{"product_id":"tsunehisa-santoku-damascus-aus-10-185mm","title":"Tsunehisa Santoku Damasco AUS-10 185mm (7,3\")","description":"\u003cp\u003eFabricado em Tosa, Japão, este Tsunehisa Santoku apresenta uma lâmina única em Damasco adornada com elegantes padrões ondulados que tornam cada lâmina verdadeiramente única. A complexa sobreposição e o subtil trabalho do aço criam uma textura hipnotizante que reflete a arte dos mestres ferreiros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDevido à escolha dos materiais e ao tratamento final preciso da lâmina à mão, a lâmina é fácil de manter, mantém o fio durante muito tempo e é perfeita para afiar em pedras de água.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eAdequado para compradores que adquirem uma faca de cozinha japonesa pela primeira vez. Pode também servir como um presente maravilhoso!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eFORMA DA LÂMINA:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eO \u003ca href=\"\/pt\/collections\/santoku-knives-multi-purpose\"\u003eSantoku\u003c\/a\u003e, que significa “três virtudes”, destaca-se a cortar carne, peixe e legumes com facilidade. A sua lâmina fina e ligeiramente curva permite cortes precisos em balanço e trabalhos delicados. Equilibrada e leve, oferece conforto e controlo — ideal tanto para cozinheiros domésticos como para profissionais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eAÇO:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eA lâmina é feita de \u003ca href=\"\/pt\/blogs\/knives-101\/steel-heart-of-japanese-knives\"\u003eaço inoxidável AUS-10\u003c\/a\u003e, o que torna a sua manutenção simples. Não a lave na máquina de lavar loiça; lave-a à mão, seque com um pano seco e depois guarde-a numa saya ou bainha, ou exponha-a num suporte magnético para facas para apreciar a sua aparência.\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eLAMINAÇÃO:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eO núcleo duro em aço AUS-10 está revestido com aço inoxidável mais macio usando a tradicional técnica \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003ca href=\"\/pt\/blogs\/knives-101\/blade-construction-lamination\"\u003esan-mai\u003c\/a\u003e. Este método aumenta a durabilidade e protege o núcleo contra esforços externos e lascamento.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eACABAMENTO DA LÂMINA:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eA faca apresenta um \u003ca href=\"\/pt\/blogs\/knives-101\/blade-construction-blade-finish\"\u003eacabamento suminagashi\u003c\/a\u003e, uma técnica japonesa clássica usada para criar a impressão de mármore no papel. Neste caso, foi aplicada ao aço e o resultado são facas únicas com um aspeto ondulado, semelhante a mármore. Cada faca é verdadeiramente única.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eCABO:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNão há chefe de cozinha ou cozinheiro que não aprecie segurar o cabo octogonal desta faca leve e bela. O cabo é feito de pau-rosa escuro e resistente e tem uma virola pakka castanha clara.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eFERREIRO:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"\/pt\/collections\/tsunehisa\"\u003eTsunehisa\u003c\/a\u003e é uma marca selecionada que reúne facas de alta qualidade das principais regiões de ferraria do Japão — Tosa, Seki e Sakai. Cada região especializa-se em aços e técnicas distintas: Tosa é conhecida pelo Ginsanko e AUS-8; Seki pela série V-Gold; e Sakai pelas suas tradicionais facas Honyaki de um só bisel.\u003c\/p\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53408880492890,"sku":"410108331949","price":185.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/Tsunehisa_Santoku_AUS-10_Damascus_185_mm_RWO__410108331949_1.jpg?v=1770368048","url":"https:\/\/sharpedgeshop.com\/pt\/products\/tsunehisa-santoku-damascus-aus-10-185mm","provider":"SharpEdge","version":"1.0","type":"link"}