u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePensetele sunt disponibile în diferite culori\u003c\/span\u003e - vezi altele în \u003ca href=\"\/ro\/collections\/accessories\/tweezers\"\u003ecolecția noastră de pensete\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33399593369688,"sku":"00133","price":38.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/fine_dining_set.jpg?v=1601966776"},{"product_id":"tamahagane-chefs-knife-bag-holds-17-knives","title":"Geanta de cuțite Tamahagane Chef \/ conține 17 cuțite","description":"\u003cp\u003eGeanta pentru cuțite Tamahagane este o alegere excelentă pentru profesioniștii și pasionații de gătit acasă care doresc să aibă cuțitele gata în cel mai scurt timp, ori de câte ori ocazie o cere. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste destul de mare și poate ține până la 17 cuțite de bucătărie și diverse ustensile de gătit. Există 9 buzunare separate pentru cuțite mai mari de bucătărie și 8 buzunare separate pentru cuțite mai mici și alte unelte (pensete, curățătoare de coajă, spatule, termometre etc.). Lamele pot fi protejate suplimentar de o plasă de siguranță puternică. Geanta are, de asemenea, un buzunar mai mare, separat, care poate fi închis cu fermoar și folosit pentru a depozita orice alte unelte de care ai putea avea nevoie pentru lucrul în bucătărie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeanta este gri inchis si confectionata din material puternic si rezistent pe care il poti curata cu usurinta cu o carpa umeda. Se închide cu două catarame din plastic și, pe lângă un mâner de transport robust deasupra, are și o curea de umăr reglabilă din nailon. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cb\u003eDimensiuni (L x l)\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e: 510 x 230 mm (20,1\" x 9,1\")\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eGreutate:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e 1900 g (67 oz)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUtilizare și îngrijire (pentru rola de cuțite):\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDoar spălare manuală\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNu călcați\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNu uscați cu mașina\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003eA nu se folosi înălbitor\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" src=\"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/Laundry_symbols_compact.png?v=1559723324\" alt=\"\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Tamahagane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33471350505560,"sku":"20056200570","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/tamahagane_bag_17.jpg?v=1604298231"},{"product_id":"tweezers-set-2-buy-2-get-1-free","title":"Pensetă SET 2 [Buy 2, Get 1 Free]","description":"\u003cp\u003eSetul de pensete pentru bucătărie SharpEdge include \u003cstrong\u003etrei pensete decalate de 200 mm (7,9\")\u003c\/strong\u003e, fiecare într-o culoare diferită, ceea ce face ușoară separarea lor după scop—fie că manipulezi carne, legume sau aranjezi garnituri delicate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSunt ideale pentru bucătari profesioniști, studenți la arte culinare și pasionați de gătit acasă care prețuiesc precizia, igiena și ordinea în bucătărie. Indiferent dacă aranjezi feluri de mâncare rafinate, manipulezi ingrediente fragile sau păstrezi unelte dedicate fiecărui scop, acest set te ajută să-ți organizezi mai bine munca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSetul include 3 pensete \u003cstrong\u003e(Cumpără 2, primești 1 gratuit)\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/ro\/products\/plating-tweezers-rainbow\" target=\"_blank\"\u003ePensete pentru aranjat RAINBOW - 200 mm (7,9\")\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/ro\/products\/sharpedge-chef-black-tweezers-200mm\"\u003ePensete pentru aranjat NEGRE - 200 mm (7,9\")\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/ro\/products\/plating-tweezers-gold\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003ePensete pentru aranjat AURII - 200 mm (7,9\")\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDesignul decalaj oferă o vizibilitate mai bună și acces mai ușor în locuri greu accesibile, mai ales la lungimea de 200 mm (7,9\"), asigurând o prindere confortabilă și stabilă în timpul lucrului minuțios. Suprafața ușor zimțată în zona de prindere cu degetele oferă un control suplimentar și o prindere mai sigură. Fabricate din oțel inoxidabil cu un strat colorat. Pot fi spălate în mașina de spălat vase.