Selecionar sua primeira faca japonesa pode ser um processo desafiador. Gostamos de cada pesquisa que colocamos em nossas facas, mas para um novato a quantidade de novas informações e opções pode ser esmagadora. Existem muitos tipos de lâminas para escolher, dependendo das tarefas de cozinha que você realiza com mais frequência. Depois, há uma enorme variedade de diferentes tipos de aço... Qual a melhor combinação para o meu estilo de cozinhar?
Queríamos tornar as coisas um pouco mais fáceis (e divertidas) para você. Fizemos um pequeno teste de 1 minuto que lhe dará uma ideia geral de que tipo de faca japonesa é adequada para suas atividades na cozinha.
Este teste será uma boa maneira de começar sua jornada. Não hesite em nos contatar (bate-papo no canto inferior direito ou envie um email para support@sharpedgeshop.com) e teremos prazer em ajudá-lo a escolher a faca certa para suas necessidades. Também recomendamos dar uma olhada em nosso guia detalhado sobre Como escolher uma faca de cozinha.