{"product_id":"tanaka-santoku-3d-165mm","title":"Tanaka Santoku 3D 165 mm (6,5 cala)","description":"\u003cp\u003eWyjątkowa wydajność noży kuchennych może być synonimem Shigeki Tanaka. Ten młody, utalentowany rzemieślnik, który może się poszczycić radykalnym designem i mistrzostwem, tworzy noże uwielbiane przez ludzi na całym świecie. Jego Tanaka Santoku 3D łączy tradycyjne, ręcznie wykonane ostrze z nowoczesną, wyrazistą rękojeścią. Ten lekki \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"\/pl\/blogs\/learn\/types-of-japanese-kitchen-knives\/#santoku\" target=\"_blank\"\u003eSantoku\u003c\/a\u003e to doskonały wybór dla wszystkich kucharzy pragnących doskonałej ostrości ręcznie kutej japońskiej stali. Dzięki kształtowi i długości ostrza nóż ten sprawdzi się doskonale przy wszelkiego rodzaju cięciach i krojeniu, ustępując może tylko o centymetr przy krojeniu dużych kawałków mięsa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eObustronne ostrze o twardości HRC 61 jest ukryte pod miększymi warstwami materiału odpornego na rdzę, który nie tylko chroni nóż, ale nadaje mu interesujący wygląd. W sercu noża znajduje się stal Vg10, bezpiecznie otoczona 32 warstwami miększej stali, które razem tworzą elegancki wzór damasceński.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eTanaka stworzył ten nóż przy pomocy Kobe Design University, opracowując dopracowaną i ergonomiczną rękojeść z brzozy, która zapewnia dobry chwyt. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecyfikacje:\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable height=\"142\" style=\"width: 394px; height: 137.166px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5952px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 196px; height: 19.5952px;\"\u003eKształt ostrza\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 188px; height: 19.5952px;\"\u003e\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"\/pl\/blogs\/learn\/types-of-japanese-kitchen-knives\/#santoku\" target=\"_blank\"\u003eSantoku\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.1903px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 196px; height: 39.1903px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eDługość ostrza\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 188px; height: 39.1903px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e165mm (6,5\")\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5952px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 196px; height: 19.5952px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003eRodzaj stali\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 188px; height: 19.5952px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"\/pl\/blogs\/learn\/steel-heart-of-japanese-knives\" target=\"_blank\"\u003eVG-10\u003c\/a\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5952px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 196px; height: 19.5952px;\"\u003eTyp rękojeści \/ drewno\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 188px; height: 19.5952px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eJapoński \/ Brzoza\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5952px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 196px; height: 19.5952px;\"\u003eTwardość (skala HRC)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 188px; height: 19.5952px;\"\u003e61\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5952px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 196px; height: 19.5952px;\"\u003eKowal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 188px; height: 19.5952px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eShigeki Tanaka\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUżytkowanie i pielęgnacja:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMyj ręcznie w ciepłej wodzie i osusz ręcznikiem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUżywaj kamienia do ostrzenia (nie stali do honowania!) do naostrzenia noża\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNie kroj zamrożonych potraw i kości mięsa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNie wkładaj noża do zmywarki\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrzeczytaj nasz obszerny przewodnik o właściwym\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/pl\/blogs\/learn\/maintenance-of-kitchen-knives\"\u003ekonserwowaniu noży kuchennych\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eWciąż nie wiesz, jaki typ japońskiego noża najlepiej spełni Twoje potrzeby? \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/pl\/blogs\/learn\/quiz-what-type-of-knife-should-i-choose\"\u003eStworzyliśmy szybki, 5-etapowy quiz, który pomoże Ci znaleźć idealny nóż, bazując na Twoich umiejętnościach kulinarnych i rodzaju przygotowywanego jedzenia.\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Shigeki Tanaka [Archive]","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38602841737,"sku":"06010809326","price":210.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2077\/0683\/products\/Tanaka_V-Gold10_3D_Santoku_165.jpeg?v=1504691689","url":"https:\/\/sharpedgeshop.com\/pl\/products\/tanaka-santoku-3d-165mm","provider":"SharpEdge","version":"1.0","type":"link"}