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePensetele sunt disponibile în diferite culori\u003c\/span\u003e - vezi și altele în colecția noastră de \u003ca href=\"\/ro\/collections\/accessories\/tweezers\"\u003ePensete\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSpecificații:\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLungime:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 200\u003c\/span\u003emm (7,9\")\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e oțel inoxidabil\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCuloare: \u003c\/strong\u003eauriu\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducător:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGalloway pentru SharpEdge\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33474140242008,"sku":"00048","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/set--pincete.jpg?v=1604399478"},{"product_id":"wooden-saya-petty-wide-knife-sheath-150mm","title":"Saya Petty Wide din lemn [knife sheath] - 150 mm (5,9\")","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSaya, o teacă de cuțit din lemn, protejează cuțitul și utilizatorul său de daune și răni. De asemenea, menține cuțitul ascuțit și îl face mai ușor de transportat. Știftul de siguranță din lemn previne căderea cuțitului. Saya este realizată din \u003cstrong\u003elemn de fag\u003c\/strong\u003e, un lemn ferm, dar totuși suficient de moale, ceea ce o face mai durabilă și mai rezistentă decât orice teacă din piele.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSaya din lemn lucrată manual este făcută pentru \u003ca href=\"\/ro\/collections\/petty-paring-utility-knives-small\"\u003ecuțite Petty\u003c\/a\u003e, \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003epotrivite pentru lame cu lungimea de până la 150 mm (5,9\"), lățimea de până la 39 mm (1,5\") și grosimea de până la 3,5 mm (0,14\").\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAm făcut orificiul pentru știftul de siguranță aproximativ de aceeași dimensiune cu lățimea bețișoarelor obișnuite din lemn (știi, acelea ieftine pe care le primești la mâncarea la pachet). În cazul în care pierzi știftul de siguranță, poți scurta ușor bețișorul din lemn și îl poți folosi ca înlocuitor.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eTe rugăm să reții:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003eDatorită diferențelor în geometria cuțitelor, o saya poate să nu se potrivească tuturor cuțitelor, chiar dacă lungimea și tipul lamei par să corespundă. Pe pagina fiecărui cuțit este afișată saya compatibilă - aceasta este cea care se potrivește cuțitului respectiv.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDacă cuțitul nu a fost cumpărat din magazinul nostru, te rugăm să verifici cu atenție dimensiunile, deoarece o potrivire perfectă nu poate fi garantată.\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33476298244184,"sku":"10055444171","price":15.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/SayaPetty_knifesheath_-150mm_5.9__10055444171_front_832b0371-add2-4b4f-999f-d824c7e8252a.jpg?v=1604478973"},{"product_id":"saya-santoku-knife-sheath","title":"Saya Santoku din lemn [knife sheath] - 190 mm (7,5\")","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSaya, o teacă de cuțit din lemn, protejează cuțitul și utilizatorul său de daune și răni. De asemenea, menține cuțitul ascuțit și îl face mai ușor de transportat. Știftul de siguranță din lemn previne căderea cuțitului. Saya este realizată din \u003cstrong\u003elemn de fag\u003c\/strong\u003e, un lemn ferm, dar totuși suficient de moale, ceea ce o face mai durabilă și mai rezistentă decât orice teacă din piele.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSaya din lemn realizată manual se potrivește cu \u003ca href=\"\/ro\/collections\/santoku-knives-multi-purpose\"\u003ecuțitele Santoku\u003c\/a\u003e cu dimensiuni de 150-190 mm (5,9\"-7,5\") în lungime, până la 50 mm (2,0\") în lățime și cu o grosime la spate de până la 3,5 mm (0,14\").\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm făcut orificiul pentru știftul de siguranță aproximativ de aceeași dimensiune cu lățimea bețișoarelor obișnuite din lemn (știi, acelea ieftine pe care le primești la mâncarea la pachet). În cazul în care pierzi știftul de siguranță, poți scurta ușor bețișorul din lemn și îl poți folosi ca înlocuitor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eTe rugăm să reții:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003eDatorită diferențelor în geometria cuțitului, o saya poate să nu se potrivească tuturor cuțitelor, chiar dacă lungimea și tipul lamei par să corespundă. Pe pagina fiecărui cuțit este afișată saya compatibilă - aceasta este cea care se potrivește cu acel cuțit specific.