{"product_id":"harukaze-vg-1-gyuto-300mm","title":"Tsunehisa Gyuto VG-1 300mm (11,8\")","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eEstamos muito satisfeitos por poder apresentar esta nova linha aos aficionados de facas japonesas em todo o mundo! O minimalismo e a subtileza do design foram o que primeiro nos atraiu para esta coleção forjada na oficina Tsunehisa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eA faca Gyuto é a versão japonesa da tradicional faca de chef europeia; \u003cstrong\u003euma faca multiusos\u003c\/strong\u003e, onde os comprimentos da lâmina variam de 210mm (8,3\") até 300mm (11,8\"). As mais longas destinam-se principalmente a cortar pedaços maiores de carne, enquanto as mais curtas são excelentes para fatiar legumes e cortar um ou dois bifes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eA lâmina deste Gyuto de \u003cstrong\u003e300mm (11,8\")\u003c\/strong\u003e, com apenas 2,7mm (0,1\"), é uma das mais finas que temos na nossa gama. A faca apresenta uma afiação impecável \"direto da caixa\", uma espessura da lâmina extremamente fina, bom equilíbrio e oferece uma sensação de leveza durante o uso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eAço VG-1\u003c\/strong\u003e é sinónimo de eficiência e durabilidade, sendo extremamente fácil de manter, pois a lâmina é completamente inoxidável. Ao contrário de outras facas, esta não é laminada e é feita inteiramente de um só aço, sendo da chamada construção \u003cstrong\u003e\"monoaço\"\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eA lâmina é minimalista, com uma superfície polida e uma assinatura gravada pelo mestre no lado direito. O cabo \u003cstrong\u003e(tradicional japonês Wa)\u003c\/strong\u003e é oval e liso, sem transição perceptível entre o pau-rosa e o cedro. É adequado para \u003cspan\u003eutilizadores canhotos e destros.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003eAdequado para compradores que adquirem uma faca japonesa pela primeira vez. Também pode ser um presente maravilhoso!\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eFERREIRO:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"\/pt\/collections\/tsunehisa\"\u003eTsunehisa\u003c\/a\u003e é uma marca selecionada que reúne facas de alta qualidade das principais regiões de forja do Japão — Tosa, Seki e Sakai. Cada região especializa-se em aços e técnicas distintas: Tosa é conhecida pelo Ginsanko e AUS-8; Seki pela série V-Gold; e Sakai pelas suas tradicionais facas Honyaki de um só bisel.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32535371448408,"sku":"41010322939","price":260.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/HarukazeVG-1Gyuto300mm.jpg?v=1611379647","url":"https:\/\/sharpedgeshop.com\/pt\/products\/harukaze-vg-1-gyuto-300mm","provider":"SharpEdge","version":"1.0","type":"link"}