{"product_id":"japanese-ceramic-suribachi-mortar-150mm","title":"Almofariz japonês de cerâmica Suribachi 150 mm (5,9\")","description":"\u003cp\u003eO Motoshige Suribachi é um almofariz japonês tradicional, concebido para triturar, esmagar e misturar com eficiência. Cada peça é fabricada artesanalmente em Shimane, no Japão, pela Motoshige. Fundada em 1918, a Motoshige é um dos fabricantes de suribachi mais respeitados do Japão — o almofariz japonês tradicional concebido para realçar todo o sabor e aroma dos ingredientes acabados de triturar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste modelo de 15 cm é fabricado em argila local de alta densidade, segundo a tradição da cerâmica de Iwami, conhecida pela sua resistência, baixa absorção de água e resistência a ácidos, sais e substâncias alcalinas. O exterior apresenta um acabamento castanho-claro oxidado clássico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO interior apresenta o padrão \u003cem\u003ekushi-no-me\u003c\/em\u003e, cuidadosamente criado pela Motoshige, com estrias finas que distinguem o suribachi de um almofariz e pilão convencional. Estas ranhuras são feitas à mão por artesãos especializados e moldadas com precisão para triturar os ingredientes de forma eficiente, preservando os seus óleos e aromas naturais. Ao contrário das versões produzidas em massa com recurso a maquinaria, cada suribachi Motoshige revela a marca do artesanato tradicional japonês.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara maior estabilidade, uma base integrada de borracha de silicone fixa o almofariz à bancada. Também evita riscos na superfície de trabalho e permite uma utilização fácil com uma só mão. Cada peça inclui um pilão de madeira surikogi a condizer, pronto para triturar, misturar e preparar tudo, desde temperos de sésamo a molhos e condimentos.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDetalhes técnicos:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDimensões: 150 mm (5,9\")\u003cbr\u003ePeso: 450 g (15,9 oz)\u003cbr\u003eOrigem: Niigata, Japão\u003cbr\u003eMaterial: Cerâmica\u003cbr\u003eCuidados: Lavar apenas à mão\u003c\/p\u003e","brand":"Motoshige Pottery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54434897428826,"sku":"590500072037","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/files\/JaponskikeramicniterilnikSuribachi150mm_590500072037-1.jpg?v=1784281132","url":"https:\/\/sharpedgeshop.com\/pt\/products\/japanese-ceramic-suribachi-mortar-150mm","provider":"SharpEdge","version":"1.0","type":"link"}