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDacă cuțitul nu a fost cumpărat din magazinul nostru, te rugăm să verifici cu atenție dimensiunile, deoarece o potrivire perfectă nu poate fi garantată.\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33476331110488,"sku":"10055445172","price":17.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/SayaSantoku_knifesheath_-190mm_7.5__10055445172_front_af79097b-45b2-4da5-bc8e-c4a7bc02ce43.jpg?v=1604480034"},{"product_id":"camellia-oil-tsubaki-100ml","title":"Ulei de camelie - Tsubaki 100 ml","description":"\u003cp\u003eUlei de camelie - Tsubaki este un ulei tradițional japonez pentru întreținerea cuțitelor tale japoneze. Este important să uleiați lama cuțitului din când în când, în special pentru cuțitele din \u003ca href=\"\/ro\/collections\/carbon-steel-knives\"\u003eoțeluri cu conținut ridicat de carbon\u003c\/a\u003e (de exemplu, oțel albastru, alb), deoarece astfel de cuțite vor rugini rapid dacă nu sunt îngrijite corespunzător.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUlei de camelie - Tsubaki este un ulei presat la rece din semințe dulci de camelie și a fost folosit pentru protecția lamelor, uneltelor și armelor de secole în toată Japonia. Acest ulei este un ulei fără acizi, care nu se usucă, fără gust și fără miros, care este sigur pentru alimente și non-toxic.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCâteva picături pe un șervețel de hârtie sau un prosop de bucătărie sunt mai mult decât suficiente pentru a aplica un strat protector subțire care va ajuta la prevenirea oxidării suprafeței și a coroziunii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eInstructiuni de utilizare:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePentru cuțitele din oțel cu conținut ridicat de carbon, vă recomandăm să aplicați ulei de camelie cu o cârpă moale și curată \u003cstrong\u003edupă fiecare utilizare\u003c\/strong\u003e pentru a preveni rugina și pentru a proteja suprafața cuțitului, mai ales dacă locuiți într-un climat umed sau aproape de ocean .\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePentru cuțitele rezistente la rugină (oțeluri precum ZDP-189, R2, VG-10) vă recomandăm aplicați ulei de camelie cu o cârpă moale și curată \u003cstrong\u003eo dată sau de două ori pe lună\u003c\/strong\u003e, în funcție de utilizare.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÎnainte de a utiliza din nou cuțitul pe alimente, spălați cu apă și clătiți.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kurobara Hamono Tsubaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33513819766872,"sku":"310577621158","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/41050000104_camellia-oil.jpg?v=1605818018"},{"product_id":"sharpedge-chef-black-tweezers-300mm","title":"Pensetă SharpEdge Chef Black - 300 mm (11,8\")","description":"\u003cp\u003eDu-ți aranjarea la nivelul următor cu pensete mari de bucătărie. Având o lungime de 300 mm (11,8\") și fiind fabricate din oțel inoxidabil durabil, aceste pensete oferă un control și o precizie excepționale. Fie că ești un bucătar pasionat acasă sau un chef profesionist, acestea sunt un instrument indispensabil în trusa ta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSunt perfecte pentru:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlatingul și aranjarea ingredientelor delicate cu precizie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManipularea ierburilor mici, microverdelor și a florilor comestibile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLucrul în zone strâmte sau greu accesibile\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMenținerea igienei prin minimizarea contactului direct cu alimentele\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAceste pensete de 300 mm au un vârf îngust și drept care oferă o precizie și un control excelente pentru manipularea alimentelor fără nicio curbură. Designul drept asigură o plasare directă și precisă, ideală pentru sarcini de aranjare și servire care necesită detalii fine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eVă rugăm să rețineți: \u003c\/strong\u003eDatorită stratului colorat, aceste pensete nu sunt potrivite pentru utilizarea la temperaturi ridicate. Spălarea repetată în apă fierbinte sau în mașina de spălat vase poate cauza decojirea stratului. Spălați manual doar cu detergent blând. Ideal pentru pregătirea și aranjarea mâncării, nu pentru gătit.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33513970597976,"sku":"220573221055","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/SharpEdgeChefBlackTweezers300.jpg?v=1605822235"},{"product_id":"sharpedge-curved-black-tweezers-300mm","title":"Pensetă neagră curbată SharpEdge - 300 mm (11,8\")","description":"\u003cp\u003eDu-ți aranjarea la nivelul următor cu pensete mari de bucătărie. Având o lungime de 300 mm (11,8\") și fiind fabricate din oțel inoxidabil durabil, aceste pensete oferă un control și o precizie excepționale. Vârful curbat permite o poziție mai naturală a încheieturii, îmbunătățind precizia și reducând oboseala mâinii—perfect pentru aranjarea, decorarea garniturilor sau lucrul în spații înguste. Fie că ești un bucătar pasionat acasă sau un chef profesionist, acestea sunt un instrument indispensabil în trusa ta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePensetele de bucătărie curbate oferă o vizibilitate mai bună, confort ergonomic și acces mai ușor în spații înguste—fiind ideale pentru aranjamente precise și lucrări delicate de pregătire. \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVârful înclinat (curbat) ține mâinile departe, astfel încât să vezi clar ce faci și să plasezi ingredientele cu mai multă acuratețe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePensetele curbate oferă o poziție mai naturală a încheieturii, reducând tensiunea și permițând un control mai precis în timpul lucrărilor detaliate.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVârful înclinat ajută la accesarea borcanelor, între garnituri sau pe farfurii stratificate fără a deranja celelalte elemente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eVă rugăm să rețineți: \u003c\/strong\u003eDatorită stratului colorat, aceste pensete nu sunt potrivite pentru utilizarea la temperaturi ridicate. Spălarea repetată în apă fierbinte sau în mașina de spălat vase poate cauza decojirea stratului. Spălați manual doar cu detergent blând. Ideal pentru pregătirea și aranjarea mâncării, nu pentru gătit.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33513975775320,"sku":"220573221056","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/SharpEdgeCurvedBlackTweezers300.jpg?v=1754561891"},{"product_id":"sharpedge-chef-black-tweezers-200mm","title":"Pensetă SharpEdge Chef Black - 200 mm (7,9\")","description":"\u003cp\u003eAceste pensete din oțel inoxidabil sunt un instrument de încredere pentru aranjarea precisă, servirea și decorarea alimentelor. Concepute pentru a manevra ingrediente delicate și mici cu acuratețe, ele acționează ca o extensie a degetelor tale—perfecte pentru bucătari care prețuiesc controlul și finețea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDesignul decalajat oferă o vizibilitate mai bună și un acces mai ușor la locurile greu accesibile, mai ales la această lungime de 200 mm (7,9\"), oferind o prindere confortabilă și stabilă în timpul lucrului detaliat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSuprafața ușor zimțată în zona de prindere cu degetele oferă un control suplimentar și o apucare mai sigură. Fabricate din oțel inoxidabil cu un strat colorat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePensetele sunt disponibile în diferite culori\u003c\/span\u003e - vezi altele în \u003ca href=\"\/ro\/collections\/accessories\/tweezers\"\u003ecolecția noastră de pensete\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eVă rugăm să rețineți:\u003c\/strong\u003e Pensetele cu strat colorat nu sunt potrivite pentru utilizare la temperaturi înalte. Expunerea prelungită la apă fierbinte sau mașini de spălat vase poate cauza decojirea stratului. Recomandăm spălarea delicată manuală cu detergent blând. Aceste pensete sunt destinate exclusiv pregătirii și aranjării alimentelor—nu pentru gătit direct pe foc.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSpecificații:\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLungime:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 200\u003c\/span\u003emm (7,9\")\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e oțel inoxidabil\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCuloare:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e negru (mat)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducător:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGalloway pentru SharpEdge\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33513980788824,"sku":"220573111054","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/SharpEdgeChefBlackTweezers200.jpg?v=1605822609"},{"product_id":"japanese-handle-okinawa-reef-octagon","title":"Mâner japonez - Okinawa Reef [octagon]","description":"\u003cp\u003eNoile mânere SharpEdge din lemn verde smarald. 🍃\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMâner tradițional japonez, cu o notă modernă, într-o culoare liniștitoare, verde smarald, numit \u003cstrong\u003eOkinawa Reef\u003c\/strong\u003e. Este ca și cum ai scufunda mâna în apele strălucitoare de coastă în timpul verii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm ales o formă universală, \u003cstrong\u003eoctogonală, care se potrivește confortabil atât mâinilor utilizatorilor dreptaci, cât și celor stângaci\u003c\/strong\u003e. Oferă o prindere fermă pentru o utilizare ușoară și confortabilă a cuțitului și face chiar și cele mai dificile sarcini în ușurință. Greutatea mânerului este potrivită pentru lamele japoneze, astfel încât cuțitul va fi echilibrat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMânerele sunt realizate din lemn natural de arțar recoltat în nordul Chinei, Rusia și SUA. Este supusă unei proceduri speciale de stabilizare cu rășină, care asigură o durată de viață foarte lungă a mânerului. În timpul acestui proces de stabilizare, se adaugă un pigment de culoare și apoi este absorbit în fibrele lemnului. După tratamentul final și lustruirea, mânerul dezvăluie granulația lemnului. Pentru manere se folosesc blocuri din \u003cstrong\u003eburl de arțar\u003c\/strong\u003e cu structură neregulată și neuniformă, astfel vopselele pătrund în lemn în diferite moduri, creând modele unice. Acest lucru face ca \u003cstrong\u003efiecare mâner să fie unic\u003c\/strong\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCulorile și modelele mânerelor pot diferi de ceea ce se vede în imagini. Dacă vă place o anumită nuanță de culoare, vă rugăm\u003cstrong\u003econtactați-ne înainte de a plasa o comandă\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDisponibil în trei dimensiuni:\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"border-collapse: collapse; width: 100%; height: 372.4px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; height: 19.6px; width: 15.1694%;\"\u003e\u003cstrong\u003emărimea\u003c\/strong\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; height: 19.6px; width: 45.7%;\"\u003e\u003cstrong\u003eDimensiuni\u003c\/strong\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; height: 19.6px; width: 39.2094%;\"\u003e\u003cstrong\u003eUtilizare\u003c\/strong\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 117.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; height: 117.6px; width: 15.1694%;\"\u003e\u003cstrong\u003eL\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; height: 117.6px; width: 45.7%;\"\u003eLungime: 138mm (5.4\")\u003cbr\u003eDiametru ferrul: 18 x 23.3mm (0.71\" x 0.92\")\u003cbr\u003eDeschidere tang: 13.5 x 2.3mm (0.53\" x 0.09\")\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; height: 117.6px; width: 39.2094%;\"\u003ePentru toate cuțitele mai lungi de 210mm (8.3\" ).\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 117.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; height: 117.6px; width: 15.1694%;\"\u003e\u003cstrong\u003eM\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; height: 117.6px; width: 45.7%;\"\u003eLungime: 128mm (5.0\")\u003cbr\u003eDiametru ferrul: 17.1 x 22.5mm (0.67\" x 0.89\")\u003cbr\u003eDeschidere tang: 12.6 x 2.3mm (0.50\" x 0.09\")\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; height: 117.6px; width: 39.2094%;\"\u003ePentru cuțitele santoku, nakiri, bunka și gyuto de până la 210mm (8.3\") sau 240mm (9.4\"). De asemenea, pentru cuțitul de prosciutto \u003ca href=\"\/ro\/products\/sg2-burja-prosciutto-knife-300mm-blade\"\u003eBurja\u003c\/a\u003e.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 117.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; height: 117.6px; width: 15.1694%;\"\u003e\u003cstrong\u003eS\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; height: 117.6px; width: 45.7%;\"\u003eLungime: 115mm (4.5\")\u003cbr\u003eDiametru ferrulă: 14.2 x 20.5mm (0.56\" x 0.81\")\u003cbr\u003eDeschidere tang: 10.9 x 2.3mm (0.43\" x 0.09\")\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; height: 117.6px; width: 39.2094%;\"\u003ePentru cuțite mici, de uz general și de utilitate de până la 150mm (5.9\" ).\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"SharpEdge","offers":[{"title":"Mic","offer_id":33660241248344,"sku":"00051","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Mediu","offer_id":33660241281112,"sku":"00052","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Mare","offer_id":33660241313880,"sku":"00053","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/Okinawa_Reef_2.jpg?v=1746439442"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/collections\/MG_4600.jpg?v=1777886708","url":"https:\/\/sharpedgeshop.com\/ro\/collections\/accessories.oembed?page=5","provider":"SharpEdge","version":"1.0","type":"link"}